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「春雨」 の検索結果: 916 件中 (801 - 820)
)ニンジンは5mm厚さに切ってゆで、冷まします。(7)ハルサメは熱湯でもどし、水で冷まして水気を切り、食べやすい長さに切りま
カニ(甲羅を取り除いたもの) 2匹ハクサイ 8枚白ネギ 4本エノキ茸 2パック生シイタケ 4枚菊菜 1束ニンジン 1/2本ハルサメ(乾燥) 80g角餅 4コ豆腐(木綿) 1丁昆布 適量みりん 少々塩 少々(ぽん酢しょうゆ) 適量(薬味) ・ダイコン 200g・赤唐辛子 1本・青ネギ 1本
調理時間:約45分 カロリー:約373kcal 塩分:約3.7g
ボブとアンジー レシピ
(1)イカは花切りにして調味料(A)で下味をつけ、片栗粉を加えて混ぜます。(2)揚げ油で中温に熱し、(1)を油通しします。※炒めてもよいでしょう。(3)中華鍋にサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニク・土ショウガ・白ネギと豆板醤を炒め、香りが出れば合わせ調味料と(2)を加えしばらく煮ます。(4)水溶き片栗粉でトロミをつけ、サラダ油をまわし入れて仕上げます。(5)ハルサメは高温の油で揚げ、器の周囲に盛り、中央に(4)を盛りつけます。※イカの花切り…タテに3~4cm幅に切り
調理時間:約45分 カロリー:約366kcal 塩分:約2.6g
ボブとアンジー レシピ
(1)豚ミンチは大きめのボールに入れ、(a)を加えて、粘りが出るようにかき混ぜます。豆腐、卵を少しずつ加えてさらに混ぜ、最後に片栗粉を混ぜます。(2)青梗菜は軸と葉に分け、軸はたて半分、葉は三等分に切ります。(3)しめじは小房に分けます。(4)春雨はもどして、10cm長さに切ります。(5)ねぎは1cmのぶつ切り、しょうがは1cm角の薄切り、にんじんは短ざく切りにします。(6)鍋に揚げ油を入れて170~180℃に熱し、手で肉だんごを丸めて入れ、きつね色に揚げます。(7)鍋の油
調理時間:約45分 カロリー:約478kcal 塩分:約3.7g
ボブとアンジー レシピ
(1)餃子の皮は直径6~7cmの小さなものを用意し、ぬれ布巾にはさんでおきます。(2)餃子の種の材料をよく練り合わせ、40等分して小さく丸め、(1)でホウズキ形に包みます。(3)キクラゲ・ハルサメはもどして切り、エノキ茸は根元を切ってさばき、ハクサイはひと口大のそぎ切りにし、ニンジンは飾り切りにして下ゆでし、エビは背ワタを取って、ゆでます。(4)チキンスープは濃い目につくり、調味料Aで調味し、火鍋で煮立てます。(5)(4)に(2)を入れて煮、(3)も加えて煮ます。★調味料B
調理時間:約45分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.9g
ボブとアンジー レシピ
(1)青梗菜は、根元に十文字の切り込みを入れて、塩ゆでし、5cm長さに切ります。ニンジンは短冊切りにし、固ゆでにします。(2)紋甲イカは松笠に切り目を入れて、5cm長さに切ります。(3)干しシイタケはもどして、半分にそぎ切りにします。(4)フクロタケは、半分に切ります。(5)春雨はもどして、適当な大きさに切ります。(6)小エビは殻・背ワタを取り、豚の背脂、卵白、片栗粉、塩、コショウ、ゴマ油と合わせてスピードカッターにかけ、白ネギのみじん切りを加えて、丸め、揚げます。(7)鍋
調理時間:約45分 カロリー:約426kcal 塩分:約5.5g
ボブとアンジー レシピ
(1)せりは4~5cm長さに切ります。ねぎは斜めに切ります。にんじんは薄い輪切りにして下ゆでし、しめじは石付をとり小房に分けます。春雨は湯でもどし、食べやすい長さに切ります。(2)しょうがは薄切り、あさつきは小口切りにします。大根は皮をむいて、数ヵ所穴をあけ、その中に唐辛子をつめて、おろします。(3)なべに酒・水・しょうがを入れひと煮立ちさせ、肉をさっとなべの中にくぐらせ、好みでもみじおろし・ポン酢につけていただきます。(4)アクをとり、残りの野菜を加え、煮て、肉と同様に
調理時間:約30分 カロリー:約419kcal 塩分:約1.8g
ボブとアンジー レシピ
鶏ひき肉にAを加えてよく混ぜ、手にBOSCOエキストラバージンオリーブオイル(分量外)をつけて3cm大に丸める。白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸は長さを3等分して7mm太さに切る。春雨は水につけて10分おき、しんなりしてきたら水気を切る。エリンギは縦に4~6等分する。にんじんは皮をむきピーラーで削ぎ、豆苗は根元の部分を切り等分する。鍋にチキンスープ(熱湯6カップに顆粒状のチキンスープ小さじ1を溶かす)を煮たて、1と白菜の軸、エリンギを入れて煮る。肉団子に火が通っ
