「厚揚げ」 の検索結果: 830 件中 (1 - 20)
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厚揚げは、グリル又は網でこんがりと焼き色がつくまで焼いて、中まで温める。器にしそを敷き、厚揚げを盛りつける。お好みの量の「きざみしょうが」をかける。 材料(2人分)厚揚げ1枚きざみしょうが適宜 カロリー:約155kcal
桃屋 かんたんレシピ
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厚揚げはそれぞれ5~6枚のそぎ切りにする。フライパンにバター40gを溶かし、厚揚げの両面を焼く。厚揚げに焼き色がついたら、酒大さじ4、しょうゆ大さじ2、ねぎ、青じそを加えて煮からめる。器に盛り、刻みのりを散らす。 ・厚揚げ 2枚・ねぎ 1/2本分・青じそ 10枚分・刻みのり 適量・バター 40g・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げをオーブントースターで12~13分間、表面がパリッとするまで焼く。厚揚げを焼いている間に【薬味】を切る。みょうがは縦2つに切って斜め薄切り、細ねぎは小口切りにする。大根おろしはざるにのせ、自然に水けをきる。【つけ汁】の調味料をバットかボウルに合わせ、焼きたての厚揚げをつけ、両面にからませる。さらにスプーンで大きめの一口大にちぎる。 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは8等分に切る。貝割れ菜は根元を落とし、2~3束に分け、下のほうを木綿糸などで結ぶ。塩少々を溶かした熱湯で、貝割れ菜をサッとゆで、水にとって水けを絞る。フライパンに厚揚げを並べて弱火にかける。時々厚揚げを返しながら、全体に焼き色がつくまで4~5分間焼く。**2**を器に盛ってしょうがみそだれをかけ、**1**の貝割れ菜を木綿糸を取って添える。 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは、魚焼きグリルで両面を香ばしく焼く。紫たまねぎは縦半分に切って横薄切りにし、水にさらして水けをよくきる。細ねぎは3~4cm長さの斜め切りにする。ハムは放射状に食べやすく切る。**2**を混ぜ合わせ、小さめの一口大に切った厚揚げとともに器に盛り、エスニックドレッシング約大さじ2をかける。あれば香菜をあしらう。 ・厚揚げ 1枚・紫たまねぎ 1コ・細ねぎ 10本・ハム 2枚・エスニックドレッシング ・香菜 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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1. 厚揚げを1cm幅に切り、一口大に切る。 2. テリヤキピザに1をトッピングし、パッケージ通りに調理する。最後に青ねぎを散らす。 石窯工房® 直火焼きテリヤキチキン 1枚 厚揚げ 50g 青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約135kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
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しょうがは皮を薄くむき、薄切りにしてからせん切りにする。青じそはせん切りにする。ボウルに水を入れ、ねぎ、しょうが、青じそをつけ、約20分間おく。別のボウルにぬるま湯をはり、厚揚げを入れてもみ洗いをする。ペーパータオルで水けを拭き、端から1cm幅に切る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ入れる。約3分間焼き、焼き色がついたら返し、さらに約3分間焼く。塩をふって取り出し、器に盛る。**1**はざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。厚揚げにのせ、【たれ】の材料を混ぜてかける。 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方1. の材料を混ぜ合わせる。厚揚げはゆでて油きりをする。水がしっかりきれたら6等分に切る。パプリカを乱切りにする。 作り方2. 漬けダレに厚揚げを1時間以上(できれば一晩)漬け込む。 作り方3. (2)とパプリカを交互に串に刺す。グリルで焦げ目がつくまでしっかり焼く。途中漬けダレの残りをぬるとより味がつく。 厚揚げ 2枚パプリカ(赤・黄) 2個ピーナッツペースト(無糖) 大さじ2しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1ハチミツ 小さじ1塩 ひとつまみチリパウダー 少々 調理時間:約15分 カロリー:約293kcal
E・レシピ
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モロヘイヤは茎の堅い部分を切り落とす。熱湯に塩を入れて茎からゆで、冷水にとる。水けをしっかり絞り、細かく刻む。ボウルに【A】を入れてわさびを溶き、モロヘイヤを加えて混ぜ合わせる。厚揚げは縦半分に切ってから2cm厚さに斜めに切る。フライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ2~3を回しかけ、全体にからめる。器に盛り、**1**をかける。 ・厚揚げ 1枚・モロヘイヤ 1ワ・だし 大さじ4・練りわさび 小さじ1/2・塩 2つまみ・塩 少々・しょうゆ 小さじ2~3 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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チーズに焼き色がついて固まったら、フライ返しで厚揚げにはり付ける。 ・厚揚げ 1枚・明太子 大さじ1・ピザ用チーズ 50g 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の厚揚げ・ねぎを入れて、厚揚げに焦げ目がつくまで焼く。(3)(2)に「Cook Do」を加え、ひと煮立ちさせる。*電子レンジでお作りになる場合は、耐熱容器にすべての材料を入れて600Wで3分加熱してください。 厚揚げ 1枚長ねぎ 1本「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 カロリー:約218kcal
味の素 レシピ大百科
