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「20～30分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 298 件中 （1 - 20）
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下準備1. 牛肉は幅3cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ニンニクの芽は根元のかたい部分を切り落とし、長さ4cmに切る。熱湯に入れ、煮たったら少し火を弱め、2～3分ゆでてザルに上げる。 下準備3. 水煮タケノコは5mm角の拍子木切りにする。玉ネギは幅5mmにスライスする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油の半量を強火で熱し、牛肉を加える。
調理時間:約25分 カロリー:約332kcal E・レシピ
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中華鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば1の豚肉を加える。木べらで混ぜ合わせ、少しトロミがつけば火を止める。 作り方1. 豚肉に片栗粉をからめ、揚げ油でサックリ揚げ、油を切る。 作り方2.
豚肉(塊) 300〜400g紹興酒 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5おろしショウガ 1斤紹興酒 大さじ2砂糖 大さじ2米酢 大さじ1黒酢 大さじ2ケチャップ 大さじ1豆板醤 小さじ1〜2キャベツ 1/4個パクチー(香菜)(あれば) 小2〜3株片栗粉 大さじ5〜6揚げ油 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方2. ジュワジュワと泡立ち、ジャガイモに薄く揚げ色がついてくれば油から上げ、油をきる。熱いうちにの
エビ 中16〜20尾酒 大1塩コショウ 少々小麦粉 大1ジャガイモ 3〜4個サヤインゲン 10〜12本塩 少々カレー粉 大1.5ケチャップ 大2マヨネーズ 大1ウスターソース 小2揚げ油 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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両面焼き色がついたら大根を加えて炒める。 作り方2. 大根に焼き色がついたら、玉コンニャク、の材料を加えて煮たたせ、蓋をして弱火で10～15分煮る。煮汁が煮詰まってきたらゴマ油を回し入れて火を止め
鶏もも肉 1.5〜2枚大根 1/2本玉コンニャク 180g白ネギ 1/2本酒 大さじ4しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlニンニク(すりおろし) 2片分ショウガ(すりおろし) 1片分赤唐辛子(刻み) 2本分ゴマ油 大さじ1サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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下準備7. の材料を合わせる。 下準備8. の材料を混ぜ合わせ
絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 200gナス 2本水煮タケノコ 1/4〜1/2本(60g)白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片豆板醤 小さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 250ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ピザ用チーズ 100gサラダ油 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約413kcal E・レシピ
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下準備1. むきエビは厚みを半分に切って背ワタを取る。分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、包丁でたたく。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱しておく。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、3等分にする。 作り方2. 食パン1枚に1/3量の(1)を広げてぬり、1枚で蓋をする。卵黄を表面に薄くぬり、白ゴマをまぶす。同様に3個作る。 作り方3. (2)を1つずつラップにくるみ、電子レンジで3分加熱する。
調理時間:約30分 E・レシピ
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鍋にジャガイモを入れ、常温の揚げ油をジャガイモがかぶるくらい注ぎ入れ、中火にかけて揚げる。竹串がスッと通ったら取り出し、油を切る。
新ジャガイモ 8〜10個合いびき肉 200g白ネギ 1/2本ニンニク 1片ショウガ 1片豆板醤 小さじ1グリンピース(冷凍) 大さじ3熱湯 適量塩 少々サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1酒 大さじ3砂糖 大さじ2みりん 大さじ1みそ 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約511kcal E・レシピ
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水分がなくなってパチパチ音がしだしたら蓋を
餃子の皮 20〜25枚豚ひき肉 150g水煮タケノコ 1/2本酒 小さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2細ネギ(刻み) 3/4〜1束分酒 小さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1片栗粉 小さじ2サラダ油 適量酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約398kcal E・レシピ
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作り方3. 175℃に予熱した揚げ油に(2)を入れて揚げ、時々返しながらカリ
鶏もも肉(大) 1枚ニンニク(みじん切り) 1片分卵 1個酒 大さじ1しょうゆ 大さじ2白ネギ(みじん切り) 1本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 20gしょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1酢 小さじ1.5豆板醤 小さじ1片栗粉 約1カップレタス 3〜4枚揚げ油 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方2. 全体に油がまわり、少し焼き色がついたらの材料を加え、フライパンに蓋をして時々混ぜながら10～15分煮る。 作り方3. 蓋を取り
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2小麦粉 大さじ1大根 12〜13cmニンジン 1/4本ホウレン草 1/2束酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ2水 200mlサラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約441kcal E・レシピ
