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「200～300kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 438 件中 （281 - 300）
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下準備1. 青菜は根元を切り落として水洗いし、3cmの長さに切る。熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を軽く絞る。青菜は冷蔵庫に残っている野菜を使えばOK。ここでは、菊菜1/2束・水菜2/3束を使っています。 下準備2. のゴマをフライパンに入れて中火にかけ、焦がさないように時々ゆすりながら香ばしく炒り、すり鉢ですり、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. と青菜を和え、器に盛る。
青菜 1束白ゴマ 大さじ2黒ゴマ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約289kcal E・レシピ
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1.保存用密閉袋に材料をすべて入れて空気を抜き、おもし(メモを参照)をして一晩漬ける。※保存用密閉袋は、約27×27cmのものを使っています。
べんり漬けの素 ・昆布(5×5cm)…2枚〈3～4カ所切り込みを入れる〉 ・削りがつお…1袋(約4g)〈お茶パックに入れる〉大根…1/2本(約500g)〈1cm厚さのいちょう切りにする〉みりん…1/4カップ〈小鍋に入れて弱火で約1分煮立て、粗熱をとる〉しょうゆ…大さじ5砂糖…小さじ1 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉とたけのこは一口大に切る。にんじんは1.5cm厚さに花型で型抜きする。ごぼうは乱切りに、れんこんは1cm幅の輪切り(大きい場合は半月切り)にし、それぞれ水にさらす。しいたけは軸を取る。[2] 板こんにゃくは1cm幅に切り、中央に切り込みを入れ、片側を切り込みに通して手綱こんにゃくにする。あく抜きが必要なものは熱湯をかける。[3] さやいんげんは、サッとゆでて筋を取り、斜め半分に切る。[4] 炊飯器に、[1]、[2]、しょうが、を入れ、よく混ぜ、炊飯
カロリー:約271kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 大根は皮をむきせん切りに、セロリは筋を取って太めのせん切りにする。貝割れ大根は根を切り落とす。 2. シャウエッセンを3分間ゆでる。 3. 1と2をガーリックドレッシングで和え、器に盛る。
シャウエッセン® 1パック 大根 約8cm セロリ 1/4本 貝割れ大根 1/4パック ガーリックドレッシング 適量 調理時間:約10分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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1.高野豆腐はバットに並べて約50℃の湯をかぶるくらいに注ぎ、約15分おいてもどす。2.ボウルに水を張り、1を入れて押し洗いし、水けをしっかり絞り、一口大に切る。3.しょうがはせん切りにし、さっと洗う。4.鍋に煮汁の材料を混ぜ、中火にかける。煮立ったら2、3を加え、再び煮立ったら弱火にし、アルミホイルを落としぶたにして7～8分煮る。仕上げに削りがつおを加えて混ぜる。
高野豆腐…5枚削りがつお…8gしょうが…1かけ(約15g)煮汁 ・だし汁…2カップ ・砂糖…大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約202kcal レタスクラブ
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ごぼうはよく洗って皮をこそげ、ピーラーで薄切りにし、水にさらす。水けをきって耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。プルーンは粗く刻む。別のボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。
・ドライプルーン 4コ・ごぼう 150g・マヨネーズ 大さじ3・レモン汁 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1 れんこんは皮を剥いて1cm厚さの輪切りに、パプリカは種をとって一口大の乱切りにする。ズッキーニは1cm厚の輪切りにする。 2 ①を180度の油で表面が軽くきつね色になるまで揚げる。 3 鍋に【A】をあわせて火にかけ、一度沸騰させる。 4 ②を③に揚げたての熱いうちに漬け込む。粗熱が取れたら、冷蔵庫で休ませる。※食べるときに温め直しても、冷たいままでもお好みで召し上がり下さい。
材料(2人前) れんこん 80g パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 調理時間:約40分 カロリー:約244kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.にんじんは5mm四方、3cm長さの棒状に切る。厚揚げはペーパータオルで表面を軽く押さえ、厚みを半分に切って縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1 1/2を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。甘みそだれを回しかけ、よくあえる。
厚揚げ…1枚(約200g)にんじん…2/3本みりん…大さじ1 1/2甘みそだれ ・白すりごま、みそ、酢…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約225kcal レタスクラブ
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[1] じゃがいもは、皮つきのまま半分に切り(大き目のものは一口大に切る)、サッと水にさらす。水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。[2] フライパンにサラダ油を強めの中火に熱し、水けをふいた[1]を入れ、焼き目がつくまで転がしながら炒める。余分な油をふき取り、一度火を止める。[3] 手前側にとひき肉を加え、ひき肉をほぐし、中火にかける。汁けが少なくなったら、水溶き片栗粉を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に
カロリー:約296kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって6つに切る。 下準備2. 鶏もも肉は4つに切る。 下準備3. シイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を取って半分に切る。もどし汁はこして80ml取っておく。 下準備4. ワカメは水で柔らかくもどし、ザク切りにして水気を絞る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、4～6つに切る。 下準備6. サヤインゲンは軸を少し切り落として塩ゆでし、長さを半分に切る
