メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「200~300kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 438 件中 (161 - 180)
ゆでたまごはくし形6等分にカットする。 器に手でちぎったグリーンリーフ・「毎日食べよう速筋タンパクサラダフレーク」・ミックスビーンズ・(1)を盛り付ける。 【しらすドレッシング】小鍋にごま油としらす干しを入れて炒め、カリカリになってきたら火を止め、ポン酢しょうゆを加え、(2)にかける。 \ POINT / 「毎日食べよう速筋タンパクサラダフレーク」のほかにも、ゆでたまご、しらすが入り、タンパク質豊富なサラダです。野菜はレタスなど手頃なものでOK!しらすとたまごには筋肉中
調理時間:約10分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。 下準備2. 青菜は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、長さ3~4cmに切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁、酒、みりん、砂糖を入れて強火にかけ、煮たったら厚揚げ、シメジを加える。 作り方2. 煮たったら青菜を加え、少ししんなりしてきたら塩、しょうゆを加え、再び煮たったら器に盛る。
厚揚げ(三角) 2〜3個青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 300ml酒
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
E・レシピ
作り方1. マグロはひとくち大に切る。大和芋は皮をむき、小さめのひとくち大に切る。キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、少ししんなりしたら水洗いして水気を絞る。 作り方2. の白ネギはみじん切りにして、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方3. (2)のに(1)のマグロと大和芋、キュウリを加えて和え、器に盛る。
マグロ 1サク大和芋 3〜4cmキュウリ 1/2本塩 少々白ネギ 1/4本細ネギ(刻み) 4本分合わせみそ 大さじ1.5砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 
E・レシピ
1 大根は2cm幅の半月切りにし、面取りする。 2 鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて薄く焼き目をつける。①の大根、【A】を加えてフタをして煮る。煮立ったら弱火にし、40〜50分煮る。 3 大根がやわらかくなり、煮汁が半量になったら、器に盛る。塩ゆでした絹さやのせん切りをのせる。
材料(4人前) 大根 600g 鶏手羽元 400g Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ2・2/3 サラダ油 少々 絹さや 適量
調理時間:約50分 カロリー:約201kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1丁(約300g)ピーマン…3個(約90g)削りがつお…2袋(約8g)サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ2
カロリー:約203kcal 
レタスクラブ
1 かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切って、皮をところどころむく。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら、①のかぼちゃを加え、落としぶたをして中火で10分ほど煮る。 3 かぼちゃがやわらかくなったら、ゆであずきを加え、さらに5分ほど煮る。
材料(4人前) かぼちゃ 1/4個 ゆであずき缶 1缶 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 140ml
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 帆立は水気をきってほぐす。ドライトマトは油をきってこまかく刻む。 2 鍋に油を熱し、①の帆立・ドライトマトを炒める。バルサミコ酢、しょうゆを加えて煮詰め、仕上げに刻んだバジル、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
材料(人前) 帆立貝柱の水煮缶 1缶(75g) ドライトマトのオイル漬け 4枚(40g)  バジル 2枝(3g)  かつお節 3g バルサミコ酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1  サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約209kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 かつおは刺身用に切る。かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。赤玉ねぎは薄切りにし、みょうがは千切りにする。かいわれ大根、赤玉ねぎ、みょうがをボウルに合わせて水でもみ洗いして水気を切る。オクラはがくを切り落とし、1cm幅に切る。トマトは1cm幅の角切りにする。 2 オクラを耐熱皿に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で50秒前後加熱し、トマトと合わせる。 3 ②のボウルに「めんつゆ」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 4 器に野菜、かつお、しぼったレモンをバランス
調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豆腐はやっこに切る。うなぎはタテ半分に切り、ヨコ2〜3cm幅に切る。 リーフレタスは手でちぎる。きゅうりは薄い輪切りにする。セロリはせん切りにして水にさらす。卵焼きは三角形に切る。ミニトマトはくし形に切る。花にらは色よくゆでて結ぶ。 2 【A】を合わせてドレッシングを作る。 3 皿に①のリーフレタスを敷き、①の豆腐をのせる。①のうなぎ・きゅうり・セロリ・卵焼き・ミニトマト・花にらを彩りよく盛りつけ、仕上げに②のドレッシングを回しかける。
