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「100～200kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 872 件中 （521 - 540）
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1.袋を切ってフライパンに広げ入れ、ふたをして中火で8～10分煮る。ふたを取って強火にし、約1分30秒軽く混ぜながら味をからめる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)しめじ…1パック(約100g)長ねぎ(青い部分を含む)…1本煮汁(混ぜる) ・白すりごま、砂糖…各大さじ1 ・みそ…大さじ1 1/2 ・ごま油…大さじ1/2 カロリー:約198kcal レタスクラブ
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て食べる。
・鶏ひき肉 150g・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水 大さじ2・小麦粉 大さじ1・小松菜 100g・水菜 60g・えのきだけ 100g・だし カップ4・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・好みのたれ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れて煮立たせます。 (1)に凍ったままの「北海道産栗かぼちゃ」の皮面を下にして中火で約3分間煮ます。弱火にして落としぶたをし、こげないように約10分間煮含めます。 ＼ POINT / 落としぶたをすると、味が均一にしみこみます。火が強いと煮くずれることがありますのでご注意ください。
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」250gだし汁200cc砂糖大さじ1/2みりん大さじ1/2しょうゆ大さじ1塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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菜の花は塩少々(分量外)を加えた熱湯で茹でて冷水に取り、水気を絞る。3cm長さに切り、白だしを絡める。 豆腐はペーパータオルで包んで耐熱容器にのせ、600wの電子レンジで1分加熱し、水切りする。 (2)の豆腐をザルで裏ごし、【A】を加えてよく混ぜる。 (3)に汁気をきった(1)・「海からサラダフレーク」を加えてよく和える。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60g菜の花1/2束(100g)白だし小さじ1木綿豆腐1/2丁(150g)A白練りごま大さじ1砂糖 カロリー:約158kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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土鍋(または鍋)に水カップ1+1/2、昆布を入れ、約30分間おく。ねぎは浅い切り目を斜めに3～4mm間隔に入れ、4cm長さに切る。まぐろは一口大の角切りにする。**1**の土鍋を中火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出す。【A】を加え、煮立ったら、ねぎを加えて3～4分間煮て、まぐろを加えてサッと煮る。取り分け、好みで七味とうがらしをふる。
・まぐろ 200g・ねぎ 2本・昆布 1枚・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・七味とうがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.油揚げは上から菜箸を転がして開きやすくし、それぞれ長い1辺を切り開いて袋状にする。2.ボウルにAを入れて練り混ぜる。3.1に等分に詰め、平らにする。4.フライパンに油をひかずに3を並べ、中火で両面をこんがりと焼き、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。5.ふたを取って火を強め、両面をカリッと焼いてしょうゆ小さじ2をかける。食べやすく切って器に盛り、しそをのせてごまをふる。
油揚げ…2枚A ・とりひき肉…150g ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・しょうが 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal レタスクラブ
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下準備1. 絹ごし豆腐はサッと水にくぐらせ、大きめに切る。 下準備2. 白菜は水で洗って食べやすい大きさに切る。 下準備3. セリは根元を切り、きれいに洗って食べやすい長さに切る。 下準備4. ニンジンは薄い輪切りにし、型で抜く。 下準備5. 生シイタケは石づきを落とし、軸は縦に裂き、笠は固く絞った濡れ布巾で汚れを拭き取り、飾り切りをする。 下準備6. エノキは水洗いし、石づきを切り落として食べやすい大きさにさばく。 下準備7. の大根おろしはザルにあけ、軽く
調理時間:約30分 カロリー:約185kcal E・レシピ
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ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、ハム、たまねぎとともにみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ジャンボピーマン、たまねぎを入れてしんなりするまで1～ 2分間いたる。取り出して**1**のボウルに入れ、ハムを加えて混ぜ合わせる。**2**のフライパンを紙タオルでふき、オリーブ油大さじ1 を中火で熱し、**2**を流し入れ、菜ばしで大きく混ぜる。半熟になったら弱火
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サワラに塩と酒を振っておく。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備5. 梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備6. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. 耐熱皿に白ネギ、サワラ、ショウガを順にのせ、湯気の上がった蒸し器に
調理時間:約30分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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(1)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より2分ほど短くゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)「トマトすき焼き風鍋」の残ったつゆを煮立て、(1)のスパゲッティを加えて2分ほど煮る。(3)器に盛り、粉チーズをかけ、好みでホットペッパーソースをふる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