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約4.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
ニラは5~6cm長さに切る。もやしはさっと洗ってできれば根を取る。えのきは根元を落とす。にんじんはせん切りにする。春雨はたっぷりの水に10分つけて水気をきり、食べやすい長さに切る。鍋に日清ヘルシーごま香油を熱し、Aを炒め、肉の色が変わったらBを加えて味をからめCを加えて煮立てる。1を入れて火が通ったらいただく。いただく時にお好みで酢をたらしたり、日清純正ごま油をかけてもおいしい。
ニラ1束もやし1パックえのき1パックにんじん1/3本春雨50g日清ヘルシーごま香油大さじ
調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約2.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
豚ひき肉にAを加えてよく混ぜ、手に日清ヘルシーベジオイル(分量外)をつけて3㎝大に丸める。白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸は長さを3等分して7㎜太さに切る。春雨は水につけて10分ほどおき、しんなりしたら水気をきる。エリンギは縦に4~6等分する。鍋にチキンスープ(熱湯6カップに顆粒状のチキンスープ小さじ1を溶かす)を煮たて、1と白菜の軸、エリンギを入れて煮る。肉団子に火が通ったら、ほかの具材とBを入れて煮えたら取り分けて、ねぎ塩だれを好みの量のせていただく。一味唐辛子
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
鍋に水とかぶの根を入れ火にかけ、煮立ったら「おいしくできちゃう!炒飯と野菜炒め 焼豚醤油味」を入れる。(中火:4分)肉団子のたねを8等分し、スプーンですくい団子状にして入れる。(中火:3分)再び煮立ったらアクをすくい、白菜を入れてとろっと柔らかくなるまで煮込む。(中火:5分)春雨とかぶの葉を入れてさっと煮込んでできあがり。(中火:1分)
材料(2人分)分量下ごしらえかぶ(葉付き)1個(400g)根は皮をむき、4等分にくし切りする。葉は3㎝の長さに切る。おいしく
カロリー:約353kcal 塩分:約2.3g
永谷園 アレンジレシピ
玉ねぎはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。春雨は袋の表示を目安に水で戻し、ざるに上げて水気をきって長さ3センチに切る。むきえびはサッと洗って水気をきり、粗みじんに切る。全てボウルに入れ、ひき肉、Aを加えてよく練り、2等分にする。春巻きの皮を広げて青じそ2枚を縦に並べ、角に2等分にした肉だねの1/2量をのせる。皮をかぶせて左右を折りたたみ、巻いて包む。包み終わりに水溶き小麦粉を塗ってとめる。残り3枚も同様に包む。ライスペーパーは1枚ずつさっと水にくぐらせ、半分に切る
サッポロビール お酒にピッタリおすすめレシピ
1.「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」は、(a)で下味をつける。2.フライパンにごま油の半量を熱し、玉ねぎ、にんじん、赤パプリカを炒め、一度取り出す。3.同じフライパンに残りのごま油を熱し、しいたけ、[1]を入れ炒め塩・こしょうをし、[2]とニラ、食べやすい長さに切った春雨、(b)を入れ炒め合わせる。4.[3]を器に盛り、白ごまをふる。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋春雨(お湯で戻す)60g玉ねぎ(薄切り)1/4個にんじん(せん切り)30g赤
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
1...白飯に白ごまを混ぜ合わせておく。2...グリーンリーフは大きめにちぎり、きゅうりは斜めに薄切りにする。3...油(分量外)をひいたフライパンで牛肉、にんじん、赤パプリカ、にら、戻した春雨を炒めて、焼肉のたれ、塩、こしょうで味付けする。4...卵は油(分量外)をひいたフライパンに割りおとし、両面焼きの目玉焼きをつくる。5...焼きのりの中央に(1)を80gこぶし大の大きさにひろげ、グリーンリーフ、きゅうりをおきマヨネーズ、一味唐辛子をかける。6...(3)の1/2量
調理時間:約30分 カロリー:約384kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下ごしらえをする1ボウルに春雨を入れ、かぶるくらいのぬるま湯を加えて約5分間つけて戻す。水けをきり、食べやすい長さに切る。白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて横に3cm幅に切り、葉と芯(しん)に分けておく。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。タネをつくる2ボウルにひき肉、ねぎ、【タネ用】の調味料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。直径約2cmのだんご状にまとめる。鶏だんごを煮る3土鍋に水カップ2+1/2~3
