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「厚揚げ」 の検索結果: 1026 件中 (1 - 20)
1厚揚げはそれぞれ5~6枚のそぎ切りにする。フライパンにバター40gを溶かし、厚揚げの両面を焼く。2厚揚げに焼き色がついたら、酒大さじ4、しょうゆ大さじ2、ねぎ、青じそを加えて煮からめる。3器に盛り、刻みのりを散らす。
厚揚げ2枚(400g)・ねぎ(みじん切り)1/2本分・青じそ(せん切り)10枚分・刻みのり適量・バター40g・酒大さじ4・しょうゆ大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
1厚揚げは2cm厚さに切る。木の芽は包丁で細かくたたく。2表面加工のしてあるフライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、こんがりと焼き色をつける。黄金だれを加え、全体にからめる。3たれが煮詰まったら火を止めて器に盛り、木の芽を散らす。
厚揚げ3枚(270g)・黄金だれ80ml・木の芽適量
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げはひと口大に切る。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)フライパンに油(分量外)数滴をたらして、(1)の厚揚げを入れて焼き、ポン酢しょうゆを加えて軽く下味をつけ、器に盛る。(3)フライパンに(1)のえのきだけを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて調味し、(2)の厚揚げの上にのせ、好みで貝割れ菜をのせる。
厚揚げ 1枚えのきだけ 1袋(200g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)ポン酢しょうゆ 大さじ1貝割れ菜・好みで 適量
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 厚揚げはひとくち大に切る。大根は皮をむき、すりおろす。すりおろした汁も残しておく。 作り方2. フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに、厚揚げを中火で焼く。表面に焼き色がついたら、裏返して両面を焼く。 作り方3. の材料とすりおろした大根を汁ごとを加え、蓋をして中火で約5分、時々裏返しながら煮る。 作り方4. 器に厚揚げを盛り、煮汁をかけてネギを散らす。
厚揚げ 1丁分(200g)大根 5cm(200g)みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 
E・レシピ
香味野菜を水にさらす1ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。しょうがは皮を薄くむき、薄切りにしてからせん切りにする。青じそはせん切りにする。ボウルに水を入れ、ねぎ、しょうが、青じそをつけ、約20分間おく。! ポイント青じそは重ねて茎を切り落とし、横長に置いて手前からクルリと丸め、端からせん切りにする。厚揚げを焼く2別のボウルにぬるま湯をはり、厚揚げを入れてもみ洗いをする。ペーパータオルで水けを拭き、端から1cm幅に切る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1もやしは、たっぷりの水で洗い、ざるに上げて水けをきり、あればひげ根(先端の細い部分)を取り除く。耐熱ボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかけて油ぬきをし、菜ばしでペーパータオルに取り出す。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に2~3cm幅に切る。煮る2小さめの鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火で煮立てて厚揚げを加える。再び煮立ったら中火のまま、ふたをせずに約5分間煮る。厚揚げを端に寄せ、鍋のあいたところにもやしを加えて、同様にさらに2~3分間煮る。! ポイント厚揚げ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1厚揚げをオーブントースターで12~13分間、表面がパリッとするまで焼く。2厚揚げを焼いている間に【薬味】を切る。みょうがは縦2つに切って斜め薄切り、細ねぎは小口切りにする。大根おろしはざるにのせ、自然に水けをきる。3【つけ汁】の調味料をバットかボウルに合わせ、焼きたての厚揚げをつけ、両面にからませる。さらにスプーンで大きめの一口大にちぎる。4【薬味】の材料を飾り用に少し残し、大根おろしとともに3に加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、残した【薬味】を散らす。【薬味】ごと厚揚げ
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げは湯をかけて油抜きをし、ひと口大に切る。(2)鍋にAを煮立て、(1)の厚揚げ・昆布を加えて煮る。アクが出てきたらすくいとり、落としぶたをして弱火で約3分煮る。
厚揚げ 1/2枚結び昆布 5本A砂糖 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3A水 1カップ
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
厚揚げはひと口大に切る。大根、しょうがはすりおろす。青ねぎは小口切りにする。フライパンに油を熱し、厚揚げを転がしながら焼き、全面に焼き色をつけ、器に移して(2)をのせ、ぽんずをかける。
材料(2人分)分量のめやす厚揚げ1/2枚大根5cmしょうが少々青ねぎ少々サラダ油少々キッコーマンしぼりたて生ぽんず適量
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約0.6g
キッコーマン ホームクッキング
作り方1. 厚揚げはトースターで軽い焼き色がつくまで焼く。万能ネギは小口切りにする。 作り方2. 納豆に卵を割り入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. 焼いた厚揚げを食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)、刻みネギ、かつお節をのせる。しょうゆをかけていただく。
