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「天ぷら」 の検索結果: 428 件中 (101 - 120)
をのせる。別の器にを入れて添え、天ぷらをつけていただく。
白身魚 3切れ塩 少々酒 大さじ1ナンプラー 大さじ2ショウガ汁 大さじ1米粉 30gターメリック 小さじ1/2水 30ml揚げ油 適量ニンジン 1/4本塩 少々砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5ナンプラー 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1/2片分赤唐辛子(刻み) 適量パクチー(香菜) 適量ミントの葉 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
1 えびは尾を残して殻をむき、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取る。腹側に斜めに切り込みを入れて まっすぐにのばす。 2 春菊は葉を摘み、洗って水気を拭く。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 3 ①のえび、②の春菊・まいたけにそれぞれ天ぷら粉少々(分量外)をまぶす。【A】を合わせた衣にくぐらせ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。 4 鍋に【B】を入れて温める。 5 冷凍うどんはほぐしながらサッとゆで、器に盛る。④のつゆを注ぎ、③の天ぷらをのせる。
材料(2人前
調理時間:約18分 カロリー:約528kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
切った野菜の水分を取り、天ぷら粉をまぶし、ザルに入れてふるい、余計な粉を落とす。天ぷら粉と水をさくっとまぜ、生地をつくる。油を160度に熱する。生地を落として底についてあがってくるくらい。STEP1に生地をかけて全体にまぶしたら、お玉で静かに落とす。先に生地をつけた菜箸で、一面に広げる感じで、野菜がほぐれて広がるように動かす。野菜同士にすき間をつくって、油がいきわたるように。1分ほどたったら、170度ぐらい(気泡が出て水分が逃げていく状態)に保ち、生地
調理時間:約25分 カロリー:約727kcal 塩分:約6.3g
ヤマサ Happy Recipe
1 なすはヘタをとって半分に切り、半分まで切り込みを数本入れてさらに半分に切る。オクラはガクを取る。みょうがは半分に切る。 2 ボウルに【B】を加えてよく混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃にし、かぼちゃ、オクラ、なすを2にくぐらせて揚げる。揚げ油を180℃に上げ、みょうがと大葉を同様にして揚げる。 4 鍋に湯を沸かし、沸騰したらそばを茹でて冷水にとって冷やし、水気をしっかりと切る。 5 【A】を合わせてつけつゆを作り、器に入れる。そばを盛り、天ぷらを添える。大根おろし
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 まいたけは小房に分ける。【A】を混ぜ合わせて衣を作り、まいたけをくぐらせ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。 2 たっぷりの熱湯でそばをゆで、冷水で洗って水気をしっかりときり、器に盛る。 3 ①のまいたけの天ぷら、【B】のつけつゆを添え、お好みでわさび、長ねぎ、七味唐がらしとともにいただく。
材料(2人前) まいたけ 1パック 【A】小麦粉 カップ1/2 【A】水 カップ 1/2 サラダ油 適量 生そば 2玉 【B】めんつゆ カップ1/2 【B】水 カップ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約334kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞り、縦に半分、横に半分に切って4等分にする。さつまいもは斜めに4枚の薄切りにして水にさらして水気をふく。しそは縦に半分に切る。えびは殻をむき、尾の先を落とし、背側に縦に切り目を入れて背ワタを取り、片栗粉(分量外)をまぶして水で洗い、水気をふく。内側に切り目を入れてのばしておく。し・・・
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
もずくはよく洗い、ペーパータオルで水分をよくふき取り、小麦粉をまぶします。長いもずくの場合は、食べやすく切ります。 にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにします。 (1)・(2)をボウルに入れ、空気が入らないように混ぜます。 (3)に【衣】(たまご・水・小麦粉)を合わせます。 180℃に熱した揚げ油に(4)をスプーンですくって落とし、菜ばしで薄く広げます。な・・・
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
❶カジキは、1.5cm×1.5cm×8cmくらいの棒状に切り、塩をふり、しばらく置く。❷ゴーヤは、1cmくらいの輪切りにし、種とわたを除く。❸もずくは、水洗いして水気をよく切っておく。❹卵をときほぐし、水と塩を加えて混ぜた後、小麦粉を加え、よく混ぜ衣をつくる。❺3を4等分にし、1に小麦粉をまぶしておく。❻2、5に衣をたっぷりとつけ、180℃に熱した日清ヘルシーベジ・・・
調理時間:約35分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
えびは頭と背ワタを取り、尾の一節を残して殻をむく。油がはねないように、尾の中央の剣先(とがった部分)と残りの尾ビレを少し切り落とす。曲がらないように腹に3か所ほど切り目を入れる。さつまいもは皮付きのまま7mm厚さに斜めに切る。なすは縦に4等分にし、皮側に斜めに3本ほど切り目を入れる。 小鍋に【天つゆ】の材料を合わせてひと煮立ちさせて火を止める・・・
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
