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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.鍋に1、はるさめ、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ってから約2分煮たら塩、こしょう、しょうゆ各少々を加え、貝割れ菜を加えて火を止める。
貝割れ菜…1/2パックにんじん…1/2本はるさめ…30g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう、しょうゆ…各少々 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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作り方1. モロヘイヤは葉を摘み、ゆで汁、ニンニクと共にフードプロセッサーにかける。 作り方2. (1)を鍋に移して中火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調えて器によそう。
モロヘイヤ 1袋ゆで汁(鶏むね肉) 350mlニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal E・レシピ
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1.モロヘイヤはゆでて細かく刻む。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束卵…1個とりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.レタスは5〜6cm長さの細切りにする。フライパンに水、牛乳、スープの素と片栗粉を入れて混ぜ、混ぜながら火にかける。煮立ったら、レタスとごま油を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょうを加える。
レタス…2枚水…1/2カップ牛乳…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2片栗粉…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約100kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは縦半分に切る。セロリは3mm幅に切って葉は粗く刻む。2.鍋に水、酒を入れて火にかけ、煮立ったらとりガラスープの素を加える。ミニトマトとセロリも加えて2〜3分煮て器に盛り、セロリの葉を散らして粗びき黒こしょうをふる。
ミニトマト…3個セロリ…1/4本水…2カップ酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1〜1 1/2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油を弱火で熱し、玉ねぎのみじん切りを入れて炒める。しんなりしたらホールコーン缶を缶汁をきって加え、とりガラスープの素、塩、こしょう、水を加える。煮立ったら弱火にして2〜3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
ごま油…大さじ1/2玉ねぎのみじん切り…1/8個分ホールコーン缶…80gとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々水…2カ・・・ カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.トマトはへたと種を除き、1cm角に、玉ねぎは5mm角に切る。2.鍋にバター大さじ1/2を溶かして、玉ねぎを炒め、透き通ったらトマトを加えてさっと炒める。スープを加え、塩、こしょう各少々で調味する。
トマト…2個玉ねぎ…1/4個中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ・バター、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.大根は皮をむいて短冊切りにする。2.鍋に中華ブイヨンと酒大さじ2を入れて煮立て、大根ともやしを加えて煮る。火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。
大根…5〜6cm中華ブイヨン…2カップ味つき大豆もやし(市販品)…80g・こしょう、酒、塩 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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