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「100kcal以下 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 765 件中 （101 - 120）
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1.キャベツは細切りにし、えのきは2cm長さに切ってほぐす。2.鍋に水1と1/2カップを入れて中火で沸かし、1を加えて沸騰したらふたをして弱火にし、約3分煮る。おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、しょうゆ大さじ1、砂糖、酢各小さじ1を加えてさっと煮る。
キャベツ…150gえのき…大1/2袋(約100g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1砂糖、酢…各小さじ1 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.しいたけは八つ切りにする。厚揚げは1cm角に切り、かにかまぼこは1cm幅に切る。2.スープジャーに1、しょうがを入れ、沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.ザーサイ、スープの素、し･･･
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.スープカップに材料と調味料を順番に入れお湯を注ぐ。
レタス…1/2枚(約25g)〈一口大にちぎる〉桜えび…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2ごま油…小さじ1/4塩…少々熱湯…3/4カップ カロリー:約22kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加えて煮立ったら、混ぜながら(1)の卵液を糸状に流し入れ、火を止める。菜箸でそっと混ぜ、あおさを加える。
あおさ 2g卵 1個長ねぎ 5cmA水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はヨコに1cm幅に切る。わかめは水洗いをし、水をはったボウルに5分ほどつけてもどす。水気をしぼり、1cm幅に切る。ザーサイは汁気をきり、3mm幅に切る。(2)鍋にAを入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら(1)の豆腐を加えて1分ほど煮る。(3)(1)のザーサイ・わかめを加えてひと煮し、塩・こしょうで味を調え、ごま油を加える。
木綿豆腐 1/3丁(100g)ザーサイ 20g塩蔵わかめ(塩抜き) 5gA水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にコーン、Aを入れて煮立て、塩・こしょうで味を調える。(2)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。ひと煮立ちさせ、ごま油で香りをつける。
クリームコーン缶 1缶(240g)A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々B片栗粉 小さじ4B水 小さじ4卵 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にクリームコーンと中華スープを入れて火にかけて混ぜ、煮立ったら塩少々、酒小さじ1、こしょう少々で調味する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、一度煮立てて火を止め、卵を溶き入れて泡立て器で手早く混ぜ合わせる。2.1のスープを器に注ぎ、それぞれにハムとパセリを散らす。
ハムのみじん切り…1枚分卵…1個クリームコーン缶…小1缶パセリのみじん切り…･･･ カロリー:約96kcal レタスクラブ
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下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. シイタケは、汚れを拭き取って軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。煮たってきたらレタス、シイタケを加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱めて塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。器に注･･･
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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下準備1. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方1. の材料、ショウガ、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、もずくを加えて火を止め、器によそう。
もずく 80〜160gショウガ 1片クコの実 大さじ1固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3しょうゆ 小さじ2水 800ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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1.鍋にスープの材料を入れて中火にかける。にらは2cm長さに切る。2.スープが煮立ったら溶き卵をゆっくり回し入れる。ふんわりと固まったら、にらを加える。さっと煮て火を止め、ごま油小さじ1/3を回し入れる。
溶き卵…1個分にら…3本(約20g)スープ ・中華スープの素…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々 ・水…2カップ・ごま油 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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ひき肉はボウルに入れ、水80mlと酒大さじ1を混ぜ合わせる。ピーマン、パプリカ、エリンギは粗みじん切りにする。鍋にチキンスープを入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にし、**1**、しょうが、昆布茶を加える。アクを取りながら4〜5分間煮て、ひき肉の色が変わったら【A】を加える。全体がなじんだら**2**を加え、ひと煮立ちしたら器に盛る。
・鶏ひき肉 80g･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.しらたきは食べやすい長さに切って下ゆでし、ざるに上げて湯をきる。セロリは斜め薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。2.鍋にスープの材料を入れて煮立て、しらたき、ザーサイを入れて弱火で約2分煮て、塩で味をととのえる。3.セロリを加えて中火にし、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。再び煮立ったらごま油小さじ1、こしょう少々、酢大さじ1を･･･
カロリー:約50kcal レタスクラブ
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春雨は熱湯に5分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。たけのこは一口大の薄切りにする。小松菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は3cm長さに切る。卵は軽く溶きほぐす。鍋にチキンスープ、春雨、たけのこを入れて強めの中火で煮立たせ、小松菜の軸と【A】を加える。再び煮立ってきたら、アクを取って小松菜の葉を加える。火を止めて溶き卵を回し入れ、そのまま1分間ほどおいて器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白菜は芯と葉に分け、芯は細切りにし、葉はひとくち大に切る。豆腐は2cm角に、シイタケは石づきを取って薄切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ガラスープを入れて中火にかけ、白菜の芯とシイタケを入れ、煮たったらアクを取り豆腐と白菜の葉も加えて、酒、しょうゆ、コショウで味を調える。 作り方2. 卵を溶き入れる。一旦火を止め、片栗粉を同量の水で溶き、か･･･
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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(1)キャベツはザク切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツを入れて火にかけ、キャベツがやわらかくなったら、豆腐をスプーンでひと口大にくずして加える。(3)ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)溶き卵 1個分キャベツ 1枚(50g)A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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再び煮たったらをまわし入れ、トロミがついたら器に注ぐ。
チンゲンサイ 1/2〜1株水煮コーン(缶) 大さじ4キクラゲ 3g水 400ml固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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卵は溶く。トマトは湯むきして横半分に切って種を除き、2cm角に切る。なべにスープと水合わせてカップ4を入れて火にかけ、酢・しょうゆ・酒各大さじ1、塩小さじ3/4を加えて味を調える。**1**のトマトを加えて、倍量の水で溶いたかたくり粉大さじ1でとろみをつけ、手早く溶き卵を流し入れる。器に盛り、あれば香菜のザク切り少々をのせ、こしょう少々をふる。
・･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は3～4cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素、酒、しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加え、約1分煮る。ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせる。
水菜…1/4わミニトマト…6個とりガラスープの素、酒、しょうゆ…各小さじ1ごま油…小さじ1/2 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら白ネギを加えて1～2分煮る。 作り方2. 豆腐を手でくずしながら加え、もずくも加えてコショウで味を調え、器に注ぐ。
豆腐(小) 1丁もずく 1パック白ネギ 1/2本中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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1.モロヘイヤはきれいに洗って太い茎から葉を摘み、熱湯でさっとゆでてざるに広げて粗熱をとり、水けを絞る。細かく切ってさらに包丁でたたく。豆腐は1cm角に切る。2.鍋に水2カップを入れて沸騰させ、スープの素、モロヘイヤを加える。酒としょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
モロヘイヤ…1束(100g)絹ごし豆･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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