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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （581 - 600）
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ボウルに移し、粗熱を取って溶き卵を加えて混ぜる。(3)小鍋に油大さじ1/3を熱し、(1)のアスパラ・にんじんの角切り・たけのこの角切りを入れて炒め、火が通ったら、混ぜ合わせたAを加えてとろみがつくまで煮て、あんを作る。(4)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)を流し入
春キャベツ 1/5個(180g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/2本(70g)ゆでたけのこ 1/4本(100g)グリーンアスパラガス 2本(40g)溶き卵 2個分「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 200mlAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A片栗粉 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/3「ピュアセレクト マヨネーズ」・好みで 適量 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 小あじはえらと内臓を取り、洗って水けを拭き、中骨に沿って切り目を入れる。たまねぎは薄切りにし、パプリカとにんじんはせん切りにする。[2] を合わせ、[1]の野菜と赤とうがらしを漬け込む。[3] 小あじに片栗粉をまぶして油で揚げ、熱いうちに[2]に漬ける(30分程度)。器に盛り付け、小ねぎを散らす。
小あじ 6尾(210g)、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/8本、黄パプリカ 1/4個、赤とうがらし (小口切り) 適量、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、しょうゆ 小さじ1、、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約267kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] アスパラガスは硬い根の部分を切り落とし、皮が硬い部分はピーラーでむく。半分の長さに切った後、さらに縦に半分に切る。赤パプリカはみじん切りにする。[2] 鍋に湯を沸かし、アスパラガスをゆでる。ゆで上がったら冷水で冷やし、水けを取る。[3] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4] 皿にいかだのようにアスパラガスを半量並べる。
カロリー:約221kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(4)たけのこはタテ半分に切り、3mm幅の薄切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。青ねぎ、せりは3～4cm長さに切る。(5)鍋にAを入れてよく混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にして2分ほど煮詰め、ごま油を加えて土手みそを作る。(6)土
生がき・むき身 400g焼き豆腐・1/2丁 100g糸こんにゃく 100gごぼう 1/2本しいたけ 4枚えのきだけ 120gゆでたけのこ・小1個 100g長ねぎ 1本青ねぎ 50gせり 50gA赤みそ 100gA白みそ 50gA卵黄 1個分A酒 1/4カップAみりん 1/4カップA砂糖 大さじ1「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ山盛り1湯 1カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら【A】を入れ煮立て、豆腐を加え落としぶたをして約5分煮る。 3 ①の長ねぎを加えさらに約5分煮る。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 長ねぎ 1本 牛こま肉 120g サラダ油 小さじ1 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 150ml 調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は厚めに皮をむき、2cm厚さの半月切りにする。耐熱皿に重ならないように広げ入れ、手羽中を重ねる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約12分加熱し、水けをきる。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加えて強火にし、3～4分煮からめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…300g大根…小1/2本(約400g)煮汁 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・砂糖、酒…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…大さじ5 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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豚ロース肉 薄切り 150g、ブロッコリー 1/2株、キャベツ 2枚、にんじん 1/4本、アスパラガス(グリーン) 1本、青じそ 2枚、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約249kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.袋を切ってフライパンに広げ入れ、ふたをして中火で約10分煮る。バター15gとかぶの葉を加えて強火にし、約1分30秒軽く混ぜながら味をからめる。
とりももから揚げ用肉…300gかぶ…小3個(約200g)かぶの葉…小3個分煮汁(混ぜる) ・おろしにんにく…小さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1塩、粗びき黒こしょう、バター カロリー:約268kcal レタスクラブ
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*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
サーモン 2切れじゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個マッシュルーム缶・スライス 40gブロッコリー 80gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2Bホワイトソース缶 1缶(290g)B調整豆乳 1カップBみそ 大さじ1バター 20g カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、食べやすく切る。皮に十文字に切り込みを入れ、塩をふって10分間おく。小鍋にだし、うす口しょうゆを入れて煮立てる。かたくり粉小さじ1/2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。まいたけを細かく裂いて加え、サッと煮て火を止める。さばの水けを拭き、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げる。器にさばを盛り、**2**のあんをかけてしょうが・細ねぎをあしらう。
