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「100～200kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 872 件中 （521 - 540）
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「北海道ソーセージ」は4～5cm長さの棒状に、ピーマンは細切りにする。 耐熱ボウルに(1)のピーマン・ごま油を入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで1分30秒～2分加熱する。 (2)に(1)・合わせた【A】を加え、さらに1分加熱する 白いりごまを加えて混ぜ合わせ、仕上げに粗挽き黒こしょうを多めにふる。
材料 [ 2人分 ]「北海道ソーセージ」2本ピーマン4個(160g)ごま油小さじ1白いりごま小さじ1粗挽き黒こしょう適量A昆布茶小さじ1砂糖小さじ1水小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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火が通りやすいものばかりなので、焦がさないように注意して揚げる。
・きす 6匹分・にんじん 6cm・ししとうがらし 4～5本・焼きのり 12枚・卵 1コ・冷水 カップ1・小麦粉 カップ1・小麦粉 小さじ1・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火にしてアクを取り、5～6分煮る。(4)(2)のさつまいも、しょうゆを加えてひと煮する。器に盛ってあさつきを散らす。
大根 5cm(150g)さつま揚げ 1枚(80g)にんじん 3cm(30g)さつまいも 3cm(30g)あさつき 適量水 2カップ「ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1・1/2A酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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「活ちくわ」・大豆水煮・だし昆布・(3)・しょうゆ・砂糖を加え、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、煮汁が少なくなるまで煮込みます。 ＼ POINT / 冷めてもおいしいメニューなので、おべんとう向けに少々濃
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう1/4本こんにゃく1/4枚干ししいたけ2枚だし昆布8cm大豆水煮100gごま油 小さじ1しょうゆ大さじ1・1/2砂糖大さじ1・1/2 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約3.0g ニッスイ レシピ
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生鮭…2切れ(約200g)赤パプリカ…1/2個もやし…1/2袋(約125g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1と1/2みりん…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…少々片栗粉
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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かつおのたたき 1さく、トマト 大1個、しょうが (みじん切り) 10g、みょうが 2本、ベビーリーフ 1袋、青じそ 適量、フライドオニオン 適宜、オリーブオイル 少々、ミツカン カンタン酢トマト 適量、または、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約157kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、カットピーマン(下記お料理メモ参照)を約1分炒める。えびを加え、塩小さじ1/4 、粗びき黒こしょう少々をふり、えびの色が変わるまで炒める。2.Aを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、さっと炒め合わせる。
むきえび…150gカットピーマン…150g溶き卵…1個分A〈混ぜる〉 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…少々 ・水…3/4カップごま油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約156kcal レタスクラブ
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具材に火が通ったら、(2)のにらを加えてサッと煮る。
たら(切り身) 4切れ(400g)白菜 7枚(700g)にんじん 2/3本(100g)長ねぎ 1本にら 1束しいたけ 4枚A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2・1/2 カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
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上下を返して3～4分、なすがしんなりとするまで揚げ焼きにする。4.油をきって熱いうちにバットに入れて2を加え、約5分おいて味をなじませる。
なす…5個 ミニトマト…10個漬け汁 ・削りがつお…小1袋(約2g) ・めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ ・水…1/2カップ ごま油 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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作り方4. 白ネギに焼き色がついたら、バターとイカを加えて炒め合わせ、イカに火が入ったら火を止め、しょうゆを回しかけて器に盛る。
イカ 1杯白ネギ 1本バター 4〜5gオリーブ油 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約141kcal E・レシピ
