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「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 718 件中 （1 - 20）
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(1)豚肉は1cm厚さに切る。キャベツはひと口大に手でちぎる。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる
カロリー:約324kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れ、酒をかけて塩コショウをする。 下準備2. 水煮大豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備3. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、皮の部分に細かく斜めに切り込みを入れて水に放ち、水気をきる。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、長さ3cmに切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、薄い輪切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わ
調理時間:約30分 カロリー:約484kcal E・レシピ
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(1)豚肉は4cm長さに切る。しいたけは半分に切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、カット野菜(にらもやしミックス)、(1)のしいたけ・豆腐を加えて煮る。野菜がしんなりしたら、A、(1)の豚肉を加えて、アクを取りながら5分ほど煮る。好みでラー油をたらす。(3)しめじは小房に分け、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。(4)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、鶏肉を加え、アクを取りながら5分煮る。(5)カット野菜
カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは3cm四方に切る。青じそは6等分に切る。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。2.フライパンに豚肉を並べ、強めの中火にかけて約1分焼く。上下を返し、脂が出て焼き色がつくまで約3分焼く。3.キャベツを加え、しんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料、しそを加え、全体にからむまで約30秒炒める。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…250g青じそ…5枚合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/3) ・みそ、酒…各大さじ1 カロリー:約440kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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下準備1. 木綿豆腐と玉ネギは2cm角に切る。卵は溶いておく。片栗粉は水で溶く(水溶き片栗)。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギと豚ひき肉を炒める。を加えて沸騰させる。 作り方2. 木綿豆腐を加えて1～2分煮込み、水溶き片栗を加え、1分ほど加熱する。 作り方3. トロミがついたら溶き卵を回しかけ、半熟になったら火を止める。器に盛り、ネギを散らす。
豚ひき肉 100g木綿豆腐 1丁玉ネギ 80g卵 1個 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏肉は身の厚い部分を包丁の先で切り込みを入れて、をからめる。 下準備2. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかり切る。 下準備3. プチトマトは水洗いし、レモンは4つに切る。 作り方1. 鶏肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。 作り方2. 170℃の油に入れてカリッと揚げ、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にサニーレタス、プチトマト、唐揚げを盛り、レモンを添える。
鶏もも肉 2枚酒 大2塩コショウ 少々片栗粉 大3〜4プチトマト 4 調理時間:約20分 カロリー:約489kcal E・レシピ
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をかけ、香りが出るまで炒める。 作り方3. 玉ネギ、ニンジンを加えて炒め、火が通ったら水煮タケノコ、ピーマンを加え炒める。
厚揚げ 1枚豚肉(薄切り) 100g片栗粉 適量サラダ油 適量玉ネギ 1/4個ニンジン 30g水煮タケノコ 60gピーマン 1/2個ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2サラダ油 大さじ1赤みそ 大さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約443kcal E・レシピ
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1.なす、ズッキーニは大きめの細長い乱切りにする。なすは水にさらし、水けを拭いて保存用ポリ袋に入れる。サラダ油大さじ1を加え、袋を振ってからめる。牛肉は大きければ食べやすく切り、塩、こしょう各少々、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を入れて焼き色がつくまで両面を焼く。なす、ズッキーニを加えてふたをし、途中で時々混ぜながら約5分蒸し焼きにする。3.おろしにんにく、酒大さじ2、オイスターソース大さじ1を加え、炒めながらからめる。
牛 カロリー:約448kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1 ぶりは1切れを3～4つに切り、塩、こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。 2 ほうれん草は洗って根元を切り落とし、5～6cm長さに切り、茎と葉にざっと分ける。たっぷりの熱湯に塩少々を加え、茎、葉の順に入れてゆで、ザルに上げ木べらで水気を押し絞ってからごま油であえる。 3 フライパンに油大さじ1+1/2を熱して(1)を入れ、両面を色よく揚げ焼きにし、ボウルにとり出しておく。 4 ねぎソースを作る。(3)のフライパンの油をふき、ごま油を入れて長ねぎを炒め、香りが立っ
調理時間:約3分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は縦半分に切って小口から1cm厚さに切り、ペーパータオルを敷いたバットに並べて水気をきります。 2 にんにく、しょうがはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにします。 3 合わせ調味料を混ぜます。片栗粉大さじ1を同量の水で溶いておきます。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱してにんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒め、ポロポロになったら豆板醤を加えてさっと炒めます。合わせ調味料を加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、万能ねぎ、ごま油小さじ1を混ぜて火を止めます。 5
