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「20～30分 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 146 件中 （141 - 146）
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かぶは葉を落とし、2コは六つ割りにして皮をむき、1コは皮ごとすりおろす。にんじんは3cm長さに切り、四つから六つ割りにする。鶏手羽中は関節脇の筋を切り、骨に沿って切り込みを入れて軟骨を切り離す。裏表ともに塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**3**を入れて両面にうっすらと焼き色がつくまで焼く。にんじん、しょうがを加え、白ワインと水カップ1+2/3、チキンスープのもと、ローリエも加えてふたをして5分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水、酒、昆布を入れて弱火にかけ、途中アクを取り、軽く沸騰したら、、昆布を取り除く(これで約カップ3のだしがとれる)。塩を加えて調味する。桜の花の塩漬けは水をはったボウルで軽く洗う。椀(わん)に湯葉、水けをきった**2**を均等に入れ、**1**の汁を注ぐ。
・昆布 約20g・桜の花の塩漬け 8コ・干し湯葉 4コ・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・水 カップ4 調理時間:約25分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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しろ菜はサッとゆでて水にとり、4cm長さに切って水けを絞る。さんまの塩焼きは骨と皮を取り除いて身を粗くほぐし、鍋に入れる。みそを加えて手でもみほぐす。しろ菜を加え、全体を手でよくなじませる。**2**の鍋に水を加えてよく混ぜ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたを少しずらしてのせて15～20分間、しろ菜がくったりするまで煮る。碗(わん)によそい、青･･･
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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【A】の大根は皮付きのまま薄い半月形に切る。塩さばは2等分にし、全体に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、さばを並べる。焼き色がついたら裏返して大根を加え、全体をじっくり焼く。**1**に【B】を加え、8分間中火で煮る。大根とにんじんはいちょう形に切る。絹さやはヘタと筋を取る。大根の葉は細かく刻む。鍋に湯を沸かし、塩を入れ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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大根はいちょう切りにし、葉は洗って約3㎝に切り、しょうがをスライスします。ねぎは約3㎝に切ります。乾燥きくらげはぬるま湯で戻し、硬い部分は取り除き、ひとくち大に切ります。 たいは塩(分量外)を振り、熱湯で霜降りにし、流水でうろこや血合いを洗います。 昆布出汁を入れた鍋を火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、しょうが、大根、きくらげを入れて中火･･･
調理時間:約30分 カロリー:約94kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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1. ごぼう、人参はピーラーで削り、水にさらす。 2. 鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ、こしょうを入れて煮る。 3. 10分ほど煮込んだらシャウエッセンを入れ、さらに3分間煮込む。
シャウエッセン® 6本 ごぼう 1/4本 人参 1/4本 コンソメ(顆粒) 大さじ2 水 600ml こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約232kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
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