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「20～30分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 298 件中 （21 - 40）
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作り方1. 白菜は水洗いし、軸はひとくち大の削ぎ切りにし、葉はひとくち大に切る。白ネギは斜め1cm幅に切り、キムチは長ければ3・幅に切り、ニラは根元を切り落として3・幅に切る。 作り方2. 豚バラ薄切り肉は4・幅に切り、酒をもみ込む。熱湯に入れて下ゆでし、煮立てばザルに上げて水洗いし、水気を切る。 作り方3. 煮込み鍋に1、2、を入れて蓋をし、中火にかける。煮立てば火を弱め、15分位煮て皿に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g酒 大さじ1/2白菜 5 調理時間:約30分 E・レシピ
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小さめの鍋に水カップ3+1/2、顆粒チキンスープの素、雑穀ご飯を入れ、おたまで混ぜながら強火にかける。煮立ったら中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10～15分間煮る。ねぎは縦半分に切り、2～3mm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。フッ素樹脂加工のフライパンを弱火で熱し、油揚げを入れて1～2分間焼き、裏返してさらに1～2分間焼く。取り出して粗熱を取り、縦半分に切って、横に3～4mm幅に切る。**1**の雑穀ご飯が柔らかくなったら塩
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. むきエビは背ワタを取り、分量外の塩をもみ込んで水洗いする。 下準備2. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をまぶして水気が出たら絞る。 下準備3. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料をよく混ぜ合わせる。残りのの材料も加えてよく混ぜ合わせ、片栗粉を加えてかたさを調節する。 作り方2. 手にシューマイの皮を1枚置き、を大さじ1位のせ
調理時間:約25分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、細かく刻む。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分おいてしっかり水気を絞る。 下準備3. ニラは小口切りにして分量外の塩でもみ、水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、エビ、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパン
調理時間:約30分 カロリー:約389kcal E・レシピ
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の片栗粉を加えてたっぷり両面に押さえながら付ける。 作り方3. 175℃に予熱した揚げ油に(2)を入れて揚げ、時々返しながらカリ
鶏もも肉(大) 1枚ニンニク(みじん切り) 1片分卵 1個酒 大さじ1しょうゆ 大さじ2白ネギ(みじん切り) 1本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 20gしょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1酢 小さじ1.5豆板醤 小さじ1片栗粉 約1カップレタス 3〜4枚揚げ油 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。の材料を合わせる。レンコンは皮をむいて、幅5mmの半月切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、の材料を加えて混ぜ、粘りが出てきたらショウガ、ザーサイを加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. 耐熱皿に分量外のサラダ油を薄くぬり、レンコンを器に沿って並べる。(1)を器に合わせてに平らに広げ、その上にナメタケを広げてのせる。 作り方3. 湯気の上がった蒸し器に入れ、蓋をして12～15分蒸し、つけダレ
調理時間:約25分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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下準備1. 白ネギは縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備2. レンコンは皮をむき、細かく刻む。 下準備3. ショウガは皮をむいて細かいみじん切り、またはすりおろす。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. つかむようによく練り、白ネギ、レンコン、ショウガを加えてさらによく混ぜる
調理時間:約30分 カロリー:約511kcal E・レシピ
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1...ごぼうを20cmの長さに切り、ピーラーでゆっくりと帯状にスライスし、150～160℃の油でカリカリになるまでじっくり揚げる。2...海老は殻と背わたを取り除き、酒、塩、片栗粉を加えてよくもみ込む。水洗い後、水気を拭き取る。3...熱したフライパンにサラダ油をひき、(2)を炒めいったん取り出す。4...はくさいは縦1/2カットし、幅2cmの斜め削ぎ切りにし、たまねぎはくし型カット、ピーマンは細切りにする。5...にんじんは短冊切り、しいたけはくし型1/8カットする。6
調理時間:約30分 カロリー:約135kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 豚もも肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備4. シイタケは水でもどし、軸を切り落として細切りにする。 下準備5. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備6. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザク切りにする。 下準備7. ニラは長さ2cmに切る。 下準備8. の材料を混ぜ合わせる。 下準備9. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1
調理時間:約30分 カロリー:約481kcal E・レシピ
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下準備1. エリンギは長さを2～3等分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはエリンギに合わせて棒状に切る。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、厚さ2～3mmに切る。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備6. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。 下準備7. 揚げ油を160
