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「100kcal以下 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 765 件中 （81 - 100）
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1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個水菜…1/2わとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.大根は薄いいちょう切りにし、マッシュルームは薄切りにする。2.鍋に水1と1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、桜えび、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れ、約5分煮る。
桜えび…大さじ1大根…100gマッシュルーム…1/3パックとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/3 調理時間:約8分 カロリー:約13kcal レタスクラブ
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カニ缶(小) 1缶玉ネギ 1/4個ショウガ(せん切り) 1/4片分ネギ(刻み) 大さじ2固形チキンスープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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しいたけは軸を除いて薄切りにする。卵は溶きほぐす。鍋に紹興酒だれ、水カップ2、しいたけを入れて強火にかける。沸騰したら火を弱め、塩適量を加えて味を調える。水溶き片栗粉をよく混ぜて**2**に加え、とろみをつける。溶き卵を回し入れ、好みの堅さになったら火を止め、器に盛ってねぎをのせる。
・生しいたけ 2枚・卵 1コ・紹興酒だれ 大さじ2・水溶き片･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.きくらげと干ししいたけはそれぞれ別のボウルに入れ、かぶるくらいの水でもどす。しいたけのもどし汁3/4カップはとりおく。きくらげは一口大に、しいたけは軸を除き、半分のそぎ切りにする。2.鍋に1、「ベースのチキンスープ」の手羽先と汁、しいたけのもどし汁を入れて弱火にかけ、約15分煮る。しいたけがやわらかくなり、汁をたっぷり含んだら、塩小さじ1/3で･･･
カロリー:約96kcal レタスクラブ
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下準備1. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備2. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. 塩ワカメは水でサッと塩を洗い流し、水でもむように洗う。水気を絞って食べやすい長さに切る(ワカメによっては10分位水に放ち、塩分を抜いて水気を絞る場合もありますので、袋の表示を参考にして塩抜きをしてください)。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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下準備1. ハンペンはひとくち大に切る。 下準備2. ニラは長さ1cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらハンペンとニラを加え2～3分煮る。塩コショウで味を調え、ゴマ油を加えて器に注ぐ。
ハンペン 1枚ニラ 1/2束顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml酒 大さじ3塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞って長いものはザク切りにする。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら豆腐を加え、塩コショウで味を調えてワカメを加える。 作り方2. 器に注ぎ、刻みネギをのせる。お好みで分量外のコショウを振る。
ワカメ(干し) 大さじ1豆腐 1/4丁塩コショウ ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal E・レシピ
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下準備1. ニラは幅5mmに切る。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にクリームコーン、水、顆粒チキンスープの素を入れて火にかけ、煮たったら酒、塩、を加えてトロミをつける。 作り方2. ニラを加えて溶いた卵を少しずつ流し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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チンゲンサイは粗めのザク切りにする。ゆばは食べやすい大きさに切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、ゆばをいため、チンゲンサイとチキンスープを加える。煮立ったら、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1～2、酒大さじ2を加えて味を調え、器に盛る。
・チンゲンサイ 150g・平ゆば 5g・チキンスープ カップ4・サラダ油 ・しょうゆ ・塩 ・酒 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆腐は1.5cm角に切る。ザーサイはざく切りにする。2.鍋に中華スープを煮立て、しょうゆ小さじ1で調味し、1、しょうがを加えて弱火で1〜2分煮る。仕上げにごま油小さじ1を加える。
もめん豆腐…1/2丁ザーサイ(味つき)…30gおろししょうが…小さじ1中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水…2カップ・しょうゆ、ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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(1)にんじんはせん切りにし、にらは4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら(1)のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。(3)Aを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。
にんじん 2cm(20g)にら 4本(40g)もやし 100gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)にんにくの薄切り 1/2かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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塩、こしょうを加えて混ぜ、帆立てをほぐしながら加え、約1分間煮る。
・帆立て貝柱 1缶・チンゲンサイ 1株・春雨 30g・しょうが 10g・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2～1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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高菜漬けは粗みじんに切る。細ねぎは小口に切る。器に**1**、カットわかめ、顆粒チキンスープの素と、湯カップ3を等分に注ぐ。白ごま少々をふる。
・高菜漬け 40g・細ねぎ 2本・カットわかめ 3g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・湯 カップ3・白ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは種とわたを除き、一口大に切る。もやしは目立つひげ根を除く。2.鍋に中華スープとかぼちゃを入れて火にかける。煮立ってから5〜6分煮る。もやしを加え、ひと煮立ちしたらみそ大さじ1とにんにくを溶き入れ、豆腐を一口大に手でちぎりながら加える。ふつふつとしたら、火を止める。
絹ごし豆腐…1/2丁かぼちゃ…1/8個もやし…1/2袋おろしにんにく…1/2片分中華スープ(とりガラスープの素大さじ1/2+湯)…3カップ・みそ カロリー:約80kcal レタスクラブ
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下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気を切ってザク切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはさっと水洗いし、薄切りにする。 下準備3. ワンタンの皮は4等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシ、水煮タケノコを加える。 作り方2. 再び煮立ったらワンタンの皮を加え、塩コショウで味を調えて刻み細ネギを加え、器によそう。
･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約62kcal E・レシピ
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(1)わかめは食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のわかめ・キャベツ、しょうがを加えてひと煮立ちさせ、ごま油を加える。(3)器に盛り、(1)の小ねぎ、ごまを加える。*小ねぎ、白ごまはたっぷり用意して、食べるときにお好みで加えてお召し上がりください。
キャベツ 4枚乾燥わか･･･ カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切り干し大根はさっともみ洗いをする。セロリは葉と茎に分け、葉はざく切りにし、茎は縦半分に切って斜め薄切りにする。ザーサイはせん切りにする。2.鍋に1、水2カップ、しょうゆ大さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。
切り干し大根…10gセロリ(葉を含む)…1/2本ザーサイ(味つき)…20g水…2カップしょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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下準備1. 白キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いて食べやすい大きさにちぎり、水気を絞る(ここでは干し白キクラゲを使っています)。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. モヤシはできれば根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて斜め薄切りにし、サッと･･･
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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シメジ 1/2パックエノキ 1/4袋豆腐 1/4丁ワカメ(干し) 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ1.5コショウ 少々ラー油 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1水 400ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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