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「鶏肉 > 主食」 の検索結果： 1512 件中 （581 - 600）
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豚ひき肉に約1%の塩をし、よく混ぜて約1時間冷蔵庫に入れておく。賀茂なすは皮をむいて1cm角に切って、薄い塩水(約0.5%)に約30分間つけておく。にんにくは、薄皮をむいて縦半分に切り、芯を取る。チキンスープは、温めておく。フライパンにエクストラバージンオリーブ油、**1**のにんにくを入れて火にかけ、十分に香りがたったら、にんにくを取り出す。豚ひき肉を加え、強火でしっかりといためる。十分に脂が出てきたら、水けをきった賀茂なすを加え、さらにいためる。賀茂なすと豚肉がよく
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1cm角に切って塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは1cm角に切り、ピーマンはヘタと種を除いて1cm四方に切る。大きめのフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、鶏肉とたまねぎを炒める。鶏肉に火が通ったらピーマンを加えてサッと混ぜる。【A】を加えて炒め合わせる。ご飯を加えて炒め、こしょう少々を加えてさらに炒める。まんべんなく色づいたら1人分ずつ器の中央に盛る。ラップで上から包み、ラグビーボール形に整える。オムレツを1人分ずつつくる。ボウルに【B】の材料の各半量を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約719kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除いて1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。マッシュルームは根元の堅い部分を除き、縦半分に切ってから縦に5mm幅に切り、レモン汁をからめておく。フライパンにバター大さじ2を中火で溶かし、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、たまねぎ、マッシュルームを加えて炒め、しんなりしたら、【A】を加えて炒め合わせる。ご飯を加え、木べらで塊をほぐしながら炒める。色が均等になったら火を止める。ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜる(卵液
調理時間:約20分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて2cm長さに切る。たまねぎは縦に5mm幅に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、縦半分に切る。横長に置き、包丁を斜めに入れて2cm幅のそぎ切りにする。直径20cmのフライパンに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、鶏肉、たまねぎを加える。再び煮立ったら全体を混ぜ、約2分間煮る。具を煮ている間に卵を溶く。ボウルに卵2コを割り落とし、菜ばしで卵黄をくずしてから、しっかりと溶く。別のボウルに卵1コを割り落とし、菜ばしでざっと溶く
調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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器に【スープの素】を混ぜ合わせておく。中華鍋(またはフライパン)を熱し、サラダ油少々をなじませ、ひき肉を入れてよく炒める。【A】の豆板醤としょうがを加え、香りが出たら、【A】の残りの材料を加える。長芋を加えてよく混ぜ、もやしも加えて少し煮る。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、ラーユを加える。鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示時間どおりにゆでる。**1**の器に、温めたチキンスープを加えてよく溶かし、湯をきった**4**を入れる。**3**を上からかける。
・中華麺 1玉 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩・こしょう各少々をまぶし、にんにくはつぶしておく。レタス、クレソンは一口大にちぎる。フライパンを温め、オリーブ油大さじ3、にんにくを入れていためる。香りが出たら、鶏肉を加え、全体に焼き色がつくようにいため、一度取り出しておく。**2**のフライパンに米を洗わずに加えていためる。米全体に油が回ったら、鶏肉を戻し入れる。スープを加え、塩小さじ1/2をふってふたをし、弱火に25分間くらいかける。炊き上がりにレタス、クレソンを加えて大きく混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粒
調理時間:約45分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってボウルに入れ、たっぷりの水を注いで1時間以上浸水させる。ざるに上げて水けをしっかりときり、鍋に入れる。ごぼうは皮をこそげ、薄いささがきにする。水に軽くさらしてアクを抜き、ざるに上げる。にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。しめじとまいたけは根元を落とし、食べやすくほぐす。鶏肉は身側に塩少々をふる。表面加工のしてあるフライパンに鶏肉の皮側を下にして入れ、中火にかける。じっくりと焼き、香ばしい焼き色がついたら取り出して火を止め、1.5cm角に切る。同じ
調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはまな板にのせ、すりこ木などでたたき割ってから3cm長さに切る。トマトは3mm厚さの半月形に切る。レタスは5mm幅の細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落として洗い、水けをきる。サラダチキンはまな板にのせ、繊維に沿ってすりこ木などでたたいてから、手で細く裂く。そうめんは袋の表示時間どおりにゆで、流水で冷やしながら、ぬめりを除く。【A】は混ぜ合わせておく。そうめんを器に敷き詰め、**1**の野菜と**2**のサラダチキンを盛って梅肉を添える。【A】を別の器に入れて添え
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除く。縦半分に切ってから、斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切る(そぎ切り)。たまねぎは縦に薄切り、みつばは3cm長さに切る。卵は1人分(2コ)ずつ溶いておく。鍋に【A】、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。アクが出たら除き、約4分間煮て鶏肉に火を通す。1人分ずつ仕上げる。小さめのフライパンに**4**の1/2量を入れて中火にかけ、煮立ったら、**3**の溶き卵1人分の3/4量を回し入れる。縁が固まってきたら、残りの溶き卵を回し入れ
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ1をまぶす。ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に1cm幅に切る。とうもろこしは沸騰した湯に入れて柔らかくなるまでゆで、包丁で削るように切って粒をばらす。フライパンにサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、鶏肉を並べ入れる。色が変わったら裏返し、じっくり焼く。鶏肉にほぼ火が通ったら、ピーマンを加えてサッと焼く。【照り焼きだれ】の材料を混ぜ合わせて**2**に回し入れ、中火で煮詰めながら味をからめる。器に盛ったご飯にのせ