調理時間:約3分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1.チンゲンサイは長さを3等分に切り、軸は六つ割りにする。牛肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。3.チンゲンサイを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて手早くからめる。
牛切り落とし肉…200gチンゲンサイ…2株(約200g)塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・ウスターソース…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約361kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.きゅうりは皮むき器でリボン状に削り、水に放して約5分おき、水けをしっかりきる。とりもも肉は半分に切り、厚みのある部分に1cm間隔で切り目を入れる。塩小さじ1/3をふり、片栗粉大さじ1 1/2を全体にまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を入れ、とり肉を皮目を下にして並べる。強めの中火にかけ、約3分揚げ焼きにする。上下を返し、ふたをしてさらに約3分揚げ焼きにする。ふたを取って強火にし、約1分揚げ焼きにしたら取り出して油をきる。3.とり肉を食べやすい大きさに切って器に盛り
カロリー:約486kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1 キャベツはみじん切りにし、塩を混ぜ、しんなりしたら水気を絞る。 2 ボウルにひき肉を入れ、おろししょうが、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油を順に加えながらそのつど混ぜ、(1)のキャベツを加えて混ぜ、最後に片栗粉を加えて混ぜる。24等分しておく。 3 ギョーザの皮は束ねたまま手に持ち、縁を指で押しつぶすようにして軽く広げる。 4 ギョーザの皮に(2)をのせ、皮の縁に水をつけて半月に折って押さえ、両端を合わせてギュッと押さえてとめる。残りも同様にして包む。 5 揚げ油を175℃に
調理時間:約3分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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びき黒こしょうを加えてお召し上がりください。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋にら 1束(100g)もやし 1袋(250g)長ねぎ 1本にんじん 3cmA水 5カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約311kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ブリに塩コショウをし、薄く小麦粉をからめる。 作り方2. フライパンに半量のゴマ油を熱し、(1)を両面焼き、取り出す。 作り方3. 同じフライパンに残りのゴマ油、ショウガ、ニンニクを熱し、香りがたってきたら、の材料を加え、炒め合わせる。 作り方4. 肉に火が通ったらの材料を加え、混ぜ合わせてブリを戻し入れる。煮たっ
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅3cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ニンニクの芽は根元のかたい部分を切り落とし、長さ4cmに切る。熱湯に入れ、煮たったら少し火を弱め、2～3分ゆでてザルに上げる。 下準備3. 水煮タケノコは5mm角の拍子木切りにする。玉ネギは幅5mmにスライスする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油の半量を強火で熱し、牛肉を加える。牛肉の色が変わるまで炒め、いったん取り出しておく。 作り方2. (1)のフライパンに
調理時間:約25分 カロリー:約332kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉はひとくち大に切ってをもみ込み、20分置く。 下準備2. のリンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろす。 下準備3. 香菜は根元を切り落とし、長さ3～4cmに切って水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. 豚バラ肉に片栗粉をからめる。中華鍋で揚げ油を170℃に熱し、豚バラ肉を入れてしっかり中まで火を通しながら揚げる。 作り方2. (1)の油をあけての材料を加えて強火にかけ、軽くトロミがついてきたら(1)の豚肉を戻し入れる
調理時間:約40分 カロリー:約500kcal E・レシピ
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2個、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ2、、ミツカン カンタン黒酢 1/3カップ
カロリー:約453kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 豚肉は3～4cm長さに切って酒、しょうゆ、しょうが汁をもみ込み、片栗粉をまぶし、油を加えて軽くほぐします。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気をよくとり、縦半分に切って1cm厚さのそぎ切りにします。 3 チンゲンサイは葉元と葉先に切り分け、葉元は6～8つ割りにし、水につけて汚れを落とし、水気をとります。葉先は6～7cm長さに切ります。にんじんは1.5cm幅の短冊に切ります。 4 長ねぎは斜め切りにし、にんにくは薄切りにします。赤唐辛子は種を抜いて2～3つに切ります
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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(1)もやしはひげ根を取り、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のもやし、小ねぎ、塩を入れてもみ、水気をしっかりしぼる。(3)別のボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、(2)を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、12等分する。(4)餃子の皮に(3)を等分にのせ、フチに水を少しつけ、半分に折り、端からヒダをよせて留める。(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(4)の餃子を並べ、焼き色がついたら、分量の水を加えてフタをし、中火で蒸し焼きにする。水分が少なくなったらフタを取り、強火に
カロリー:約304kcal 味の素 レシピ大百科
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