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「イクラ > 和食」 の検索結果： 134 件中 （61 - 80）
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たまねぎは芯(しん)を除いてごく薄切りにし、水にさらして辛みをぬく。【黄身酢】をつくる。小鍋にすべての材料を混ぜ合わせ、湯せんにかける。耐熱性のゴムべらでとろみがつくまで混ぜ、湯せんをはずす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。別の小鍋に酒小さじ2、塩少々を入れて中火で沸かし、帆立てを表面だけいりつける。冷めたら冷蔵庫で冷やし、半分に切る。器に水けを絞ったたまねぎ、帆立てを盛り、【黄身酢】適量をかける。好みでイクラ、葉野菜を添える。
・たまねぎ 1/2コ・帆立て貝柱 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)まいたけは小房に分けてザルにのせ、丸1日、陰干しをする(時間外)。(2)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(3)さけは魚焼きグリルで焼いて骨と皮を取り除く。みつばはザク切りにする。(4)炊飯器に(2)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるように水を注いで混ぜ、(1)のまいたけ、(3)のさけをのせて炊く。(5)炊き上がったら、さけをほぐしながら混ぜ、器に盛り、いくらをのせ、(3)のみつばを飾る。*レシピ制作:新潟日報
米 2合生ざけ(切り身) 2切れまいたけ 1パック カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびはゆでて殻をむき、タテ半分に切る。いんげんは塩ゆでして、斜めに薄切りにする。 2 すし飯50g分にかつお節大さじ1と「めんつゆ」小さじ1/2を加えておかかご飯にしてから、ねこ型に握る。目と鼻と口に切りぬいた焼きのりを飾る。 3 直径15cm程のセルクルに残りのすし飯の半分を平らに詰め、残りの「めんつゆ」とかつお節を和えたおかかを均等にのせ、さらに上から残りのすし飯を平らに詰める。 4 真ん中に②のねこ型のすし飯を飾り、まわりに錦糸卵、いくら、①のえび、いんげんを飾る
調理時間:約30分 カロリー:約556kcal 塩分:約5.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。分量の水で炊く(時間外)。 2 飯台に取り出して【A】の合わせ酢をふりかける。切るように混ぜてあおぎ冷ます。 3 たいはひと口大のそぎ切りにする。帆立は1個を2枚のそぎ切りにする。あおやぎは塩水でサッと洗う。 4 ボウルに③を入れ、【B】を加えてサッとあえる。 5 器に②のすし飯を盛り、④を彩りよくのせ、万能ねぎ、いくらを散らす。
材料(4人前) 米 カップ3 水 カップ3 【A】酢 大さじ5 【A】割烹白だし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約571kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.じゃがいもは縦薄切りにしてからマッチ棒くらいの細切りにする。長ければ半分の長さに切る。水にさっとさら
し、ざるに上げて水けをきる。2.しいたけは軸を除いて、薄切りにする。三つ葉は3cm長さに切る。3.鍋に煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったらしいたけを加え、さっと煮る。続いてじゃがいもを加え、ひと煮立ちしたら三つ葉も加える。火を止めて、そのままさめるまでおく。4.器に3の汁を適量入れ、残りの材料を盛りつける。イクラをのせて、青ゆずの皮をすりおろして散らす。[br
カロリー:約156kcal レタスクラブ
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。全体を切るように混ぜて、イクラを散らし、好みで三つ葉の茎をゆでてのせても。
塩鮭…2切れイクラのしょうゆ漬け(市販品)… 適量しめじ…1パック(約100g)米…2合だし汁...2 1/2カップサラダ油、塩 カロリー:約367kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加え、約30分おく。2.小鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら鮭を加える。落としぶたをし、途中で上下を返しながら約7分煮る。火を止めてそのまま約10分おく。3.鮭の粗熱がとれたらバットに取り出し、皮と骨を除いてほぐす。4.1をざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。2の煮汁を加え、水を2合の目盛りまで加えてさっと混ぜ、2の昆布をのせて炊く。5.炊き上がったら昆布を除いて大きく混ぜ、器に盛って3とイクラのしょうゆ漬け
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal レタスクラブ
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[1] 生鮭は洗って皮、骨を取り除き1切れを4～5等分にし、熱湯を回しかけて臭みを取る。[2] を沸騰させ、[1]を加え、火が通ったら器に取り出す。[3] 研いでおいた米に[2]の煮汁を加え、炊飯器の目盛に合わせて水を加えて炊く。[4] 炊き上がったら[2]の鮭をのせて蒸らし、先にご飯だけを器に盛り付け、上に鮭、イクラをのせる。※みつば、のりを散らしても美味しいです。
米 3合、生鮭 (切り身) 3切れ、イクラ 100g、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3 カロリー:約604kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。または、温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせる。[2] まぐろは半分を1cm角に切り、残り半分を2cm角に切る。ほたては厚みを半分に切り、4等分に切る。きゅうりは角切り、青じそ1枚をせん切りにする。[3] 器に[1]を入れ、炒り卵をのせる。[2]、いかそうめん、イクラを彩りよくのせる。お好みの量のしょうゆでいただく。
ご飯 1.5合分(約500g)、ミツカン 五目ちらし カロリー:約455kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。または、温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせる。[2] えびは殻ごとゆでて、冷めたら殻をむく。大きい場合は厚みを半分に切る。アボカドは5mm厚さに切り、レモン汁(分量外)少々をまぶす。[3] 器に[1]を盛り、炒り卵をのせる。[2]とイクラ、お好みでセルフィーユを彩りよくのせる。お好みでしょうゆをつけていただく。
