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「3分以内 > 和食 > 主食」 の検索結果： 305 件中 （1 - 20）
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1 鍋に分量の水を入れ、煮干の頭と腹ワタをとり除いて加え、火にかける。煮立ったら弱火にして10～15分煮出し、万能こし器でこす。煮干だし約6カップがとれる。 2 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、5mm厚さの斜め切りにして水にさらし、水気をきる。じゃが芋は皮をむき、5mm厚さのいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。にんじん、大根も皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。かぼちゃは5mm厚さの一口大に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。 3 卓上鍋に(1)のだし汁
調理時間:約3分 カロリー:約360kcal 塩分:約4g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って水気をきり、分量の水とともに炊飯器に入れ、30分浸水させてから炊く。 2 甘夏は皮と薄皮をむき、身の2/3量(150g)は細かくほぐし、残りは絞って汁大さじ3をとり、砂糖、塩を混ぜて合わせ酢にする。 3 むきえびは背ワタがあればとり除き、片栗粉を適量加えて軽くもみ、洗って水気をふきとり、2～3等分に切る。鍋に分量の水、酒、塩を合わせて煮立て、えびを入れてさっと煮、粗熱がとれたらザルに上げて汁気をきる。 4 にんじんは2cm長さのせん切りにする。鍋にだし汁、調味
調理時間:約3分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 ごはんに塩、炒り白ごま、青じそを加えて均一に混ぜ、8等分にして俵形ににぎる。 2 牛肉をのばしながら1～2枚ずつ(1)に巻きつける。このとき、ごはんがはみ出ないように全面をきっちり肉でおおう。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れ、こんがり色がついたら転がしながら、全面を焼いて肉に火を通す。 4 (3)のフライパンの余分な油をふきとり、しょうゆ、酒、みりんを入れ、転がしながら煮からめる。 5 サラダ菜に肉巻きおにぎりをのせて盛り、肉の上
調理時間:約3分 カロリー:約386kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 炊飯器に①の米を入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加える。 3 いりこだしを加えてひと混ぜし、 桜えびをのせて炊く(時間外)。※お好みで刻んだ万能ねぎを散らしてもおいしく召し上がれます。
材料(4人前) 米 2合 いりこだし 1袋 桜えび(釜揚げ) 90g 調理時間:約3分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 炊き立てのご飯にAを加えてよく混ぜ、おにぎりを作る。※お好みで、のりやしそで巻いてもおいしく食べられます。
材料(1人前) ご飯 1杯分 A天かす 大さじ3 A青のり 小さじ1 Aめんつゆ 大さじ1 A使い切りかつおパックマイルド 1～3パック のり、しそなど お好みで 調理時間:約3分 カロリー:約369kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄い輪切りにする。 2 鍋に3リットルの湯を沸かして塩大さじ2を加え、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで始める。ゆで上がる7分前になったらブロッコリーを加え、一緒にゆでる。 3 この間に、フライパンにオリーブ油大さじ4とにんにくのみじん切りを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出るまでゆっくりと炒める。 4 (2)がゆで上がったらザルに上げてゆで汁をきり(ゆで汁1/4カップをとりおく)、(3)に加える。鮭みその半量とゆで
調理時間:約3分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 うなぎのかば焼きは盆ザルにのせ、熱湯をまわしかけてたれを軽く落とします。水気をふいて2cm幅に切ります。 2 にんじんは3cm長さのせん切りにし、生椎茸は石づきをとって細切りにします。せりは3cm長さのざく切りにします。 3 卵は溶きほぐしておきます。 4 ごはんはザルに入れ、流水でさっと洗って粘りを落とし、水気をきります。 5 土鍋にだし汁を入れて煮立て、強火にして酒、みりん、しょうゆ、塩で調味します。ごはんを入れ、にんじんと生椎茸を散らし入れ、再び煮立ったら(1
調理時間:約3分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦半分に切って横1cm幅に切る。牛肉は大きいものは一口大に切る。 2 フライパンに煮汁の材料を入れて煮立て、牛肉を入れて強火で煮る。アクをとり、玉ねぎを加えて落としぶたをし、中火でときどき混ぜながら味がなじむまで約10分煮る。 3 半熟卵を作る。湯を沸騰させて冷蔵庫から出したての卵を入れ、6分ゆでる。流水ですぐに冷まして殻をむく。 4 丼にごはんをよそって(2)を煮汁ごとかけ、半熟卵を半分ずつのせる。
ごはん(温かいもの) 4杯(600g)牛肉(切り落とし 調理時間:約3分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きければ食べやすく切る。長ねぎは薬味用に白い部分を少しとりおき、5～6cm長さのぶつ切りにして、縦4つ切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れてさっと炒め、長ねぎを加えてしんなりするまで炒め、カレー粉をふり入れてさっと炒める。 3 だし汁、みりんを加え、煮立ったらアクを除いて2～3分煮、しょうゆ、しょうが汁を加えてひと煮する。 4 そばはたっぷりの熱湯で袋の表示通りにゆで、水洗いして水気をよくきる。 5 そばにカレー汁と薬味の長ねぎを添える。[br
調理時間:約3分 カロリー:約512kcal 塩分:約3.8g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って炊飯器に入れ、普通のごはんよりやや少なめに水加減して30分浸水させ、酒、だし昆布を加えて普通に炊く。 2 かつおは小口から5～6mm厚さに切り、しょうゆ、みりん、しょうが汁を合わせた中につけ込み、冷蔵庫に入れて30分～1時間おく。 3 合わせ酢の材料を混ぜる。 4 新しょうがと青じそはせん切りにする。 5 炊き上がったごはんに合わせ酢をまわしかけ、飯台に移し、しゃもじで手早く切るように混ぜる。人肌に冷めたら新しょうが、青じそ、(2)のかつおを加え、しゃも
