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「たこ」 の検索結果: 1107 件中 (921 - 940)
酢・砂糖・塩を混ぜ合わせて【マリネ液】をつくります。 新しょうがはスプーンの背で皮をこすり取って薄切りにし、サッと熱湯を通します。水気をふいて(1)に入れ、約1時間漬けます。 まぐろは一口大に切ります。 オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて1cm厚さの斜め切りにします。 (2)を粗く刻み、(3)・(4)と合わせて和えます。 \ POINT / まぐろはサッと熱湯をかけて霜降りにしてもおいしくいただけます。まぐろの代わりに、いか・たこを使ってもよいでしょう。【マリネ液
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
真鯛は一口大に切り、オリーブ油・レモン汁・塩・こしょうを合わせた【マリネ液】に約10分間つけます。 クレソンは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは縦半分に切ります。 くるみは粗く刻み、フライパンでから煎りします。 器に(1)・(2)を盛り付け、(3)を散らします。 \ POINT / 真鯛は刺身用に切られたものを使ってもよいでしょう。真鯛の代わりにいか・サーモン・たこ・ほたて・さよりなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用サク)120g
調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
1. 鶏もも肉は余分な脂を取る。観音開きにして肉の厚みを均等にする。両面をフォークで30カ所ほど刺して穴をあけたら皮を外側にしてロール状に巻き、タコ糸で縛りこしょうをふる。 2. 耐熱容器に1をいれ、混ぜ合わせた【A】を回しかけ、なじませる。 3. 肉の綴じ目を下にした状態で、肉に添わすようにクッキングシートをかける。その後、容器にふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 4. 3の肉を裏返し、さらに電子レンジ(600W)で4分程加熱する。(竹串を刺し
カロリー:約823kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
1. 30分ほど常温に置いた牛肉はタコ糸でしっかり巻き、塩・コショウを振る。 2. 鍋にオリーブオイルを熱して1の表面を焼き、白ワインを加えて蓋をして3分蒸し焼きにする。 3. 2にバルサミコ酢、醤油を加え蓋をしてさらに5分蒸し焼きにし、30分ほど休ませる。 4. 器にクレソン・イタリアンパセリ・ミニトマトを飾り、4をスライスして盛り付けて3のソースをかける。 ※3. バルサミコ酢と醤油は予め合わせておいて、鍋に加えます。
大麦牛 (もも肉) 500g 塩・コショウ
カロリー:約301kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
1. 常温に戻した豚バラ肉に塩、こしょうを振る。豚バラ肉にラップをかぶせ、めん棒などでまんべんなく叩く。長さを半分に切り、横方向に丸めてたこ糸でしばる。室温に30分~1時間ほど置く。 2. 長ねぎは青い部分と白い部分に分けて白い部分を白髪葱にする。しょうがは薄くスライスする。 3. サラダ油をひいたフライパンに1を入れ、中火で全面がきつね色になるまで焼き付ける。 4. 鍋に入れ、かぶるくらいの水、長ねぎの青い部分、しょうがを入れて火にかけ、弱火で1時間煮る。【A】を入れ
カロリー:約658kcal 塩分:約3g
日本ハム レシピ
1キャベツはひと口大に切る。ピーマンは細切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。ウインナーは2/3の位置に8本のたこ足になるように切り込みを入れる。2耐熱容器に中華麺をのせてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。3フライパンにごま油をひいて熱し、①ともやしを入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、ドレッシング大さじ3を加えてさっと炒める。4③に②を入れてほぐしながら炒め、残りのドレッシングを加えて、味をからめる。5器に④を盛りつけ、紅しょうがをのせる
調理時間:約10分 カロリー:約830kcal 塩分:約3.5g
キューピー とっておきレシピ
❶レタスは冷水でパリッとさせてから水気を切って食べやすいようにちぎる。わかめは食べやすい大きさに、長ねぎは斜め薄切り、タコは一口大に切り、豆腐は2cm角に切る。❷器に①を彩りよく盛り付ける。食べる直前にぽん酢しょうゆと日清やみつきオイル ごま油にんにくを回しかける。