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取って小さめのそぎ切りにし、皮も小さめに切る。**1**の皮を除いた鶏肉にマヨネーズをまぶし、15分間ほどおく。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。みつばは2cm幅に切る。ボウルに【A】のかたくり粉を水で溶き、卵を加えて溶きほぐす。小さめのフライパンに【B】を入れ、**1**の鶏皮と**3**のたまねぎを入れる。中火で煮立たせてから3分間ほど煮て、**2**の鶏肉を加え、1～2分間煮る。再度煮立ったら**4**を回し入れ、ひと混ぜしてみつば
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1.5cm角に切り、沸騰した湯に入れ、色が変わったらざるに上げる。サッと湯に通すことで肉の臭みが取れる。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。水に5分間ほどさらして辛みを抜き、ざるに上げる。ここからは1人分ずつつくる。小さめのフライパンに混ぜ合わせた【A】を80ml入れて鶏肉とたまねぎを半量ずつ入れる。中火で3分間ほど煮て鶏肉に火を通す。汁けが少なくなったときは、【A】を適宜加える。**3**を煮ている間に、卵1コをよく溶きほぐす。火を弱め、**3**に**4**の溶き
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取り、脂肪を丁寧に除いて小さめの一口大に切る。たまねぎは繊維と垂直に薄切りにする。鍋に割り下と鶏肉を入れて弱めの中火にかける。静かに煮立つ程度の火加減で、2～3分間煮て七分～八分どおり火を通し、火から下ろす。卵はボウルに2コを割り入れてほぐす。丼にご飯200gをよそい、平らにならしておく。ここからは1人分ずつつくる。
直径15～18cmのフライパンにたまねぎの半量を広げて入れ、**3**の割り下と鶏肉を半量ずつ加えて弱めの中火にかける。煮立ってきたら、溶いた卵の3
調理時間:約20分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は厚い部分に包丁をねかせて入れて開き、厚みを均一にしてから、食べやすい大きさのそぎ切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。半熟状に仕上げたい場合は、卵黄も別のボウルで溶きほぐす。【割下】の材料は混ぜ合わせる。1人分ずつつくる。親子鍋(なければ小さめのフライパン)に【割下】の半量を入れ、**1**の鶏肉、たまねぎの半量を加えて中火にかける。煮立ったらアクを取る。1分間ほど煮て鶏肉に火が通ったら、ねぎの半量を加える
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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米は研いでざるに上げ、水に30分間つける。しめじは石づきを切り落とし、1本ずつほぐす。長いものは半分に切る。エリンギは長さを半分に切り、さらに縦薄切りにする。それぞれぬるま湯で洗い、水けをきる。鶏肉は2cm幅の帯状に切ってからそぎ切りにし、酒大さじ1をふってざるに入れる。鍋に湯を沸かし、鶏肉をざるごと入れ、表面の色が変わったら取り出して、水けをきる。鍋に【A】を煮立て、**3**の鶏肉と**2**のきのこを入れてサッと煮る。ざるをのせたボウルにあけ、煮汁と具を分ける。**1
調理時間:約40分 カロリー:約1890kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、5～6mm幅の薄切りにする。鶏肉は余分な脂を除き、3cm角に切る。だしと【A】を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる。卵は別々の容器に2コずつ割り入れ、溶きほぐす(1人分で2コ使う)。1人分ずつ煮る。親子丼用の鍋に**2**の半量を入れて中火で煮立てる。鶏肉の半量を加えて少し煮たら、たまねぎの半量を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして鶏肉に火が通るまで1～2分間煮る。ふたを取って中火にし、溶き卵の2/3量を回し入れてふたをする。約30秒間して卵
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに多めのサラダ油を高温に熱して卵を1コずつ割り入れる。油をかけながら30秒間ほど火を通し、半熟状の目玉焼きをつくる。フライパンに揚げ油を高温に熱し、ガパオをひとつかみ入れる。10秒間ほど素揚げしてすぐに引き上げる。鶏肉を一口大に切り、包丁でたたいて粗めのミンチ状にする。たまねぎは薄切り、さやいんげんはヘタと筋を取って1cm幅の斜め切り、ピーマンと赤ピーマンは種とヘタを取って細切り、にんにくはみじん切り、プリッキーヌは小口切りにする。フライパンに鶏油を強火で熱し
調理時間:約15分 カロリー:約940kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて20～30分間おいて水けをきる。([[ご飯の炊き方|rid=15766]]参照)。フライパンに米、水360ml、【A】を入れて混ぜ、鶏肉をのせてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約15分間炊く。火を止め、そのまま5～10分間蒸らす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を1コずつ間隔をあけて割り入れ、弱めの中火で半熟状に焼く(目玉焼き)。レタスは手でちぎり、トマトはヘタを除いて縦6～8等分のくし形に切る。きゅうりは7～8mm幅の斜め切りに
調理時間:約35分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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そばはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて水洗いする。水けが残っているうちに菜箸に巻きつけ、一口大にまとめて器に盛る。大根とにんじんは4～5cm長さ、5mm太さの細切りにする。ごぼうは皮をこそげて縦半分に切り、斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。油揚げは縦半分に切り、5mm幅に切る。鶏肉は2cm角くらいに切る。鍋にだし、鶏肉を入れて中火にかけ、鶏肉をほぐす。油揚げ、**2**の野菜類を加え、沸騰したら弱火に
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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あがりです。
食パン(6枚切り) 2枚。レタス、ミニトマト 各適量。[牛肉] 。牛ステーキ用肉 80g。エバラ黄金の味 大さじ1。[鶏肉] 。鶏もも肉 60g。エバラてりやきのたれ 大さじ1。[豚肉] 。豚ロース肉(とんかつ用) 60g。エバラ黄金の味 大さじ1。片栗粉 適量。[浅漬け] 。大根、にんじん、ズッキーニなど(薄切り) 各適量。エバラ浅漬けの素 適量。[] 。サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約299kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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