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「天ぷら」 の検索結果: 437 件中 (61 - 80)
(1)春菊は葉先を手でちぎる。ねぎは小口切りにする。しめじは小房に分ける。(2)計量カップに溶き卵を入れ、水を加えてカップ1/3の卵水を作り、薄力粉を加えて合わせ、天ぷらの衣を作る。(3)(1)の春菊の葉の半量に(2)の衣をつけ、熱した160℃の油でパリッと揚げる。(4)(2)の衣に、残りの(1)の春菊・ねぎ・しめじ、むきえびを加える。おたまなどを使ってまとめながら熱した170℃の油に入れ、きつね色になるまで揚げる。(5)鍋に「ほんだし」、Aを入れ、ひと煮立ちさせ、天つゆ
カロリー:約481kcal 
味の素 レシピ大百科
❶長いもは皮をむいて24枚の輪切り(3mm厚さ程度)にし、酢水にさらす。❷水気を切った1の半量(12枚)の片面に梅肉をぬり、残りの1(12枚)で梅肉を挟む。❸1組の2を青じそ1枚で挟み、12組作る。小麦粉(分量外)を表面に軽くはたく。❹衣の材料を混ぜる。❺日清ココナッツオイルをフライパン全面にうすく行きわたる程度入れて、油が温まったら、衣をつけた3を入れて揚げ焼きにする。途中、こまめに返す。
長いも 8cm酢 少々梅肉 2個分青じそ 12枚~衣~ 天ぷら粉 60g
調理時間:約20分 
日清オイリオ わくわくレシピ
えびは背ワタを取り、尾に近い1節を残して殻をむく。尾を重ねて端を斜めに切り落としたら、尾を広げる。包丁の刃先を使って、水けをしごき出す。腹側に斜めに切り込みを5本入れる。えびの向きを変えて、最初の切り目に交差させるようにさらに5本切り込みを入れる。こうすると、揚げても曲がらず、まっすぐな天ぷらになる。200mlの計量カップに卵を溶きほぐし、酒を加え、全部で200mlになるように冷水を注ぐ。**3**をボウルに移し入れ、小麦粉をふるって加える。菜ばしで、小麦粉のダマが残る程度
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは5cm長さに切り、8等分に分ける。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、衣を作る。(3)(1)のにら1/8量に(2)の衣をつけ、160℃に熱した油でパリッと揚げる。残りも同様に揚げる。(4)耐熱容器にBを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、天つゆを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)の天つゆ、大根おろしを添える。
にら 1束(100g)A水 1/2カップA天ぷら粉 50gA「ほんだし」 小さじ1/4B水 1/2カップBしょうゆ 大さじ1
カロリー:約318kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・ささ身はスジを取り、塩で下味をつける。えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取り、尾の先を少し切って中の水をしごき出す。・れんこんは8mm幅の輪切りにし、酢水につける。さつまいもは8mm幅の輪切りにし、水につける。それぞれ水気をよく拭きとる。・ボウルにAを混ぜ合わせる。・「AJINOMOTO 健康サララ」を170℃に熱し、ささみ、れんこん、さつまいもを2につけて揚げる。・「AJINOMOTO 健康サララ」を180℃に熱し、えびを2につけて揚げる。・器に天ぷらを盛り
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
ゴーヤーは2cm厚さの輪切りにし、指で押して種とワタを除く。【衣】の材料は混ぜ合わせておく。【A】のむきえびは背ワタがあれば竹ぐしで除き、サッと水洗いをして水けをふく。軽くつぶしてからたたくように粗みじんに切り、ボウルに【A】のほかの材料といっしょに混ぜ合わせる。**1**に**2**を詰めて、表面に薄く天ぷら粉(分量外)を茶こしなどでふりかける。【衣】にくぐらせ、180℃の揚げ油で3~4分間、カラリと揚げる。器に盛り、レモンと塩少々を添える。
・ゴーヤー 1本・むき
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