サニーレタス 2枚グリーンリーフ 2枚わかめ(戻したもの)10g長ねぎ 3cmゆでダコ 100g木綿豆腐 1/2丁ぽん酢しょうゆ 大さじ1日清やみつきオイル ごま油にんにく お好みの量
調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 塩分:約0.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
たこは一口大に切る。玉ねぎ、パプリカは1cm角に切り、ズッキーニは1cmの厚さのいちょう切りにする。米は研いで水気を切る。❷炊飯釜に①の米とAを入れメモリのところまで水を入れ、かき混ぜる。①の具材をまんべんなく置き、炊飯する。❸器に盛り付け、パセリを振りかける。
ゆでだこ 120g玉ねぎ 1/4個赤、黄パプリカ 各1/4個ズッキーニ 1/2本米 2合ABOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル 大さじ3カットトマト缶 100ml白ワイン 50ml塩 小さじ
調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
花椒はすり鉢で細かく砕く。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ざるに上げて水気をきる。香菜はざく切りにする。豚肉は全体に塩をまぶし、たこ糸を全体に巻きつけて形をととのえる(こうすると、形がくずれず肉がよくしまる)。豚肉を、蒸気の上がった蒸し器に入れ、15~20分蒸す。竹串を刺してみて、赤い肉汁が出てこなければ蒸し上がり。Aを混ぜ合わせる。豚肉の粗熱が取れたら、厚さ1センチくらいに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉をこんがりと焼きつける(火は通っているので、焼き色がつけ
サッポロビール
1 玉ねぎは薄切りにして軽く塩もみして水に浸け、辛みが抜けたら水気を切る。<br>ミニトマトは角切りに、パプリカは薄切りにする。2 お皿に刺身を並べて、洗ったベビーリーフと①を和えて盛り付ける。3 (a)を混ぜ合わせたドレッシング、レモンを添え、お好みで黒こしょうを振る。ホタルイカやタコ(ボイル)、ヒラメの刺身などもよく合います。
鯛(刺身) 70g帆立貝柱(刺身) 70g玉ねぎ 1/4個ミニトマト 4個パプリカ 1/6個ベビーリーフ 40gレモン 適量
調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
ばスパゲッティ、ドリア、タコライスの他、野菜やお豆腐にチーズと合わせて乗せたり、パンに乗せて焼いたりといろいろなアレンジが楽し
合挽き肉 250g玉ねぎ(小) 1個にんじん 1/2本しいたけ 2枚トマト水煮缶 1缶にんにく(おろし) 1片プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1ブルドック 中濃ソース 大さじ2赤ワイン 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
1.鶏もも肉に黒こしょうをふり、クッキングシートの上に皮目を上にして置く。玉ねぎを真ん中に縦長に並べ、鶏もも肉をクッキングシートで包むようにして巻き、上からタコ糸で全体を巻く。2.[1]を電子レンジで6〜7分(600W)加熱し、食べやすい大きさに切り、付け合わせと共に皿に盛りつける。3.(a)と[2]の肉汁をよく混ぜ合わせ、[2]にかける。
材料(2人分)具材鶏もも肉小2枚玉ねぎ(くし切り)1/8個調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ2豆板醤小さじ1みりん大さじ1/2黒
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.8g
マルコメ レシピ
丸鶏は常温に戻しておく。1 丸鶏は全体を串で刺し、塩糀パウダーをまぶして5分程おく。2 天板に網を敷いて丸鶏の腹側を上にして乗せ、手羽を内側に折り込んで、足をたこ糸でしばる。180℃に予熱したオーブンで30分焼く。3 一旦取り出して刷毛で全体にオリーブオイルを塗り、天板の向きを変え、焦げそうな場所にアルミホイルをかぶせて様子を見ながら30~40分更に焼く。4 粗熱がとれたら切り分け、お好みで塩こしょうを振って完成。おなかにローズマリーやタイム、ローリエ、にんにくなどを詰め