厚揚げ 1丁分納豆 1パック卵 1個万能ネギ 適量かつお節 適量しょうゆ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 
E・レシピ
1.【A】の材料を混ぜ合わせておく。厚揚げは4等分に切る。 2.フライパンに厚揚げをのせ、両面焼く。それぞれに【A】のみそを薄くぬり(1切れあたり2g程度)チーズ1/2枚分を折ってのせる。 3.フタをして1分ほど加熱し火をとめ、そのまま置き、余熱でチーズを溶かす。 4.お好みで青のりをふりかける。
チェダースライス(7枚入り) 2枚厚揚げ 1枚みそ 20gごま油 小さじ1/2砂糖 小さじ1青のり 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.9g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] 厚揚げは食べやすい大きさに切って、フライパンで焼く。「金のつぶ 納豆ほね元気国産小粒」はたれを混ぜ合わせておく。[2] 厚揚げの上に[1]をのせて、上に万能ねぎをかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
材料【分量(2人前)】 厚揚げ2枚金のつぶ 納豆ほね元気国産小粒1パック万能ねぎ (小口切り)適量
カロリー:約223kcal 塩分:約0.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。2アルミホイルに1と厚揚げを広げ、こんがり焼く。厚揚げは縦半分に切り、さらに1cm幅に切る。3器にサラダ菜を敷き、1と2を盛りつけ、ノンオイルをかける。
ぶなしめじ 1/2パック 51g 厚揚げ 1枚 200g サラダ菜 適量 キユーピー ノンオイル大根おろし 適量
調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
1厚揚げは4等分に切り、切り口の側面に切り目を入れ、明太子を1/4量ずつはさむ。2フッ素樹脂加工のフライパンに1をのせて中火にかけ、明太子をはさんでいない面をこんがりと焼いて取り出す。3フライパンをサッとふき、ピザ用チーズを4等分にし、それぞれ、だ円形になるように散らし入れて中火にかける。チーズがレース状に溶けたら、チーズの中央に2を1コずつ、明太子をはさんだ面を上にしてのせる。チーズに焼き色がついて固まったら、フライ返しで厚揚げにはり付ける! ポイントフライ返しでチーズ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
1厚揚げは縦に2等分に切ってから8mm厚さに切る。小松菜は4cm長さに切る。干ししいたけは戻して軸を取り除き、薄切りにする。2フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、厚揚げを入れて中火で両面を焼き、塩小さじ1/6をふり、取り出す。32のフライパンを紙タオルでふいてサラダ油小さじ2を足し、小松菜、しいたけを入れていためる。小松菜がしんなりしたら、塩小さじ1/6をふる。43に厚揚げを戻し入れてサッと混ぜ、こしょう少々をふり、しょうゆ小さじ1を回し入れる。全体がなじん
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚さを半分に切る。ハムは半分に切る。(2)アルミホイルを敷いた天板に(1)の厚揚げ半量を切った面を上にして並べ、(1)のハム、チーズをのせる。残りの厚揚げを上にのせてはさみ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を細口でしぼって線を描く。(3)オーブントースターで5~6分ほど焼き、粗びき黒こしょうをふる。(4)器に盛り、好みで半分に切ったミニトマト、パセリを飾る。
厚揚げ 2枚(250g)薄切りハム 2枚溶ける
カロリー:約346kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはひと口大に切る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の厚揚げを入れて3分ほど炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、(2)の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、2分ほど煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 300g豚ひき肉 80g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎ
カロリー:約303kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。 作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
下準備1. 厚揚げは、厚みを半分にしてから2cm角に切る。クルミはフライパンで乾煎りする。粗熱が取れたら粗く刻む。 下準備2. サニーレタスは水洗いして水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさにちぎる。玉ネギは薄切りにして水にさらし、辛味が取れたらザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを両面こんがりと焼く。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. サニーレタスと玉ネギを混ぜ合わせ、器に盛る。厚揚げをのせ
調理時間:約20分 カロリー:約339kcal 
E・レシピ
下準備1. 厚揚げは網に入れて熱湯をかけ、表面の油を落とす。 下準備2. 、はそれぞれ合わせておく。 下準備3. グリルを予熱する。 作り方1. 焼き網に厚揚げを並べ、予熱したグリルに入れて少し焼き色が付くくらいに表面をパリッと焼いて、器に盛る。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら、を加える。再び煮立ったらをまわし入れ、トロミがついたら火を止める。 作り方3. 器に入れた厚揚げに2のあんを掛け、おろしショウガ
調理時間:約20分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
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