材料(4人前) 絹ごし豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はひと口大に切る。 2 ごぼう、にんじんは乱切りに、ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。れんこんは1cm厚さの半月切りにして水に5分さらし水気をきる。干ししいたけは水で戻して食べやすい大きさに切る。こんにゃくはアクを抜いてスプーンでひと口大にちぎる。 3 鍋にだしと②を入れて火にかけ、沸騰したらAと鶏肉を加えて全体に火が通るまでフタをして煮込む。 4 器に盛り付け、塩ゆでして斜め半分に切った絹さやを散らす。
材料(4人前) 《だし汁の分量》 混合削りぶし
調理時間:約30分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
】をかけてよく混ぜて食べる。
・さんま 1匹分・ブーケレタス・サニーレタス 合わせて100〜150g・紫たまねぎ 少々・パプリカ 少々・パプリカ 少々・にんにく 4~5枚・たまねぎ 大さじ1/2・米酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりは1cm角に切ってボウルに入れ、ミックスビーンズ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。「厚揚げそぼろ」を加えて混ぜる。
「厚揚げそぼろ」…大さじ5~6(50g)きゅうり…1本ミックスビーンズ…80gマヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約234kcal 
レタスクラブ
[1] さつまいもは乱切りにし、水につけてアクを抜く。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に[1]とを入れてふたして、中火で煮立てる。[3] 煮立ったら弱火にし、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
さつまいも 小2本、さつま揚げ 4枚、さやえんどう 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、水 1カップ
カロリー:約228kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根は2cm幅のいちょう切りにする。[2] 豚バラ肉は3cm長さに切る。[3] 鍋にごま油を熱し、[2]を加えて炒め、肉の色が変わったら[1]を入れて少し焼き色がつくまで炒める。[4] [3]にを入れ沸騰したら中弱火にしてアクを取り、ふたをして大根に火が通るまで煮る。[5] 大根に火が通ったらふたを開け、ときどき鍋を回しながら煮汁がなくなるまで煮込む。[6] 器に盛り、小ねぎを添える。
大根 1/3本、豚バラ肉 薄切り 100g、ごま油 大さじ1、小ねぎ
カロリー:約212kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1 牛肉はひと口大に切る。じゃがいもはひと口大の乱切りにし、水でサッと洗って水気をきる。玉ねぎはくし形に切る。しらたきはサッとゆでて食べやすく切る。 2 鍋に油を熱し、①の牛肉を色が変わるまで炒め、①のじゃがいも・玉ねぎ・しらたきを加えて全体に油が回るまで炒める。 3 じゃがいもが固ゆで程度になったら、「めんつゆ」と水を加えて、じゃがいもに串が通るまでやわらかくなったら火を止める。 4 器に盛り、仕上げに絹さやをちらす。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g
調理時間:約30分 カロリー:約209kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. エビ芋は皮をむき塩少々をもみ込みサッと水洗いし、耐熱容器に並べラップをかけ電子レンジで5~6分加熱しそのまま冷ます。 作り方2. だし汁と棒ダラの煮汁を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、1のエビ芋を加え中火にかけ、煮立ったら火を弱めて落とし蓋をし、煮汁が半量になるまでゆっくり味を含ませながら煮る。 作り方3. 2を盛り、分量外のユズ皮を添える。
エビ芋 8個塩 少々だし汁 500ml棒ダラの煮汁 100ml酒 大4薄口しょうゆ 大2
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 
E・レシピ
水菜は約4cm長さ、だいこんはせん切り、ラディッシュは輪切りにします。 塩麹・ゆず果汁・サラダ油を混ぜ合わせます。 (1)・まぐろ・ぶりを器に盛り、(2)をかけ、せん切りにしたゆずの皮をトッピングします。 \ POINT / だいこんは刺身用のけんを水洗いして切ったものを使ってもよいでしょう。野菜はかぶ・サニーレタス・きゅうり・かいわれ大根等でもよいでしょう。まぐろ・ぶりのどちらか1種でもよいでしょう。お好みでいか・サーモンなどを加えてもおいしいです。
材料 [ 2人
カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
カップ3/4・塩 小さじ1・塩 少々・小麦粉 ・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは細いせん切り、たまねぎはみじん切りにする。ゆり根は1枚ずつはがして洗う。ボウルにおからと**1**のにんじん、たまねぎを混ぜ合わせ、周りにゆり根を置いて、電子レンジ(500W)に約5分間かける。**2**にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。仕上げにパセリのみじん切りを加える。
・ゆり根 1/2コ・おから 100g・にんじん 30g・たまねぎ 30g・マヨネーズ 大さじ4・パセリ 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏手羽中はサッと水洗いし水気を拭き取り、骨の際に包丁の先で切り込みを入れ、を合わせて15分漬け込む。 下準備2. サラダ菜は水洗いし、水気を切る。 作り方1. 鶏手羽中をキッチンペーパーにのせ、軽く汁気を切る。 作り方2. フライパンにゴマ油、みじん切りニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば1の鶏手羽中を加え、全体に焼き色がつくまで炒める。 作り方3. 余分な油を捨て、水150~200mlを加え強火にかけ、アクを取りながら半量まで煮
調理時間:約30分 カロリー:約276kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加