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**2**に[[かつおフレーク|rid=8479]] 、白ごまも加えて混ぜ合わせる。
・かつおフレーク 大さじ3~4・野沢菜漬け 40g・ご飯 茶碗2杯分・白ごま 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそは5mm角に切る。ご飯にちりめんじゃこを混ぜ、**1**も加えて混ぜ合わせる。
・ちりめんじゃこ 大さじ1・青じそ 2枚・ご飯 茶碗1杯分 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは縦半分に切って横に2mm幅に切り、半月切りにする。器にすし飯を1/2量ずつ盛り、さけフレーク、イクラ、きゅうりを等分にのせる。
・すし飯 400g・さけフレーク 大さじ6・甘塩イクラ 大さじ6・きゅうり 3cm 調理時間:約5分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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一口大に切ったトマトの湯むきを入れて中火で炒め、塩で味を調え、溶き卵を回し入れる。菜箸でざっと混ぜて半熟のうちに火を止める。器に盛ったご飯の上にのせ、青じそ、取り出したにんにくをあしらう。
・オリーブ油 小さじ1・にんにく 3枚・トマトの湯むき 1コ・塩 小さじ1/4・溶き卵 1コ分・ご飯 適量・青じそ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、「めんつゆ」を加える。 2 うどんはゆでて、氷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 ①の溶き卵をかけ、青のりを散らし、かつお節をのせる。
材料(2人前) 卵 2個 めんつゆ 大さじ4 冷凍うどん 2玉 青のり 小さじ2 かつお節 3g 調理時間:約6分 カロリー:約350kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 うどんはゆで、冷水で洗って水気をきる。 2 キャベツはせん切りにする。 3 器にうどんを盛り付けて、②、キムチ、温泉卵をのせ、【A】を回しかけ、かつお節を散らす。
材料(2人前) うどん 2玉 キャベツ 4枚 キムチ 適量 温泉卵 2個 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 300ml かつおパック 適量 調理時間:約8分 カロリー:約416kcal 塩分:約8.2g ヤマキ おいしいレシピ
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梅漬けは種を除き、粗みじんに切る。青じそは軸を切り落とし、縦3等分に切って端からせん切りにする。大きめのボウルにご飯を入れ、梅漬け、ちりめんじゃこを加え、しゃもじで切るように混ぜる。青じそを加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・梅漬け 2コ・青じそ 6枚・ちりめんじゃこ 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なすは薄い半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。塩小さじ1 1/2をもみ込んで水けをしっかり絞る。2.ボウルに1、削りがつお、しょうがを入れて混ぜる。ご飯を加え、ざっと混ぜる。
なす…2個しょうがのみじん切り…1かけ分温かいご飯…どんぶり2杯分(約400g)削りがつお…1/2袋(約2.5g)・塩 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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1 長ねぎは小口切りに、みつばは2cm長さに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立てる。 3 そばは湯通しして水気をきり、器に入れ、②のつゆをそそぐ。揚げ玉、①の長ねぎ・みつばをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 揚げ玉 大さじ3 長ねぎ 5cm みつば 2本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 調理時間:約8分 カロリー:約351kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は洗ってざるに上げ、30分ほどおく。 2 たこは小さめのそぎ切り、しょうがは皮つきのまません切りにする。 3 炊飯器に①とめんつゆを入れて目盛りまで水を足し、②をのせて炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜる。
材料(4人前) 米 2合 ゆでだこの足 1本 しょうが 15g めんつゆ 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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