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「20～30分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 299 件中 （121 - 140）
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下準備1. ブリは1切れを3～4つに切り分け、を合わせたタレにつけ、時々ひっくり返して10～15分つけ込む。 下準備2. シシトウは軸を切りそろえる。 下準備3. 春キャベツは手でザックリちぎり、水洗いする。 下準備4. プチトマトは水洗いしておく。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. グリルを予熱しておく。 作り方1. ブリ、シシトウはそれぞれ竹串に刺し、予熱をしておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。(ヒント)竹串にアルミホイルを巻き付け
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、かぶる位の水と共に鍋に入れ、中火にかけて加熱して水分を抜く。煮立ったらザルに上げて水気を切る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、小口から粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立っ
調理時間:約30分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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下準備1. 車麩は1個を4～5等分に切り、水で柔らかくもどして水気を絞る。鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら車麩を入れる。再び煮たったら少し火を弱め、落とし蓋をして10分煮、鍋底を冷水につけて粗熱を取る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。 下準備3. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備4. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切り
調理時間:約30分 カロリー:約355kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は、身の厚い部分に切り込みを入れ、厚みが均等になるように開く。 下準備2. ショウガは皮が付いたまま、せん切りにする。白ネギは長さ3cmのぶつ切りにする。白ネギの青い部分は薄く輪切りにする。 下準備3. の豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 耐熱容器に鶏もも肉を入れ、両面に塩を振る。皮面を下にして置き、上にショウガを散らし、まわりに白ネギを置く。 作り方2. 酒を振り、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。鶏
調理時間:約30分 カロリー:約532kcal E・レシピ
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下準備1. ビンチョウマグロは幅1cmに切って塩コショウで下味をつける。 下準備2. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。根元の部分は切り込みを入れ、食べやすい大きさに裂く。 下準備3. トマトは、ヘタをくり抜き、1cmの角切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. チンゲンサイを耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱する。水にさらし、粗熱が取れたら水気を絞り、器に入れる。 作り方2. フライパンに多めのサラダ油を入れ、中火にかける
調理時間:約30分 カロリー:約301kcal E・レシピ
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鶏もも肉は皮ごと5mm角に切り、ボウルに入れる。ひき肉を加え、軽く混ぜ合わせる。【A】を混ぜ合わせて加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。たまねぎに片栗粉25gを加え、全体に軽くまぶす。**1**に加え、さらに混ぜ合わせる。肉ダネの表面に貼りつけるようにラップをし、冷蔵庫に2〜3時間おく。シューマイの皮の中央にバターナイフなどで20g弱の肉ダネをのせ、ナイフを軸にして親指と人さし指で握って、皮を肉ダネにつける。ナイフを抜き、肉ダネの表面を整える。底を平らに整え、中央部分
調理時間:約30分 カロリー:約46kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 春キャベツは軸を削ぎ切りにし、葉をザク切りにする。春雨はかためにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 、、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. フライパンにサラダ油、春キャベツを入れて強めの中火で炒め、しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方3. 春雨を加えて火を強め、水溶き
調理時間:約30分 E・レシピ
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えびは殻をむき、尾と背ワタを取り、少し粘りが出てくるまで包丁でたたくように刻む。たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉大さじ2をまぶす。鶏ひき肉に**1**と**2**、塩小さじ1/3、しょうゆ・砂糖・酒・ごま油各小さじ2を加え、粘りが出るまで手で混ぜる。**3**を12等分に丸め、かたくり粉大さじ1+1/2を水大さじ2で溶いたものにくぐらせる。上にグリンピースを1粒ずつのせる。蒸し器に輪切りのにんじんを並べて**4**を1コずつのせ、10～12分間強火で蒸す。からしじょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備2. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. 木綿豆腐はさっと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備5. を混ぜあわせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立てば豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒めあわせる。 作り方2. 肉の色
調理時間:約25分 E・レシピ
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たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉をまぶす。干ししいたけは水に1時間ほどつけて戻し、軸を除いてみじん切りにする。ボウルにひき肉を入れて【A】を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。**1**、ねぎ、しょうがを加えて混ぜ合わせる。20cm四方のラップにシューマイの皮をのせ、中心に24等分にした**2**をのせる。ラップごと上部をひねって形を整える。少し深さのある耐熱皿にサラダ油を薄く塗り、シューマイの半量を少しずつ間隔をあけて並べる。1cm 深さまで水を入れたフライパンに