調理時間:約25分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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下準備1. ホタテは、分量外の塩を入れた塩水で洗って、大きい場合は半分に切る。 下準備2. 青ネギは斜め細切りにする。 下準備3. の材料と卵1個を混ぜ合わせておく。残りの卵はほぐしておく。 作り方1. 小鍋にだし汁、ホタテ、青ネギを入れて中火にかけ、煮たってきたらを加える。 作り方2. 再び煮たってきたら、溶き卵を加えてお好みのかたさで火を止め、器に盛り分ける。
ホタテ(貝柱) 5〜6個青ネギ 2本だし汁 150ml酒 大さじ3みりん 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. フライパンに揚げ油を深さ2～3cmくらい入れ、170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルに納豆、水煮コーン、チリメンジャコ、玉ネギ、練りからしをザックリ合わせる。 作り方2. の小麦粉を混ぜ合わせ、さらに水を加えてかたさを加減しながら混ぜ合わせる。 作り方3. スプーンでひとくちサイズずつ、170℃の揚げ油に落とし入れる。サクッと揚げて油をきり、器に盛る。
納豆 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて、少し大きめのひとくち大に切り、水に放つ。(ヒント)ここでは男爵を使っています。 下準備2. ベーコンは幅2cmに切る。 下準備3. グリンピースは塩を入れた熱湯に入れ、柔らかくもどしザルに上げておく。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料、水気をきったジャガイモ、ベーコンを入れて強火にかけ、煮たったら落とし蓋をして常にクツクツ煮えている火加減でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。(ヒント)だし汁の量はジャガイモの大きさや鍋の大きさで加減
調理時間:約20分 カロリー:約297kcal E・レシピ
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作り方1. 玉ネギは皮をむき、縦薄切りにする。キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等でたたき割って、食べやすい大きさにさばく。トマトは4つのくし切りにし、更に半分に切る。 作り方2. ボウルに汁気をしっかり取ったひじきの煮物、玉ネギ、キュウリ、トマトを入れて軽く混ぜ合わせ、を加えて和える。 作り方3. 器に水気をきったサニーレタスを敷き、盛り付ける。
ヒジキの煮物 お玉1杯玉ネギ 1/2個キュウリ 1本トマト 1/2個サニーレタス 1枚レモン汁 1/2個分 調理時間:約10分 カロリー:約257kcal E・レシピ
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1 厚揚げはひと口大に切る。しめじ、まいたけは洗わずに石づきを切り落としたら、フライパンに厚揚げ、しめじ、まいたけを並べる。 2 中火～強火にかけ、焦げ目が付いたら返しながら焼く。 3 厚揚げが焼け、しめじとまいたけがしんなりしたら器に盛る。かつお節をふりかける。しょうゆ、しょうがを添えていただく。
材料(2人前) 厚揚げ 2枚 しめじ 100g まいたけ 50g かつお節 1パック しょうゆ 適量 しょうがのすりおろし チューブ3cm程度 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 厚揚げはザルに入れ熱湯を掛け油を抜き、1個を6等分に切る。 下準備2. ホウレン草は水洗いし熱湯でサッとゆで、水に放ち粗熱が取れれば水気を絞って、根元を切り落とし4cmの長さに切る。 下準備3. のショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、厚揚げ、を入れ強火にかけ、煮立てば落とし蓋をして、火を弱め煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方2. 器に1とほうれん草を盛り合わせる。
厚揚げ 2個ホウレン草 1/2 調理時間:約25分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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キャベツは柔らかい部分を3～4cm四方にちぎり、残った太い軸は除く。豆苗は根を切り落とし、3cm長さに切る。大きめの耐熱ボウルに、キャベツ、豆苗の順に入れる。小さめのフライパンに油大さじ2を入れて中火にかけて熱する。少し煙が立ってきたら火を止め、熱いうちに**1**に回しかける。しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加え、ツナを缶汁ごと加えてよく混ぜる。
・春キャベツ 1/4コ・ツナ 1缶・豆苗 1/2パック・油 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚バラ肉はしょうがと長ねぎを加えた熱湯で下ゆでする。 [2] 皮をむいたさといもを下ゆでする。 [3] [1]と[2]を分量の「追いがつおつゆ2倍」と水で煮含める。
豚バラ肉 薄切り 60g、しょうが 少々、長ねぎ 少々、さといも 6個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約229kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 キャベツは食べやすい大きさに切る。菜の花は3等分に切る。にんじんは拍子木切りにする。 2 鍋に湯を沸かし、塩を加え、1のキャベツ・菜の花・にんじんをサッとゆでてザルに上げて冷ます。 3 塩と酒を加えた熱湯で豚肉をサッとゆで、氷水にとって水気をよくきる。 4 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 5 器に、2のキャベツ・菜の花・にんじん、3の豚肉を彩りよく盛り、4のドレッシングをかける。※お好みでドレッシングにゆずこしょうを混ぜても、おいしく召し上がれます
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は1.5丁を15～16等分に切り、キッチンペーパーにのせ水気をきる。片栗粉、小麦粉を混ぜ合わせる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備5. 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備6. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂いて、笠は汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備7. ミツバは根元を切り落とし、水洗い
調理時間:約25分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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