・さば 1枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 小さじ2・まいたけ 40g・しょうが 少々・細ねぎ 少々・塩 少々・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は5cm長さに切る。ミニトマトは縦半分に切る。とりささ身は斜め半分に切り、塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ささ身をころもにくぐらせて並べ入れる。3.焼き色がついたら上下を返し、弱火にしてふたをし、約1分蒸し焼きにする。器に盛り、水菜とミニトマトを添える。
とりささ身…4本(約250g)水菜…1/4わミニトマト…4個塩…ひとつまみこしょう…少々サラダ油…大さじ1ころも ・小麦粉…大さじ2 ・青のり、片栗粉…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・水…大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal レタスクラブ
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アルミホイルごと器に移してポン酢しょうゆをかける。
鮭(切り身) 2切れ塩 少々シメジ 1/4パックエノキ 1/4袋ブロッコリー 4房バター 15g塩コショウ 少々ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal E・レシピ
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(1)素材は食べやすい大きさに切って170℃に熱した油で素揚げする。(2)器に盛り、「やさしお」をふる。
グリーンアスパラガス 2本なす 1/2個パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個ヤングコーン 4本ズッキーニ・黄色 1/3本ベビーポテト 1個さつまいも 1/3本「AJINOMOTO サラダ油」 適量「やさしお」 適量 カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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食べる直前まで浸け置き、器に盛って(2)を天盛りにする。
イワシ(干し) 4〜6尾白ネギ 12cmミョウガ 1/2個だし汁 大さじ3酒 大さじ1みりん 小さじ1作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分 調理時間:約15分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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ピザ用チーズをのせて200℃のオーブンで10分焼く。6...焼き上がったらドライパセリをかける。
4人分 にんじん...1本れんこん...1/2個たまねぎ...1個長いも...1/4個ブロッコリー...1/3個ウインナー...5本ホワイトソース...70gみそ...小さじ2ピザ用チーズ...80g塩...少々こしょう...少々ドライパセリ...少々 調理時間:約30分 カロリー:約238kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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のショウガは皮をむきせん切りにする。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てばひりょうずを加え、再び煮立てば火を弱めて7～8分煮含める。 作り方2. ナスを手のひらではさんで軽く水気を切り、シメジと共に1の鍋に加え
ナス 4〜6本がんもどき(ひりょうず) 4個シメジ 1パックサヤインゲン 16〜20本塩 少々だし汁 400〜500ml酒 大4みりん 大1砂糖 大1薄口しょうゆ 大2しょうゆ 大2ショウガ 1片 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal E・レシピ
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ラップを外してお皿に盛り付けます。お好みで甘酢漬けしょうがを添えわさびじょうゆでいただきます。 ＼ POINT / 酢飯は平らに広げ、ねぎとろは均等に伸ばすように置く
材料 [ 2人分 ]ねぎとろ40gごはん200gのり1枚あさつきねぎ3~4本甘酢漬けしょうがお好み量わさびじょうゆ適量【すし酢の調味料】酢大さじ1砂糖大さじ1塩小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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さらに干ししいたけを加えて炒める。干ししいたけのよい香りがしてきたら、にんじん、**2**の高野豆腐を加え、みりん・しょうゆ各大さじ2をからめる。とっておいた干ししい
・高野豆腐 1枚・干ししいたけ 2枚・にんじん 60g・さやいんげん 10枚・しょうが 少々・水溶きかたくり粉 適量・白ごま 少々・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 適量・ごま油 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)ボウルに卵を割り入れてほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。(1)のひじき・ミニトマト、(2)を加えてさらに混ぜ合わせる。(4)フライパンに残りのバターを溶かし、(3)を一気に流し入れ、強火にかける。菜箸で混ぜながら火を通し、かたまってきたらフタをし、弱
卵 6個ひじき・乾燥 大さじ1じゃがいも 1/2個ゆでたけのこ 1/4個ベーコン 1枚さやいんげん 4本ミニトマト 2個Aピザ用チーズ 30gA「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々バター 20g カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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白身魚は大きめに切ります。 しょうがは薄切り、長ねぎは約4cm長さ、島豆腐は大きめの一口大に切ります。 鍋に水・泡盛・塩を入れて煮立て、(1)・(2)を入れてふたをし、弱火で6～7分間煮ます。あおさのりを加えて火を止めます。 ＼ POINT / 時々白身魚に汁をかけながら煮ましょう。お好みでたちうお・かさご・きす・鯛など、季節の白身魚にすると、より旬の素材を楽しめます。島豆腐は木綿豆腐、あおさのりはわかめ、泡盛は焼酎で代用してもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]白身魚(すずき)2切れ(200g)しょうが1片長ねぎ1/2本島豆腐1/4丁水140ml泡盛大さじ2塩(マース)大さじ1/2あおさのり(アーサ)5g カロリー:約223kcal 塩分:約4.3g ニッスイ レシピ
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