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「200～300kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 466 件中 （381 - 400）
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1.里いもは、上下の皮を浅く切り落とし、側面の皮を上から下に向かって厚めにむく。ボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、ぬめりが出たら流水で洗って水をきる。鍋に入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。煮立ったら弱火にし、少しかため(竹串を刺したとき、手ごたえが残るくらい)に7〜8分ゆでる。冷水にとり、さらにぬめりを洗い落とし、ペーパータオルで水けを拭く。2.きれいにした鍋に煮汁の材料を入れて火にかける。ふつふつとしたら1を入れ、ペーパータオルで落としぶたをして弱めの中火に
カロリー:約281kcal レタスクラブ
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新じゃがいもは皮をむき、1cm角ぐらいの拍子木形に切り、サッと水にくぐらせる。れんこんは薄めの乱切りにして、酢水(水カップ3に酢大さじ1)にさらす。さつまいもは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、4cm長さに切る。**1**のアスパラガス以外を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に5分間かける。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**2**とアスパラガスを入れる。両面にきつね色の焼き目がついたら、ふた
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1.「ソーセージの信太巻き風」1本は一口大に切る。しいたけ2枚は軸を除いて薄切りにする。2.フライパンに入れ、「信太巻き風」の煮汁半量(約1/2カップ。または同量のだし汁)を加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。溶き卵2個分を回し入れ、半熟になったら火を止める。三つ葉3本を粗く刻んで散らす。
「ソーセージの信太巻き風」…1本「ソーセージの信太巻き風」の煮汁…半量(約1/2カップ)〈または同量のだし汁〉しいたけ…2枚溶き卵…2個分三つ葉…3本 カロリー:約205kcal レタスクラブ
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[1] 長いもは皮をむき一口大、かぼちゃは種を取り一口大に切る。れんこんは皮をむき1cm厚さのいちょう切り、ごぼうはタワシでこすり洗いして水けをふき乱切り、なすはヘタを切り落として一口大に切る。[2] 揚げ油を170度に熱し、野菜を入れ、火が通った具から引き上げに漬ける。[3] 味がなじむまで10分くらい置く。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
長いも 5cm長さ、かぼちゃ 100g、れんこん 1/4節、ごぼう 1/2本、なす 1本、、揚げ油 カロリー:約211kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1 さけは食べやすい大きさに切って水気を拭き、塩・こしょうを強めにふりかける。 2 ズッキーニは半月切りにする。ミニトマトはヘタを除く。 3 玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気をきる。ゴーヤはワタと種を除いて薄切りにする。パプリカはヘタと種を除いて薄切りにする。これらをボウルに入れておく。 4 フライパンにオリーブオイル・大さじ1を熱し、➁のズッキーニを炒め、両面焼き色が付いたら➁のミニトマトを加えてサッと炒める。 5 火が通ったら➂のボウルに加え、【A】を加えてよく
調理時間:約35分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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する。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。細ねぎは小口切りにする。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**3*
・まぐろ 1さく・焼きのり 1弱枚・卵 1コ・酒 小さじ1強・かたくり粉 小さじ1・青じそ 1ワ・貝割れ菜 1/2パック・細ねぎ 5本・だし カップ1/3・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・酢 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんはあればスライサーでせん切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、にんじんをしんなりするまで炒める。3.ウスターソースとツナを缶汁ごと加え、汁けがとぶまで炒めて味をなじませる。溶き卵を加えて卵に火が通るまで炒め合わせる。器に盛り、白いりごまを散らす。
ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)溶き卵…1個分にんじん…小1本(約150g)白いりごま…小さじ1ウスターソース…大さじ3ごま油 カロリー:約230kcal レタスクラブ
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1 ロメインレタスはひと口大に切り、器に盛る。 2 油揚げはオーブントースターでカリッとするまで(約5分)焼き、1cm角に切る。 3 ①にめんつゆサラダドレッシング その2をまわしかけ、②を散らし、粉チーズとかつお節をかける。
材料(2人前) ロメインレタス(無ければレタス) 1個 油揚げ 1枚 めんつゆサラダドレッシング その2 大さじ3～4 粉チーズ 適宜 かつお節 1～2パック 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1.にんじんはスライサーでせん切りにする。2.豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿に置き、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して皿などでおもしをし、15分以上おいて水けをきる。にんじんは塩小さじ1/2をふって混ぜ、約10分おいて水けを絞る。3.フードプロセッサーに豆腐をちぎり入れ、練りごまと、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えて、なめらかになるまでかくはんする。にんじんを加えてあえる。
絹ごし豆腐…1丁にんじん…2本白練りごま…大さじ2塩、砂糖、しょうゆ カロリー:約281kcal レタスクラブ
