ズッキーニを使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1ナスとズッキーニをいちょう切りにする。2フライパンを熱して食べやすい大きさに切った豚バラ肉を炒め、すりおろしにんにくと1.を炒めてポン酢を入れ、からめながら焼く。3ごはんをよそって2.を盛りつける。4熟成チーズを軽くフライパンで焼いて柔らかくし、食べやすい大きさに切ったトマトと、みじん切りにしたミョウガを乗せて完成。
ナス1本ズッキーニ50gすりおろしニンニク大さじ1トマト(小)半個豚バラ肉100gみょうが1本ポン酢大さじ1ごはん2膳やわらか熟成2個
調理時間:約15分　カロリー:約344kcal　塩分:約2g

3カッペッリーニを塩ゆでし、氷水で冷やしてよく水を切り、塩を振って混ぜ合わせる。4③を②に入れ、よく和え、皿に盛り付ける。5むきえび、グレープフルーツ、残りのズッキーニ、バジルを飾り、お好みでオリーブ油をひ
材料(2人分)ズッキーニ1本バジル6枚グレープフルーツ1個にんにく1片カゴメ甘熟あらごしトマト1袋(150g)塩小さじ1/3(2g)水大さじ1エキストラバージンオリーブ油大さじ1カッペリーニ160gえび(ゆでたもの)100gエキストラバージンオリーブ油適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約487kcal　塩分:約2.3g

さらに赤パプリカ、ヤングコーン、アスパラガスを散らすようにのせ、塩・こしょうをしたら、残りのオリーブオイル、Aを全
玉ねぎ1個トマト1個なす1本ズッキーニ1本赤パプリカ1/2個ヤングコーン5本アスパラガス5本オリーブオイル大さじ3ほどA酒大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1塩・こしょう適量ケチャップ、マヨネーズ、粉チーズ適量バケット1本バター30gにんにく(おろしたもの)少々塩(バケット用)少々パセリ(乾燥したもの)適量
調理時間:約50分　カロリー:約297kcal　塩分:約1.6g

下準備1. 玉ネギは幅5mmのくし切りにする。 下準備2. ズッキーニは厚さ7～8mmの輪切りにする。大きい場合は半月切りにする。 下準備3. パプリカは種とヘタを取り除き、ひとくち大に切る。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 作り方1. を作る。フライパンに玉ネギ、ニンニク、オリーブ油を入れて中火にかけ、しんなりしたらズッキーニ、パプリカを加えて炒め合わせる。
調理時間:約40分　カロリー:約479kcal　

1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。とり肉は一口大に切り、塩ひとつまみをもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。3.にんにく、玉ねぎを加えて炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたらズッキーニを加えてさっと炒める。
カロリー:約703kcal　

しんなりしたらトマトを加え、つゆの材料、ズッキーニを加える。煮立ったら弱火にし、7〜8分煮る。3.うどんは袋の表示どおりに加熱して流水で洗って冷やし、水けをきって器に盛る。別の器に2を盛り、粉チーズをふる。
冷凍うどん…2玉 とりもも肉…大1/2枚(約150g) 粉チーズ…適量 玉ねぎ…1/2個(約100g) ズッキーニ…1/2本(約100g) トマト…大1個(約200g) にんにく…1片つゆ 　・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 　・塩…小さじ1/2　・こしょう…少々 　・水…1カップ 塩、こしょう、オリーブ油
カロリー:約426kcal　

同じフライパンにオリーブ油大さじ1を足し、強火でえびを焼きつけ、塩・黒
・鶏もも肉 1枚・銀だら 2切れ・えび 10匹・ピーマン 2コ・パプリカ(赤) 1コ・ズッキーニ 1本・トマト 1コ・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・米 400ml・白ワイン 大さじ2～3・カレー粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ2・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約840kcal　塩分:約1.9g

野菜から水分が出たら鶏肉を加え、水大さじ2を回し入れてサッと炒める。たまねぎとしいたけ、ズッキーニを加えて混ぜ合わせてふたをし、約5分間蒸し煮にする。【A】を回し入れ、
・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1コ・パプリカ 1コ・にんじん 1/3本・ズッキーニ 1/3本・生しいたけ 2枚・卵 3コ・水 180ml・だしパック 1袋・黒砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ご飯 丼2杯分・ルッコラ 適量・七味とうがらし 適量・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約770kcal　塩分:約2.4g

5④に①のフリルレタスをのせ、右側から①のトマト、ズッキーニ、③の順にのせ、キユーピーハーフ大さじ1/2で線描きをする。同様にもう1つ作る。

調理時間:約10分　カロリー:約324kcal　塩分:約1.3g

❶トマトは角切り、ズッキーニは食べやすい大きさの角切りにし電子レンジで加熱して冷ましておく。(目安:500W 30～40秒)❷冷凍うどんを表示通りに電子レンジで加熱し、冷水で冷ましておく。❸器に②を盛りつけ、ドレッシングを全体にかける。その上に①、温泉卵をのせ、ガーリックオイルをかける。刻み海苔をのせる。
冷凍うどん(電子レンジ加熱用) 2食分(200g×2)･･･
調理時間:約10分　

