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「にら > 和食」 の検索結果: 680 件中 (1 - 20)
にらは2cm長さに切る。【生地】の材料は混ぜ合わせる。にら焼きを2枚焼く。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、【生地】の1/3量を直径約20cmのクレープ状に薄く広げる。【A】の各半量を順に散らし、さらににらの半量を広げる。【生地】適量(最初に入れた生地の半量が目安)を回しかけたら裏返し、へらで押しつけながら焼く。再度返し、仕上げにしょうゆ小さじ1~2を回しかけ、火を止める。残り1枚も同様に焼く。
にら 120g・小麦粉 50g・溶き卵 1/2コ分・水 120ml
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
にらは3~4cm長さに切る。根元の太い部分は取り分けておく。ボウルに卵を溶きほぐす。しっかり溶くと、コシがなくなってふんわりと仕上がらないので、卵白を切るように軽く溶く。塩小さじ1/6、こしょう少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にらの根元の太い部分を入れて炒める。油が回ったら残りのにらを加え、サッと炒め合わせる。塩・こしょう各少々をふって混ぜる。**2**の溶き卵を回し入れ、大きく混ぜてふんわりと仕上げる。半熟くらいで火を止め、すぐに器に盛る
調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にら1わを2つに分けて根元を輪ゴムでとめ、塩少々を加えた熱湯に根元から入れて色よくゆで、すぐに冷水にとって冷まし、水気を絞ります。 2 干し桜えびはフライパンで空炒りし、手でもんで細かくします。 3 ボールにだし汁としょうゆを合わせ、(1)のにらと干し桜えびをひたし、しばらくおいて味をなじませます。 4 にらを食べやすく切って器に盛り、桜えびをのせてつけ汁をかけます。
にら 1わ干し桜えび 大さじ2 だし汁 大さじ2 しょうゆ 小さじ2●塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
(1)にらはサッとゆでて、3cm長さに切り、混ぜ合わせたAであえる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
にら 1/2束A「ほんだし」 小さじ1/2A酢 小さじ1/3Aしょうゆ 少々
カロリー:約7kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にらは5mm幅に切って保存容器に入れ、しょうゆ大さじ5、ごま油大さじ1を加えて約1時間漬ける。
にら1/2わしょうゆ…大さじ5ごま油…大さじ1
カロリー:約190kcal 塩分:約13.g
レタスクラブ
にらは根元を2~3mm、葉先を少しだけ切り落とし、洗って水けをきる。長さを半分に切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(500W)に1分30秒間かける。粗熱が取れたら、1本にまとめて両手で持ち、水けとぬめりをしごき取る。にらを3cm長さに切って器に盛り、削り節をのせ、しょうゆをかける。みそ、砂糖、酢をよく混ぜて酢みそをつくる。にらを食べやすい長さに切って器に盛り、酢みそをかける。長芋は皮をむいてすりおろす。にらは短く切って長芋とあえる。器に盛り、うずら卵の卵黄をのせ
NHK みんなの今日の料理
にらは端を切り落とし、3~4cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、【A】 を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にらを入れて強火でサッと炒める。火を止め、**1**の卵液に加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を一気に流し入れる。強火にして大きく混ぜ、半熟状になったら、フライ返しなどで4等分にし、それぞれ返す。中火にして約1分間焼く。
にら 2ワ・卵 3コ・しょうゆ 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは3cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)小さめの鍋またはフライパンにAを入れて煮立たせる。(1)のにらを加え、ひと煮立ちしたら、(1)の溶き卵を回し入れ、全体が半熟になるまで弱火で火を通す。フタをして1分ほど蒸らす。*卵は煮汁が煮立ったところに均一に回し入れます。途中混ぜないようにしましょう。
にら 1/2束(50g)卵 2個A「ほんだし」 小さじ1/4A水 1/2カップAうす口しょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
1.冷凍うどんは凍ったまま耐熱ボウルに入れて湯大さじ2〜3をふりかけ、ラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。2.にらは5〜6mm幅に切り、大きめのボウルに入れる。3.1を2のボウルに加えて手早く混ぜる。にらが余熱でしんなりしたら、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。さばは缶汁をきって粗くほぐし、温泉卵とともにうどんにのせる。
さば水煮缶…1缶(約170g)温泉卵…2個にら1/2わ冷凍うどん(細麺)…2玉合わせ調味料 ・ごま油、しょうゆ…各大さじ1
カロリー:約550kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.にらわは4cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、にらをさっと炒める。合わせ調味料を加えてさっと炒め、1の溶き卵に加えて混ぜる。フライパンを拭いてサラダ油大さじ1/2を強火で熱して卵液を流し入れ、卵が半熟状になるまで炒める。
