メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「200~300kcal > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 110 件中 (1 - 20)
作り方1. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。 作り方2. 春巻きの皮にピザ用チーズを2つまみと、エノキを1/5量ずつのせて巻く。巻き終わりに小麦粉を水で溶いたをつけてしっかり止める(5本作る)。 作り方3. 揚げ油を180℃に熱して(2)を揚げ、油をきって皿に盛る。
春巻きの皮 5枚エノキ 1/2袋ピザ用チーズ 適量小麦粉 少々水 少々揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 
E・レシピ
下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大乱切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、ピーマンを加え炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め器に盛る。
レ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約284kcal 
E・レシピ
[1] えびは背ワタを取り、塩ゆで(分量外)して殻をむき、厚みを半分に切る。[2] 豆もやしは気になるようなら、ひげ根を取り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] 余分な水を捨て、「やさしいお酢」(大さじ2)をかけて粗熱が取れるまで置き、水分を捨てる。[4] 残りの具を全て混ぜ、「やさしいお酢」(大さじ2~3)をかける。
豆もやし 1袋、えび 6尾、、いりごま (白) 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1/3、ごま油 大さじ1、ミツ
カロリー:約241kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 角餅は4等分に切る。 下準備2. の白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、クリームチーズは1cm角に切ってボウルに入れ、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 角餅をトースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらのボウルに加え、混ぜる。器に盛り、刻みのりをのせる。
お餅(角) 3〜4個白菜キムチ 80〜100gクリームチーズ 60gマヨネーズ 大さじ2ゴマ油 小さじ1/2刻みのり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 
E・レシピ
豚肉は色が変わるまで熱湯でゆで、水けをきる。レタスは食べやすくちぎる。スナップえんどうは筋を取って縦半分、ヤングコーンも縦半分に切り、サッとゆでて冷水にとり、水けをきる。ゆで卵は4等分に切る。器に**1**、**2**を盛り、【うま辛だれ】を合わせてかける。
・豚こま切れ肉 100g・レタス 1/8コ・スナップえんどう 2本・ヤングコーン 2本・ゆで卵 1コ・砂糖・・・
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
「さば水煮」は身と缶汁に分け、身は一口大にほぐします。 水菜は約4cm長さに切り、ミニトマトは半分、セロリは約5mm幅の薄切りにします。 厚揚げは、中火のフライパンまたはグリルで、油をひかずに両面をこんがり焼き、約5mm厚さに切ります。 ボウルまたはビニール袋に、缶汁・しょうゆ・黒酢・ごま油・白ごまを入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)・(3)を加えて和え、器に盛り付けます。 \ POINT / 味付けは、市販の中華風ドレッシングに缶汁を合わせたものでもおいしくいただけます
調理時間:約10分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
下準備1. キュウリは長さ1/4に切ってせん切りに、トマトは薄く輪切りにする。 作り方1. 沸かしたお湯に酒を加え鶏ささ身を入れる。3分ゆで、そのままお湯の中で粗熱を取る。 作り方2. 皿にキュウリとトマトを盛り付け、(1)の鶏ささ身を割いてのせる。の材料を混ぜてかける。
鶏ささ身 3本酒 少々キュウリ 1本トマト 2個練り白ゴマ 大さじ1.5砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2白ゴマ 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約254kcal 
E・レシピ
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気をきる。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備3. ザーサイはみじん切りにする。 下準備4. 卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンを中火で熱し、豆腐を手で崩しながら加え、木ベラで3~4分炒めて水分を飛ばす。 作り方2. ツナ、ザーサイ、マヨネーズ、しょうゆを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れよくかき混ぜる。ポロポロの状態になったら、最後に白ゴマとゴマ油を加えて混ぜ、器に盛る。
木綿豆腐 1/2丁
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
E・レシピ
作り方1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いして水気をきり、2~4つに切って器に盛る。 作り方2. の白ネギの3/4量は粗いみじん切りに、残りは白髪ネギにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、熱湯でゆでて水に取って幅1cmに切る。ニンジン、ショウガは皮をむき、ニンニクは芽を取り、それぞれみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、粗みじん切りの白ネギを入れて中火にかけ、香りがたってきたら豚ひき肉、ニンジン
調理時間:約15分 カロリー:約292kcal 
E・レシピ
