「鶏肉 > スープ・汁物」 の検索結果: 716 件中 (61 - 80)
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(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま8mm幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。火が通ってきたら、(1)のじゃがいもを加えてフタをして3分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えて1分煮、(1)のミニトマトを加えてさらに30秒ほど煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、オリーブオイル、好みで黒こしょうを加える。*お好みで粉チーズを加えてもおいしく カロリー:約213kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。白菜は食べやすい大きさに切り、ねぎは1cm長さの斜め薄切りにする。にんじんは4cm長さの短冊切りにし、にんにくは薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・にんにくを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の白菜・にんじん、Aを加えて弱火で8分ほど煮る。(3)(1)のねぎ、Bを加えてひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、再び、煮立ったら火を止める。(4)器に盛り、好みでご飯を添える。 鶏もも肉 250g「瀬戸 カロリー:約532kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。パプリカはひと口大の乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は4cm長さに切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉に焼き色がついたら、にんにく、(1)のパプリカ・玉ねぎを加えてさらに3分ほど炒める。(3)Aを加えて煮立ったら、(1)のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで煮る。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。 鶏むね肉 200gパプリカ(黄) 1/4個玉ねぎ 1/2個ほうれん草 1/3束おろしにんにく カロリー:約185kcal
味の素 レシピ大百科
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にんじんは千切りに、長ねぎは斜め薄切りに、にらは3cm幅に切り、卵は溶きほぐす。 鍋に【A】とにんじん、長ねぎ、豆もやしを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火に落として5分ほど煮込む。 「切らずに使えるサラダチキン」、にらを加えて火を強め、1~2分煮込む。 沸騰したら卵をゆっくりと加え、ふんわりと固まったら火を止めて、ごま油を加える。 器に盛り、白ごまをふって糸唐辛子を添える。 \ POINT / ごはんを加えていただくのもおすすめです。 材料 [ 2人分 ]「切らずに 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
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作り方1. セロリは斜めに薄くスライスする。モヤシは水洗いする。鶏ささ身は薄く削ぎ切りにする。 作り方2. 水を鍋に入れて沸かし、鶏ガラスープの素、セロリ、鶏ささ身を入れて、煮たったら、酒、ナンプラーを入れる。 作り方3. モヤシを加え、火が通ったら塩コショウで味を調え、仕上げにゴマ油を加える。器に盛り、お好みで指でちぎった香菜やセロリの葉をトッピングする。 セロリ 1/4本モヤシ 1/3袋鶏ささ身 1本水 600ml顆粒チキンスープの素 小さじ1/2酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal
E・レシピ
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[1] 鶏肉は2cm角に切る。[2] キャベツは1cm幅に切り、生しいたけは薄切り、赤パプリカは細切りにする。[3] 鍋に油を熱し、しょうがの薄切り、野菜を入れて1分炒める。[4] 鶏肉を加えてひと混ぜし、を注ぎ、煮立てる。はるさめを加えてそのまま3分煮る。仕上げにごま油をふる。 鶏もも肉 100g、キャベツ 1~2枚、赤パプリカ 1/4個、生しいたけ 1枚、はるさめ 30g、ごま油 大さじ1、しょうが (薄切り) 2枚、、豆板醤 小さじ1/2、塩 小さじ1/2 カロリー:約248kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉はざるに入れ、熱湯をたっぷり回しかけ、流水で洗い、余分な脂などを洗い流す。ごぼうは皮をこそげ、乱切りにする。水にさらす。グリンピースはさやから出す。ハムは半分に切ってから細切りにする。ねぎの葉は包丁の背などでたたき、しょうがは包丁の腹で押しつぶす。大きめの耐熱性容器に**1**を入れ、軸を取った干ししいたけ、適当に切った春雨、**2**~**4**を加える。塩小さじ1、紹興酒も加えて水カップ5を注ぐ。**5**を密封して、電子レンジ(500W)に20分間かける。電子 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は2cm幅に切る。にんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。鶏肉は2cm角に切る。(2)鍋にA、(1)の具材を入れて火にかける。フタをして沸騰したら、3分ほど煮、春雨を加えてさらに2~3分煮る。火を止め、Bで味を調える。(3)器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。 鶏もも肉 80g白菜 3枚(150g)にんじん 3cm(30g)玉ねぎ 1/8個しめじ 1/4パック(25g)春雨(乾) 20gA水 2カップA「味の素KKコンソメ カロリー:約140kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鍋にオリーブオイルを入れ、一口大に切った鶏肉とたけのことマッシュルームを入れて炒める。[2] グリーンカレーペーストを加え、水とを加えて煮立たせ、アクを取る。[3] ココナッツミルクの粉を加えてさらに煮込む。[4] ナンプラーを回し入れ、味を調えたら器に盛り付け、パクチーを飾る。 鶏むね肉 1枚、たけのこ (水煮) 120g、マッシュルーム 10個、グリーンカレーペースト 40g、、、バイマックルー 4枚、ミツカン 穀物酢 大さじ4、水 7カップ カロリー:約175kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツはザク切りにする。鶏肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは細切りにする。[2] [1]を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、具材に火を通す。