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「さば > スープ・汁物」 の検索結果: 43 件中 (1 - 20)
さばみそ煮」の身だけ鍋に取り出し、おろししょうが・酒・水を入れあたためます。沸騰したら火を止め、「さばみそ煮」缶詰の缶汁大さじ2と塩を入れ、味をととのえます。みじん切りにした青ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます。器に盛り、あれば白髪ねぎをそえてできあがり。
さばみそ煮」1缶おろししょうが適宜青ねぎ大さじ3酒大さじ1塩小さじ1水1・1/2カップ(あれば)白髪ねぎ適宜
カロリー:約195kcal 塩分:約5.2g
ニッスイ レシピ
みょうがは小口切り、大葉は千切りにします。きゅうりは薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして水分が出てくるまでしばらく置きます。水分が出てきたら手で絞ります。「さば水煮」を開け、ボウルにさばの身を入れて箸でざっくりとほぐし、きゅうり・みょうがを加えて混ぜ合わせます。別のボウルにみそ・すりごまを入れ混ぜます。水を数回に分けて入れ、溶きのばし、「さば水煮」の汁としょうが汁を加えて混ぜます。器にごはんを盛り、(3)をのせ、(4)を回し入れ、大葉をのせます。
さば水煮」1缶
カロリー:約402kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
さば水煮」は身と汁に分けます。たまねぎは細いくし型、しいたけは4等分の細切りにし、たけのこの水煮(または根曲がり竹)は、食べやすい大きさに切ります。きぬさやはさっと塩ゆでします。鍋に水・たまねぎ・たけのこの水煮を入れて火にかけ、沸騰したら「さば水煮」の缶汁・しいたけを加え、弱火で約4~5分間煮て火をとめ、白みそを溶きます。(2)に「さば水煮」の身を加え、煮立たないようにあたためます。器に(3)を盛り、きぬさやを添えます。
さば水煮」1缶たまねぎ1/4個しいたけ2枚
カロリー:約225kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
(1)さばの頭は縦4つに切り分け、中骨も食べやすい大きさに切り、塩をふって1時間ほど置きます。そのあと熱湯にくぐらせ、サッと洗って生臭みをとります。(2)大根は薄い輪切りか半月切りにし、青ねぎはぶつ切りにします。(3)水(4カップ)に昆布を入れて火にかけ、煮立つ寸前に昆布を取り出し、大根を入れてやわらかくなるまで煮ます。(4)さばを加えて強火にし、アクを丁寧にすくいます。青ねぎを加え、薄口しょうゆと酒で味を調えます。(5)好みでしょうが汁やゆず果汁を加えていただきます
調理時間:約60分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.1g
ボブとアンジー レシピ
1 長ねぎは斜め切りにし、白菜キムチは幅3cmに切る。2 鍋にお湯を沸騰させ、①を加えて煮る。3 長ねぎがしんなりしてきたら、さば缶を缶汁ごと加え、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を溶き、ひと煮立ちさせる。4 お椀によそい、お好みで七味唐辛子を振る。キムチやさば缶の塩分は商品によって異なります。味を見て、みその量を調整しましょう。豆腐や白菜を加えてもよく合います。
長ねぎ 1/2本白菜キムチ 50gさば缶(水煮) 1缶(150g)丸の内タニタ食堂の減塩みそ 大さじ2弱
調理時間:約10分 カロリー:約199kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
1 たけのこは厚さ3mmの薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。2 鍋に酒、水を入れふたをしてひと煮たちさせる。たけのこを加え1分程度加熱する。3 「液みそ 健康みそ汁」を加えて溶かす。4 器にさばの水煮缶を2等分にして入れ③を注ぎ入れ、長ねぎを散らす。
さば缶(水煮) 1/2缶たけのこ(水煮) 80g長ねぎ 5cm液みそ 健康みそ汁 大さじ2酒 大さじ1水 300cc
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
(1)たけのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切りにする。油揚げは油抜きをし、タテ半分に切って、短冊切りにする。スナップえんどうは半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の玉ねぎを加え、ひと煮立ちしたら、(1)のたけのこ・油揚げ、さばを汁ごと加える。(3)再び煮立ったら、みそを溶き入れ、(1)のスナップえんどうを加えてサッと煮る。
ゆでたけのこ 100gさば水煮缶 1缶玉ねぎ 1/2個油揚げ 1枚スナップえんどう 8本A水 3・1/2カップA「お塩
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
1えのきだけは先端から細かく刻み、根元は切り落とす。ねぎは斜め薄切りにする。2鍋に湯とえのきだけを入れ、さばを缶汁ごと加えて中火にかける。煮立ったらねぎを加えて火を止め、みそを溶く。
・えのきだけ(大)1袋(200g)・さばの水煮(缶詰)1缶(約190g)・ねぎ1/2本・湯カップ3+1/2・みそ大さじ2+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
冷や汁をつくる1ボウルにさばを缶汁ごと入れ、スプーンの背でつぶす。みそを加えて混ぜ、すりごまを加える。冷水を3回くらいに分けて加え、少しずつ溶きのばす。! ポイントさばは食感が残る程度にザックリつぶす。具の下ごしらえをする2きゅうりは塩をまぶして手でもみ込み、サッと洗って水けを拭き、小口切りにする。豆腐はペーパータオルで包み、水けを取る。仕上げる31にきゅうりと手でちぎった豆腐を加え、器に盛り、しょうがと青じそをのせる。好みでご飯にかける。
さばの水煮(缶詰)1/2
調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.さば味付は身と缶汁にわけ、身は食べやすい大きさに切り、白菜キムチはザク切り、ニラも3cm長さに切っておきます。 2.鍋に水を入れ沸かし、缶汁、顆粒コンソメの素、酒、しょう油を加え、(1)のさばと白菜キムチも加えます。 3.沸騰したら、ニラとごま油を入れて火を止めます。 4.食べる時に白いりごまを散らします。
さば煮付缶(月花) 1缶 白菜キムチ 80g 水 4カップ 顆粒コンソメの素 小さじ1/2 しょう油 大さじ1 ニラ 1/2束 白いりごま 大さじ1 ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g
マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