4人分 ツイストマカロニ(乾燥)...80gズッキーニ...1/2本たまねぎ...1/2個にんじん...1本なす...1本トマト(水煮缶)...1缶塩...小さじ2白こしょう...小さじ2サラダ油...大さじ2セルフィーユ...適宜
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　

スモークサーモン、ローストビーフ、生ハムは長さ2等分にして、それぞれ4切れにする。甘エビは尾を除き、背に切り込みをいれて開いておく。大葉は千切りにする。アボカドはスライスする。ドライトマトは粗めのみじん切りにする。ズッキーニ(ピーラーで薄くしたもの)2枚は4等分に長方形に切り、「ヤマサまる生ぽん酢」でマリネする。白米はやや固めに炊き、「ヤマサまる生ぽん酢」と塩を加え切るように混ぜる。あら熱がとれたら16等分にして丸める。A～Dそれぞれの具材(A:スモークサーモン、B:ローストビーフ、C:アボカドと甘エビ、D:生ハムとズッキーニ)をSTEP2のごはんに巻き付けるようにし、ラップ
白米400gヤマサまる生ぽん酢大さじ2塩小さじ1/8ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ少々Aスモークサーモン2枚いくら(しょうゆ漬け)小さじ2イタリアンパセリ少々Bローストビーフ2枚大葉2枚C甘海老4尾アボカド1/4個ドライトマト1-2個D生ハム2枚ズッキーニ2枚ヤマサまる生ぽん酢小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約59kcal　塩分:約0.4g

玉ネギ、ズッキーニ、大根、ニンジン、ナスを加え、玉ネギが少し透き通るまで炒める。 作り方3. の材料を加え、フライパンに蓋をして強火にする。吹きこぼれそうになったら
クスクス 1カップ水 200mlオリーブ油 大さじ1バター 10gレーズン 大さじ2シナモンパウダー 少々鶏もも肉(骨付き) 2本玉ネギ 1/2個ズッキーニ 1本大根 4cm(縦半分)ニンジン 4cmナス 1本砂糖 小さじ1トマトペースト 大さじ5ハリサ 小さじ1/2〜1顆粒チキンスープの素 大さじ1.5カレー粉 小さじ2水 400〜500ml塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2
調理時間:約40分　

1.米は洗ってざるにあけ、約15分おく。2.ズッキーニは1.5cm角に切り、ミニトマトは四つ割りにする。3.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、にんにくを炒める。香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。4.豚肉を加えて焼きつけるようにして2～3分炒める。塩、こしょう各少々をふり、ズッキーニを加えてさっと炒め、いったん取り出す。
カロリー:約448kcal　

にんにくとしょうがはすりおろす。2厚手の鍋に油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらなす、ズッキーニを加えて炒める。3野菜の色が変わったらにんにくとしょうが、カレー粉を加えて炒め、Aを入れて煮立てる。こうや豆腐を加えて、さっと煮、トマトを加えてさらに3分ほど煮
こうや豆腐(1/6サイズ)10個温かいご飯300gえび(または鶏皮なしのもも肉、むね肉)6尾(正味120g)酒大さじ1玉ねぎ1/2個(100g)ズッキーニ1/3本(50～70g)なす小1個(80g)トマト1個(150g)しょうが1かけにんにく1/2かけ
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　塩分:約2.0g

ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶豚ロース肉(1㎝厚さ)1枚(100g)なす1本(90g)ズッキーニ1本白ワイン1/4カップ塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1スパゲティ300g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約591kcal　塩分:約2.8g

上から、粉チーズ、お好みでパセリを散らす。
材料(2人分)ベビーほたて80gズッキーニ1/2本なす1/2本玉ねぎ1/4個ご飯230gカゴメ野菜一日これ一本200ml1本水200mlコンソメスープの素(固形)1個塩少々こしょう少々粉チーズ大さじ2オリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約360kcal　塩分:約2g

塩、こしょう(分量外)で味を調え、ミニトマトを加えて火を止める。❹器に盛り、別皿でフライドガーリックを散
エビ 8～12尾玉ねぎ 1個パプリカ(赤又は黄) 1個分ズッキーニ 1本ピーマン 2個ミニトマト 8個おろしにんにく 小さじ1/2おろししょうが 大さじ1/2カレー粉 大さじ1水 4カップブイヨンキューブ 2個日清MCTリセッタ 大さじ1/2ご飯 600g好みで　フライドガーリック 適量
調理時間:約15分　カロリー:約344kcal　塩分:約2.1g

そうめん200gヤマサそうめん専科適量豚こま肉100gなす1本ズッキーニ1/2本ピーマン1個トマト1/2個しょうが1片塩、こしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約536kcal　塩分:約3.5g

作り方2. 3分蒸して塩コショウで味を調え、野菜に火が通ったら器に盛る。
オイルチキン 1枚分ズッキーニ 1/2本赤パプリカ 1/2個中華麺 2玉顆粒チキンスープの素 小さじ1白ワイン 大さじ1塩コショウ 適量
調理時間:約10分