1野菜てんぷらは半分に切る。2新玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。アスパラガスは下の固い皮をむき、3~4等分の斜め切りにする。3フライパンにサラダ油を熱し、1、新玉ねぎ、アスパラガス、ミニトマトを入れて強めの中火で両面をこんがり焼いて、器に盛る。4フライパンにAを入れて煮立て、3にかけていただく。※このレシピははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
材料(2人分)野菜てんぷら2枚新玉ねぎ1個(200g)グリーンアスパラガス4本(80g
調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g
紀文 笑顔のレシピ
下準備1. を合わせる。ボウルに天ぷら粉と青のりを入れ、混ぜ合わせた卵と冷水を加え、軽く混ぜる。混ぜ過ぎるとサクッと揚がりません。 下準備2. 揚げ油を170℃に熱し始める。 作り方1. 抗菌の袋にサキイカを入れ、薄く小麦粉をからめて、を通しながら、170℃に熱した揚げ油に入れる。サックリ揚げて油をきり、器に盛る。小皿にしょうゆを入れてマヨネーズをのせ、七味唐辛子を振る。
サキイカ(太め) 90g小麦粉 大さじ2〜3天ぷら粉 1.5カップ青のり 大さじ1卵
調理時間:約20分 カロリー:約288kcal 
E・レシピ
1.ゴーヤーは縦半分に切ってわたをスプーンで丁寧にかき出し、内側の部分に「みそ」を、ゴムべらなどで薄く塗る。2.(a)をよく混ぜて天ぷらの衣をつくる。3.サラダ油を中温で熱し、[1]を[2]にくぐらせカリッと揚げる。4.(b)を混ぜて、[3]につけていただく。・ゴーヤーのわたは丁寧にかき出します。・ターメリック塩は風味豊かです。
材料(2人分)具材ゴーヤー1/3本調味料みそ(料亭の味)大さじ1(a)片栗粉大さじ2.5鶏卵1/2個ごま油大さじ1弱水大さじ1弱ターメリック
調理時間:約15分 カロリー:約226kcal 塩分:約4.1g
マルコメ レシピ
1...れんこん、ごぼう、かぼちゃはマッチ棒状に切って水にさらし、十分に水気を切る。2...調味料(A)に紅花を加えて、ころもを作る。3...2に1を加えて、180℃の油で揚げて、かき揚げをつくる。4...お皿にもり、余った紅花を添え、山椒と塩を混ぜ合わせてふりかける。
4人分 れんこん...80gごぼう...1/2本かぼちゃ...1/4個紅花...10gサラダ油...適量山椒...適量塩...適量調味料(A)天ぷら粉...140g水...1カップマヨネーズ
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
絹ごし豆腐を布巾に包み10分程置き、水分を取り出す。大葉は数枚束ねて繊打ちにし、水にさらし灰汁を抜く。10分ほどおき、布巾に包み水を切る。STEP1を8等分位に切り、小麦粉をつける。STEP2に片栗粉をまぶし、STEP3に卵白を布(サラシ)で絞り出したものにくぐらせSTEP2を全体につける。STEP4を160~170℃で色よく揚げる。
絹ごし豆腐1丁大葉4枚小麦粉適量片栗粉適量卵白1個分揚げ油適量ヤマサ天ぷら専科適量
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
1野菜てんぷらは半分に切る。2エリンギは食べやすい大きさに切る。Aを混ぜ合わせる。3熱したフライパンに野菜てんぷらとエリンギを入れ、軽く焼き目がつく程度に両面を焼き器に盛る。43に大根おろしをのせ、Aをかけて七味唐辛子をふる。
材料(2人分)野菜てんぷら2枚エリンギ1本大根おろし15gA ぽん酢しょうゆ小さじ1A ゆずこしょう小さじ1/2七味唐辛子適量
調理時間:約5分 カロリー:約63kcal 塩分:約1.1g
紀文 笑顔のレシピ
絹ごし豆腐を布巾に包み10分程置き、水分を取り出す。市販の鰹パック(小さく削ったもの)を用意する。STEP1を8等分位に切り、小麦粉をつける。STEP2に片栗粉をまぶし、STEP3に卵白を布(サラシ)で絞り出したものにくぐらせ鰹節を全体につける。STEP4を160~170℃で鰹を焦がさないようにカリッと揚げる。
絹ごし豆腐1丁削り鰹2パック小麦粉適量片栗粉適量卵白1個分揚げ油適量ヤマサ天ぷら専科適量
調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
1天ぷら粉と水をざっくりと混ぜ合わせ、衣を作る。2カニかまにしたらば®は長さを4等分に切り、1の衣をつけ約170℃に熱した油で揚げる。3青じそも1の衣をつけて揚げ、一緒に添える。