調理時間:約2分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
1たらは1切れを3等分する。2しいたけは石づきを除き、かさに格子状に切り込みを入れる。3水菜は5~6cm長さに切る。オクラはヘタの周囲をクルリとむく。4なべ用春雨はぬるま湯で戻す。5材料を器などに盛って食卓に準備する。6おでん用のだしの素はおでん用の濃さにのばしてカップ1準備する。土なべに豆乳とおでんだしを入れて火にかけ、温まったら好きな具を入れて煮る。もみじおろし入りポンスじょうゆをつけながら食べる。! ポイント豆乳とおでんだしを混ぜるだけ。おでんのだしの素は、おでん
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
1干ししいたけはヒタヒタの水につけて戻し、軸を除いて薄切りにする。戻し汁はとっておく。2豚肉は一口大に切る。白菜は軸と葉に切り分け、軸は4cm長さ、1cm幅に切る。葉はザク切りにする。細ねぎは4cm長さに切り、にんじんは4cm長さの厚めの短冊形に切る。! ポイント白菜の軸は繊維に沿って切ると甘みが出すぎず、シャキシャキ感も残る。3かにかまぼこは粗くほぐす。春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切る。4フライパンにサラダ油少々を入れ、白菜の軸を中火で炒める。透き通っ
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ぶりはウロコと小骨が残っていたら取り除き、3~4等分に切る。塩少々をふって5~6分間おき、紙タオルで表面の水けを拭く。【下味】の材料をもみ込み、10分間ほどおく。! ポイントぶりは下味をしっかりとつけておくと、臭みがやわらぐ。2フライパンに揚げ油を2cm深さに入れ、中火にかける。170℃になったら、ぶりに小麦粉を薄くまぶして入れ、カラリと揚げて油をきる。! ポイントぶりの両面がこんがりと色づくまで、上下を返しながら揚げる。3春雨は熱湯に3分間ほどつけて戻し、ざるに上げ
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚だんごのタネをつくる1れんこんは皮をむいてすりおろす。ボウルに【豚だんごのタネ】の材料をすべて入れ、粘りが出るくらいまでよく練り混ぜる。! ポイント【豚だんごのタネ】にすりおろしたれんこんを加え、やさしい口当たりに。空気を含ませるようによく練り混ぜて。具材を切る2キャベツは4cm四方に切る。ねぎは斜め薄切りにする。わかめは一口大に切る。春雨は食べやすい長さに切る。キャベツ、豚だんごを煮る3土鍋に水カップ5、うす口しょうゆを入れ、冷たいところにキャベツを入れてふたをして中火
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
1鶏手羽先は、水でよく洗って水けをふき取り、骨に沿って切り目を入れる。2白菜は丸ごとラップで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)に7~8分間かけ、芯(しん)を取って葉をはがす。大きい葉は縦半分に切り、下のほうからクルクル巻いてようじでとめる。! ポイント白菜を巻くことで、食べごたえも十分。3鍋に1と【A】を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして15分間煮る。! ポイント【A】の塩とナムプラーは、好みで増やしてもよい。4春雨を加え、2も加えてふたをして7
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1春雨は水に浸して戻し、熱湯でゆでて水にさらし、2~3等分に切る。2牛肉は【下味】をもみこむ。3たまねぎ、にんじん、しいたけは細切りにする。きくらげは食べやすい大きさに裂く。フライパンにサラダ油少々を熱し、それぞれ軽く塩をふって炒めて火を通し、ボウルに広げて粗熱を取る。4きゅうりは斜め半月形に切り、フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、塩を軽くふって炒め、3のボウルに入れる。同じフライパンで牛肉を炒め、ボウルに入れる。! ポイント炒めたきゅうりは甘みが増す。炒め
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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