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「大根 > 主食」 の検索結果： 568 件中 （81 - 100）
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1.小さい鍋に湯を沸かし、卵2個を約8分ゆでる。冷水にとって殻をむき、縦半分に切る。大根は1cm厚さのいちょう切りにし、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は4cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、大根、ねぎを入れて全体に軽く焼き色がつくまで2～3分炒める。カレー粉大さじ1をふり入れ、全体になじむまで炒める。3.水1 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、おろししょうがを加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火にして約10分煮る
カロリー:約653kcal レタスクラブ
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1.大根は5mm厚さのいちょう切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、大根を広げ入れる。動かさずに2〜3分焼き、ところどころ焼き色がついたらにんにく、玉ねぎを加え、中火にして炒める。玉ねぎがしんなりしたら、合いびき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、カレー粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。煮汁を加えて混ぜ、全体に汁けがからむまで、約2分炒め煮にする。3.別のフライパンに油少々を中火で熱し、卵を割り入れ、好みのかたさの目玉焼きを作る。器に
カロリー:約646kcal レタスクラブ
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大根は厚めに皮をむき、縦六つ割りにしてから横に5mm厚さに切る。絹さやはヘタと筋を取る。鍋に湯を沸かして大根を入れ、竹串がスッと通る柔らかさになるまで6～7分間、下ゆでしてざるに上げる。鍋に湯を沸かして塩を加え、絹さやを1～2分間ゆでてざるに上げ、1cm幅に切る。鍋にごま油を熱し、ひき肉、しょうがを弱火で炒める。肉の色が変わったら、【煮汁】の材料を加え、大根を加えて中火で3～4分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜ、とろみをつける。丼に盛ったご飯に**2**をかけ
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切り、大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、もやし、(1)の大根・にんじんを順に入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。煮汁にとろみがつくまで煮からめ、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器にご飯をよそい、(2)を1/3量ずつかけ、好みで小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g大根 8cm(200g)にんじん 1/3本(50g)もやし 1/2袋(125g)A水 1/2カップA カロリー:約736kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツは7mm角に切る。切干大根はもみ洗いしたら水気を絞り、5mm幅に切る。青ねぎは小口切りする。フライパンを弱火にかけ、桜えびを香りが立つまで炒めたら、キャベツ、切干大根を加えて中火でさっと炒める。ご飯、「ヤマサ昆布つゆ」、かつお節を加えてさっと炒め、柚子こしょう、ごま油を加えて混ぜる。器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。
キャベツ20g切干大根20g青ねぎ1本桜えび3gご飯100gヤマサ昆布つゆ大さじ1かつお節3g柚子こしょう小さじ1/2ごま油小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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大根は皮をむいて5mm厚さに切る。厚みの半分のところから包丁を入れ、深く切り込みを入れる。ベーコンは2cm幅に切り、**1**の大根の切り込みにはさむ。フライパンにバター・サラダ油各小さじ1を熱し、**2**を並べ入れる。弱火で、焼き色がつくまで片面ずつじっくりと焼く。仕上げに軽く塩、こしょうをふる。器に盛り、レタスの葉を彩りに。
・大根 3cm・ベーコン 1枚・レタス 適宜・バター 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、縦に4～5cm長さの細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、食べやすく切る。【A】をよく混ぜ、レモンごまつゆをつくる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示の時間を目安にゆではじめる。ゆで上がり3分前になったら、大根を加える。ゆで上がったらざるに上げ、流水で冷やし、水けをきって貝割れ菜を混ぜ、器に盛る。**2**を添え、そばをつけて食べる。
・大根 400g・そば 250g・貝割れ菜 1パック・めんつゆ 150ml・冷水 150ml・レモン汁 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・大根は1cm角の薄切りにする。アスパラは5mm厚さの斜め切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ2)を熱し、じゃこをカリカリになるまで炒め、大根、アスパラを加えシンナリするまで炒める。ご飯を加えパラパラになるまで炒めたら、塩、粗びき黒こしょうを加える。・仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ2)を回し入れ、サッと炒める。
材料(2人分) ・ご飯 200g・大根 6cm(200g)・グリーン 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)切り干し大根は水でもどし、水洗いをして水気をしぼる。かに風味かまぼこは細く裂く。(2)フライパンに油を熱し、(1)の切り干し大根、もやしを順に炒め、「ほんだし」をふり入れる。(3)もやしがしんなりする前に(1)のかに風味かまぼこ、Aを加えて炒める。(4)皿に盛り、青のりをふる。
切り干し大根 45gもやし 1袋(220g)かに風味かまぼこ 4本(48g)「ほんだし」 小さじ1A中濃ソース 大さじ2A酒 大さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約101kcal 味の素 レシピ大百科
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切り干し大根は水洗いし、10分間水につけて戻す。よく絞り、2cm長さに切る。米は洗い、水けをきる。油揚げとにんじんは2cm長さのせん切りにする。鶏肉は1cm角に切り、サッと熱湯にくぐらせる。炊飯器に米を入れ、**1**、残りの**2**、鶏肉と【A】を加えて普通に炊く。器に盛り、1cm幅に切った野沢菜漬けをのせる。
