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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩少々を加えてからめ、ラップをかけて2分レンチンする。粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
ブロッコリー…3/4個ブロッコリーの茎…1個分オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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耐熱容器にスナップえんどうを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。水分が出たら、ペーパータオルで水けをふく。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れ、よく混ぜる。スナップえんどうにかけてあえる。
・冷凍したスナップえんどう 120g・酢 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約75kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにオリーブ油大さじ1と1/2、酢大さじ1、はちみつ小さじ1、こしょう適量を入れて混ぜ、「塩もみにんじん」を加えてさっと混ぜる。好みで、ミックスナッツを砕いて加え、混ぜる。
「塩もみにんじん」…150gオリーブ油…大さじ1と1/2酢…大さじ1はちみつ…小さじ1こしょう…適量 調理時間:約5分 カロリー:約135kcal レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にブロッコリーを盛って温泉卵をのせ、をかける。
ブロッコリー 1/2株温泉卵 2個マヨネーズ 大さじ2牛乳 小さじ2レモン汁 小さじ1/2粉チーズ 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal E・レシピ
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[[みょうが|rid=20722]]、オリーブは粗く刻み、たこは薄い乱切りにする。ボウルに合わせ、【A】を加えてあえる。
・洋風みょうがの甘酢漬け 5コ・ゆでだこ 100g・オリーブ 6コ・洋風甘酢 大さじ1・オリーブ油 少々・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、たまねぎを加えてよく混ぜる。[[鶏ハム|rid=30799]]を入れ、よくあえる。食べやすい大きさにちぎったグリーンリーフと一緒に詰める。
・鶏ハム 1/2本分・たまねぎ 1/4コ・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・グリーンリーフ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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【ドレッシング】の材料を合わせる。トマトは1cm角に切る。オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。**2**と**3**を合わせ、**1**であえる。
・トマト 1コ・オクラ 10コ・ポン酢しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 小さじ1/4・塩 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1.ゆでたけのこの上4cmは縦5mm幅に切り、残りは細切りにする。ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。2.フライパンにマヨネーズ小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。水大さじ1を回し入れ、しょうゆ、砂糖各小さじ2を加えてからめながら炒める。
ゆでたけのこ…縦1/2個(約75g)ピーマン…3個マヨネーズ…小さじ1しょうゆ、砂糖…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切り、横1cm幅に切って器に盛る。2.マヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ1を混ぜて1にかけ、オリーブ油少々をかける。
アボカド…1個マヨネーズ…大さじ2牛乳…小さじ1オリーブ油…少々 調理時間:約5分 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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・ゆでたキャベツ 4枚・スモークサーモン 8枚・トマト 1コ・ディル 2~3枝・マスタード 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 カップ1/3・酢 大さじ1~1+1/2・ディル 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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