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「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 647 件中 （81 - 100）
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作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて強火で色が変わるまで炒め、を加えて沸騰させる。 作り
ナス 2〜3本ピーマン 2個豚ひき肉 150gニンニク 1/2片ショウガ 1/2片白ネギ 1/2本サラダ油 大さじ1豆板醤 小さじ1.5水 180ml顆粒中華スープの素 小さじ1甜麺醤 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal E・レシピ
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下準備6. エリンギは根元を少し切り落とし、長さ4cmの短冊(縦切り)にする。 下準備7. ピーマン
豚ロース肉(ブロック) 150g酒 小さじ2塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ2〜3ショウガ 1/2片ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1/2本分菊花(食用) 3〜4個白ネギ 1/2本ニンジン 1/8本エリンギ 1本ピーマン 2個酒 大さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ4片栗粉 小さじ2〜3水 大さじ2サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約402kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩を振る。 下準備2. オレンジは皮をむいて薄皮を取り除き、1房ずつ取り出す。 下準備3. の材料を混ぜ合わせ、鶏手羽元にからめて1時間以上置く。オーブンは200℃に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、鶏手羽元を並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで15～17分焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約367kcal E・レシピ
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鍋に湯適量を沸かし、塩大さじ1を入れ、白菜の芯(しん)を入れて火を通して取り出し、葉を入れてしんなりとしたら取り出す。同じ鍋に豚肉を入れて火を通す。土鍋に**2**と**3**を入れる。【スープ】に塩小さじ1弱を加えて味を調え、土鍋に注ぎ入れ、火にかける。【スープ】が温まり、えのきだけに火が通ったら、各自取り分けて、香菜とにんにくごま油を好みの量かけて食べる。
・緑豆春雨 100g・白菜 1/4コ・豚バラ肉 250g・きくらげ 5g・えのきだけ 200g・顆粒チキンスープの素 大さじ1+2/3・湯 1リットル・香菜 1ワ・にんにくごま油 適量・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1.とり肉は中央に1本切り目を入れ、包丁をねかせて左右に厚みを切り開く(観音開き)。Aをもみ込み、片栗粉をしっかりとまぶす。2.フライパンに油大さじ2を入れて広げ1を入れて中火にかける。さわらずに約4分揚げ、こんがりと色づいたら上下を返し、油大さじ2を足す。約3分揚げたらフライパンを傾けて油をため、上下を返しながら約1分揚げる。3.器にレタスを広げ、2を食べやすく切ってのせる。Bをかける。
とりむね肉(皮なし) …大1枚(約250g)レタスの細切り…適量A ・酒…大さじ1 ・塩…小さじ1/4B〈混ぜる〉 ・万能ねぎの小口切り…2本分 ・赤唐辛子の粗みじん切り…1/2本分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1片栗粉、サラダ油 カロリー:約457kcal レタスクラブ
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豚バラ薄切り肉…200g里いも…3個(約150g)赤パプリカ…2/3個(約100g)白すりごま…大さじ1片栗粉…大さじ1塩…小さじ1/4合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ、オイスターソース…各小さじ2 ・ごま油…小さじ1
カロリー:約495kcal レタスクラブ
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(1)豚肉、しいたけ、たけのこ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)春雨は熱湯で1分ゆでてザルに上げ、冷水につけて粗熱を取り、水気をきって2～3cm長さに切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のしいたけ・たけのこ・ピーマン・にんじんを加えて炒める。(4)(2)の春雨を加えて炒め合わせ、Aを加えて1分ほど煮る。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、バットに移して広げ、粗熱を取る。
カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。(2)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。具材に火が通ったら、合わせたBをのせる。*お好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加えてお召し上がりください。
白菜 1/4株(500g)豚バラ薄切り肉 150g「丸鶏がらスープ」 大さじ1A水 2・1/2カップAこしょう 少々A陳皮・好みで 適量Aくこの実・好みで 適量B白髪ねぎ 1/2本分B小ねぎの小口切り 2本分Bしょうがのせん切り 適量 カロリー:約319kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにクルミ又はカシューナッツを入れ、焦がさないように炒り、粗く刻む。 下準備7. 中華鍋に揚げ油を入れ、180℃に予熱する。 作り方1. を作る。耐熱
エビ 中1パック(20尾)塩(洗う用) 小2塩 小1ゴマ油 小2溶き卵 大3片栗粉 大4〜5レモン汁 1個分塩 小1コンデンスミルク 大5マヨネーズ(約48g) 大4ジン 大1レタス 1/2個ブロッコリー 1/2個オレンジ 1個キウイ 1個クルミ 適量揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約476kcal E・レシピ
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[1] たまねぎとさやいんげんは粗みじん切りにする。[2] ボウルに豚ひき肉、を入れて練り混ぜ、[1]を加えてさらに混ぜ合わせる。[3] シュウマイの皮で[2]のたねを筒状に包む。[4] 耐熱皿にレタスを敷いて湯・大さじ1を入れ、包んだ半量を並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。残りも同様に加熱する。「やさしいお酢」をつける。