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal E・レシピ
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。火が通ったら器に盛り、好みでくし形に切ったすだちや柚子を搾り、好みで酢、七味とうがらし、花椒、ラーユを添える。
・しいたけ 1パック・まいたけ 1パック・しめじ 1パック・えのきだけ 1袋・豚バラ肉 100g・ゆでたけのこ 2コ・絹ごし豆腐 1丁・スープ カップ8・紹興酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3～4・うす口しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・ごま油 大さじ1・好みのかんきつ類 適宜・酢 適宜・七味とうがらし 適宜・花椒(ホワジャオ) 適宜・ラーユ 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむき、尾と背ワタを取り、少し粘りが出てくるまで包丁でたたくように刻む。たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉大さじ2をまぶす。鶏ひき肉に**1**と**2**、塩小さじ1/3、しょうゆ・砂糖・酒・ごま油各小さじ2を加え、粘りが出るまで手で混ぜる。**3**を12等分に丸め、かたくり粉大さじ1+1/2を水大さじ2で溶いたものにくぐらせる。上にグリンピースを1粒ずつのせる。蒸し器に輪切りのにんじんを並べて**4**を1コずつのせ、10～12分間強火で蒸す。からしじょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. キャベツは半分に切って芯を取り、ザク切りにして水洗いし、水気をきる。モヤシはたっぷりの水に放ってシャキッとしたら、根を取る。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 作り方2. を作る。ひき肉にの材料をよく混ぜる。白ネギはみじん切りに、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにゴマ油、白ネギ、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら合いびき肉を加え
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 豚ヒレ肉のヘルシー酢豚蓮根は皮を剥き5㎜くらいの輪切り、大きければ半月切りにする。玉ねぎは乱切りにする。椎茸は石突を切り落とし4等分にきるとをそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋に水を入れ、にんじんとれんこんを入れて中火にかける。沸騰したら玉ねぎ、椎茸を加え、さっとゆでたらザルにあけ、水気を切る。 作り方2. 豚ヒレはひとくちだいに削ぎ切りにし、で下味をつけ、片栗粉をまぶす。 作り方3. 鍋にごま油を熱し、豚ヒレを入れて、両面を焼く。焼け
調理時間:約25分 カロリー:約264kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、の材料をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに細切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、細切りにする。春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、分量外のゴマ油小さじ1をからめる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ネギ、シメジ、ピーマン
調理時間:約30分 カロリー:約479kcal E・レシピ
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鶏手羽先は羽先を切り落とす(羽先はとっておいてスープをとるのに使う)。残りの手羽中は関節の間に包丁を入れ、縦二つに切り離す。バットなどにつけ汁の材料を合わせ、手羽中を入れて約15分間つける。**1**の汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。くし形切りのレモンとミニトマトをあしらう。
・鶏手羽先 8～10本・にんにく 2かけ・酒 カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・砂糖 小さじ1・カレー粉 大さじ2・五香粉 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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を加えて沸騰させ、ナス、しょうゆを加える。 作り方3. 同量の水で溶いた片栗粉を加え混ぜる。とろみがついたら、火をとめる。
鶏ひき肉(むね) 150gナス 2本ショウガ 1片白ネギ 40g甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2鶏ガラスープの素 小さじ1/2水 150ml片栗粉 大さじ1ゴーヤ 1/2本ツナ(缶) 1/2缶スイートチリソース 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約292kcal E・レシピ
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1...【にらの香味つけだれ】を作る。ぽん酢しょうゆに、刻んだにら、すりごまを混ぜ合わせる。お好みでラー油を入れる。2...大豆ミートを規定時間・方法で水に戻した後、しっかり水洗いする。3...はくさいを刻み、小ねぎを小口切りにする。4...水気をきった(2)、(3)、ごま油、にんにく、オイスターソース、中華スープ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。5...餃子の皮に(4)を包む。6...ごま油をひいたフライパンに(5)を並べ、水1/4カップ程度(分量外)を入れたら蓋
調理時間:約30分 カロリー:約257kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 車麩は1個を4～5等分に切り、水で柔らかくもどして水気を絞る。鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら車麩を入れる。再び煮たったら少し火を弱め、落とし蓋をして10分煮、鍋底を冷水につけて粗熱を取る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備4. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切り
調理時間:約30分 カロリー:約355kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げてしっかり水気を切る。 下準備2. 白ネギは水洗いして斜め切りにする。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切って種とヘタを取り、水洗いして大きめのひとくち大に切る。 下準備4. 豚バラ肉はをからめる。 下準備5. 冷凍イカは水につけて柔らかく戻し、大きい場合は食べやすい大きさに切って水気を拭き取る。 下準備6. 、をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約354kcal E・レシピ
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