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「300～500kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 1458 件中 （1 - 20）
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下準備1. サンマは半身の長さを2～3等分に切ってハーブソルトを少し多めに振り、小麦粉をからめる。 下準備2. サンマを三枚おろしにする場合。1.サンマは尾から頭に向かって、包丁の背でこするようにヌメリを取り、胸ビレの下に包丁を入れ、胸ビレごと頭を切り落とす。2.腹に包丁を入れ、尻ビレまで切り込みを入れてワタをだし、水洗いして水気を拭き取る。3.腹を手前に頭を右にして、頭側から中骨の上に包丁を入れ、骨に沿って尾まで切る(骨付きの身と切り離した身で2枚)。4.骨を下、背を手前
調理時間:約20分 カロリー:約494kcal E・レシピ
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[1] ほうれんそうは食べやすい長さに切り、ラップに包んで電子レンジ(600W)に1分かけ、水に取る。[2] 卵に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてよく溶きほぐし、水けを絞ったほうれんそうを加えて混ぜ合わせる。[3] フライパンにサラダ油(小さじ1)とバター(10g)を熱し、[2]を半量流し込み、オムレツを作る。
卵 4個、ほうれんそう 1/4束、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、バター 20g、サラダ油 小さじ2 カロリー:約346kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は一口大に切り、塩小さじ1/2強、こしょう少々をふる。じゃがいもは皮をむき、一口大に切って、サッと水にさらす。にんじんも皮をむき、じゃがいもより少し小さめの乱切りにする。たまねぎは8等分のくし形に切る。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を色が変わるくらいまで中火でいためる。**1**の野菜を加えてさらにいため、水カップ1と白ワイン、スープの素を加える。沸騰したら火を弱め、ふたをして約15分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れ、かぶの葉
調理時間:約35分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ズッキーニは4cm長さに切って四つ割りにする。豚肉は筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱めの中火にし、両面約2分ずつ焼いて器に盛る。3.フライパンをきれいにして、サラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ卵液にくぐらせ、広げ入れる。弱めの中火で両面約1分ずつ焼き、残りの卵液に再度くぐらせ、両面さっと
カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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と小麦粉を入れて泡立て器でしっかりと混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンに移し、中火にかけて泡立ってきたらバターを加え、よく混ぜ
・里芋 600g・鶏ひき肉 400g・たまねぎ 1コ・牛乳 250ml・小麦粉 大さじ3+1/3・バター 大さじ2+1/2・ピザ用チーズ 60g・パン粉 大さじ1+1/2・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1.新玉ねぎは縦半分に切り、横4等分に切る。2.とり肉は8等分に切る。身が厚い部分は浅く切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目から入れて約3分焼く。上下を返して端に寄せ、あいたところに新玉ねぎを加えて上下を返しながら2〜3分焼く。4.新玉ねぎがしんなりして透き通ってきたら、ソースの材料を加えてバターを溶かしながら全体にからめる。器に盛り、こしょうをふる。
新玉ねぎ…1個とりもも肉…1枚(約250g)ソース カロリー:約397kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油(ハンバーグのタネ用)を強火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら、火から下ろして粗熱を取る。小さめのボウルにパン粉を入れて牛乳を注ぎ、溶き卵を加えてよく混ぜる。ボウルにひき肉を入れ、**1**、**2**を加える。手でひき肉をにぎるようにして混ぜ合わせ、均一になったら手をグルグルと回して練り混ぜる。粘りが出てきたら4等分にし、1コずつ丸める。両手でキャッチボールをするように手のひらに打ちつけて中の空気をぬく。円形
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は3cm大に切り、塩、こしょうをまぶし、焼く直前に小麦粉をまぶす。 2 白菜は1枚ずつはがし、幅の広いものは半分に切り、葉元は3cm長さに、葉先は4～5cm長さに切る。トマトは1cm角に切る。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて強めの中火にし、7～8分かけて肉の表面にきれいな焼き色をつける。鍋の油をふきとり、水3カップを加え、煮立ったら弱火にしてふたをし、10分ほど煮る。 4 白菜、トマト、サラダビーンズを加え、再び煮立ったら塩、こしょうで調味
調理時間:約3分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1.パプリカは横5mm幅に切る。レモンは搾りやすいように4つに切り分ける。いわしは尾を切り落とし、身のほうに塩小さじ1/4、おろしにんにくをまぶす。2.パン粉大さじ4、粉チーズ大さじ2、オリーブ油小さじ1を混ぜ、いわしの身のほうに等分にまんべんなくのせ、手で押さえて張りつける。3.フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、いわしをころもをつけた面を下にして並べ入れ、まわりにパプリカを並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。パプリカはしんなりしたものから
カロリー:約431kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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耐熱皿にコロッケをのせ、ラップをせずに電子レンジにかける。コロッケは2コずつ温める。2コ(130g)につき、電子レンジ(600W)で1分～1分30秒間が目安。取り出し、ペーパータオルで全体を押さえて余分な油をふく。器に盛ってミニトマトを等分に添える。
・コロッケ 4コ・ミニトマト 4コ 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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を抜きながら小判形に成形する。ボウルなどに水溶き小麦粉を用意して**4**につけ、パン粉をまぶす。中央をくぼませ、形を整えた