調理時間:約3分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 小さめの容器に「めんつゆ」を入れ、卵の黄身を割らないようにそっと入れる。 2 ラップをして冷蔵庫で1日以上寝かせる。(時間外) 3 器にご飯を盛り、②の卵黄をのせる。
材料(2人前) めんつゆ 50ml 卵黄 2個分 ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約2分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 すしめしの具を作る。干し椎茸は水につけてもどして軸を除き、にんじんは皮をむいてともに粗みじん切りにする。ごぼうは皮をこそげて粗みじん切りにし、さっと洗う。すべてを鍋に入れ、だし汁、しょうゆ、砂糖を加え、ときどき混ぜながら、煮汁が少し残るくらいまで煮る。 2 すし酢、甘酢の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。甘酢は2等分し、半分に粗くほぐしたかにの身を加えてからめる。 3 れんこんは薄いいちょう切りにし、絹さやは筋を除く。れんこんは熱湯でゆでてザルに上げ、(2)の残りの甘酢に
調理時間:約3分 カロリー:約387kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 しめじは石づきを除き、2～3本ずつに分ける。舞茸は大まかにほぐす。 2 卵は2～3回切るようにざっとほぐす。 3 フライパンにだし汁、みりん、しょうゆを合わせて煮立て、きのこを入れ、ひき肉に火が通ったら切った三つ葉を散らし入れてひと煮し、溶き卵をまわし入れふたをして1～2分蒸らす。 4 丼にごはんを盛り、(3)を等分にのせる。
鶏ひき肉 200g卵 4個しめじ 1袋(100g)舞茸 1パック(100g)三つ葉 1わ(130g) だし汁または水 1/2カップ みりん 調理時間:約3分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 油揚げは横3㎝幅に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶いておく。 2 フライパンに油揚げ、煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら青ねぎを加えて2分ほど煮る。具材がしんなりとしたら溶き卵をまわし入れ、菜箸でざっと混ぜ、半熟状になったら火を止める。 3 器にごはんを盛り、(2)をのせ、粉山椒をふる。
油揚げ 2枚(100g)青ねぎ 1本(40g)卵 3個 砂糖 大さじ1 淡口しょうゆ 大さじ1+1/2 水 3/4カップごはん(温かいもの) 300g粉山椒 少々 調理時間:約3分 カロリー:約566kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 茶碗にご飯をよそい、卵を割り落として混ぜ合わせる。 2 もみのりをのせ、「めんつゆ」をかけていただく。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 卵 1個 もみのり 少々 めんつゆ 大さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約340kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋にかけ汁の材料を入れて煮立て、火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 2 すだちは薄い輪切りにし、種を除く。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示時間通りにゆで、ザルに上げて冷水で洗い、水気をきる。器に盛り、(1)のかけ汁を注ぎ、すだちを等分に浮かべる。
生そば 3玉(360g)すだち 8個 だし汁 4カップ 塩 小さじ1 淡口しょうゆ 小さじ2 みりん 大さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約241kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 かきは塩水の中で洗い、流水でさっと流し、ザルに上げて水気をきり、ペーパータオルでふく。 2 小鍋にたれの材料を入れて煮立て、火を止める。 3 ボウルに衣の材料のマヨネーズと分量の水を入れて混ぜ、小麦粉を加えて混ぜる。(1)のかきに小麦粉をしっかりまぶし、衣をからめる。 4 180℃に熱した油に入れ、2分ほどカラリと揚げて火を通す。 5 器にごはんを盛り、かきを(2)のたれにくぐらせてのせ、残りのたれをかける。白髪ねぎをのせ、青のり粉をふる。
ごはん(温かい 調理時間:約3分 カロリー:約491kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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【梅ペースト】をつくる。梅干しは種を取り、包丁でたたいてボウルに入れ、エクストラバージンオリーブ油を加えて混ぜる。**1**をご飯に加えて混ぜ合わせ、白ごまを加えて混ぜる。 器によそい、青じそをのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・梅干し 2コ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・白ごま 大さじ1強・青じそ 2枚分 調理時間:約3分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1 トマトは角切りにする。 2 アツアツのご飯にめんつゆ、かつお節3gを混ぜる。 3 茶碗によそい、ピザ用チーズ、かつお節2g、1のトマト、粉チーズをのせ、お好みでラー油をかけていただく。
材料(2人前) 炊きたてご飯・茶碗 2杯分 トマト 1/2個 ピザ用チーズ 15g かつお節 5g めんつゆ 小さじ2 粉チーズ 小さじ2 ラー油・好みで 適量 調理時間:約3分 カロリー:約309kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉はまな板の上に広げて並べ、こしょうをふる。 2 キャベツはせん切りにする。 3 衣の小麦粉、溶き卵と小麦粉を混ぜた卵液、パン粉をそれぞれ平たい容器に入れて用意する。(1)の豚肉に小麦粉を全体にまぶして余分をはたき落とし、卵液をからめ、パン粉をまぶし、軽く押さえて衣を落ち着かせる。 4 フライパンに油を2cm深さに入れて175℃に熱し、(3)を入れ(2～3回に分けて揚げるとよい)、2分ほどかけてカラッと揚げる。 5 鍋((4)が全量入る大きさ)にソースの材料を全部入れ
調理時間:約3分 カロリー:約785kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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