[3] [2]に「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を加え、再び電子レンジ(600W)で3分加熱する。[4] お好みでこしょうや小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 キャベツ 1/6個(200g)、鶏もも肉 1/4 カロリー:約295kcal 塩分:約4.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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手羽元は塩・こしょうしておきます。玉ねぎは6つ割り、エリンギは縦半分に切ります。かぶは皮をむいて茎を少し付けたまま,4つ割りに、じゃがいもも同様の大きさに切ります。オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たらSTEP1の鶏肉を入れて炒めます。皮に焼き目がついたら次にSTEP2の野菜を加えて更に炒め、水を入れます。STEP3に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の半量と豆、あればローズマリーを加えて煮込みます。具材にほぼ火が通ったら残りの白だしを入れ、黒こしょうとオリーブオイル(分量外 調理時間:約25分 カロリー:約496kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉だんごをつくる。ボウルに鶏ひき肉を入れて手で練り、【A】を上から順に加えてさらによく練り混ぜる。絹さやは筋を取って斜め半分に、アスパラガスは根元の1/3の皮をむいて斜め薄切りにする。たけのこは4cm長さの薄切りにする。なべに水カップ5を入れて火にかける。沸騰直前に、水でぬらしたスプーンで**1**を軽く1杯ずつすくい、なべに落とし入れる。煮立ったら弱火にし、アクをすくって12~13分間煮る。**2**を加えてさらに1~2分間煮、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4、酒 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切り、にんじんは4cm長さに切って縦4〜6等分の棒状に切る。エリンギは縦2〜4等分に切って3cm長さに切る。とりもも肉は一口大に切る。2.鍋にバターを中火で溶かし、玉ねぎをさっと炒める。とり肉、にんじん、エリンギを加えて炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。煮立ったら弱めの中火にして約7分煮る。3.ボウルに小麦粉大さじ3をふるい入れ、牛乳を少しずつ加えて泡立て器で混ぜながらなめらかにする。2に カロリー:約529kcal
レタスクラブ
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作り方1. 春雨は袋の表示よりも、かために戻し、5~6cmに切っておく。鶏肉は3~4cm角、白菜は大きめのざく切りにしておく。 作り方2. 大きめの鍋にゴマ油大1を熱し、鶏肉を炒め、キツネ色になれば水と鶏ガラスープの素を入れ、煮立てば白菜、春雨を加える。 作り方3. 鶏肉に火が通り、白菜が柔らかくなれば、オイスターソース、しょうゆ、塩コショウで味を整え、最後にゴマ油大1を回し入れる。 鶏肉 400g白菜 小1/4株春雨 50g鶏ガラスープの素 大さじ2水 900ml 調理時間:約40分 カロリー:約386kcal
E・レシピ
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紫キャベツはざく切りに、なすは厚さ5mmの半月切りに、サラダチキンは食べやすい大きさにさきます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、紫キャベツとなすを加えて約3分煮込みます。サラダチキンを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。 紫キャベツ 3枚(約90g)。なす 小1本(約50g)。サラダチキン 30g。エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個。水 500ml 調理時間:約10分 カロリー:約36kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.にらは3cm長さに切り、とり肉の皮は5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とり肉の皮を入れて中火にかけ、煮立ったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、にらを加える。再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、好みの固さで火を止める。 とり肉の皮…大1枚分卵…1個にら…1/2わ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・酒、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約211kcal
レタスクラブ
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きゅうりは輪切りにする。ボウルに冷やした豆乳を入れ、輪切りにしたきゅうり、すりごま、しょうゆを加える。湯で溶いたチキンスープの素を加え、混ぜる。 ・豆乳 カップ3/4・きゅうり 1/4本・すりごま 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2
NHK みんなの今日の料理
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器にナムプラー、チキンスープの素、酢を入れ、湯を注いで混ぜる。小口切りにしたねぎ、ざく切りにしたパクチーを散らす。 ・ナムプラー 小さじ1/2・酢 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・ねぎ 適量・パクチー 適量・湯 カップ1
NHK みんなの今日の料理
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し、ポコポコと軽く煮立つくらいの火加減を保ちながら、5~6分間煮る。途中、アクが出てきたらていねいに取り除く。【ささ身ペー ・鶏ささ身 2本・卵白 4コ分・チキンスープ カップ1・コーヒー用ミルク 1コ・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・チキンスープ 1リットル・ねぎ油 大さじ1・シブレット 10本分・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サラダチキンは大きめに切り、繊維に沿って手で割く。緑豆春雨は袋記載の指示通りにゆでてザルに上げ、水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。レタスはせん切りにする。モヤシ、シメジ、レタスは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を入れて顆粒チキンスープの素が溶けるまでよく混ぜる。緑黄春雨、モヤシ、シメジ、レタスを加えて混ぜる。 作り方2. 器によそい、サラダチキンをのせ 調理時間:約10分
E・レシピ
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