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「かぼちゃ」 の検索結果: 2002 件中 (41 - 60)
3 かぼちゃの粗熱が取れたら、玉ねぎとマヨネーズ、かつお節の半量を加えてざっくりと混ぜる。 4 器に盛って、かつお節をのせ、「めんつゆ」をお好みで振りかける。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 玉ねぎ 1/4個 マヨネーズ 大さじ2 かつお節 1~2パック めんつゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約122kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
かぼちゃは種とワタを取り除き、ところどころ皮をむく。横4等分に切り、端から2cm厚さに切る。耐熱皿にかぼちゃを重ならないように並べ、水大さじ2を全体にふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)に6分間かけ、水けをきる。アーモンドは天板に広げてオーブントースターで3~4分間焼く。**1**のかぼちゃが冷めていれば、耐熱ボウルに入れて電子レンジで軽く温め直し、粗くつぶす。
調理時間:約14分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは一口大に切る。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、かぼちゃを入れてふたをし、弱火で約10分、かぼちゃの皮までしっかりとやわらかくなるまで煮る。3.ふたをはずし、かぼちゃをフォークで粗くくずす。牛乳を加えて弱火で温める。
牛乳…1カップかぼちゃ…1/6個(約230g)煮汁 ・甘酒…1/4カップ ・洋食スープの素(顆粒)…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1カップ
カロリー:約190kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは縦8mm幅に切り、サラダ油を両面に薄くぬる。2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、かぼちゃを並べて約5分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、ごまマヨだれをかける。
かぼちゃ…200gごまマヨだれ ・白すりごま…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1サラダ油
カロリー:約199kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは縦8mm幅に切り、サラダ油を両面に薄くぬる。2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、かぼちゃを並べて約5分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、ごまマヨだれをかける。
かぼちゃ…200gごまマヨだれ ・白すりごま…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ1サラダ油
カロリー:約199kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは種とわたを除き、耐熱ボウルに皮を下にして入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。2.フォークで粗く潰し、はちみつ、オリーブ油各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。器にリーフレタスを大きくちぎってのせ、かぼちゃを盛る。
かぼちゃ…250gリーフレタス…50gはちみつ、オリーブ油…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約193kcal 
レタスクラブ
かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、一口大に切る。フライパンに水、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて、かぼちゃの皮側を下にして並べる。強火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で8分間ほど煮る。火を止めて、そのまま2分間ほど蒸らす。
かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃはスプーンで種とワタをくり抜き、ラップで包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。 ツナは汁気をきる。ミックスナッツは粗く刻み、ミニトマトは2等分に切る。(2)(1)のかぼちゃの皮を目、鼻、口、ヘタの形に切る。(3)ボウルに(1)のかぼちゃの果肉・ツナ・ミックスナッツ、レーズン、Aを入れてつぶしながら混ぜる。(4)皿に(3)のかぼちゃサラダを丸い形に整えて盛り、(2)の目、鼻、口、ヘタの形に切ったかぼちゃの皮をつけ、まわりにベビーリーフ、(1)のトマトを飾る。
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃは皮にも栄養素がたっぷり含まれます。よく洗って皮ごと使うのがおすすめです。・かぼちゃをレンジで加熱することで切りやすくなります。
かぼちゃ 150gミックスナッツ 20gプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2だし汁 320cc
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
1.かぼちゃは耐熱皿にのせ、しょうゆ小さじ1/2、砂糖、こしょう各少々をふり、バター5gをのせる。ラップをかけてかぼちゃがやわらかくなるまで4~5分レンチンする。2.スプーンでかぼちゃをざっくりとくずす。
かぼちゃ…250gしょうゆ…小さじ1/2砂糖、こしょう…各少々バター…5g
調理時間:約10分 カロリー:約108kcal 
レタスクラブ
かぼちゃは3cm長さ、5mm幅に切る。耐熱容器に入れ、水少々を加えてラップをし、電子レンジ(600W)に2~3分間かける。油揚げは半分に切り、7mm幅の細切りにする。鍋にかぼちゃ、油揚げ、だしを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてみそを溶き入れる。**2**を温めて器に盛り、細ねぎをあしらう。
かぼちゃ 60g・油揚げ 1/2枚・みそ 20ml・だし 300ml・細ねぎ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはスプーンなどで種をとり、皮を軽くそいで一口大に切り、面取りをする。STEP1の皮を下にして鍋に入れ、砂糖大さじ1/2、水250ml、「ヤマサ昆布つゆ」50mlを合わせたものを加えて火にかけ沸騰したら、落としぶたをして弱火で約15分程度煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。
かぼちゃ400g砂糖大さじ1/2水250ml(1+1/4カップ)ヤマサ昆布つゆ50ml(1/4カップ)
調理時間:約25分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
1 豆腐は水きりをする。 2 かぼちゃは食べやすい大きさに切って耐熱容器に並べる。電子レンジ(600W)で6〜7分加熱してやわらかくする。 3 ボウルに①の豆腐を入れて泡立て器でつぶしながら混ぜる。「めんつゆ」、練り白ごまを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせてあえ衣を作り、②のかぼちゃを加えてあえる。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1/4丁 かぼちゃ 1/4個 めんつゆ 大さじ1 練り白ごま 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」250g牛乳300cc塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
かぼちゃは種とワタを除き、飾り用に薄切りを2枚とる。残りは皮をむき、3等分にする。米は洗わずに土鍋(または厚手の鍋)に入れ、かぼちゃをのせる。水を注ぎ、ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして30分間炊く。飾り用のかぼちゃは、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。**2**が炊き上がったらかぼちゃをつぶし、塩、バターを加えて混ぜ、**3**を添える。
調理時間:約35分 カロリー:約780kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはスプーンで種とワタを除く。ラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)に1分30秒~2分間かける。粗熱が取れたら、ラップを外して4等分に切り、皮をそぐように除き、薄切りにする。鍋にバター20gと**1**のかぼちゃを入れて中火にかけ、、約2分間炒める。全体にバターがしっかりとなじんだら水カップ3/4を加え、ふたをして約10分間蒸し煮にする。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃが煮くずれするくらい柔らかくなったら火を止め、木べら、またはマッシャーで細かくつぶす。豆乳、塩、こしょうを加え、再び中火にかける。混ぜながら温め、煮立ったらすぐに火を止める。
かぼちゃ 1/8コ・たまねぎ 1/4コ・バター 15g・豆乳 カップ3/4・小麦粉 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃを戻し入れ、煮からめる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
かぼちゃ 1/8コ・酒 カップ1/2・だし カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・粉ざんしょう 適宜・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / 「北海道産栗かぼちゃ」は、粗くつぶせば手作りのかぼちゃアイスクリームらしい色合いや食感が、裏ごしすればなめらかな舌ざわりが楽しめます。砂糖の量を少な
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」4片(約130g)砂糖大さじ1牛乳大さじ1.5バニラアイスクリーム(市販品)400ml
調理時間:約30分 カロリー:約471kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
(1)かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)かぼちゃに竹串を刺してスッと通れば取り出し、水気をきってつぶす。(3)(2)を2等分し、半量に「パルスイート」を加えて混ぜ、6等分して丸める。(4)(3)の残りの半量のかぼちゃは、金ザルにのせ、バットの上ですりこ木でこしてそぼろ状にする。
カロリー:約26kcal 
味の素 レシピ大百科
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