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1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. キャベツはざく切りにする。もやしは洗って水を切る。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして1～2分ほど蒸し焼きにする。 4. 鶏もも肉に火が通ったら蓋を取り、2の野菜を入れて軽く炒める。焼きそば麺を加えて上から酒をふりかけ、麺をほぐしながら炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約535kcal　塩分:約4.6g

焼き色がついたらフライパンに残った脂を拭き取り、①の漬けだれの残りを加え、からめながら焼く。 5 焼き上がったら粗熱を取り、そぎ切りにする。 6 ②のパンにバター、粒マ
材料(1人前) 鶏もも肉 1/4枚 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】酒 小さじ1/2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 レタス 1枚 トマト輪切り 3枚 マヨネーズ 小さじ2 バター 少々 粒マスタード 少々 発芽玄米パン 2枚 グリーンアスパラガス 1本 パプリカ(赤) 10g パプリカ(黄) 10g 【B】レモン汁 小さじ1 【B】めんつゆ 小さじ
調理時間:約25分　カロリー:約701kcal　

6 3のスパゲッティを加えてよくからめ、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。 7 器に盛り、かつお節、青ねぎを散らす。
材料(4人前) えび 8尾 A塩 大さじ1 A水 カップ2・1/2 アボカド 1個 クリームチーズ 100g スパゲッティ 240g にんにくのみじん切り 1片分 Bかつお節 3g B生クリーム カップ1/2 塩 適量 粗びき黒こしょう 適量 かつお節 3g 青ねぎ・小口切り 少々 オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約538kcal　

・米 2合・水 300ml・昆布 1枚・酒 60ml・塩 小さじ1/2・大根 50g・にんじん 50g・桜えび 5g・帆立て貝柱 2コ・イクラのしょうゆ漬け 20g・細ねぎ 適量・しょうゆ
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　

1...塩鮭は焼いて1/2に切る。ほうれんそうはゆでて一口大に切り、白だし小さじ1/2を加えて和える。2...卵を割りほぐし、白だし小さじ2を加えて混ぜ、フライパン等で卵焼きを作って1/2に切る。3...焼きのりの中央に白飯を80gこぶし大の大きさにひろげ、(1)の塩鮭1切れとほうれんそうを1/2量、きんぴらを20gのせる。
調理時間:約30分　カロリー:約404kcal　

桜姫® 鶏むね肉 150g キャベツ 150g A 薄力粉 50g A 和風だし(顆粒) 小さじ1 A 水 50ml A とろろ 50g A 卵 1個 A 揚げ玉 20g 油 大さじ1 お好み焼き用ソース 適量 マヨネーズ 適量 かつお節 適量 青のり 適量
調理時間:約25分　カロリー:約478kcal　塩分:約2.3g

1. ケーキ型(15cm丸型)に酢めしを詰め、ケーキ型の土台を作る。 2. 薄焼き卵を作り、星形に抜く、彩りキッチンロースハムを星形に抜く、オクラは茹でて、薄くスライスする。 3. 1に錦糸卵を敷き、2といくらを飾る。まわりにミニトマト、菜の花を飾る。
彩りキッチン® ロースハム 3枚 酢めし 400g 錦糸たまご(市販) 適量 卵 1/2個 いくら 少々 オクラ 1/2本 ミニトマト お好みで 菜の花(あれば) お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.1g

穴の7～8分目位まで2を流し入れ、3の具、タコを入れ、火は弱めの中火くらいにする。 作り方5. 型の立ち上がりいっぱいまで2を流し入れ、固まりかけてくれば専用の返しくし
水煮大豆 1/2カップ水 350ml卵 1個しょうゆ 小2コショウ 少々タコ焼きの粉 100gゆでタコ足 2〜3本キャベツ 3〜4枚天かす(揚げ玉) 1/2カップ紅ショウガ(刻み) 大2サラダ油 少々タコ焼きソース 適量粉かつお 適量青のり 適量
調理時間:約30分　

2人分 食パン...2枚豚ロース肉(切り落とし)...40gたまねぎ...5gピーマン...5gしょうゆ...小さじ2酒...小さじ2みりん...小さじ2しょうが...チューブ...1g卵...30g牛乳...小さじ1塩...適宜こしょう..適宜トマト...1枚サニーレタス...10g
調理時間:約30分　カロリー:約264kcal　

作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし入れる。 作り方2. 火が通ったら、水菜とキノコを加える。しんなりしたら、器に取り分けてお好みのの材料をつけていただく
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 5cm分シイタケ(干し) 1個片栗粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ゴボウ 1/2本油揚げ(小) 2枚大根 1/4本水菜 2〜3束キノコ 1パックだし汁 1000ml酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3塩 小さじ1/3〜1/2そば 1〜2玉ユズコショウ 適量七味唐辛子 適量
調理時間:約30分　カロリー:約697kcal　

