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「3分以内 > 和食 > おかず」 の検索結果： 631 件中 （621 - 631）
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1 たらは1切れを2～3等分に切り、塩一つまみをふり、冷蔵庫に30分ほどおく。熱湯にくぐらせて霜ふりにする。水で洗い、皮目を指でなでるようにしてウロコなどを除く。 2 えびは洗い、背ワタを竹串でとり除き、腹側に切り目を入れて殻をむきやすくする。熱湯に塩少々と酒大さじ1を入れ、えびが赤くなるまで1分30秒ほどゆでる。 3 春雨をボウルに入れ、熱湯をかけてやわらかくもどす。かまぼこは縦半分に切って5㎜幅に切り、ちくわは斜め半分に切る。白菜は縦半分に切り、5㎝幅に切る。長ねぎ
調理時間:約3分 カロリー:約251kcal 塩分:約4.8g キューピー3分クッキング
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1 ちくわは縦4つ割りにし、1cm長さに切る。長ねぎは小口切り、にんじんは1cm角の色紙切りにする。 2 ボウルに納豆を入れてほぐし、(1)と青のり粉を加えて全体に混ぜる。 3 小麦粉と片栗粉を合わせて(2)にふるい入れ、ざっと混ぜる。次に酒と水を合わせて加え、全体に混ぜる。 4 揚げ油を 180℃に熱し、(3)を一口大にまとめて落とし入れ、カリッとするまで揚げる。辛子じょうゆをつけて食べる。
納豆 3パック(120g)ちくわ 2本(90g)長ねぎ 1/2本にんじん 調理時間:約3分 カロリー:約413kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 手羽先は水気をふき、先端は切り離し、身側に骨に沿って1本切り込みを入れる。 2 キャベツは重ね、包める大きさにラップを十文字に広げ、ふんわりと包む。電子レンジ(600W)に3分かけ、上下を返してさらに3分かける。粗熱がとれたらラップをはずし、葉元の固い部分をめん棒でたたいてつぶす。葉を返し、葉元を手前において1枚広げ、12～13㎝幅になるように左右を内側に折り、手前から巻き、巻き終わりを楊枝でとめる。同様にして8個作る。 3 鍋に煮汁の材料を混ぜ、(1)の手羽先
調理時間:約3分 カロリー:約378kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は乱切りにしてさっと洗う。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。 2 牛肉は3～4cm長さに切る。 3 鍋にじゃが芋、玉ねぎ、にんじん、牛肉、分量の水を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除き、ふたをして強めの中火で5分煮る。しょうゆ、酒、砂糖、みりんを加え、再びふたをし、野菜がやわらかくなり、汁気がほぼなくなるまで煮る。 4 火からおろし、熱いうちにマッシャーでざっとつぶし、バットに移して広げて冷ます。8等分にして空気を抜くようにして小判形に形作り
調理時間:約3分 カロリー:約422kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 鍋に分量の水、だし昆布を入れて30分おく。削りがつおを加えて火にかけ、沸騰する直前に火を止めてこす。 2 鶏肉は余分な脂を除き、縦3等分に切り、一口大のそぎ切りにする。鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れ、さっとゆでてザルに上げ、水気をきる。 3 えびは塩水で洗い、尾と1節を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを除く。鍋に湯を沸かし、塩少々を入れてえびを加え、色が変わったらザルに上げる。蒸し帆立はワタを除く。 4 白菜はラップに包み、電子レンジ(600W)に6～7分かける
調理時間:約3分 カロリー:約557kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 ゴーヤは塩少々で表面を軽くこすり、水洗いし、水気をふいて縦割りにし、種とワタをスプーンでこそげとり、小口から薄切りにします。ソーセージは斜め薄切りにし、玉ねぎは縦に薄切りにしてほぐします。以上を合わせ、小麦粉大さじ2をまぶしておきます。 2 かぼちゃは種とワタをとり、8枚のくし形に切ります。 3 衣を作ります。ボールに卵を溶きほぐし、酒と冷水を加えてよく混ぜ、小麦粉をふるい入れて軽く混ぜ合わせます。半量を別のボールにとり分けます。 4 フライパンに油を2cm深さに入れ
調理時間:約3分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は筋と余分な脂を除き、3cm大に切る。ほうれん草は塩少々を加えた湯でやわらかくゆで、ザルに広げて冷まし、水気を絞る。4cm長さに切り、もう一度水気を絞る。長ねぎは斜め5mm幅に切る。椎茸は石づきを除き、斜め半分にそぎ切りにする。 2 鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを合わせ、強火でひと煮立ちさせる。鶏肉を入れて中火で3分ほど煮て、アクを除く。 3 1人用の土鍋で仕上げる。それぞれにうどんを入れ、(2)の鶏肉を加え、(1)のほうれん草、長ねぎ、椎茸、かまぼこを入れ、揚げ玉
調理時間:約3分 カロリー:約552kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 菜の花は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気を絞って長さを半分に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、8等分に切る。 2 鶏肉は12等分のそぎ切りにし、塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。 3 鍋にだし汁と調味料を合わせて中火にかけ、ひと煮立ちしたら厚揚げと鶏肉を加え、ふたを少しずらしてかけ、4～5分煮る。 4 煮上がる直前に菜の花を加えてひと煮し、火を止める。冷めるまでおいて味を含ませる。
鶏胸肉 1枚(180g)(塩少々 片栗粉小さじ1+1/3)厚揚げ 1枚 調理時間:約3分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは7～8cm長さに切り、縦4等分に切る。 2 くずきりは、表示通りにもどす。ごまだれの材料を混ぜておく。 3 土鍋に分量の水とだし昆布を入れて中火にかける。沸騰したら昆布をとり出し、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、肉の色が変わったら器にとり出しておく。 4 (3)の土鍋を煮立て、出てきたアクを除き、酒、塩を加え、長ねぎを入れる。煮立って長ねぎがしんなりしたら、(2)のくずきりを加え、(3)の豚肉を戻し入れる。 5 ひと煮して、食卓に出す。器にとり、ごまだれ、柚子こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は4等分に切り、鍋に入れて分量の水とだし昆布を加え、火にかける。煮立ったらアクをとり、ふたをずらしてかけ、弱火で50分ほど煮る(途中もアクが浮いてきたらとる)。 2 (1)から昆布を除き、煮汁だけをペーパータオルを敷いたザルでこし、計量して5カップにし(足りないときは水を足す)、鍋に戻す。 3 大根は皮をむいて3cm厚さの輪切りにし、太いところは半月に切る。にんじんは皮をむいて長さを3等分に切り、太いところは縦半分に切る。じゃが芋は皮をむき、大きいものは半分に切る
調理時間:約3分 カロリー:約663kcal 塩分:約5.2g キューピー3分クッキング
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1 新じゃが芋は皮をきれいに洗い、大きければ半分に切って水気をよくふきとります。 2 揚げ油を160℃に熱し、(1)のじゃが芋を入れて弱火でゆっくり火を通し、竹串が通るくらいやわらかくなったら油の温度を170～180℃に上げ、きつね色にカラリと揚げて油をよくきります。 3 生椎茸、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは1cm角に切ります。 4 鍋にだし汁、酒、みりん、赤砂糖、しょうゆを合わせ、(3)を加えて中火にかけ、煮立ったらひき肉を加えてほぐします。野菜がやわらかく煮えたら片栗粉
調理時間:約3分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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