下準備1. のエビは塩水で洗って細かく刻み、豚ひき肉と合わせ、刻みネギとを加え手でよく混ぜ合わせる。 作り方1. シュウマイの皮をひし形に手のひらにのせ、中央に小さじ1のをのせ、向こう2辺に水をつけ半分に折り3角にしてしっかり押さえくっつける。 作り方2. 深めのフライパンに揚げ油を170℃に予熱して、1をサクッと色よく揚げ油を切っておく。お好みで塩を振り掛けて下さい。
ワンタンの皮(又はシュウマイの皮) 30〜40枚豚ひき肉 60〜80gエビ 2
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 
E・レシピ
下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. レンコンは皮をむき、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたら、サバを加えて木ベラでくずしながら炒め合わせる。 作り方2. 水煮タケノコ、レンコンを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら春雨を加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、糸唐辛子を散らす。[br
調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリは長さ5cmのせん切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたく。 作り方2. 沸かしたお湯に酒を加え、鶏ささ身を3分ゆでる。火を止めお湯に入れたまま粗熱を取り、食べやすく割く。 作り方3. ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。 作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。
ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒 少々キュウリ
調理時間:約15分 カロリー:約257kcal 
E・レシピ
作り方1. グリーンアスパラは、根元の固い部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げる。粗熱が取れたら、食べやすい大きさの斜め切りにする。 作り方2. 鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に入れて酒を振り、ラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら細かく裂く。電子レンジは600Wを使用しています。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方3. のボウルに
調理時間:約10分 カロリー:約246kcal 
E・レシピ
1...緑豆はるさめは戻しておく。マヨネーズ、しょうゆ、中華スープ、ごま油、塩をボウルに入れてよく混ぜ、はるさめを加えて和える。2...きゅうりは細切りに、トマトは1.5cm角切り、オクラは茹でて輪切りにしハムは細切りにする。3...卵を割りほぐし、砂糖、塩少々を加えて薄焼き卵をつくり、錦糸卵にする。4...(1)を皿に盛り付け、(2)、(3)を彩りよく盛り付けかいわれ大根をのせる。
4人分 緑豆はるさめ(乾燥)...40gマヨネーズ...大さじ4しょうゆ...小さじ
調理時間:約30分 カロリー:約247kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)柿は薄いいちょう切りにし、水菜は3cm幅に切る。(2)豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水きりをする。キッチンペーパーを取り除き、粗熱を取る。(3)Aを加えて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、(1)の柿を加えて軽く混ぜ合わせる。(4)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。(5)器に(1)の水菜を敷いて、(3)を盛り、(4)のたれを添える。*たれは食べるときにお好みの量をかけてお召し上がりください。

カロリー:約215kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。ツナはザルに上げ、油をきる。卵は溶きほぐし、塩コショウする。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れて炒める。半熟になったらいったん取り出す。 作り方3. フライパンにゴマ油を足し、強火でトマトとツナを炒める。トマトが柔らかくなったら、オイスターソースとしょうゆを加え、卵を戻して炒め合わせる。器に盛る。
トマト 1個ツナ(缶) 1缶(1缶70g入り)卵 2個塩コショウ 少々オイスターソース
調理時間:約10分 カロリー:約244kcal 
E・レシピ
1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま7~8mm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、フライパンの半分に合いびき肉を入れ、あいたところにじゃがいもを入れ、それぞれ約3分炒める。3.じゃがいもがやわらかくなったら全体をさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加え、味をからめる。
合いびき肉…100gじゃがいも…2個(約300g)サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約243kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、水煮タケノコ、ザーサイ、白ネギを加えてしんなりするまで炒める。さらにを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、レタスを添える。
豚肉(細切れ) 150g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2水煮タケノコ
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイは根元と葉に分け、それぞれ長さを2等分する。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。 油がまわったら、チンゲンサイの葉とハム、酒を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。 作り方2. を加え、弱火でトロミがつくまで加熱し、器に盛る。
チ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約228kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加