豚ひき肉 200g、さやいんげん 5本、たまねぎ 1/2個、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、こしょう 少々、片栗粉 大さじ1、ごま油 小さじ1、、シュウマイの皮 16枚、レタス 適量、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約388kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方2. フライパンにゴマ油、サラダ油を強火で熱し、(1)を流し入れる。卵の周りが固まってきたら弱火にし、ゆっくり火を通す。全体に火が通ったらひっくり返し、サッと焼いて取り
卵 3個酒 大さじ1塩コショウ 少々生カキ(生食用) 120g片栗粉 大さじ2〜3白ネギ 1本赤ピーマン 1個ゴマ油 大さじ1.5サラダ油 大さじ1.5サラダ菜 2〜4枚お湯 小さじ2砂糖 小さじ1甜麺醤 大さじ1ラー油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約391kcal E・レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ2を入れ中火にかけ、キムチ、ニラをフライパンに広げ入れ、残ったの3/4量を流し入れる。 作り方2. (1)に
ゆでタコ足 1〜2本キムチ 140〜160gニラ 1/2束卵 2個薄力粉 大さじ8〜9上新粉(米粉) 大さじ3水 180〜200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1塩コショウ 少々赤唐辛子(刻み) 1〜2本分サラダ油 大さじ4ゴマ油 大さじ3砂糖 小さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ラー油 小さじ1/3すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal E・レシピ
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(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。(4)(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 4枚(200g)ピーマン 1個(20g)長ねぎ 1/3本(30g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約411kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 4枚(200g)ピーマン 2個エリンギ 100g長ねぎ 40g「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 豚バラ肉は厚さ2～3mmの食べやすい大きさに切り、塩をもみ込む。エリンギは食べやすい長さに切り、さらに縦薄切りにする。キャベツはザク切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらエリンギとキャベツを炒め合わせ、しんなりしたらいったん取り出す。 作り方3.
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal E・レシピ
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肉だんご1コに【A】をからめ、シューマイの皮の上を転がして貼りつけ、軽くにぎって形を整える。残りも同様にする。耐熱皿に合わせてオーブン用の紙を切り、敷き込む。**2**は水にサッとくぐらせて耐熱皿の縁に沿って並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2～3分間かける。取り出して冷まし、青じそを添えて詰める。
・柔らか肉だんご 3コ・シューマイの皮 1/2袋・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・青じそ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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4.肉の色が変わったら2を加えて中火にし、軽く混ぜ合わせる。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。5.器に盛り、ごまをふる。
ズッキーニ(緑、黄好みの色で)…2本とりひき肉(あればもも)…100g白いりごま…適宜合わせ調味料 ・豆板醤〈トウバンジャン〉…小さじ1/2 ・みそ…40g ・みりん…大さじ1 1/3揚げ油、ごま油 カロリー:約385kcal レタスクラブ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ブロッコリーとニンジンを熱湯でやわらかくなるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れ強火で熱し、香りが出たら牛肉を加えて炒め、火が通ったらブロッコリーとニンジンを加えて炒める。 作り方3. を加えて炒め合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal E・レシピ
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残りの絹さやも同様に切って飾り用にする。豚肉を包丁で細かくたたき、ボウルに入れる。【合わせ調味料】を加え、手でよく練り混ぜる。かたくり粉を加えてさらに混ぜ、5等分にする。**2**の5等分にしたあんに【五色野菜】をそれぞれ加え、よく混ぜて、五色のあんにする。**3**のあんをそれぞれ4等分にして、シューマイの皮で包んで形を整える。飾り用の野菜をそれぞれの色のあんの上にのせる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、約15分間、強火で蒸す。
・シューマイの皮 20枚・豚バラ肉 300g・しょうゆ 大さじ1弱・紹興酒 大さじ2・ごま油 大さじ1・こしょう 小さじ1/4・砂糖 小さじ2・ペースト状スープの素 小さじ1・しょうが 小さじ2・きくらげ 2枚・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・絹さや 5枚・れんこん 約10g・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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は小鍋に合わせてひと煮立ちさせる。 下準備9. を混ぜ合わせる。
春雨 100g豚ひき肉 200〜250g水煮タケノコ 小1本白ネギ 1〜1.5本ショウガ 1片ナス 2本塩(塩水用) 少々シイタケ 2枚ピーマン 2個豆板醤 小さじ2〜3サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1酒 大さじ2砂糖 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 300ml片栗粉 大さじ1水 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約341kcal E・レシピ
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