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みかんはいちょう切りにする、白菜は葉と芯を分け、芯は拍子木切りにして塩少々でもみ、葉はせん切りにする。ボウルに白菜の芯の水けを絞って入れ、マヨネーズを加えてあえる。葉とみかんも加えて、塩・こしょう各少々で味を調える。
・みかん 2コ分・白菜 2~3枚・マヨネーズ 大さじ4・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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サラダ菜は1枚ずつはがし、水につける。パリッとしたら水けをきり、手でちぎる。ボウルに【A】の酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、塩を溶かす。オリーブ油を加えてよく混ぜ、**1**を加えてあえる。生ハムとともに器に盛る。
・サラダ菜 1コ・生ハム 6枚・酢 小さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは1.5cm角に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ミックスビーンズを加えて混ぜ、トマトケチャップ、水各大さじ1、バター10g、塩少々を加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してよく混ぜる。
ミックスビーンズ…50gにんじん…1/2本(約75g)トマトケチャップ、水…各大さじ1バター…10g塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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柿は皮をむき、ヘタと種を除いて2cm幅のくし形に切る。【A】は混ぜておく。ボウルに柿を入れ、【A】でマリネして、冷蔵庫に3時間以上おく。
・柿 1コ・あんず酒 カップ3/4・レモン汁 1/2コ分・はちみつ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal NHK みんなの今日の料理
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1.材料をすべて混ぜる。
※「サラダチキンきのこソース」のきのこソースの代わりにサラダチキンにかけても!
トマト…小1個(約70g)〈1cm角に切る〉セロリのみじん切り(葉を含む)…30g玉ねぎのみじん切り…20gにんにくのみじん切り…1/2片分粉チーズ…小さじ1レモン汁…小さじ2オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約146kcal レタスクラブ
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1.トマトは一口大に切る。ロースハムは半分に切って3cm幅に切る。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、ポン酢じょうゆ各小さじ2を混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚トマト…2個(約300g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード、ポン酢じょうゆ…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1.長いもは1cm厚さの輪切りにし、耐熱皿に盛る。塩少々をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.ピザ用チーズを散らし、同様にラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。青のり小さじ1/4をふる。
ピザ用チーズ…30g長いも…200g塩…少々青のり…小さじ1/4 調理時間:約7分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうはさっと洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。水にとってさまし、水けをきって斜め半分に切る。アボカドは1.5cm角に切る。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
スナップえんどう…80gアボカド…1/2個オリーブ油、酢…各大さじ1/2塩…少々 調理時間:約6分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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下準備1. むきエビは背ワタをとり、ボウルに入れ、片栗粉と塩少々、水少々を加えてよくもみ、水で洗って水気を拭く。オーブントースターは予熱しておく。 下準備2. マッシュルームは、ペーパータオルで表面の汚れを拭き、石づきを切ってから、2等分にする。ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 耐熱の器にむきエビ、マッシュルーム、ニンニクを入れ、塩少々を・・・
調理時間:約5分 E・レシピ
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