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「大根 > 主食」 の検索結果: 603 件中 (1 - 20)
1大根は皮をむいてせん切りにする。油揚げはせん切りにする。大根の葉は塩ゆでしてざるに上げ、水けを絞って小口切りにする。2米は洗って炊飯器の内
大根3cm(120g)・油揚げ20g・米180ml(1合)・大根の葉適量・だし180ml*炊飯器の内釜の1合分の 目盛りより少し少ない分量。・塩2つまみ・うす口しょうゆ小さじ2
調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 米は水で洗ってザルに上げておく。 下準備2. 大根は皮をむき、小さめの短冊に切り、鍋にヒタヒタの水を加えて強火にかけ、煮立てばザルに上げる。 下準備3. 貝柱はサッと水洗いする。 下準備4. クコの実はぬるま湯につけ柔らかくもどし、ザルに上げる。 下準備5. 大根の葉は塩ゆでし、水気をしっかり絞って細かく刻む。 作り方1. 炊飯器に洗い米を入れ、、貝柱と大根を加えてスイッチを入れる。 作り方2. 炊きあがれば10~15分蒸らして全体に軽く混ぜ
カロリー:約418kcal 
E・レシピ
大根は細切りにする。鍋に湯を沸かし、そばをゆでる。引き上げる10秒前に1大根を入れて一緒にゆであげ、流水でそばと大根を洗って水けを切り、せいろに盛り付ける。食卓で、めんつゆに日清アマニ油をかける。
そば(ゆで)2玉大根70g刻みのり適宜めんつゆ(ストレートタイプ)200ml日清アマニ油お好みの量(目安:小さじ2)
調理時間:約10分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1米は洗ってざるに上げ、20分間おく。切り干し大根は水で洗い、カップ3+1/2の水に15分間つける。2大根は皮をむいて1cm角に切る。油揚げは切り開いて細かいみじん切りにする。戻した切り干し大根の水けを絞り、まな板に広げてザク切りにする。戻し汁を計量し、カップ3+1/2になるように水を足す。うす口しょうゆ、塩を加えて混ぜる。3土鍋に米と戻し汁を入れ、米を平らにならす。切り干し大根、油揚げを加えて20分間浸水させる。ふたをして強火にかけ、沸騰したら大根を加える。吹きこぼれ
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 大根は皮をむき、縦拍子切りにする。 下準備2. キュウリは3~4cmの長さに切り、縦4つに切る。 下準備3. をあわせる。 作り方1. に大根、キュウリをつける。汁気をきって器に盛る。
大根 3cmキュウリ 1本キムチの素 大1だし汁 大4
調理時間:約15分 
E・レシピ
1大根は皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる30秒前に1を加え、一緒にゆでる。3器に2を入れ、パスタソースでよく和える。
スパゲッティ 100g 大根 10cm(60g) 塩 適量 キユーピー あえるパスタソース ボンゴレビアンコ 白ワイン仕立て 1袋(60g)
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
1大根は皮をむき、繊維に沿って3~4cm長さのせん切りにする。水から3~4分間、少し歯ざわりが残る程度にゆでる。ざるに上げて流水で冷まし、水けをきる2鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示時間どおりゆでる。ざるに上げ、ボウルで受けながら流水でもみ洗いをする。 3そばの水けをきり、大根と手早く混ぜる。ざるに盛り、もみのりをのせ、そばつゆとねぎ、わさびを添える。 
大根1/4本(300g)・そば(乾)200g・そばつゆ適量*下記参照【ばぁばのそばつゆ】*660kcal
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 大根の葉は1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、1大根の葉を炒め、ちりめんじゃこ、ごまを加える。 3 ご飯を加えてさらに炒め合わせ、めんつゆで味を調える。
材料(4人前) 大根の葉 130g ちりめんじゃこ 40g いり白ごま 大さじ2 ご飯 4杯分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根の葉は1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、1大根の葉を炒め、ちりめんじゃこ、ごまを加える。 3 ご飯を加えてさらに炒め合わせ、めんつゆで味を調える。
材料(4人前) 大根の葉 130g ちりめんじゃこ 40g いり白ごま 大さじ2 ご飯 4杯分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1大根は皮をむいてあられ切りにし、塩をふって、10分間ほどおく。みつばは細かく刻む。! ポイント塩をふると大根から水けが出る。これを絞ると水っぽくならず、独特のくせも抑えられる。2塩ざけは腹骨をすき取り、皮も取り除いて3つくらいに切る。ざるに入れ、熱湯を回しかける。3米は洗い、ざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れて普通に水加減し、【A】を加える。1大根の水けを軽く絞り、2とともに加えて、普通に炊く。4炊き上がったら塩ざけをほぐし、みつばを加えて、サックリと混ぜ合わ
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
1.大根は皮をむいて長さを半分に切り、縦に薄切りにしてから縦になるべく細く切る。青じそはせん切りにし、しょうがは皮をむいてすりおろす。ねぎは薄い小口切りにする。貝割れ菜は根を落とす。 2.そばは袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、流水でもむように洗ってコシを出す。最後に大根を加えて水をくぐらせ、ざるに上げて水をきる。 3.器にそばと大根を盛り、貝割れ菜を散らす。青じそ、しょうが、ねぎをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
大根…8cm(200g)青じそ…3~4枚しょ
調理時間:約18分 カロリー:約393kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブニュース
