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「さば」 の検索結果: 1204 件中 (21 - 40)
下ごしらえをする1さばは骨を除き、2~3cm幅のそぎ切りにする。バットに【A】 を混ぜ合わせ、さばを入れる。時々返しながら、約10分間おく。取り出してペーパータオルで汁けを軽く拭く。! ポイント斜めにねかせるように包丁を入れて切る(そぎ切り)。皮を上にすると身がくずれにくく、きれいに切れる。さばを時々返すと、少ない調味料でもしっかり下味がつく。ペーパータオルにさばを並べ、上からもペーパータオルをかぶせて汁けを拭く。焼く2フライパンにサラダ油を中火で熱し、1のさばを皮を下に
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、食べやすい大きさに切る。塩・こしょうをふって10分間おく。2たまねぎは7mm幅の薄切りにする。ピーマンは半分に切って種とワタを取り、横に1.5cm幅に切る。3さばの水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、さばを皮を下にして並べ入れる。両面を中火でこんがりと焼き、いったん取り出す。! ポイント身が柔らかいさばも、小麦粉をつけておくと焼いても身がくずれにくい。4フライパンに2を入れて炒める。しんなりとしてきたらトマ
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
「デンマーク産さば水煮」は缶汁をきります。※缶汁は後で使うので捨てずに取り置きます。大根は皮をむいて厚さ1~1.5cmの半月切りにします。耐熱容器に(2)と(1)のさばと缶汁40ccを入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で6分加熱します。器に(3)を盛り付け、木の芽をあしらいます。
「デンマーク産さば水煮」1缶大根 160g(約5cmの長さ)粗挽き黒胡椒 0.5g木の芽 適宜
カロリー:約228kcal 塩分:約0.5g
ニッスイ レシピ
春菊は4等分の長さに、だいこん・にんじんは5mmの厚さの半月切りにして半透明になるまで下ゆでし、しいたけは石づきをとります。鍋に、「さば水煮」缶詰の缶汁・水・だいこん・にんじんを入れ、沸騰したら中火で煮ます。だいこん・にんじんがやわらかくなったところで、しいたけ・白菜キムチ・「さば水煮」缶詰の身と春菊を加えます。
さば水煮」1缶白菜キムチ100gだいこん1/4本にんじん1/2本しいたけ2個春菊1/2束水400cc
カロリー:約201kcal 塩分:約24.g
ニッスイ レシピ
(1)さばは汁気をきって粗くほぐす。(2)器にご飯をよそい、(1)のさばをのせ、「丸鶏がらスープ」をふる。熱湯を注ぎ、小ねぎを散らす。
ご飯 1杯さば水煮缶 1/2缶「丸鶏がらスープ」 小さじ1熱湯 1/2カップ小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約449kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さばは汁気をきる。(2)耐熱容器にカット野菜を入れ、(1)のさばをのせ、「ほんだし」をふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、全体をザックリ混ぜる。
さばみそ煮缶 1缶(200g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 200g「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約244kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さばにしょうがを入れ、軽く身をほぐしながら混ぜ合わせる。きゅうりはせん切りにする。(2)器に(1)のきゅうり・さばをのせ、「Cook Do」をよくもんでかける。
さば水煮缶 1缶(200g)おろししょうが(チューブ) 少々きゅうり 1本(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋
カロリー:約255kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] さばを一口大に切る。[2] たまねぎをすりおろし、「味ぽん」と混ぜる。[3] [2]にさばを漬け込み、15分くらい置く。[4] 片栗粉をしっかりはたきつけ、油で揚げる。
材料【分量(4人前)】 さば (切り身)2切れたまねぎ1/2個ミツカン 味ぽん大さじ3片栗粉適量揚げ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
① 鍋に【a】を入れ、生さばを平らに並べ、落とし蓋をして13分程煮る② ①のさばを器に盛り、煮汁をかける
さば2切 【a】ブルドック中濃ソース大さじ3みりん大さじ1料理酒大さじ1生姜(薄切り)1/2片水150cc
調理時間:約15分 カロリー:約202kcal 
ブルドックソース レシピ
1さばに塩をふって10分間おき、冷水で洗い水けを拭く。2鍋にはちみつ、しょうゆ、酒を入れてひと煮立ちさせたら、さばを加える。オーブン用の紙で落としぶたをして、弱めの中火で時々様子を見ながら8分間ほど煮る。保存容器に入れる。
さば(切り身)2切れ・塩小さじ1/2・はちみつ大さじ5・しょうゆ大さじ3・酒大さじ2
カロリー:約420kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
「デンマーク産さば水煮」は缶汁をきり、フライパンで焼きます。茶碗にご飯を盛り、お茶漬けの素をかけます。(2)に(1)をのせお湯を注ぎ、刻んだみつばをあしらいます。
「デンマーク産さば水煮」1缶ご飯茶碗 軽く2杯分お茶づけの素2袋みつば適量お湯300ml
カロリー:約308kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1.お皿にご飯を盛る。 2.①にさばのカレー煮をかける。※電子レンジ加熱の際の注意:魚の皮がはじけたり飛び散る恐れがある為、ラップをかける等して加熱してください。