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作り方3. 混ぜながら、トロミをつけて1の肉団
豚ひき肉 350〜400g白ネギ 1/2本ショウガ 1片卵 1個酒 大さじ2塩コショウ 少々パン粉 大さじ3〜4ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ3.5しょうゆ 大さじ4酢 大さじ3ケチャップ 大さじ5〜6顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ4水菜 1束揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal E・レシピ
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作り方2. 肉の色が変わったらを加え、煮立ったら豆腐を大き
豆腐 1〜1.5丁豚ひき肉 200〜250g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片豆板醤 小さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ4酒 大さじ2砂糖 大さじ1みそ 大さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlサラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。 下準備4. グリーンアスパラは固い根元を少し切り落とし、ピーラーで袴と固い皮をそぎ落とし、2cmの長さに切って、塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。 下準備5. ショウガは皮をむいて、みじん切りにする。
調理時間:約25分 カロリー:約407kcal E・レシピ
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食用菊花はガクを取り花びらだけにしてきれいに水洗いし、水気を切っておく。 下準備8. ショウガは皮をむき、ニンニ
豚もも肉(塊) 300〜350g酒 小さじ2塩 小さじ1片栗粉 大さじ1.5ショウガ 1片ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分菊花(食用) 6〜8個白ネギ 1本ニンジン 1/4本エリンギ 1〜2本ピーマン 3個酒 大さじ4砂糖 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 100ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ4 調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方2. 火を止め、かたまった卵液にエビ、ハム、刻みネギをのせ、蓋をして1～2分蒸らす。
卵 2個水 300ml顆粒中華スープの素 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ1/4エビ 4尾塩 少々ハム 2枚ネギ(刻み) 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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作り方3. フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて底が
酒 大さじ2しょうゆ 120mlニンニク 1片八角 2片水 60ml豚ひき肉 150g白菜 1/8株ニラ 1/2束スパイスしょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2ゴマ油 小さじ1餃子の皮 20〜25枚サラダ油 適量スパイスしょうゆ 大さじ1〜2作り置き甘酢 大さじ1〜2 調理時間:約30分 E・レシピ
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香
エビ 24〜28尾酒 大さじ1塩 小さじ1/2白ネギ 1〜1.5本ショウガ 1片ニンニク 2片玉ネギ 1個豆板醤 小さじ1〜1.5ケチャップ 大さじ5酒 大さじ3しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ2レタス 1/2個 調理時間:約25分 E・レシピ
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白菜は水洗いして水気をきり、せん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を強火で熱し、豚肩ロース肉を入れ、両面に焼き色がついたら火を弱め、途中で返しながら火を通す。 作り方2. 豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り、器に盛る。 作り方3. フライパンの汚れを軽く拭き取り、残りのゴマ油大さじ1を強火で熱し、白菜、チリメンジャコをサッと炒め、の材料を加えて炒め合わせる。(2)の器にのせる。
豚肩ロース肉(ステーキ用) 2枚塩コショウ 少々白菜 2枚チリメンジャコ 大さじ1砂糖 小さじ1.5黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1ゴマ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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の塩をもみ込み、塩の粒がなくなったら片栗粉を加えて水分を吸い取るようにもみ込み、水洗いしてキッチンペーパーで包んで水気を拭き取る。の塩コショウをし、片栗粉をまぶす。 下準備2. 赤パプリカはヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 下準備4. 大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。 下準備5. レタスはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げる。 下準備6. リンゴは芯を取って、皮ごと薄切りにする。 作り方1. 170℃に予
エビ 10〜12尾塩 大さじ1片栗粉 大さじ2〜3塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5赤パプリカ 1/2個ピーマン 2個マヨネーズ 大さじ2ケチャップ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 1/2片分コショウ 少々揚げ油 適量レタス 5〜6枚リンゴ 1/4個 調理時間:約30分 カロリー:約332kcal E・レシピ
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作り方2. ボウルに(1)、玉ネギ、の材料を加え、よく混ぜ合わせる。 作り方3. 春巻きの皮に(2)の具を1/4～1/6量のせ、さらにプロセスチーズを中心にのせ
春巻きの皮 4〜6枚プロセスチーズ 40〜60gエビ 8〜10尾イカ(冷凍) 1パイ玉ネギ 1/4個酒 小さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々オイスターソース 小さじ1.5ゴマ油 小さじ2ウズラの卵 2個片栗粉 小さじ2〜3小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量ミルびき岩塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約522kcal E・レシピ
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