メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ハンバーグ」 の検索結果: 896 件中 (1 - 20)
フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面を焼きます。「ハンバーグソースデミグラス」と水を加え、中火で約10分煮込んで、出来あがりです。
ハンバーグ(市販) 2個。エバラハンバーグソースデミグラス 1/2本。水 200ml。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
1.じゃがいもは皮つきのまま半分に切って耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。竹串がすーっと通るようなかたさになったら取り出し、粗熱がとれたら皮をむく。2.ハンバーグだねは1個ずつ小判形に整え、フライパンにオリーブ油小さじ2を熱したところに入れる。約2分焼いたら返し、同様に焼く。水1/4カップを加えて弱火にし、あいたところに1のじゃがいもを入れてふたをし、4〜5分蒸し焼きにする。ハンバーグの中心に竹串を刺して透明な肉汁が出るように
カロリー:約603kcal 塩分:約3.9g
レタスクラブ
1ハンバーグを作る。玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳と合わせしとらせる。2ハンバーグの材料をボウルに入れてよく練り、4等分にし、小判型に成形する。3フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ両面に焼き(片面2分ずつ)、4ふたをして、弱火で7~8分煮込む。5ソースの材料を加え混ぜ合わせ、ソースにツヤが出るまで煮詰め、ソースをハンバーグにからめ、皿に盛る。6半分に切った茹で卵でうさぎの耳、型抜きしたスライスチーズでうさぎの顔をデコレーションし、茹でたにんじんやブロッコリー
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
豆腐は軽く水けをきり、4等分に切る。耐熱皿にのせてラップをせずに、電子レンジ(600W)に40~50秒間かける。粗熱が取れたら、ペーパータオルで余分な水けをふく。大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ハンバーグのタネをつくる([[基本のハンバーグ|rid=16347]]つくり方**1**~**4**参照)。たまねぎ、パン粉を加えてよく練り混ぜ、豆腐、溶き卵を順に加えてさらに混ぜる。タネをまとめて焼き([[基本のハンバーグ|rid=16347]]つくり
調理時間:約35分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ハンバーグだねは、粘りが出るまでよく練り混ぜ、2等分して楕円形にまとめる。2.フライパンに油大さじ1を熱して1のハンバーグを両面こんがり焼く。水3/4カップを加えてふたをし、水けがなくなるまで蒸し焼きにし、皿に取り出す。3.2のフライパンにソースの材料を入れて弱火にかけ、とろみが出るまで煮て、ハンバーグにかける。好みでブロッコリーの塩ゆでや、サラダなどを添えて。
ハンバーグだね ・合いびき肉…200g ・玉ねぎのみじん切り…1/2個 ・卵黄…1個分 ・ナツメグ、塩
カロリー:約412kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
[1]ハンバーグは1cmくらいの厚さにのばし、真ん中をくぼませる。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを焼く。片面に焼き目がついたら上下を返し、ふたをして弱火で火を通す。[3]ふたをあけて、「カンタン酢トマト」を入れ、中火で煮詰める。ソースが赤茶色になり、とろみがついたらハンバーグを皿に盛り付ける。ソースをかけ、お好みでベビーリーフを添える。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
ハンバーグ(冷蔵) 2個(240g目安)、サラダ油
カロリー:約311kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1ハンバーグを作る。パン粉と牛乳を合わせ、パン粉をしとらせる。 すべての材料をボウルに入れてよく練り、3~4等分にしてまとめる。2野菜は、5mm幅の細切りにする。3フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。4ハンバーグソースの材料を加え、沸騰したら中火で煮る。 ハンバーグに火が通ったら、器に盛り付けて完成。ワンポイントアドバイス*市販の生ハンバーグを使えば、より簡単に作れます。
材料(3~4人分)■生ハンバーグ(3~4個)合いびき肉300g玉ねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.5g
カゴメのレシピ
1.茶碗1杯分のご飯を弁当箱に詰め、「照り焼きハンバーグ」、「アスパラのゆかりあえ」、「茶きん卵焼き」をそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
ご飯…茶碗1杯分「照り焼きハンバーグ」…全量「アスパラのゆかりあえ」…全量「茶きん卵焼き」…全量
レタスクラブ
ハンバーグは裏面の調理方法の通りに加熱し、器に盛る。スライスチーズと焼きのりで顔をつけ、にんじんのコウモリ、パセリを飾る。
旨包ボリュームリッチハンバーグ(自家製デミグラスソース)3パックスライスチーズ(目)適量焼のり(目)適量にんじん(こうもり型で抜き、茹でたもの)適量パセリ適量
伊藤ハム レシピ
1ボウルにハンバーグの材料を入れてこね、4等分にし丸型に成形する。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。3トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、水を入れ混ぜ合わせふたをして約10分煮込む。※途中でハンバーグを裏返す。4皿にハンバーグとベビーリーフミックスを盛る。ハンバーグにハート形に型抜きしたスライスチーズをのせ、トマトケチャップでハートを書く。
材料(2人分)【ハンバーグ】合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)中1/2個分パン粉
調理時間:約25分 カロリー:約595kcal 塩分:約3.2g
カゴメのレシピ