・牛・豚の合びき肉 250g・木綿豆腐 1/4丁・キャベツ 1/4コ・たまねぎ 1/4コ・溶き卵 1/2コ分・牛乳 75ml・パン粉 40g・水溶き小麦粉 適量・パン粉 適量・だし 180ml・トマトケチャップ 大さじ6+2/3・ウスターソース 大さじ3弱・水溶きたかくり粉 大さじ2～3・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1.「からしれんこん風」を半月切りにし、耐熱皿に並べる。2.ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。3.万能ねぎの小口切り適量を散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。
「からしれんこん風」…半量(2人分)ピザ用チーズ…30g万能ねぎの小口切り...適量粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約476kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.白菜は横2cm幅に切り、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。レモンは薄い輪切りを4枚切り取り、残りは果汁を搾って酒大さじ3、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2と混ぜてレモンだれを作る。豚肉は5～6cm幅に切る。2.直径約20cmの耐熱の器に白菜、えのきたけ、豚肉を順に1/2量ずつ広げて重ね、残りも同様に重ねる。レモンだれを回しかけてレモンの輪切りを並べてのせ、バターをちぎって散らす。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱し、そのまま約2分蒸らす。
豚 カロリー:約477kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1 ソースを作る。鍋にトマトジュース、酒、はちみつを入れ、半量になるまで煮つめる。やわらかく練ったバターと小麦粉をよく混ぜて加え、とろみがつくまで煮て、粗塩、こしょうで味をととのえる。 2 ほうれん草は熱湯で色よくゆでて冷水にとり、2cm長さに切って水気を絞る。玉ねぎは粗みじん切りにする。 3 油大さじ1でひき肉をパラパラに炒め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、粗塩、こしょうをふる。ほうれん草を加えて酒をふり、さっと炒め合わせる。 4 卵を溶きほぐし、粗塩、こしょう、砂糖
調理時間:約3分 カロリー:約359kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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(1)フライパンに油、クミンシードを入れて熱し、Aを加え、玉ねぎがあめ色になるまで強めの中火で炒める。(2)Bを加え、トマトをつぶしながら煮立て、ひき肉、Cを加えて再び煮立つまで木ベラで混ぜる。弱めの中火にし、30分ほど煮込む。(3)Dで味を調え、さらに10分煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、リーフレタス、パプリカを添える。*玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのが、おいしさのコツです。
合いびき肉 200gクミンシード 小さじ1A玉ねぎのみじん切り 3個分 カロリー:約405kcal 味の素 レシピ大百科
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1.パプリカ、とり肉は一口大に切り、とり肉には塩、こしょう各少々をふる。バーベキューだれの材料を混ぜる。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れて約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、パプリカを加えてふたをし、弱火で約3分蒸し焼きにする。3.バーベキューだれと、バター10gを加え、中火にしてさっと炒め合わせる。
とりもも肉…大1枚(約300g)赤パプリカ…1個バーベキューだれ ・トマトケチャップ…大さじ2 ・はちみつ、ウスターソース カロリー:約429kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1 鶏胸肉は身の厚いところを肉叩きで叩いて均一にし、半分に切る。塩、こしょうをふって手ですり込み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 2 揚げ油を170℃に熱し、(1)を入れて4～5分、中まで火が通り、こんがりするまで揚げる。 3 和風タルタルソースの材料を混ぜ合わせる。 4 チキンカツを食べやすく切って器に盛り、タルタルソースを添え、ベビーリーフをつけ合わせる。
鶏胸肉(皮なし) 2枚(300g) (塩小さじ1/2 こしょう少々) 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 調理時間:約3分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、2等分に切る。塩コショウを振り、小麦粉をからめる。ブロッコリーはゆでる。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、鶏もも肉の皮目を下にして入れる。肉の上にアルミホイルをのせ、重石をのせる。中火にかけこんがりときつね色になったら裏返して同様に焼く。 作り方2. 食べやすい大きさに切り、器に皮目を上にして盛り、ブロッコリーとプチトマトを添える。 作り方3. (1)のフライパンにの材料を入れ
調理時間:約15分 カロリー:約467kcal E・レシピ
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1 白菜は葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。生椎茸は石づきをとり、1枚を4つのそぎ切りにする。 2 (1)を鍋に入れ、スープの素をくずして加え、酒をふり、ふたをして中火にかけ、蒸しゆでにする。白菜がしんなりしたらザルにあけて押し絞り、汁をボウルで受けて、具と蒸し汁に分ける。 3 ゆで卵は殻をむき、くし形に切る。 4 ソースを作る。長ねぎは長めの斜め薄切りにする。鍋にバターを溶かして長ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉をふり入れて焦がさないように炒める。 5 粉
調理時間:約3分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 グリンピースはさやからとり出し、熱湯で4～5分ゆでてザルに上げ、流水で粗熱をとり、水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに合びき肉、塩、こしょう、(1)の玉ねぎ、パン粉、牛乳を入れてよく混ぜ合わせ、(1)のグリンピースを加えて混ぜ合わせる。ボウルに2～3度たたきつけるようにして空気を抜く。 3 30cm幅のラップを40cm長さに切って横長に広げ、(2)をのせてローフ形に整え、ラップの両端を絞り、20cm長さに整える。 4 (3)のラップを広げ、肉だねの上に
調理時間:約3分 カロリー:約422kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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