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アクを取り、大根、しょうが、にんにくを加える。[5] 落としぶたをしたら、火加減を弱火にし、20~25分間煮込む。
ぶり 1と1/2切れ、大根 1/4本、にんにく 2片、しょうが 1/4かけ、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、水 1と1/4カップ、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1 カロリー:約267kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(3)器に盛り、(1)のオクラをのせ、しそを飾る。
厚揚げ 1枚なす 1・1/2個(200g)オクラ 4本大根 5cmA水 300mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2青じそのせん切り 2枚分 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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絹ごし豆腐は水気を切ってスプーンで大きめに取り、器に盛りつける。の上に小口切りにした万能ねぎ・天かす・きざみ海苔をのせ、水と合わせた「白だし」をかける。
材料(2人分)絹ごし豆腐1丁天かす40g万能ねぎ適宜きざみ海苔適宜「白だし」50ml水50ml カロリー:約218kcal 塩分:約2.6g 桃屋 かんたんレシピ
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鶏もも肉 120gベビー帆立 80g白菜 1/8株(正味250g)にんじん 1/6本(正味25g)しいたけ 2枚えのきだけ 1/2袋長ねぎ 1/2本(正味50g)絹ごし豆腐 1/4丁油揚げ 1枚A水 360mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(2人前) セロリ 1本 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 みょうが 4個 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ1 油 大さじ2 Aだし汁 400ml Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 しそ 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 2人前 ]「おさかなのソーセージ」2本キャベツ1/6個しめじ1/2パックサラダ油小さじ2Aマヨネーズ小さじ2ポン酢しょうゆ小さじ2粗挽き黒こしょう少々
カロリー:約211kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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器に盛り、ポン酢じょうゆをかける。
とりむねひき肉…150gもめん豆腐…1/2丁(約150g)冷凍枝豆…100g(正味約50g)レタス…4枚黄パプリカ…1/2個A ・片栗粉…大さじ1 ・酒…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ポン酢じょうゆ…適量 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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煮詰めすぎて焦げないように注意しましょう。はじかみ・菊花かぶなどを添えると華やかな印象に。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れしょうが10gAしょうゆ大さじ1酒大さじ1/2砂糖大さじ1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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\ POINT / いかのわたの量はお好みで調節しましょう。【合わせ調味料】
材料 [ 2人分 ]するめいか1杯だいこん10cmエリンギ2本赤ピーマン1/2個小松菜2枚しょうが(みじん切り)小さじ1サラダ油大さじ1合わせ調味料いかのわた大さじ2しょうゆ大さじ1酒大さじ1みそ小さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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[1] かきは塩水(分量外)でふり洗いしたあと軽く水で洗う。水けをふき、塩をふり、柚子こしょうをぬる。[2] [1]に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ170℃の油で揚げる。ししとうがらしは包丁で切り目を入れ、素揚げにする。器に盛り、くし形切りにしたレモンを添える。[3] 「味ぽん」に小ねぎと大根おろしを加えて[2]をつける。
カロリー:約272kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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かじき (切り身) 2切れ、塩 適量、こしょう 適量、、黄パプリカ 1個、ピーマン 1個、、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、、梅干し 1個
カロリー:約204kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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お好みの厚さに切った(4)にカットしたレモンとともに添えて盛りつけます。
材料 [ 6人分 ]あんこうのきも(生)350g大根おろし適量小ねぎ(小口切り)適量すだち適量ポン酢しょうゆ大さじ3だし汁大さじ3酢大さじ2すだちしぼり汁大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1.菜の花は長さを半分に切る。2.ボウルにとりひき肉、新玉ねぎのみじん切り、酒大さじ1 1/2、片栗粉大さじ1、みそ大さじ2/3、塩少々を入れ、粘りが出るまでしっかりと練り混ぜる。3.鍋にだし汁1 1/2カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ2/3を入れて中火にかける。煮立ったら2を1/8量ずつスプーンですくって鍋に落とし入れる。
カロリー:約267kcal レタスクラブ
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手前から巻き、ラップで包んでしばらく置き、馴染ませる。食べやすい大きさに切る。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 200ml 油揚げ 2枚 ご飯 250g 甘酢しょうが 30g いりごま 小さじ1 塩 小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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