ごぼうを加えてサッと炒めたら米を加え、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜ、ふたをする。一度沸いたらふたをあけて底から混ぜ、ごく弱火にしてふたをし、7～8分間炊く。火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ごぼう 1本・干しえび カップ1/4・米 400ml・しょうが 大さじ1・水 カップ2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・ナムプラー 大さじ2・塩 少々・細ねぎ 適量・ごま油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約400kcal　塩分:約2.5g

1.きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩小さじ1/3をもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。ペーパータオルで水けを拭き、塩、酒各少々をふる。2.鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1のねぎ、えびの汁けを軽くきって入れて炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約414kcal　

焼けたさんまの内臓と骨を除き、身をほぐす。しょうが、しょうゆ大さじ2を加えて混ぜる。炊き上がったご飯にさんまを加えて混ぜる。器に盛り、青じその葉といりごまをふる。
・さんま 1匹・米 カップ3・昆布茶 小さじ1・しょうが 1かけ・青じその葉 6枚・いりごま 大さじ1・塩 ・しょうゆ
調理時間:約30分　カロリー:約510kcal　

材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 100g にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/2個 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 400ml カレールウ 2かけ(40g) 水溶き片栗粉 適量 ゆでうどん 2玉 絹さや (好みで)適量
調理時間:約25分　カロリー:約738kcal　

ミニトマトは8等分に切り、モッツァレラチーズは8mm角に切る。ボウルに入れ、Cを加えてあえる。 5 ①のすし飯をのりで軍艦に巻き、上に④を盛る。同様にもう1個作る。 6 コーンかつおのマヨネーズ寿司を作る。ホールコーンは汁気をきり、Dを混ぜる。 7 ①のすし飯を
材料(2人前) ご飯 お茶碗1・2/3杯(240g) Aすし酢 小さじ2 A白ごま 大さじ1 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aしょうゆ 小さじ1/2 きゅうり 1/10本(10g) 梅干し・大 2個 Bかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Bみりん 小さじ1/2 ミニトマト 1個 モッツァレラチーズ 20g Cかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Cしょうゆ 小さじ1/2 Cわさび 小さじ1/2 ホールコーン缶 大さじ2(30g) Dかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Dマヨネーズ 小さじ1 Dしょうゆ 少々 グリーンアスパラガス 1本 スライスチー
調理時間:約25分　カロリー:約361kcal　

米は洗って30分間浸水させ、ざるに上げてしっかり水けをきる。さけは紙タオルで水けを拭く。青じそはせん切りにし、水にさらして水けを拭く。鍋に**1**の米、ホエー(分量に足りない場合は、水を足してカップ2にする)、さけ、梅干しを入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にして10分間炊き、火を止めて5分間蒸らす。炊き上がったら、さけは皮と骨を除き、梅干しと一緒に軽くほぐす。すし酢を全体に回しかけて、白ごまを加える。箸でサックリと混ぜ、梅干しの種を除く。器に盛り、青じそとチーズを散らす。
調理時間:約30分　カロリー:約460kcal　塩分:約1.7g

作り方2. (1)の鍋で豚肉をゆでて水に取り、冷やしてからザルに上げて水気をきる。 作り方3. (1)に(2)の豚肉と、白菜キムチ、キュウリ、長芋をのせて白ネギを散らし、を添える。
素麺 2〜3束豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g白菜キムチ 60gキュウリ 1/2本長芋 10〜12cm白ネギ 5〜6cm麺つゆ(3倍濃縮) 50ml水 100ml
調理時間:約25分　カロリー:約452kcal　

にんじん・ごぼうなどを加えてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]ムール貝300g (正味120g)昆布5cm米240g酒大さじ5水300ml薄口しょうゆ大さじ1しょうが1片
調理時間:約30分　カロリー:約545kcal　塩分:約2.4g

下準備1. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴にある軟骨を抜き、内側をきれいに水洗いする。水気を拭き取る。 下準備2. 足は目の際でワタを切り落とし、くちばしを取り除く。足は長さを切り揃え、1本ずつに切り分けて幅1cmに切る。 下準備3. 白ネギは薄切りにする。スライスチーズは半分に折る。スダチは横半分に切る。
調理時間:約30分　

1...だいこん、にんじんは千切りに、サニーレタスは一口大に、そばの芽は半分にカットする。2...そばをたっぷりのお湯でゆで、その後流水で冷ます。3...もずくと和風ドレッシング、めんつゆを混ぜ合わせる。4...ゆでたそばと、(3)を混ぜ合わせる。5...サニーレタスをお皿に敷き、(4)とだいこん・にんじん・そばの芽を盛りつける。
調理時間:約30分　カロリー:約198kcal