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「200～300kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 438 件中 （381 - 400）
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下準備1. 赤唐辛子は軸と種を除き、3つに割る。 下準備2. 切干し大根は水洗いしてから、タップリの水につけて柔らかく戻し、水気をしっかり絞ってザク切りにする。 下準備3. 油揚げは縦半分に切り、細切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、切干し大根を炒め、全体に油がまわれば、赤唐辛子、油揚げ、だし汁を加える。 作り方2. 煮立てばアクを取り、酒、砂糖を加え、落とし蓋をして弱めの中火で10分煮る。 作り方3. しょうゆを加え、再び落とし蓋をし、弱火で煮汁が少なく
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal E・レシピ
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1 さつまいもは厚めに皮をむき、1.5cm幅の輪切りにして、水にさらす。皮はとっておく。 2 さつまいもの煮物を作る。鍋に①のさつまいも、【A】を入れてひと煮立ちさせる。落としぶたをして弱火で汁気が少なくなるまで煮て、器に盛る。 3 イモけんぴを作る。①のさつまいもの皮は4〜5cm長さ、5mm幅の細切りにして水にさらし、水気を拭き取る。160℃の油で薄く色づくまで揚げる。 4 小鍋に【B】を入れて火にかけ、煮汁の泡が大きくなって再び小さな泡になるまで煮詰める。鍋ごとぬれぶ
調理時間:約20分 カロリー:約225kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] さといもは一口大に切る。[2] 鍋にサラダ油を入れ、鶏ひき肉を炒める。と[1]を加え、さといもがやわらかくなるまで煮る。[3] 水溶き片栗粉を足し、様子を見ながらとろみをつける。お好みでゆでたさやえんどうをのせる。
さといも 250g～300g、サラダ油 適量、鶏ひき肉 80g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2と1/2、水 1カップ、、水溶き片栗粉 適量、さやえんどう 適宜 カロリー:約203kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。蒸し器の蓋にタオルを巻き、水滴が野菜に落ちないようにしておく。 下準備2. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 湯気の上がった蒸し器にサツマイモとブロッコリー入れ、蓋を少しずらして10～15分蒸す。 作り方2. (1)を器に盛り、を添える。
サツマイモ 1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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【ごまだれ】をつくる。ボウルに材料を入れてよく混ぜる。クレソンは冷水につけてシャキッとさせる。キャベツはスライサーでせん切りにする。にんじんはスライサーで薄くそぐ。熱湯カップ5を用意して塩大さじ1/2を入れる。キャベツとにんじんをそれぞれボウルに重ねたざるに入れ、熱湯を半量ずつ回しかけ、湯をきる。鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間ゆでる。牛肉を加え、火が通ったら取り出す。**3**のゆで汁を紙タオルを敷いたざるでこし(やけどに注意)、**1**の【ごま
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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レタス、きゅうりはせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げながら入れる。豚肉の色が7～8割ほど白くなったら火を止め、箸で肉を返しながら余熱で火を通す。鍋から取り出して水けをきる。皿にレタスを盛り、その上にきゅうりをのせる。レタスの周囲に豚肉を盛り、紅しょうがをのせる。【甘酢】の材料を混ぜ合わせ、かけて食べる。
・豚ロース肉 150g・レタス 3～4枚・きゅうり 1/2本・紅しょうが 6g・米酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1.新じゃがいもは皮つきのまま1cm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。にらは5cm長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを約6分炒める。3.ベーコン、にらを加えてさっと炒め、にらがしんなりしたら合わせ調味料を加え、さっとからめる。
ベーコン…3枚(約60g)新じゃがいも…2個(約300g)にら…1/2わ(約50g)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・酒…小さじ2 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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[1] れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、酢水(分量外)につける。鶏もも肉は一口大に切る。長ねぎはぶつ切りにし、しょうがは薄く切る。 [2] 鍋にサラダ油を熱して、[1]のれんこん、鶏もも肉、長ねぎ、しょうがを入れてさっと炒める。油がまわったら、までを加えて、弱火で汁けがなくなるまで煮る。 [3] 器に盛って、さっとゆでたさやえんどうを飾る。
鶏もも肉 1/2枚、れんこん 1/2節、サラダ油 大さじ1/2、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/2片、、水 1 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1 じゃがいもは皮をむいてゆでてそのまま粗くつぶす。にんじんは皮をむいていちょう切りにしてサッとゆでる。春菊はザク切りにしてゆでて粗熱をとって水気をしぼっておく。 2 きゅうりは小口切りにして塩(分量外)を軽くふって水気をしぼる。 3 1と2をボウルに入れてAを加え混ぜ合わせる。※冷蔵庫で3日～4日の保存が目安です。
材料(2人前) じゃがいも 2個(300g) にんじん 40g 春菊 1/8袋 きゅうり 1/2本 Aかつお節 3g A塩 少々 Aこしょう 少々 A 調理時間:約15分 カロリー:約257kcal 塩分:約1g ヤマキ おいしいレシピ
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サニーレタスは縦半分に切り、3cm幅に切る。冷水に3～5分間さらして水けをきり、清潔な布巾に包んで水けを拭く。豆腐は手で食べやすい大きさにちぎる。フライパンにちりめんじゃこを入れて弱火にかけ、焦がさないように木べらで混ぜながらいる。4～5分間いって、じゃこがカリカリになったら、火を止めてバットに広げ、粗熱を取る。ボウルに【ドレッシング】の材料を順に入れてよく混ぜる。器に**1**、**2**を盛って**4**を散らし、ドレッシングをかける。全体を混ぜて食べる。