スパゲッティ 140g粉チーズ 大さじ2ホットペッパーソース・好みで 少々 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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】を入れ、弱火にかける。きのこに火が通ったら、【水溶きかたくり粉】を回し入れ、とろみをつける。**2**の汁けをきって小麦粉を
・こんにゃく 45g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・削り節 2g・しめじ 30g・まいたけ 30g・えのきだけ 20g・鶏むね肉 50g・だし カップ3/4・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 2g・かたくり粉 小さじ2弱・水 大さじ1・卵白 1コ分・ぶぶあられ 35g・しょうが 3g・酒 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)さつまいもは皮つきのまま1cm幅の半月切りにし、にんじんは5mm幅の輪切り、大根は5mm幅のいちょう切りにする。(2)さつま揚げは3cm長さ、1cm幅の大きさに切る。(3)鍋に「ほんだし」、水、(1)のさつまいも・にんじん・大根を入れて煮る。煮立ったら(2)のさつま揚げを加え、みそを溶き入れ火を止める。(4)器に盛り、あさつきを散らす。
さつまいも 1/2本さつま揚げ 1枚にんじん 1/6本大根 20g「ほんだし」 小さじ1/3水 240mlみそ 小さじ2 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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さといも8～10個めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水250ccはちみつ小さじ1きぬさや適宜にんじん適宜
調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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[1] ポリ袋にさわらとを入れ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫に入れて半日以上おく。[2] さわらを取り出し、グリルまたはオーブンなどで焼く。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
さわら (切り身) 4切、、、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋、、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋 カロリー:約148kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはガクを取り、1コを4切れの乱切りにする。きゅうりはすりこ木などでたたき、食べやすい長さに切る。トマトは縦2等分に切り、半分は半月形に切る。残り半分はさらに縦半分に切ってから1切れを3つに切る。青じそはせん切りにする。なすは180℃の油で色よく揚げる。【甘辛酢】を合わせ、半量でなす、きゅうり、3つに切ったトマト、青じそをあえる。器に半月形に切ったトマトを並べ、**4**を盛り、残りの【甘辛酢】をかける。
・なす 2コ・きゅうり 1本・トマト 1コ・青じそ 5枚 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 生鮭に塩(分量外)をふる。たまねぎは5mm幅に切り、エリンギは石づきを取り、縦6等分に切る。[2] アルミホイルを広げ、[1]をのせ、酒をふりかけて包む。フライパンにのせ、ふたをして弱めの中火で10分程度、火が通るまで加熱する。[3] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/4個、エリンギ 1/4パック、酒 小さじ4、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約165kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1 白菜、じゃがいも、玉ねぎは2mm幅程度に切る。 2 タジン鍋に入れ、Aを加えてまんべんなく混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。 3 ブロッコリーは小房に分け、たらはひと口大に切る。ボウルに〈B〉を合わせておく。 4 2.のタジン鍋に3のたら・ブロッコリーを加えてBをのせ、さらに電子レンジで約5分、たらに火が通るまで加熱する。 5 ※お好みでかつお節をかけてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) 甘塩たら 2切れ 白菜 2枚(150g 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切って、食べやすく裂く。2.25cm四方のアルミホイルを2枚用意し、重ねる。1の半量を中央に広げ、鮭1切れをのせる。塩麹の半量をスプーンの背で鮭にぬり、しょうがの半量をのせる。酒大さじ1/2をふってアルミホイルの上下を合わせて折り込み、さらに空気を抜きながら左右も折り込んで包む。同様にもう1組作る。3.オーブントースターに2を入れ、約15分焼く。
「塩麹」…小さじ2生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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卵を溶きほぐし、[[ひじきのうす味煮|rid=11717]]、桜えび、ねぎを加える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、卵液を流し入れ、大きく混ぜて形を整える。食べやすく切って器に盛り、みつばを添える。
・ひじきのうす味煮 1/8量・桜えび 大さじ1・ねぎ 大さじ1・卵 2コ・みつば 少々・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約125kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は2cm厚さの輪切りにし、厚めに皮をむき、片面に細かく格子状の切り目を入れる。玉ねぎは縦半分に切り、にんにくは潰す。手羽元は1本切り目を入れ、しょうゆ小さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、大根を切れ目が入った面を下にして並べ、約3分焼く。3.上下を返して端に寄せ、あいたところに手羽元、にんにくを入れる。時々転がしながら、手羽元に焼き色がつくまで約3分焼く。4.玉ねぎ、煮汁の材料を加え、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で20～25
カロリー:約200kcal レタスクラブ
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