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1 鍋にかつお節を入れ、Aを加えて軽くいりつけ、タネを作る。 2 白玉粉に水を少量ずつ加えて耳たぶくらいのかたさにして、1.のタネを包むように形を整える。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして2の白玉をゆで、冷水にとる。 4 器に盛り、豆乳をかけていただく。
材料(4人前) 白玉粉 160g 水 160ml かつお節 20g Aしょうゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ2・1/2 豆乳 カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal ヤマキ おいしいレシピ
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カップ3/4・塩 小さじ1・塩 少々・小麦粉 ・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは縦半分に切って斜め3等分に切る。しめじは食べやすくほぐす。2.鍋にさば水煮缶を缶汁ごと入れ、おろししょうが、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、水1/2カップ、1を加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約5分煮る。
さば水煮缶…1缶(約180g)ピーマン…3個しめじ…大1パック(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)みりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2水…1/2カップ カロリー:約206kcal レタスクラブ
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1 耐熱容器にだしとり後のかつお節を入れ、電子レンジ(600W)で2分ほどカラカラになるまで加熱する。(途中、手でほぐす。) 2 鍋にを入れ、ひと煮立ちさせて冷まし、高野豆腐を入れてもどす。水分を軽く絞り、2cm角に切る。 3 小麦粉、溶き卵、1のかつお節の順に衣をつけ、180℃に熱した油で1分ほどカラッと揚げる。 4 器にひと口大にちぎったグリーンカールを敷き、3を盛る。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 55g 高野豆腐 2個 Aウーロン茶 カップ 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1. 大根は皮をむきせん切りに、セロリは筋を取って太めのせん切りにする。貝割れ大根は根を切り落とす。 2. シャウエッセンを3分間ゆでる。 3. 1と2をガーリックドレッシングで和え、器に盛る。
シャウエッセン® 1パック 大根 約8cm セロリ 1/4本 貝割れ大根 1/4パック ガーリックドレッシング 適量 調理時間:約10分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは5cm長さにし、縦半分に切る。[2] 耐熱の器に長ねぎを広げて入れ、その上に豚肉をのせる。を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] お好みで七味とうがらしをかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 100g、長ねぎ 1本(太目のもの)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ4、、七味とうがらし 適宜 カロリー:約240kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 厚揚げはザルに入れ熱湯を掛け油を抜き、1個を6等分に切る。 下準備2. ホウレン草は水洗いし熱湯でサッとゆで、水に放ち粗熱が取れれば水気を絞って、根元を切り落とし4cmの長さに切る。 下準備3. のショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、厚揚げ、を入れ強火にかけ、煮立てば落とし蓋をして、火を弱め煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方2. 器に1とほうれん草を盛り合わせる。
厚揚げ 2個ホウレン草 1/2 調理時間:約25分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備2. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって1枚を4つに切る。 下準備3. レンコンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉が白っぽくなるまで炒める。 作り方2. 高野豆腐、レンコンを加えてサッと炒め合わせ、を加えて強火にする。煮たっ
調理時間:約20分 カロリー:約216kcal E・レシピ
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1 鶏肉は皮を取り、縦長に置いて縦半分に切り、7～8mm幅のそぎ切りにする。【A】を揉み込み、室温で15分ほどおく。 2 鶏肉を漬け込んでいる間に、ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。さつまいもはよく洗って皮付きのまま4～5mm幅の半月切りにし(細い部分は輪切りでも)、水にさらす。パプリカは他の野菜に合わせて食べやすい大きさに切る。 3 かつお節をパックの上から手で揉んで粉末状にしてから、【B】を混ぜ合わせて和風シーザードレッシングを作る。 4 耐熱容器に鶏肉
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ひりょうずは熱湯を掛け、油抜きをする。 下準備2. カブは皮をむいて4つのクシ切りにする。 下準備3. 菊菜は水洗いし、根元のかたい軸を切り落とし3cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にを入れて火にかけ、煮立てばひりょうず、カブを加え、落とし蓋をして煮立てば火を弱めて10分煮る。 作り方2. 菊菜を加え、菊菜がしんなりすれば火を止める。 作り方3. 器に盛り、削ぎユズ皮をのせる。
がんもどき(ひりょうず) 4個カブ 2〜3個春菊(菊菜) 1束 調理時間:約25分 カロリー:約296kcal E・レシピ
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[1] ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。ベーコンは1センチ幅に切る。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒め、カリカリになったら、おろしにんにく、赤とうがらしを入れて軽く炒める。[1]を加えて油が回ったら、「味ぽん」を回し入れ、強火で汁けをとばしながら炒めからめる。
ブロッコリー 1株(正味200g)、ベーコン 2枚、おろしにんにく 小さじ1、赤 カロリー:約224kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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