さばのカレー煮 1缶 ご飯 200g
調理時間:約1分 カロリー:約546kcal 塩分:約1.8g
マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
1.フランスパンを適度な厚さに切る。 2.スライスチーズを4等分し、①に載せる。 3.②にさばのトマト煮を4分の1量載せて、トースターで焼く。
さばのトマト煮 1缶 スライスチーズ 1枚 フランスパン 4切れ
調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約1.1g
マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
(1)さばは食べやすい大きさに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさばを皮目から入れて焼く。(3)さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたAを加えてフタをし、10分ほど蒸し焼きにする。(4)器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。*生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。
さば 2切れAドライローズマリー・またはオレガノ 小さじ1A酒 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] さばはペーパータオルで余分な水けをふき取り、十字に切り目を入れる。[2] フライパンに「ごまぽん」、水を入れて煮立てたら、さばを皮目を上にして入れる。落としぶた・ふたをして中火で5分煮る。[3] ふたを取り、煮汁をかけながら2分ほど煮る。[4] 器に盛り、煮汁をかける。を添える。※の栄養成分は含みません。ワンポイントアドバイス「ごまぽん」だけでさばの煮つけが簡単に作れます。
材料【分量(2人前)】 さば (切り身)2
カロリー:約250kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
さば水煮」の身はひと口大に切り、ペーパータオルにのせて水気をきります。しょうがはみじん切りにします。鍋にさばの身・酒を入れ、こげないように菜ばしで混ぜながら弱火で炒ります。酒がなくなったら、しょうが・みりん・砂糖・しょうゆを加え、さらに炒ります。水分が飛んで、さばが細かいそぼろ状になったら、白炒りごまを加えて火を止め、青のりをふります。
さば水煮」1缶しょうが1片酒大さじ1みりん大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1白炒りごま小さじ2青のり大さじ1/2
カロリー:約178kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
さばは適当な大きさに切り、サラダ油を熱したフライパンで表面をこんがりと焼きます。炊飯器に米・水・(1)・【A】(おろしにんにく・バター・コンソメ・カレー粉・塩・こしょう)の材料を入れ炊きます。炊き上がりに「ミックスベジタブル」を加えそのまま蒸らします。さばを取り出して、全体を軽く混ぜ、さばとともに器に盛り付け、みじん切りのパセリを振ります。
さば(切り身)1/2尾分米1合水180cc「ミックスベジタブル」40gサラダ油小さじ1パセリ少々
カロリー:約268kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
■ 調理時間:25分 ①さばに塩をふり、ザルにのせて10分位おき、グリル等で焼く。②鍋に水、素材力本かつおだし、しょうゆ、みりんと、千切りに した生姜を合わせて煮立て、①のさばを加えて煮る。③大根をおろして、軽く水分を絞る。④小松菜を色よく茹で、水気を切り、3cm位の長さに切る。⑤②のさばを皿に盛り付け、大根おろしをのせて小松菜を添え、 煮汁を適量かける。
さば 2切れ  塩 小さじ1/3 水 1/2カップ 素材力 本かつおだし 1/2本 しょうゆ 小さじ1 みりん
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.9g
おかわりレシピ帖
1さばは半分に切り、皮に斜めに1本切り目を入れておく。2鍋に【A】を煮立て、さばを入れて弱火にする。落としぶたをして10分間煮る。3さばに火が通ったら、ぬか床とししとうを加える。4焦げないように鍋を揺すり、全体に煮汁を回しかけながら3分間ほど煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
さば(半身)1枚【A】・水カップ1/2・しょうゆ大さじ1+1/2・砂糖大さじ1+1/2・酒大さじ1+1/2・ぬか床30g・ししとうがらし4本・しょうが(せん切り)適量
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
1さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、食べやすく切る。皮に十文字に切り込みを入れ、塩をふって10分間おく。2小鍋にだし、うす口しょうゆを入れて煮立てる。かたくり粉小さじ1/2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。まいたけを細かく裂いて加え、サッと煮て火を止める。3さばの水けを拭き、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げる。4器にさばを盛り、2のあんをかけてしょうが・細ねぎをあしらう。
さば(三枚におろしたもの)1枚(160g)・だしカップ1・うす口
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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