調理時間:約90分 カロリー:約612kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1...アーティチョークは茎とつぼみの先を切り落とす。2...切り落とした部分にレモンの輪切りをタコ糸などで縛りつける。3...沸騰した湯にレモンのしぼり汁を入れ、2を30分~40分ゆでる。4...火がとおったら茎を下にして、水気をきる。(ディップソースA)1...ざく切りにしたほうれんそうを塩ゆでし、流水で粗熱をとる。2...水気をしっかりきった1を細かく刻み、マヨネーズとあえ、しょうゆで風味付けする。(ディップソースB)1...クリームチーズは室温に戻し、やわらかく
調理時間:約30分 カロリー:約114kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
じゃがいも、にんじんは皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。ゆり根は縦半分に切って根元を少し切り落とし、アルミ箔(はく)で包む。豚肉は型くずれしないようにたこ糸で縛り、表面に強めに塩をまぶし、粉ざんしょうをふる。フライパンにサラダ油少々を熱し、脂身の多いほうから強めの中火で焼き、色づくまで全面を焼く。天板に**1**を並べ、じゃがいもとにんじんの上に**2**をのせて、**2**の焼き汁を上からかける。230℃のオーブンで両面を15分間ずつ焼く。野菜類を取り出し、160
調理時間:約80分 カロリー:約3100kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎ、にんじん、セロリ、トマト、にんにくは、それぞれ粗めに切る。【ブーケガルニ】をつくる。お茶用の袋などにセロリ以外の【ブーケガルニ】の材料を入れ、5cmほどの長さにきったセロリで囲んで、たこ糸で結ぶ。鍋にサラダ油大さじ4を中火で熱し、**1**のトマト以外の野菜を色づくまでいためる。さらにトマトを加え、軽くいためる。**3**に赤ワインを加え、1/3量くらいになるまで、ゆっくり煮詰める。**4**に**2**の【ブーケガルニ】、ドミグラスソース、水カップ1を加え
調理時間:約90分 カロリー:約1440kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚ロース肉はたこ糸でグルグルと巻き、形を整えておく。表面に塩・こしょうを強めにまぶしつける。キャベツは太めのせん切りにする。エシャロット、にんにくはみじん切りにする。厚手のなべにオリーブ油少々を熱し、**1**を焼き色がつくまで焼く。肉を取り出し、なべに残った余分な脂をふき取る。新たにオリーブ油少々を熱してエシャロット、にんにくを炒め、香りが出たら白ワインを注ぐ。肉を戻し入れて、セージ、ローズマリーも加えてふたをし、弱火で15分間蒸し煮にする。キャベツを数回に分けて加え
調理時間:約60分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむく。ポロねぎは青い葉を切り落とし、縦に切り目を入れて、ため水でていねいに泥を洗う。にんじんの皮、ポロねぎの堅い部分、粒こしょう小さじ1弱を、ガーゼで包んでおく。牛バラ肉はたこ糸をかけて形を整える。なべに、**1**のガーゼで包んだくず野菜と牛肉2種を入れ、塩小さじ1強、ブーケガルニ、クローブを刺したたまねぎ、たっぷりかぶるくらいの水を加えて火にかける。沸騰したらアクをしっかりと取り、ふたをして、弱火で1時間30分煮る。くず野菜とたまねぎを取り出し、大きめに
調理時間:約120分 カロリー:約3200kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉は中央の厚い部分から左右に包丁をそぐように入れて観音開きにし、【A】をよくなじませる。**1**の中心にねぎを置いて端から丸め、表面に塩・こしょうをふる。オーブン用の紙で包んでタコ糸で縛り、冷蔵庫で一晩寝かせる。※オーブン用の紙には、フライパンでの調理ができないものがあるので注意。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、中火で**2**を焼く。紙の表面がきつね色になったら、200℃に熱したオーブンで7~10分焼く。電子レンジ(600W)に約5分かけてもよい。粗熱
塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
始める([[たことにんにくのパスタ|rid=14018]]の「基本のパスタのゆで方」参照)。**2**にえびを加えて炒め、塩
・スパゲッティ 160g・えび 6匹・ベーコン 80g・たまねぎ 1/2コ・トマトソース カップ1・生クリーム カップ1/2・パルメザンチーズ 大さじ5~6・塩 ・かたくり粉 ・オリーブ油 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約850kcal 
NHK みんなの今日の料理
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