下準備1. お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. 大根は皮をむき、1cm角に切る。鍋にひたひたの水と一緒に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げる。 作り方1. 炊飯器にお米、酒、塩、通常に炊く時の量線までのだし汁を加える。大根とチリメンジャコを加え、スイッチを入れる。 作り方2. 炊き上がったら10分そのままで蒸らす。全体に軽く混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし、茶碗によそって白ゴマを振る。
お米 1.5合大根 4〜5cmチリメンジャコ
カロリー:約438kcal 
E・レシピ
1.大根は5mm厚さの輪切りにしてから5mm幅の細切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふって軽くもみ、約5分おく。しんなりしたら水けをしっかり絞る。甘みその材料を混ぜ合わせる。 2.ご飯に1大根を混ぜ、4等分にして三角形のおにぎりを4個作る。 3.フライパンに油をひかずに2を並べ、火にかけてところどころに、こんがり焼き色がつくまで両面を焼く。片面に甘みそをぬる。
大根…3cm(約100g)温かいご飯…茶碗軽く2杯分(約240g)甘みそ ・みそ…小さじ2
カロリー:約226kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブニュース
下ごしらえをする1大根は厚めに皮をむき、約1.5cm角に切る。しめじは根元を除いて1本ずつに分け、長いものは半分に切る。牛肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせておく。大根を下ゆでする2鍋に湯を沸かして大根を入れ、中火で竹串がスッと通る柔らかさになるまで7~8分間、下ゆでしてざるに上げる。大根を炒める3フライパンにオリーブ油小さじ1を熱して大根を入れ、少し焼き目がつくまで中火で炒め、いったん取り出す。牛肉、しめじを炒める43のフライパンにオリーブ油少々を足して熱し、牛肉
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はひと口大に切り、大根、にんじんはさいの目切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・大根・にんじんを順に入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせ、煮汁にとろみがつくまで煮からめる。 (3)器にご飯をよそい、レタスをのせ、(2)を1/3量ずつかけ、好みで小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉,大根(200g),にんじん(100g),A水,A「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用,ご飯,レタス・袋入りカット野菜・1袋,「AJINOMOTO
調理時間:約15分 カロリー:約715kcal 塩分:約2g
味の素 レシピ大百科
1大根の茎は1cm幅に切り、重さの1%の塩(約小さじ1/6)でもみ、ポリ袋に入れる。冷蔵庫で一晩以上おく。! ポイントこのままの状態で、3日間ほど保存可能。2大根は短冊形に切り、米は洗う。米、大根、【A】を炊飯器に入れ、普通に炊く。3塩ざけは魚焼きグリルでこんがり焼いて骨を除く。42が炊き上がったら、3と水けを絞った1をのせる。さけをほぐすように大きく混ぜ、器に盛る。
大根(下のほう)80g・大根の茎100g・塩ざけ(切り身)160g・米360ml(2合)【A
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1切干し大根は水に浸してもどし、水気をしぼって2cm幅に切る。21とマスタードを和える。3ドッグパンにリーフレタスと2をはさみ、4等分に切ったプチトマトをのせ、キユーピーハーフで線描きする。
ドッグパン 2個 96g 切干し大根 20g プチトマト 2個 18g リーフレタス 2枚 40g キユーピー ハーフ 適量 キユーピー あらびきマスタード 20g
調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
調理1鍋にたっぷりの湯を沸かし、【冷凍】した「冷やし大根なめこそばの素」を袋から出して凍ったまま入れる。2煮立ったら、【冷凍】そばも凍ったまま加え、強火で袋の表示時間どおりにゆでる。32をざるにあけ、流水に当てて冷まし、水けをきって器に盛る。好みで【B】をのせて、めんつゆを回しかける。
【冷凍】・大根1/4本(300g)・なめこ約1袋(100g)*大きいもの。なければ小さいものでも。【A】・砂糖小さじ1・塩小さじ1弱【調理】・冷凍した「冷やし大根なめこそばの素」1
調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1たれを作る。だし汁、みりん、塩、しょうゆを合わせてひと煮立ちさせて冷まし、オリーブ油、柚子こしょうを混ぜて冷やしておく。2ひじきは軽く水洗いし、ヒタヒタの水に約15分つけてもどし、熱湯でさっとゆでる。ザルに上げて水気をきり、しょうゆをまぶして冷ます。3大根は皮をむいてせん切りにし、プチトマトはヘタをとって4つに切る。4鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをほぐし入れてゆでる。ゆで上がる3分前に大根を加えて一緒にゆで、冷水にとって手早くもみ洗いし、ザルに上げて水気をしっかりきる
カロリー:約301kcal 塩分:約3.5g
キューピー3分クッキング
1.切り干し大根はぬるま湯につけてやわらかくなるまでもどす。ほうれん草は5cm長さに切る。 2.フライパンに油を熱してひき肉を炒め、色が変わったら1の切り干し大根の水けを絞って加える。ほうれん草、豆もやしも加えて炒め、全体に火が通ったら豆板醤と焼き肉のたれを加えて混ぜ合わせる。 3.どんぶりにご飯を盛り、2を盛り分ける。目玉焼きを2つ焼き、それぞれにのせる。
ご飯…小どんぶり2杯分切り干し大根…10gほうれん草…1/4わ(80g)サラダ油…大さじ1合いびき肉…100g
調理時間:約15分 カロリー:約673kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブニュース
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