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.直径20cmの耐熱皿に大根を切り目を上にして並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。下味を回しかけ、再びラップをかけてそのまま余熱で約3分おく。2.ぶりは塩ひとつまみをふって約5分おき、水けを拭き取る。2等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。3.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、2を入れて両面を約1分30秒ずつ焼く。煮汁の材料、ねぎ、しょうがと、1を蒸し汁ごと加える。4.煮立ったら、弱めの中火にして落としぶたをし、約10分煮る。上下を返したら火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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高野豆腐はバットに並べ、50～60℃の湯カップ3～4を回しかけて20分間ほど浸し、戻す。両手ではさんで水けを軽く絞り、別のバットに並べる。**1**の高野豆腐にかたくり粉を茶こしでまんべんなくふり、両面と側面にまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中火にかけ、170℃になったら高野豆腐を入れる。両面を2～3分間ずつカリッと揚げて取り出し、半分に切る。フライパンをきれいにし、【A】を入れて中火にかける。フツフツしてきたら**3**の高野豆腐、ゆで卵を加える。煮汁
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚もも肉は削ぎ切りにして更に食べやすい大きさに切り、を加える。手で混ぜながらよくなじませ、片栗粉を加えよくもみこむ。 下準備2. 、を各々混ぜる。 下準備3. 白ネギは水洗いして縦半分に切り、斜め切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。 下準備6. エリンギは根元を少し切り落とし、4cm長さの短冊(縦切り)にする。 下
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をもみこむ。 下準備2. 赤ピーマン、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、幅1cmのくし切りにする。 下準備4. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備6. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. 豚もも肉の汁気をきって片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でカリッと揚げ、油をきる
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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1. かぼちゃにラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、5mm幅に切る。 2. フライパンにバターを入れ、1のかぼちゃを両面に焦げ目がつくまで焼く。 3. 中華名菜「回鍋肉」をパッケージ裏面の調理方法通りに作る。 4. 2のかぼちゃをお皿に盛りつけ、3をのせてできあがり。
中華名菜® 回鍋肉 1パック キャベツ 1/4個(200g) ピーマン 2個(40g) かぼちゃ 1/8個(200g) バター 大さじ1 サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.9g 日本ハム レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. シイタケは分量外の水300mlで柔らかくもどす。軸を切り落とし、大きいものは半分に切る。もどし汁は200mlを量っておく。(ヒント)調理時間にもどす時間は含みません。 下準備4. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに
調理時間:約30分 カロリー:約428kcal E・レシピ
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下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして、下ゆでしておく。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、幅1.5cmのくし切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備6. 、の材料はそれぞれ混ぜ合わせておく。 下準備7. 揚げ油を160℃に予熱
調理時間:約25分 カロリー:約468kcal E・レシピ
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下準備1. ニラは水洗いし水気をきって、根元を少し切り落とし長さ3～4cmに切る。 下準備2. 豚肉は小さく切っての材料をからめる。 下準備3. ショウガは皮をむき、細いせん切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. 香菜は根を切り落とし、水洗いして長さ2～3cmに切って水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を中火にかけ、豚肉を炒めてしっかり火が通ったら、ニラを加えてしんなりするまで炒め合わせて、冷ます。 作り方2. の材料
調理時間:約25分 カロリー:約543kcal E・レシピ
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下準備1. アブラカレイは身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に塩をして20分置く。水気を拭き取り、小麦粉をからめる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ベビーコーンは水洗いし、斜め半分に切る。 下準備4. リンゴは皮ごときれいに水洗いして芯を取り、パイナップルと共に1cm角に切る。 下準備5. ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備6. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmの斜め切りにする。 下準備7. 揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約267kcal E・レシピ
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さわらは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふき、まん中に切り込みを入れておろししょうがをはさみ、小麦粉を全体に薄くまぶします。 たけのこ・にんじん・きぬさやは細切り、しいたけは薄切りにします。 黒酢・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉を混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと焼いて取り出し、器に盛り付けます。 フライパンに残った油で(2)を火が通るまで炒め、(3)を加えてひと煮立ちさせ【黒酢あん】をつくり、(4)にかけます。＼ POINT
調理時間:約30分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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