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・白菜 200g・油揚げ 約40g・白ごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・練りがらし 小さじ1~2・ごま油 小さじ1・黒ごま 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 青菜を加え、青菜がしんなりすれば火を止め、器に盛る。
ゴボウ天 4本練り物 4枚青菜 1束煮干し(だし用) 20g水 500ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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鍋に具材を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて中火にかける。沸いたら弱めの中火にして、コトコトと5分間煮る。器に盛り、あればせり、しょうがをあしらう。
・さつま揚げ 4枚・厚揚げ 1~2コ分・大根 250g・水 カップ1・オイスターソース 小さじ2・せりの茎 適宜・しょうが 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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長ねぎはみじん切りにし、「にんにくみそ」と混ぜて合わせみそを作る。油揚げは長い1辺に包丁で切り込みを入れ、袋状にする。油揚げの中に合わせみそを半量ずつ均等に塗り、フライパンで両面焼き色がつく程度中火で焼く。
材料(2人分)油揚げ2枚「にんにくみそ」大さじ2長ねぎ1/3本 カロリー:約151kcal 塩分:約0.9g 桃屋 かんたんレシピ
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3.1のバットに2を加えてからめ、約10分おいて味をなじませる。しし唐は薄い小口切りにし、水にさっとさらして水けをきる。なすを汁ごと器に盛り、しし唐を散らす。
なす…10個玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分しし唐辛子…5本A〈大きめのバットに混ぜる〉 ・オリーブ油…大さじ3 ・しょうゆ、酢…各大さじ2 ・粒マスタード…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」60g「塩あじえだ豆」50g卵2個鶏ささみ1本(50g)しいたけ1枚(30g)だし汁300mlしょうゆ小さじ1酒小さじ1塩少々
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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いわし…4尾(約480g)なす…2個(約160g)梅干し(塩分8%)…2個塩昆布…5g削りがつお…1/2袋煮汁 ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉 ・みりん…大さじ2 ・水…1/4カップ
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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1.とり肉は皮を除き、縦半分に切って横5mm幅に切り、ボウルに下味の材料とともに入れて、よくもみ込む。ほうれん草は5cm長さのざく切りにする。2.フライパンに油大さじ1を熱し、1のとり肉を炒める。こんがり焼き目がついたらほぐし、ほうれん草を加えてさっと炒める。合わせ調味料を加え、ざっと炒め合わせる。3.器に盛って削りがつおをのせ、こしょう適宜をふる。
カロリー:約137kcal レタスクラブ
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5 器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 うなぎのかば焼き 1本 木綿豆腐 1/2丁 卵 2個 サラダ油 大さじ2 割烹白だし 大さじ2 かつお節 3g 調理時間:約20分 カロリー:約149kcal ヤマキ おいしいレシピ
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