ご飯 3合分、ミツカン 五目ちらし 小袋2袋、、ミツカン カロリー:約676kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]温かいごはんに「すし酢」または「すし酢昆布だし入り」をまんべんなくまわしかけ、すし飯を作る。[2]たまねぎはスライスし、ミニトマトを輪切り、パプリカをせん切りにする。[3]手巻きずしの要領で、リーフレタス1枚に、1/12のすし飯、をそれぞれのせて、リーフレタスで巻いたら出来上がり。※組合せA:ローストビーフ、たまねぎのスライス、プチトマトB:スモークサーモン、いくらC:生ハム、パプリカ、クリームチーズ、ブラックペッパー
ご飯 ご飯茶碗3杯分、ミツ カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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だいこんは約4cm長さの千切り、水菜は約4cmのざく切りにします。乾燥わかめは水で戻して水気をよく切ります。 (1)を器に彩りよく盛り付け、生桜えび・いくらをのせます。 小口切りにした小ねぎを散らし、和風ドレッシングを全体に回しかけます。 ＼ POINT / 仕上げに白炒りごまを振ってもよいでしょう。和風ドレッシングの代わりに、わさびマヨネーズでもおいしくいただけます。野菜をレタス・たまねぎに代えて、フレンチドレッシングでいただくのもおすすめです。
材料 [ 2人分 調理時間:約10分 カロリー:約123kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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サーモンの切り身3枚 いくら大さじ2 錦糸卵大さじ1 きゅうり1本 塩適量 ごはん2合 すし酢大さじ4 黒ごま適量
調理時間:約20分 カロリー:約513kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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【A】、【B】、【C】はそれぞれ混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、【C】を流し入れ、固まってきたら菜箸で混ぜていり卵をつくる。ご飯に塩少々を混ぜ合わせる。のり1枚を横長に置き、のりの奥側を3cmほどあけて、ご飯の半量を手で均等に広げる。手前から手でクルクルと巻き、少しおいてのりをなじませる。巻き終わりを下にして置き、包丁を拭きながら8等分に切る。もう1本も同様につくる。**2**ののり巻きの切り口に、【A】、【B】、【C】、イクラのしょうゆ漬け
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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**のすし飯を詰める。とろろ昆布、柚子の皮、錦糸卵の順に敷き詰める。スモークサーモンを敷き詰め、いくらとせりを散らしてケー
・スモークサーモン 8枚・洗い米 360ml・酢 大さじ2+1/3・みりん 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1+1/3・酒 小さじ3/4・塩 小さじ1・昆布 1枚・卵 2コ・とろろ昆布 8g・柚子(ゆず)の皮 10g・いくら 20g・せり 少々・塩 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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大さじ1で味をつけ、ひと煮立ちさせる。椀に野菜、焼いたさけ、鶏肉、餅を入れ、イクラを天盛りにして、上から熱い汁を注ぐ。みつば
・切り餅 4コ・鶏むね肉 1枚・生ざけ 1切れ・イクラ 大さじ4・大根 3～4cm・にんじん 3～4cm・ごぼう 10cm・干ししいたけ 4枚・だし カップ5・みつば 適量・柚子(ゆず)の皮 適量・酢 ・塩 ・しょうゆ ・酒 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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、全体を混ぜ合わせる。**1**のご飯が冷めたら、貝割れ菜、アスパラガスを散らし、その上に**3**を盛る。仕上げにイクラを
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・刺身の盛り合わせ 1パック・グリーンアスパラガス 3本・アボカド 1/2コ・貝割れ菜 1/2パック・グレープフルーツの搾り汁 大さじ2・砂糖 小さじ2・白ごま 小さじ2・塩 小さじ1/2・グレープフルーツの搾り汁 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・粒マスタード 小さじ1・イクラ 適量・塩 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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のせ、ラップごと丸く形作り、ラップをはずしていくらをのせる。同様にあと2個作る。(6)器に(3)、(4)、(5)を盛る。
ご飯・かために炊いたもの 1合分A米酢 大さじ4A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1たい(刺身) 3切れまぐろ(刺身) 3切れサーモン(刺身) 3切れ木の芽 少々芽ねぎ・1cm長さ 少々青じそ 3枚いくら・15粒 3g カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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て弱火で8～10分煮る。(4)餅は焼いて熱湯にくぐらせ、器に入れ、(3)を注ぎ、いくら、(2)のせり、かまぼこ、松葉ゆずを
切り餅 6個大根 1/3本(300g)にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)干ししいたけ 3枚高野豆腐・凍み豆腐 2枚干しずいき 1/2本鶏もも肉 150gしらたき 20gA水 5カップA「ほんだし」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1Bしょうゆ 大さじ2B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々いくら 大さじ3せり 6本かまぼこ カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこん、里いも、にんじんは拍子木切りにする。こんにゃくは短冊切りにし、鶏肉、さけはひと口大に切る。(2)干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。もどし汁はとっておく。(3)鍋にA、(2)のしいたけのもどし汁、(1)のれんこん・里いも・にんじん・こんにゃく・鶏肉・さけ、(2)のしいたけを入れて火にかける。アクを取りながら、野菜がやわらかくなるまで煮て、塩で味を調える。(4)器に盛り、いくらを飾り、混ぜ合わせたBのゆずソースを添える。[br
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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