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1 温かいご飯にかつお節、わさびをのせ、めんつゆをかける。※本格派は「本わさび」と「おろし金」をご準備ください。※わさびの量はお好みで調整してください。
材料(1人前) 練りわさび 適量 ご飯 150~200g かつお節 2.5g程度 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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炊きたてのご飯を茶碗に盛り、スプーンで豆腐をすくってご飯の上にのせる。さんしょうじょうゆをかけ、実ざんしょうのしょうゆ漬け、削り節をのせ、食べるときに混ぜ合わせる。
・充てん豆腐 1パック・ご飯 茶碗(わん)2杯分・さんしょうじょうゆ 大さじ1・実ざんしょうのしょうゆ漬け 少々・削り節 少々 調理時間:約2分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1 ご飯にベビースターラーメンとかつお節を混ぜる。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1袋 かつお節 3g 調理時間:約1分 カロリー:約297kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ご飯を器に盛り、中央をくぼませて卵をのせる。梅干し、削りがつお、ごまと、のりをちぎってのせる。2.しょうゆ適量をかけて、梅干しをくずして混ぜながら食べる。
卵…2個梅干し(塩分8%)…大2個(約40g)削りがつお…4g白いりごま…小さじ2焼きのり…適量温かいご飯…茶碗2杯分しょうゆ 調理時間:約3分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
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【梅ペースト】をつくる。梅干しは種を取り、包丁でたたいてボウルに入れ、エクストラバージンオリーブ油を加えて混ぜる。**1**をご飯に加えて混ぜ合わせ、白ごまを加えて混ぜる。 器によそい、青じそをのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・梅干し 2コ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・白ごま 大さじ1強・青じそ 2枚分 調理時間:約3分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1 小さめの容器に「めんつゆ」を入れ、卵の黄身を割らないようにそっと入れる。 2 ラップをして冷蔵庫で1日以上寝かせる。(時間外) 3 器にご飯を盛り、②の卵黄をのせる。
材料(2人前) めんつゆ 50ml 卵黄 2個分 ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約2分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルにご飯を入れ、しば漬け、ちりめんじゃこ、白ごまを加え、のりを手で小さくちぎりながら加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 150g・しば漬け 15g・ちりめんじゃこ 10g・白ごま 小さじ1・焼きのり 1/4枚 調理時間:約3分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 炊飯器に①の米を入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加える。 3 いりこだしを加えてひと混ぜし、 桜えびをのせて炊く(時間外)。※お好みで刻んだ万能ねぎを散らしてもおいしく召し上がれます。
材料(4人前) 米 2合 いりこだし 1袋 桜えび(釜揚げ) 90g 調理時間:約3分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 茶碗にご飯をよそい、貝割れ菜、青じそを散らす。 2 かつお節をたっぷりのせ、めんつゆをかける。お好みでいり白ごま、七味唐がらしなどをふる。
材料(1人前) 炊きたてご飯 茶碗1杯分 貝割れ菜 少々 青じそのせん切り 2枚分 かつお節 3g めんつゆ 大さじ1 いり白ごま・好みで 少々 七味唐がらし・好みで 少々 調理時間:約3分 カロリー:約317kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 炊飯器に①の米と白だしを入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加えてひと混ぜし、グリンピースをのせて炊く(時間外)。※グリンピースは生のものを使用すると、より風味よく仕上がります。
材料(4人前) 米 2合 割烹白だし 50ml えんどう豆(グリンピース) むき身60g 調理時間:約3分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 温かいご飯にたっぷりかつお節をのせ、その上にタレを絡めた「めんつゆやみつき卵」を乗せる。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 かつお節 適量 めんつゆやみつき卵 2個 調理時間:約2分 カロリー:約323kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
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細ねぎは小口に切る。ご飯に細ねぎ、粉チーズ、塩・黒こしょう各少々を加えて、サックリと混ぜる。
・ご飯 茶碗2杯分・細ねぎ 4本・粉チーズ 大さじ1/2・塩 ・黒こしょう 調理時間:約3分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を入れ、しゃもじで横長に形を整え、しょうゆをかける。小さな容器に卵1コを割り、卵黄と卵白に分ける。卵白は菜ばしで溶きほぐす。**1**のご飯の両側に、卵黄と卵白を分けて入れ、[[万能合わせ薬味|rid=17047]]をのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・しょうゆ 少々・万能合わせ薬味 適量 調理時間:約3分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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