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「さば」 の検索結果: 1171 件中 (61 - 80)
さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、2等分に切る。皮に十文字に切り込みを入れ、塩をふって10分間おく。鍋に【A】を入れて中火にかける。さばを水けを拭いて並べ、しば漬けをのせる。落としぶたをして、焦げないように様子を見ながら5~10分間煮る。
さば 1枚・しば漬け 20~30g・酒 大さじ3・水 大さじ3・しょうゆ 大さじ1~1+1/2・塩 少々・しょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
フライパンに冷凍うどんを凍ったまま入れ、さば缶を缶汁ごと加えてふたをする。弱めの中火に4~5分間かけ、うどんが解凍されてきたら菜箸でほぐして汁とからめる。さばが大きければ食べやすく割る。味をみて足りなければ、うす口しょうゆ程度を加えて調える。器に盛り、細ねぎとしょうがをのせる。
・冷凍うどん 2玉・さばのしょうゆ煮 1缶・細ねぎ 少々・しょうが 少々・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
[1] さばはサッと洗い、ペーパータオル等で水けをふきとる。 [2] しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎはブツ切りにする。[3] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にと[2]を合わせて煮立てる。さばを加えて煮立ったら、落としぶたをして中火で7~8分煮る。
さば (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しょうが 5g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、水 大さじ2
カロリー:約369kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] さばはペーパータオルで余分な水けをふき取り、十字に切り目を入れる。[2] フライパンに「ごまぽん」、水を入れて煮立てたら、さばを皮目を上にして入れる。落としぶた・ふたをして中火で5分煮る。[3] ふたを取り、煮汁をかけながら2分ほど煮る。[4] 器に盛り、煮汁をかける。を添える。※の栄養成分は含みません。
さば (切り身) 2切れ(160g)、、ミツカン ごまぽん 大さじ5、水 大さじ5、、、ブロッコリー 適宜
カロリー:約250kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] さばは火が通りやすいように皮目に切り目を入れる。[2] を鍋に煮立て、[1]を入れる。落としぶたをして(鍋ぶたはしないように)さばに火を通す。落としぶたを時々取って、煮汁を回しかけるようにする。[3] 煮汁がとろっとするまで煮詰める。
さば (切り身) 2切れ、、ミツカン 料理酒 大さじ3/4、水 小さじ5、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2と1/2
カロリー:約315kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ボウルにサバ缶、を入れてほぐしながら混ぜる。水菜はざく切りにする。[2] 器に水菜を敷き、[1]のサバを盛り付ける。仕上げに卵黄を中央に乗せる。
サバ缶 (水煮) 1缶(80g)、卵黄 1個分、水菜 1株(50g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、コチユジャン 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/4
カロリー:約163kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
❶カブとラディッシュは薄切りにしてAで和える。❷シメサバは薄切りにして1と共に器に盛る。❸シメサバにタマネギを散らし、セルフィユを添え、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをたっぷり回しかける。
シメサバ 半身カブ 2個ラディッシュ 2個タマネギ(みじん切り) 大さじ3セルフィユ 適宜BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2~A~ 塩 少々 こしょう 少々 酢 大さじ1 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 
日清オイリオ わくわくレシピ
オクラはガクの堅い部分をグルリとむき、数か所切り目を入れる。なす、パプリカは大きめの乱切りにする。さばは3cm幅に切り、水けを拭いて塩・こしょう各少々をふって、かたくり粉を薄くまぶす。揚げ油を約170℃に熱し、**1**の野菜を素揚げにして取り出す。続けてさばをこんがりと揚げ、取り出して油をきる。ボウルに**2**のさばを入れ、[[酢みそ|rid=17671]]を加えてよくからめる。**2**の野菜を器に盛り、さばを上にのせる。
さば 1匹分・韓国風酢みそ 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.冷凍うどんをゆでて器に盛り、「塩さばそぼろ」大さじ4~5、万能ねぎの小口切りをのせる。
「塩さばそぼろ」…大さじ4~5万能ねぎ…3本分冷凍うどん…1玉
カロリー:約415kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1 玉ねぎはくし型切りに、にんにくはみじん切りにする。さばの切り身は半分に切り、熱湯にくぐらせて水気を拭き取り、骨がある場合は取り除く。2 フライパンににんにくとオリーブオイルを熱する。香りが立ってきたらさばと玉ねぎ、(a)を入れ、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶く。3 ふたをして10~15分、さばに火が通るまで加熱する。4 お好みでカットしたレモンや黒こしょう、パセリを振る。・さばのにおいをしっかり取りたい場合は、先にフライパンで両面焼いておくとよいです。・(a)と同じ
調理時間:約25分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
しめさばをつくる。さばは胸ビレを体に残して頭を切り落とす(素頭落としという)。内臓を取り除いて流水で洗い、水けをふいて三枚におろす。さばの皮を上にしてまな板にのせ、粗塩をたっぷりとふり、尾から頭に向けてよくすり込む。バットに粗塩をたっぷり敷き、さばの皮を下にしてのせ、身が隠れてまっ白になるほどたっぷりの粗塩をふり、室温に3~4時間(冬は5~6時間)おく。粗塩を手ではらい落とし、ラップをかけて冷凍庫に2時間から一晩おく。さばを冷凍庫から出して自然解凍し、水で塩をじゅうぶん