しめじ、しいたけはそれぞれ軸の下の部分(石づき)を切り落とし、粗く刻む。ハンバーグのタネをつくる([[基本のハンバーグ|rid=16347]]・つくり方**1**~**4**参照)。たまねぎ、パン粉を加えてよく練り混ぜ、しめじとしいたけ、溶き卵を順に加えてさらに混ぜる。タネをまとめて焼き([[基本のハンバーグ|rid=16347]]・つくり方**7**~**11**参照)、全体に酒をふって【調味料】の材料を加える。手早くからめてふたをし、弱火のまま約2分間蒸し焼きに
調理時間:約35分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.サラダは、アスパラガスの根元を少し落とし、長さを4つに斜めに切る。煮込みバーグのにんじんを食べやすく切り、マカロニを袋の表示どおりにゆでるときに一緒にゆでる。途中でアスパラガスも加えてゆでる。水けをきって、にんじんは別にし、ソースであえる。2.煮込みバーグは、フライパンにたれと解凍した「ミニバーグ」、1で下ゆでしたにんじんを入れ、汁けがほとんどなくなるまで、弱火で煮からめる。3.弁当箱にご飯を詰めて、好みでごま塩をふる。キャベツを敷いて2の煮込みバーグをのせ、残っ
カロリー:約975kcal 塩分:約3.4g
レタスクラブ
にんじんはスライスし、スナップえんどうは筋をとり、ゆでてザルに上げておき、ハンバーグは半分に切り、ソースと分けておく。春キャベツは巻きやすい軟らかさになるまでゆで、ハンバーグを巻く。鍋に②、水を入れて火にかけ、分けたソース、ケチャップ、顆粒コンソメ、塩こしょうを入れて落しぶたをして中火でソースが半量になるまで煮込む。お皿に③を盛り付けて、にんじん、スナップえんどうを添えて完成。
旨包ボリュームリッチハンバーグ(自家製デミグラスソース)1パックにんじん1/4本スナップ
伊藤ハム レシピ
「[[ハンバーグ|rid=38]]」の手順**1**、**2**と同じ材料と手順でタネをつくり、手順**6**、**7**と同じ手順でタネを成形して焼き上げる。ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水けをきる。材料のだしからしょうが汁までをなべに入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして1分間煮て、水溶きかたくり粉を加減をみながら加え、とろみをつける。**1**のハンバーグを皿に盛って**2**と青じその葉に大根おろしをのせたものを添え、**3**の照り焼きソースをかける。[br
調理時間:約45分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ハンバーグだねの材料をすべてボウルに入れる。粘りが出るまで手で練り混ぜる。2.6等分にし、まん中を少しへこませた小判形に整える。3.フライパンに油適量を熱し、2を少し離して入れる。こんがりと焼き色がついたら裏返す。ふたをして弱火にし、約2分焼く。4.ハンバーグの中央がふくらみ、竹串を刺したときに透明な肉汁が出たら、器に盛ってソースの材料を混ぜてかける。ベビーリーフを添え、塩、こしょう各適量をふる。
ハンバーグだね ・合いびき肉…200g ・卵…1個 ・牛乳…1/4
カロリー:約436kcal 塩分:約3.7g
レタスクラブ
[1]たまねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ハンバーグは1cmくらいの厚さにのばし、真ん中をくぼませる。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを焼く。[3]片面に焼き目が着いたら上下を返す。たまねぎとしめじ、「カンタン酢トマト」を加え、中火で5分ほど煮詰める。[4]皿に盛り、お好みでご飯とベビーリーフを添える。※写真は1人分です。
ハンバーグ(冷蔵) 2個(240g)、たまねぎ 1/2個、しめじ 1/2パック、サラダ油 小さじ1
カロリー:約377kcal 塩分:約5.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1. スライスチーズで白目の大きさに、丸く12個切っておく。のりは黒目の大きさに、丸く12個切っておく。 2. ハンバーグをパッケージ通りに調理し、1つの器にぎゅっと詰めて盛り付ける。 3. 1で作ったチーズの上にのりをのせて目を作り、2のハンバーグの上にのせる。 4. 茹でたブロッコリー、レタス、にんじんをスライスして作った十字架を、3に飾る。 ※チーズは、太めのストローや手ごろな丸いものを使って切り抜くと作りやすいです。※目の形はのりをパンチで開けると綺麗にできます
調理時間:約25分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
耐熱容器に[[スピードハンバーグ|rid=3549]]を入れ、スライスチーズを半分に折ってのせて、上にアルミ箔をかぶせる。オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで約10分間加熱する。アルミ箔(はく)を取って2~3分間加熱して薄く色づいたら取り出し、粗熱を取る。
・スピードハンバーグ 1コ・スライスチーズ 1枚
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
1【ハンバーグ】パン粉と牛乳を合わせておく。ハンバーグのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4等分にしてまとめる。2しめじは石づきをとって小房に分け、ブロッコリーは下茹で、チーズは星形にくり抜く。3フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火 表裏2分ずつ)4きのこ、「煮込みハンバーグ用ソース」を加え、火が通るまで蓋をして煮込む。(弱火 約15分 途中で裏返す)火を消す直前にチーズをハンバーグにのせる。5器にハンバーグとソースを盛り付け、最後に
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
1ボウルにサラダ油以外のハンバーグの材料を入れてこね、6等分にし、ハート型に成形する。2フライパンに油を熱し、(1)の両面に焼き色をつける。3トマトケチャップ、ソース、水を加えて沸騰したら蓋をして弱火で10分程煮込む。4ハンバーグを皿に盛り、残ったソースにバター、牛乳、こしょうを加えて煮詰め、ハンバーグにかける。5ハート型に抜いたスライスチーズとにんじん、ブロッコリーを飾ったら出来上がり!◆ハート型の成型のコツ・ハンバーグミートは縦:横が1:5程度の俵型にする・横幅の中央
調理時間:約30分 カロリー:約554kcal 塩分:約3.5g
カゴメのレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加