・ちり 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落として大きめのひとくち大に切る。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって、長さ1cmに切る。 作り方1. 鍋にカボチャ、だし汁、の材料を加え、落とし蓋、鍋の蓋をして強火にかけ、煮たったら火を弱めて15分煮る。器にカボチャを盛り、煮汁をかけてサヤインゲンを散らす。
カボチャ 1/4個サヤインゲン 3〜4本塩 少々だし汁 200mlみりん 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅2cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら牛肉を加える。 作り方2. 牛肉の色が変わってきたら、シメジを加えてしんなりするまで炒め煮にし、器に盛る。
牛肉(薄切り) 100〜150gシメジ 1/2パック酒 大さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1山椒の佃煮 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約272kcal E・レシピ
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作り方1. の材料を混ぜ合わせる。ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、さらにひとくち大の乱切りにして塩水につけ、アクを抜いて水気をきる。ピーマンと赤ピーマンは、縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油と赤唐辛子を入れ、強火でナスを炒める。少し色がついてきたら、ピーマン、赤ピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方3. (2)に混ぜ合わせたを加え、全体にからめながら炒める。器に盛り、白ゴマを振る
調理時間:約15分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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[1]トマトはくし形に切る。たまねぎは薄切りにし、水にさらしてから水けをきる。[2]ボウルに[1]とツナ(汁ごと)、いりごま、「カンタン純米酢」を入れて、サッとあえる。[3]器に盛り付け、お好みでせん切りにした青じそを飾る。
トマト 1個、たまねぎ 1/2個、ツナ缶 1缶(70g)、いりごま 大さじ1、ミツカン カンタン純米酢 適量(60ml程度)、、青じそ 適宜 カロリー:約201kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ご飯は熱いうちに冷水でサッと洗う(粘りを取る。)。青じそは縦中央の筋を取り除き、約3mm幅の細切りにする。ミックス豆はサッと洗って水けをきる。きゅうりは1cm角に切る。トマトは種を除いてきゅうりと同じくらいの大きさに切る。たまねぎはみじん切りにして水にサッとさらし、水けを絞る。【ドレッシング】の材料を合わせ、**1**、**2** と混ぜる(時間がたつと味が薄くなるので、食べる直前に混ぜる。)。食べやすくちぎったレタスとともに器に盛る。
・ご飯 350g・青じそ 10 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 新じゃがいもは皮つきのまま半分に切り、水にくぐらせる。水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で6分、やわらかくなるまで加熱する。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、表面に焼き目ができるまで転がしながら焼く。「カンタン酢」を回し入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。[3] 器に盛り、熱いうちに白ごまをふる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
新じゃがいも 400g(5個)、サラダ油 カロリー:約259kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] れんこんは皮をむき、5mm厚さの輪切りにし、酢水(分量外)にさらす。[2] 豚ひき肉にを混ぜ合わせる。[3] [1]の水けをふき取り、内側になる面に片栗粉をまぶして[2]をはさみ、その後全体に片栗粉をまぶす。[4] 中温に熱した油で色よく揚げて、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
れんこん 1/2節、豚ひき肉 50g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、、たまねぎ (みじん切り) 大さじ1と1/2、しょうが汁 カロリー:約231kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1...だいこん、にんじんを細切りに、水菜を4cmにカットする。2...かつお節、ぽん酢しょうゆ、白だし、水、わさびを混ぜ、タレを作る。3...白飯(炊いたもの)に(1)の野菜、(2)で作ったタレ40gを加え、混ぜ合わせる。4...(3)をお皿に盛り、しらす、オクラ、かいわれ大根、半熟卵をトッピングする。5...お好みでタレをかけていただく。
2人分 だいこん...20gにんじん...10g水菜...20gかつお節...3gぽん酢しょうゆ...30g白だし...30g 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備3. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備4. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、水きりしたゴボウ、レンコン、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体にしんなりしたらの材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め
調理時間:約15分 カロリー:約246kcal E・レシピ
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(1)レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、(2)の豚肉をあえる。(4)器に(1)のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛り、(3)の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 240gレタス 2枚(40g)きゅうり 1/2本(50g)ミニトマト 4個「ほんだし」 小さじ1Aねぎのみじん切り 20gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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