調理時間:約120分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
さば缶の具と汁を分ける。大根は皮をむき、すりおろし、ザルにあけ余分な水分を切る。沸騰した湯に塩(分量外:少々)を入れ、三つ葉を根本の方から入れ、約20秒茹でる。冷水にとり、水分をしっかりとしぼり、約2cm幅にカットする。ボールにさば缶の具、さば缶の汁、大根おろし、三つ葉を入れ、さっくりと和える。器に盛り付け、すだちをしぼり、お好みでさば缶の汁(分量外:少々)をかける。
いなばひと口さば 味付 1缶大根 5cm分(約250g)三つ葉 40g(2〜3束分)すだち(横半分に
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
下ごしらえさばの表面に塩を適量ふって、しばらくおいて水分がにじんできたら、ペーパータオルで丁寧にふき取る。1.ラップを広げ、「プラス糀 無添加 糀美人」を2切れの面積分適量広げ、その上にを並べ、その上にが隠れる程度にみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出し、さらに湿らせて固く絞ったペーパータオルで表面を拭き取る(みそが表面についていると焦げやすくなるので丁寧に)。3.[2]のの皮目に斜めに1
調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
1 さばは皮目に1本包丁目を入れ、酒としょうゆをまぶして約10分おきます。 2 納豆みその材料を混ぜ合わせます。 3 さばの汁気をきり、身のほうからグリルで焼き、裏返して九分通り火を通します。 4 (3)のさばの上に納豆みそを等分してのせ、半ずり白ごまをふります。らっきょうはアルミ箔にのせてさばの傍らに置き、納豆みそに香ばしい焼き色がつくまでさらに2~3分焼きます。 5 器にさばを盛り、焼きらっきょうを添えます。
さば 4切れ(300~350g)(酒、しょうゆ各大さじ
調理時間:約3分 カロリー:約241kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
和風おろしドレッシングポン酢、さば水煮の缶汁、塩、大根おろしをよく混ぜ合わせます。 グレープフルーツドレッシングオリーブオイル、さば水煮の缶汁、グレープフルーツジュース、塩をよく混ぜ合わせます。 \ POINT / さば水煮とサラダを和えて、ドレッシングをかければ美味しくヘルシーに頂けます。サラダやカルパッチョにもよく合います。大根おろしは軽く水気を絞るとさばのうま味がしみこみます。
材料材料(和風おろしドレッシング)さば水煮缶汁大さじ1ポン酢大さじ1塩適宜大根おろし
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
干ししいたけは少なめの水に30分間~1時間浸して戻す。水けを軽く絞って軸を取り、粗みじん切りにする。たまねぎ、にんじんは、それぞれ3~4mm角の粗みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。さばは中骨の両側の身をスプーンでかき出し、小骨があれば除く。さらに包丁で軽くたたく。フライパンにサラダ油大さじ1~2を熱し、**3**と**4**を中火で炒める。小骨が出てきたら除き、さばがほぐれたら**1**と**2**を加え、炒め合わせる。【A】のみそ以外の調味料を順に加えてサッと
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
【B】のバターは室温に戻す。鍋に【A】を煮立ててさばを入れ、落としぶたをして4~5分間煮て、粗熱が取れるまで冷ます。ローリエは飾り用にとっておく。**1**のさばを取り出してほぐし、**1**のバターと混ぜる。なじんだら、そのほかの【B】の材料を加えて混ぜ合わせ、味をみて塩少々で調える。器に盛り、**1**のローリエを飾る。フランスパンにのせて食べる。
さば 2枚・白ワイン カップ3/4・ローリエ 1枚・セロリ 1本分・パセリの茎 2本・たまねぎのいちばん外側 2枚
調理時間:約15分 カロリー:約1500kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 さばは洗って水気をふき、胸ビレを身につけたまま頭だけを切り落とす。腹側に切り込みを入れて腹ワタを除き、流水で洗って水気をふきとり、三枚おろしにする。 2 まな板におろし身を皮を上にしてのせ、尾のほうから指で粗塩をすり込んでいく。この作業をていねいにすると、あとで皮がむきやすくなる。 3 次に強塩をふる。バットに粗塩をたっぷり敷きつめ、さばの皮を下にしてのせ、上からも表面が隠れるほど粗塩をたっぷりふり、室温に3~4時間おく。塩をさっと洗い落とし、水気をふいてラップで包み
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 さばはスプーンで身をこそげとり、皮、中骨、小骨を除く。 2 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、みじん切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎ、にんじん、しょうがもみじん切りにする。さやいんげんはヘタをとり、小口から7~8mm幅に切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱してしょうがを炒め、香りが出たら(1)のさばを加えて炒める。パラリとしたら玉ねぎ、ごぼう、にんじん、さやいんげんを加え、油がまわるまで炒める。 4 (3)にしょうゆ、酒、砂糖、みりんを加え、汁気を飛ばすように
調理時間:約3分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1.にらは4cm長さに切る。厚揚げは水けを拭き、縦半分、横4等分に切る。口径約18×深さ5~6cmの耐熱の器にさばの缶汁と、煮汁の材料を混ぜ合わせ、キムチを加えて混ぜる。厚揚げを広げ入れ、さばを大きめにほぐしてのせ、おおうようにしてにらをのせる。2.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。ラップをはずし、ざっと混ぜてから食べる。
さば水煮缶…1缶(約190g)厚揚げ…1枚(約200g)にら…1/2わ白菜キムチ…150g煮汁 ・おろしにんにく…小さじ1
カロリー:約234kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
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