材料(3~4人分)カニかまにしたらば®2本青じそ4枚天ぷら粉カップ1/4水カップ1/4揚げ油適量
調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 塩分:約0.8g
紀文 笑顔のレシピ
1 なす、にんじんはタテ薄切りにする。しいたけは石づきを残したままタテ半分に切る。ししとうは包丁で切れ目を入れておく。 2 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。 3 ①のなす・にんじん・しいたけ・ししとうに②の衣をつけ、170℃の油で揚げる。 4 鍋にBを入れ、ひと煮立ちさせる。器に注ぎ、③の天ぷらをつけていただく。
材料(2人前) なす 1本 にんじん 1本 しいたけ 4枚 ししとうがらし 4本 Aだし汁 カップ3/4 A溶き卵 1個分
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 山菜はサッと水洗いし、水気を拭き取る。コゴミは根元を4~5cm切り落とし、サッと熱湯をかける。フキノトウはつぼみを少し開いておく。タラの芽は軸の固い部分は切り落とす。 下準備2. をサッとダマが残るくらい混ぜ合わせる。(普通の天ぷら衣より薄めです) 下準備3. を合わせる。 作り方1. 山菜に薄く薄力粉をつけ、にくぐらせ、170℃の揚げ油でサッと揚げ、油をきり、を添える。
コゴミ 1パックフキノトウ 1パックタラの芽 1
調理時間:約20分 カロリー:約167kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは茎を2〜3cm切り落として小房に分ける。たらは3等分して塩少々をふる。2.フライパンに揚げ油を3cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。ボウルに天ぷら粉と水3/4カップを入れて溶き、たら、ブロッコリーの順にくぐらせて入れる。両面を約2分ずつ揚げて油をきる。3.器に盛り、塩、カレー粉各適量をふる。
ブロッコリー…1/2個生だら…2切れ天ぷら粉…100g塩、揚げ油、カレー粉
カロリー:約403kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
絹ごし豆腐を布巾に包み10分程置き、水分を取り出す。浅草のり(板のり)を4~5等分に切り、ハサミでできるだけ細かく切る。STEP1を8等分位に切り、小麦粉をつける。STEP2に片栗粉をまぶし、STEP3に卵白を布(サラシ)で絞り出したものにくぐらせSTEP2を全体につける。STEP4を170~180℃でパリッと揚げる。
絹ごし豆腐1丁浅草のり5枚小麦粉適量片栗粉適量卵白1個分揚げ油適量ヤマサ天ぷら専科適量
調理時間:約20分 カロリー:約279kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
1 万能ねぎは斜め切りにする。 2 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、だしとり後のかつお節、①の万能ねぎ、黒ごまを加え、サックリ混ぜる。 3 揚げ油を中温に熱し、②のタネをスプーンなどですくって落とし、カラッと揚げる。 4 Bの抹茶塩につけていただく。
材料(2〜3人前) かつお節・だしとり後のもの 70g 万能ねぎ 4本 黒ごま 大さじ1 A天ぷら粉 カップ1 A水 カップ1 B塩 大さじ1 B抹茶 小さじ1 サラダ油 適量
調理時間:約6分 カロリー:約562kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋に【A】を煮立て、天ぷらをサッと煮て、先に取り出して置く。 2 ①のめんつゆでうどんをほぐしながら温めたら、丼に移し、①の天ぷらをのせて、長ねぎを添える。
材料(1人前) 【A】めんつゆ 大さじ5 【A】水 カップ1と1/4 ゆでうどん 1玉(200g) 天ぷら(惣菜) 3個 長ねぎ(小口切り) 10g 七味唐辛子 少々
調理時間:約5分 カロリー:約585kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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