卵…2個にら1/2わサラダ油合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・とりガラスープの素…少々
カロリー:約142kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
小さめの耐熱容器にみそと砂糖を混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ( 600W)に約15秒間かける。取り出して酢と練りがらしを加え、よく混ぜて冷ます。にらは3cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、にらを入れてサッとゆでる。ざるに上げ、広げて冷ます。まぐろは1.5cm角に切る。**2**のにらは水けを絞る。ボウルに**1**を入れ、にらとまぐろを加えてあえる。
にら 1ワ・まぐろ 100g・みそ 大さじ1+1/4~1+1/2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1/2・練り
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に約カップ3の水を入れ、強火にかける。にらは根元を11.5cm切り落とし、3cm長さに切る。鍋の湯が沸騰したらにらを入れ、再び沸騰したらサッと混ぜ、ざるに上げて水けをきる。粗熱が取れたら、水けを手で絞る。ボウルに納豆を入れ、菜ばしでよく混ぜる。粘りが出たら、【調味料】の材料を加えて混ぜ合わせ、にらを加えてよくあえる。
にら 1ワ・納豆 1パック・練りがらし 小さじ1/2~1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ニラは長さ2cmに切る。白菜キムチは軽く水気を絞ってザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったらニラと白菜キムチを加えてニラがしんなりするまで煮る。 作り方2. (1)にみそを溶き入れ、器に注ぐ。
ニラ 1/2束白菜キムチ 30gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
にらは沸騰した湯にさっと通し、冷水に放って食べやすく切り、水気をきって器に盛りつける。(A)を合わせてかけ、うずら卵をのせる。
材料(2人分)分量のめやすにら100gうずら卵2個(A)だし汁(かつおだしなど)小さじ1キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ少々
調理時間:約10分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.5g
キッコーマン ホームクッキング
盛り、【にらソース】をかける。
・さば 2枚・しょうが汁 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・小麦粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・冷水 100~130ml・にら 1ワ・しょうゆ 大さじ5・黒酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・黒ごま 大さじ2・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約4.0g
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは4~5cm長さに切り、もやしとともに熱湯でサッとゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにら・もやしを加えてあえる。
にら 1/2束(50g)もやし 1/2袋(125g)A水 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは小口切りにする。(2)鍋に熱湯、(1)のにらを入れて、ひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」を入れ、(2)を注いで軽くかき混ぜる。
ご飯・茶碗1杯分 120gにら1/4束 25g「クノール 中華スープ」 1食分熱湯 160ml
カロリー:約230kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは5cm長さに切り、サッと塩ゆでして、ザルに上げて水気をきる。(2)ボウルに(1)のにら、納豆、ごま油、Aを加えて混ぜ合わせる。
にら 1/2束(50g)納豆・小 1パック(30g)「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1A「ヤマキ めんつゆ」 小さじ1A練りがらし 小さじ1/4
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
1 にらは4cm長さに切る。卵は「割烹白だし」を加えて溶きほぐす。 2 フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。
材料(2人前) にら 1/2束(60g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ1 ごま油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.にらは3cm長さに切り、油揚げは湯をかけて油抜きをして3cm長さ、1cm幅に切る。2.鍋にだし汁、油揚げを入れて中火にかけ、2〜3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、にらを加え、煮立つ直前に火を止める。
にら1/2わ油揚げ…1/2枚だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約52kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
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