・切り干し大根 25g・米 360ml・油揚げ 1/2枚・にんじん 50g・鶏もも肉 50g・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ひき肉を炒める。ほぐしながら約2分炒め、塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜ、取り出す。2.大根はすりおろし、汁けを軽く絞ってボウルに入れる。1、桜えび、万能ねぎと、小麦粉、片栗粉各大さじ5、塩少々を加えて木べらで混ぜ、手で1つにまとめる。3.1のフライパンにごま油少々を弱火で熱し、2を入れて平らな円形に押し広げる。ふたをして、うすく焼き色がつくまで約4分焼く。ふたをかぶせたままフライパンを裏返し、滑らせるようにフライパンに
カロリー:約322kcal レタスクラブ
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[1] 混ぜ具を作る。小松菜は3cm長さに切る。にんじんはせん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、小松菜、にんじん、じゃこを入れて炒める。水で希釈した「プロが使う味白だし」で味を調える。[2] 米は洗い、炊飯器に入れ、「プロが使う味 白だし」を加える。通常の水加減をして、一度混ぜる。[3] [2]の上に、食べやすい大きさにちぎった切り干し大根をのせて炊く。[4] 炊き上がったら、[1]を炊飯器に入れて全体を混ぜ合わせる。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 カロリー:約500kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.切り干し大根は水に約10分つけてもどし、水けを絞って3cm長さに切る。えのきたけは1cm長さに、ベーコンは7～8mm幅に切る。2.生地を作る。溶き卵は小さめのボウルに入れ、水を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。別のボウルに残りの生地の材料を入れ、卵液を少しずつ加えながら、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。台に軽く打ち粉をし、手で生地をまとめて取り出す。生地がなめらかになるまで約3分こねて、2等分して丸く整える。ボウルに戻し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に約15分おく
カロリー:約499kcal レタスクラブ
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1.めんつゆジュレを作る。鍋にめんつゆと水を入れて煮立て、火を止めて、ゼラチンを加えて混ぜる。粗熱がとれたらバットなどに注ぎ、冷蔵室で約20分おいて冷やし固める。2.魚焼きグリルに油揚げを入れて中火で両面焼き、焼き色がついたら、上面にしょうゆ少々をスプーンなどでぬる。再びさっと焼き、横半分に切ってから縦7～8cm幅に切る。3.大根は長さを半分にしてからスライサーでせん切りにし、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。すべてを合わせて冷水に
カロリー:約351kcal レタスクラブ
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1.米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減する。2.大根は3cm長さ、5mm幅の拍子木切りにする。豚肉は1cm幅に切り、しょうゆ、しょうがをもみ込む。3.1に2をのせ、普通に炊く。
米…2合豚肩ロース薄切り肉…150g大根…200gおろししょうが…小さじ1しょうゆ…大さじ2〈トッピング〉万能ねぎ、白菜キムチ…各適量 カロリー:約378kcal レタスクラブ
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米は炊く30分前にといでざるにあげておく。大根は皮付きのまま厚めの短冊切りにする。豚肉に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とみりんをからめてもみ込んでおく。わかめは戻して食べやすい大きさに切る。米を炊飯器に入れて、STEP2の大根、豚肉を順にのせて平らにし、Aを注いで炊く。炊きあがったら、わかめを加え、上下を混ぜて盛りつけ、黒こしょうをかける。
米3合大根250gわかめ80g豚肉(小間)150gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん小さじ2黒こしょう少々 調理時間:約15分 カロリー:約523kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉はひと口大に切る。大根は7～8mm厚さのいちょう切りにする。春菊は3～4cm長さに切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。2～3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も1～2分ほど焼く。A・大根を加え、沸騰したら蓋をし、7～8分煮る。全体に火が通ったら春菊を加えてサッと煮る。鍋に溶いた卵(材料外)を回し入れ、好みの固さになったら、ご飯(材料外)にのせて親子丼に♪
鶏肉(もも)1枚(300g)大根1/2本(500g)春菊1/2束 調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約9.4g ヤマサ Happy Recipe
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(1)米は洗って30分以上水に浸し、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ひじきは水につけてもどし、食べやすい長さに切る。大根はいちょう切りにし、にんじんは2cm長さの細切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れて混ぜ、(2)の鶏肉・ひじき・大根・にんじんをのせて炊く。(4)炊き上がったら、10分蒸らして全体を混ぜる。
米 2合鶏もも肉 100g干しひじき 10g大根 50gにんじん 20gA水 330mlAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って30分～1時間ほどザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)鶏肉は1cm角に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにし、にんじんは3mm幅、2cm長さの短冊切りにする。(3)炊飯器にAを入れて「ほんだし」をよく溶かし、(1)の米を加えてサッと混ぜ、(2)の鶏肉・大根・にんじんをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
米 2合鶏もも肉 150g大根 1/6本 カロリー:約369kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は2～3cm長さに切る。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで、(1)の切り干し大根を加えて30分以上おく(時間外)。(3)にんじんは1cm長さのせん切りにし、しょうがはせん切りにする。(4)(2)の炊飯器にAを加えて軽く混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、(3)のにんじん・しょうがをのせて炊く(時間外)。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
米 2合水 適量切り干し大根 20gにんじん 3cm カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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