(1)さばは汁気をきる。まいたけはひと口大にほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさば・まいたけ、もやしを加えて弱火にし、フタをして3分ほど煮る。(3)みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
さば水煮缶 1缶まいたけ 1/2パックもやし 1/2袋(100g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜は芯と葉に分けてざく切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは7~8mm厚さに切ります。にんじん・ごぼうはささがきにし、ごぼうは水にさらしてあくを抜きます。鍋に水・「さば水煮」缶汁ごと・白菜の芯・ごぼうを入れて火にかけ、中火で4~5分間煮て酒・しょうゆを加えます。白菜の葉・長ねぎ・にんじん・しいたけ・4つ割にしたおつゆせんべいを加え、中火で4~5分間煮ます。
さば水煮」1缶白菜2枚長ねぎ1/2本しいたけ2枚にんじん30gごぼう30g水600cc酒大さじ1・1/2しょうゆ
カロリー:約242kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
さばは幅2cmの削ぎ切りにして塩少々(分量外)をふり、10分置く。切り餅は半分に切る。大根は皮をむいて厚さ5mmのいちょう切り、にんじんは皮をむいて厚さ5mmの半月に切る。こんにゃくは熱湯でさっとゆで、厚さ5mmに切る。(1)、(2)は魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。鍋に水3カップ、(3)、(4)を入れて中火にかけ、野菜が柔らかくなるまで5~6分煮る。(6)と酒を加えてアクを取り、ひと煮立ちしたら、しょうゆ、塩、しょうが汁で調味し、器に盛りつける。彩りにさやえんどう
調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
青ねぎは2本は小口切りにし残りは2cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。鍋にサラダ油としょうがを入れて弱火で炒め、香りが立ってきたら、もやしと2cm長さに切った青ねぎを加えて中火で炒める。(A)と水200mlを加え、時々かき混ぜながら煮立たせ、さばの水煮を汁ごと加えて弱火で1分程煮る。器にご飯をよそい(3)をかけ、小口に切った青ねぎをちらす。
材料(2人分)分量のめやす青ねぎ10本しょうが15gもやし100gサラダ油小さじ1さば(水煮缶)190gご飯200g(A
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g
キッコーマン ホームクッキング
1.お湯を沸かし、液みそを入れる。 2.さば缶(汁ごと)とねぎを入れ混ぜ、再度温まったら出来上がり。
液みそ料亭の味 大さじ4 さば水煮月花 1缶 水 600CC ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g
マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
1.さば缶(汁ごと)とaを混ぜ合わせ、ご飯にかける。 2.お好みできゅうり、みょうが、大葉をのせて、出来上がり。
さば水煮月花 1/4缶 きゅうり・大葉・みょうが お好みで ご飯 100g a:液みそ料亭の味 大さじ1 a:水 100CC a:生姜 適量 a:すりごま 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約349kcal 塩分:約2.4g
マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
(1)鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、サッと煮る。さばの身を粗くほぐし、汁ごと加え、3分煮てごま油を回しかける。(2)器にご飯をよそい、(1)をかける。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
さば水煮缶 1缶袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋A水 400mlA「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 少々ご飯 2杯
カロリー:約489kcal 
味の素 レシピ大百科
【つみれのタネ】をつくる1さばのつくね焼きの1と同様に【つみれのタネ】をつくる。そのほかの下ごしらえをする2大根はせん切りにする。にんじんはよく洗い、皮付きのまません切りにする。細ねぎは端から細かく切る。煮る3鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら大根とにんじんを入れて約5分間煮る。1を大きめのスプーン2本で丸めて加え、約3分間煮る。途中でアクが出てきたら取り除く。器に盛り、細ねぎを散らす。! ポイントタネをすくったら、別のスプーンでもう一度すくい、これを繰り返し
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、塩をふって10分間おく。水けを拭き取り、中骨の部分に沿って身をスプーンでこそげ取る。血合いと皮は取り除く。2フードプロセッサーに1と【A】を入れて、なめらかになるまでかくはんする。3鍋にだしを入れて中火にかける。煮立ったら2をスプーンですくい取って形を整えながら入れていく。再び煮立ったら、うす口しょうゆで味を調え、青ねぎを加える。4椀に盛り、粉ざんしょうをふる。
さば(三枚におろしたもの)1枚(160g)【A】・水大さじ1・みそ
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎ・なす・ピーマンは1cmの角切りにします。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取って輪切りにします。鍋にオリーブ油・にんにく・赤とうがらしを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にして、たまねぎを炒め、やわらかくなったら、なすを加えて炒めます。(2)にダイストマト缶詰を入れ、ひと煮立ちしたら水・コンソメ顆粒を加え、弱火で約12分間煮込みます。「さば水煮」を缶汁ごと加えてひと煮立ちさせ、こしょう・トマトケチャップ・ドライオレガノで味つけします。最後にピーマンを加え
カロリー:約182kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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