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1. 鍋に水を入れて火をつけ、沸騰したらかつおだしを入れる。 2. 厚揚げを7~8mm程度の一口大に切る。 3. 1に2の厚揚げを入れ煮る。 4. 厚揚げに火が通ったら、シャウエッセン、斜め切りに切った白ねぎを加えて3分煮る。 5. 4を超弱火にして味噌を溶く。 6. 器に入れ、粉山椒をふる。 ※お味噌の種類で分量が多少前後します。 シャウエッセン® 6本 水 600cc かつおだし(顆粒) 4g 赤味噌(八丁味噌使用) 大さじ2と1/4 厚揚げ(四角い厚揚げ1枚分) 160g 白ねぎ(白い部分) 1本 粉山椒 少々 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約3g
日本ハム レシピ
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厚揚げは4等分に切る。トマトは4等分のくし形に切る。わけぎは4~5cm長さに切る。フライパンに厚揚げを入れて中火にかけ、両面に焼き色がついたら取り出す。同じフライパンに甘しょうゆだれを入れ、強火にかける。煮立ったら厚揚げを戻し入れ、トマト、わけぎを加えて煮からめる。器に盛り、煮汁をかける。 ・厚揚げ 2枚・トマト 1コ・わけぎ 2本・甘しょうゆだれ カップ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げはペーパータオルで余分な油を取り、縦に5~6等分に切って片栗粉を全体にまぶす。Aは混ぜ合わせておく。厚揚げの油抜きはペーパータオルで押さえる程度で十分ですが、気になる場合はサッとゆでてからご使用ください。片栗粉をまぶす際、ポリ袋を使うと少ない量でまんべんなくまぶせます。生のねぎが苦手な場合は、電子レンジで1分ほど加熱してからご使用ください。 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)厚揚げは厚さを半分に切る。ピーマンは輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。ねぎはタテ半分に切って3cm長さに切る。しめじはほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の厚揚げを切った面を下にして2~3分焼く。空いているところに(1)のねぎ・しめじを加えて焼く。(3)火が通ったら厚揚げを裏返し、1つに「ほんだし」をふり、(1)のピーマン・ミニトマト、チーズ半量を順にのせ、もう1つに「香味ペースト」を塗り、のり、(2)のねぎ・しめじ、チーズの半量を順にのせる。 カロリー:約238kcal
味の素 レシピ大百科
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1.厚揚げは3cm長さ、1cm幅に切る。にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。 厚揚げ…3cmにら…1/2わだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約72kcal
レタスクラブ
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(1)厚揚げはヨコ半分に切り、1cm幅くらいの厚さに切る。にらは3cm幅くらいに切る。(2)フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)(1)の厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに3分ほど煮る。 厚揚げ 2枚(300g)豚ひき肉 150gにら 1/2束(50g)A水 100mlA「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用 1箱 カロリー:約224kcal
味の素 レシピ大百科
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1.厚揚げは塩ひとつまみ、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.ゆで卵は粗みじん切りにしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱して厚揚げを並べ、上下を約2分ずつ焼く。4.たれを加え、照りが出るまでからめる。食べやすく切って器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。2とキャベツを添える。 厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個A ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・こしょう…少々たれ〈混ぜる〉 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・酢…小さじ1キャベツのせん切り…適量塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約398kcal
レタスクラブ
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厚揚げは2cm厚さに切る。木の芽は包丁で細かくたたく。表面加工のしてあるフライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、こんがりと焼き色をつける。[[黄金だれ|rid=42483]]を加え、全体にからめる。たれが煮詰まったら火を止めて器に盛り、木の芽を散らす。 ・厚揚げ 3枚・黄金だれ 80ml・木の芽 適量 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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1.厚揚げはオーブントースターで表面がカリッとするまで焼いて、2.5cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、厚揚げを入れて中火にかける。ナンプラー、塩少々を加え、厚揚げの水けがなくなるまで炒めて取り出す。3.香菜は4 cm長さに切る。ミックスビーンズとともにボウルに入れて、ドレッシングの材料を混ぜて加え、しっか
りあえる。 カロリー:約257kcal
レタスクラブ
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