こごみは根元の堅い部分を切り落とし、小麦粉を薄くまぶす。ボウルに【衣】の材料を入れて粗く溶き、**1**のこごみをくぐらせる。卵焼き器に米油を2cm深さまで注いで170℃に熱し、**2**を入れる。2分間ほどカラッと揚げて油をきり、塩をふる。
・こごみ 6~7本・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・米油 適量・塩 少々・小麦粉
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
[[いかのフリッター|rid=6155]]の衣に水大さじ1を加えてのばす。さきいかを**1**の衣にくぐらせ、中温(160℃)に熱した揚げ油に入れ、はしでほぐすように混ぜる。カリッとして薄く色づいたら引き上げ、油をよくきる。器に盛り、サラダ菜を添える。
・さきいか 100g・いかのフリッターの衣 カップ1/2・サラダ菜 適量・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむいて尾と背ワタを取り、酒少々をふってブツ切りにする。みょうがは縦半分に切ってせん切りにし、長さを半分に切る。オクラはヘタを取り、堅いガクの部分をグルリとむいて縦に切り目を入れる。とうもろこしはラップに包み、電子レンジ(600W)に2分30秒間かけて長さを半分に切る。縦に置いて包丁で実をこそげ取る。衣をつくる。ボウルに冷水カップ1を入・・・
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
揚げ油を160℃くらい(【衣】を落とすと底まで沈んでゆっくり上がってくる状態)に熱し、青じその裏側に【衣】をつけ、【衣】を下にして油に入れる。約5秒間揚げてひっくり返したら引き上げる。次に、さつまいもに【衣】をつけ、返しながら1~2分間揚げる。揚げ油を170℃くらい(【衣】を落とすと途中まで沈んで上がってくる状態)に上げ、れんこんに【衣】をつけ、返・・・
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
まいたけは根元の堅い部分を落とし、食べやすい大きさにほぐす。さつまいもは5mm厚さの薄切りにする。ポリ袋にまいたけと小麦粉大さじ1を入れて振り、粉を全体にまぶす揚げ油を中火で170℃に熱し、薄皮付きのままぎんなんを入れる。菜箸で転がしながら、透明感が出るまでサッと素揚げし、油をきる。ボウルに【衣】の材料を入れて粗く溶き、**1**のまいたけをくぐ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは尾のつけ根からひと節残して殻をむき、背ワタを取る。尾の先を斜めに切って中の水分をしごき出す。(2)腹側に浅く切り込みを入れて、腹側の切り込みをそらしてまっすぐにのばす。水気をよく拭いて塩をふり、薄力粉をまぶす。(3)ししとうはタテに切り込みを入れる。しいたけは軸を切り、半分に切る。(4)ボウルにAの溶き卵、冷水を入れて混ぜ、薄力粉を加え・・・
カロリー:約339kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・ボウルにAを入れて軽く混ぜ合わせ、春菊を加えて衣を作る。・①の衣に柿をくぐらせ、170℃に熱した「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」でカラッと揚げる。*お好みで塩をふってお召し上がりください。
材料(4人分) ・柿(12等分のくし形切り) 1個・春菊(葉を摘み、4cm幅に切る) 2本・「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 適量A・冷水 カップ1/2・小麦粉 大さ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・さつまいもは1cm厚さの輪切りにする。エリンギは長さを半分に切ってから四等分にさき、まいたけは大きめにほぐす。春菊は葉を摘み、帆立は厚さを半分に切る。・卵と冷水をよく混ぜ合わせてから、小麦粉をサックリと混ぜ、衣を作る。・油を165~170℃に熱し、さつまいも、エリンギ、まいたけに衣をつけて順に揚げる。春菊は葉を束ねて根元を持ち、片面だ・・・
調理時間:約40分 カロリー:約547kcal 塩分:約0.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 あなごはまな板の上に、皮を上に尾を左にして並べ、尾が上になるようにまな板をシンクに斜めに立てかけ、熱湯を尾から頭に向けてかける。まな板を台の上にもどし、皮の表面のぬめりを包丁の刃元を使って、尾から頭に向けてよくこそげ落とす。水気をふき、1枚を4等分に切って酒、塩をふる。 2 さやいんげんはあれば筋をとり、長さを3等分に切る。青じそはせん切・・・
調理時間:約3分 カロリー:約466kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 天つゆをつくる。だし汁にみりんを加えて煮立て、しょうゆを加えて冷ましておく。 2 あじは三枚おろしにして腹骨をすきとり、小骨をとり除き、縦半分に切って酒をふる。 3 衣を作る。ボウルに卵と冷水を入れて溶きほぐし、小麦粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。 4 揚げ油を180℃に熱し、あじの半量の水気をふいてのりを巻き、小麦粉を薄くまぶし、(3)の衣をつけ・・・
調理時間:約3分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 れんこんは皮をむき、5mm厚さの輪切りまたは半月切りにする。ごぼうは皮をこそげとり、洗って水気をよくふき、2mm厚さの斜め切りにする。春菊は葉を摘む。 2 分量の水にふるった小麦粉を加え、さっくりと混ぜて衣を作る。 3 揚げ油を170℃に熱する。春菊は8等分し、一まとまりずつ(2)の衣をつけて入れ、2分ほど揚げる(2回に分けて揚げるとよい)。次に、れんこんに衣・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
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