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(1)厚揚げはひと口大に切り、大根は乱切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根を加えて炒める。(3)A、(1)の厚揚げを加えて煮、大根がやわらかくなったら、Bを加えてサッと煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 2枚(250g)大根 200g豚ひき肉 50gA水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Bみりん 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(4人前) 豚薄切り肉 4枚 えび 4尾 ビーフン 40g もやし 1/4袋 にら 4本 ライスペーパー 4枚 香菜(シャンツァイ) 適量 ミント 適量 Aめんつゆ カップ1/2 Aナンプラー 大さじ2 A酢 大さじ2 A赤唐がらし・輪切り 少々
調理時間:約25分 カロリー:約147kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[5] 「味ぽん」「ごましゃぶ」「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」いずれかお好みのたれでいただく。※調理時間にあさりの砂抜き時間は含みません。
生鮭 (切り身) 3切れ、あさり 200g、春キャベツ 300g、新たまねぎ 1個、もやし 1袋、アスパラガス(グリーン) 4本、にんじん 適量、はるさめ 50g、、水 1/2カップ、、味ぽん 適量、、、、 カロリー:約195kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎは青い部分を除き、1cm幅に切る。ボウルに、ねぎ、桜えび、小麦粉大さじ1/2を入れて混ぜる。小麦粉大さじ2と水大さじ2を溶いて、**1**のボウルに加え、全体を軽く混ぜる。揚げ油を170℃に熱し、**2**をスプーンですくい、一口大になるように揚げ油に静かに落とす。時々返しながら約2分間揚げ、とり出す。油をきって、塩適量をふる。
・ねぎ 1本・桜えび 大さじ2・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくはアクを抜いてスプーンで一口大にちぎります。 鍋にサラダ油を入れて熱し、強火でにんじん・ごぼう・れんこん・こんにゃくを炒めます。全体に油がまわったら、しいたけ・しめじ・「活ちくわ」を加えます。 (2)に水・顆粒かつおだしを加え、沸騰したら酒･砂糖を入れて、上に紙蓋をのせて煮ます。煮汁が半量くらいになったら、しょうゆ･みりん・栗甘露煮を加え、弱火で煮汁がなくなるまでさらに煮込みます。 ＼ POINT / 彩りに「きぬさや」を加えたり、栗
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう50gれんこん60gしいたけ2枚しめじ1/2袋こんにゃく1/3枚栗甘露煮4粒サラダ油適宜水400cc顆粒かつおだし小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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「味ぽん」をかけていただく。
ほたて貝 (刺身用) 8個、アスパラガス(グリーン) 2本、たまねぎ 1/4個、、にんにく (薄切り) 1片、オリーブオイル 大さじ1/2、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約182kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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・たい 3切れ・はまぐり 6コ・大根 1/2本・せり 1/2ワ・昆布 10g・水 カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1弱・うす口しょうゆ 大さじ1弱・柚子の搾り汁 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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フードプロセッサーに軟骨を入れて粗く砕き、もも肉を加えて軟骨が5mmくらいになるまで細かくする。ボウルに移し、【A】を加えてよく混ぜ、器に盛る。土鍋に酒カップ2、水1リットルを入れて卓上で煮立て、**2**を2本のスプーンですくって鍋に落として煮る。小鉢にザーサイをたっぷり入れ、肉だんごとスープを加えて食べる。チンゲンサイも軸、葉を順に入れて食べる。ラーユを添える。
・鶏もも肉 2枚・鶏の軟骨 200g・ねぎ 1/2本分・しょうが 大さじ1・こしょう 適量・酒 大さじ2・チンゲンサイ 4～6株・ザーサイ 2コ・ラーユ 適量・酒 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に具材を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて中火にかける。沸いたら弱めの中火にして、コトコトと5分間煮る。器に盛り、あればせり、しょうがをあしらう。
・さつま揚げ 4枚・厚揚げ 1～2コ分・大根 250g・水 カップ1・オイスターソース 小さじ2・せりの茎 適宜・しょうが 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて3～5mmの薄切りに、トマトはざっと種を取り、ザク切りにします。 しょうゆ・みりん・酒・トマトケチャップをボウルに合わせておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもの両面をこんがり焼きつけるように中火で約2分間焼き、コーン・「活ちくわ」・(2)を順に加えて炒めます。 仕上げにバターを入れ、全体をからめて火を止めます。器に盛り、みじん切りのパセリを散らします。 ＼ POINT / バターはこげないように、いちばん最後にからめます。じゃがいもの食感を楽しみたい場合は、多少固さを残して仕上げます。新じゃがを使う場合は、皮をつ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本じゃがいも2個トマト1/2個コーン大さじ2パセリ適宜しょうゆ大さじ1.5みりん大さじ1.5酒大さじ1.5トマトケチャップ大さじ1サラダ油小さじ2バター小さじ2 カロリー:約200kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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