「春雨」 の検索結果: 886 件中 (581 - 600)
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春雨は長さを半分に切り、水に15分間浸して戻す。ねぎとしょうがはみじん切りにする。さやいんげんは2cm長さに切り、もやしはひげ根を取る。ピーナツは粗めに刻む。鍋にごま油をひき、ねぎとしょうが、ピーナツを入れ、中火で2分間炒める。ひき肉を加えてさらによく炒める。塩適量とカレー粉をふり、湯カップ3を注いでひと煮立ちさせる。**3**にさやいんげん、もやし、水けをきった春雨を入れ、酒を加えて3~4分間煮る。しょうゆ、塩適量で味を調える。器に**4**を盛り、こしょうをふる。くし形 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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たらは包丁をねかせて斜め一口大に切り(そぎ切り)、かたくり粉を薄くまぶす。春雨は料理ばさみで6~7cm長さに切る。キムチは2cm幅に切る。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、たらを並べ入れる。薄い焼き色がついたら返し、同様に焼く。酒大さじ1、水カップ2を加え、煮立ったら火を少し弱めてアクを除く。ふたをして弱火で5~6分間煮る。春雨を戻さずに加え、混ぜる。煮立ったら、【A】を加えて混ぜ、ふたをして3~4分間煮る。キムチを入れて混ぜ、ごま油を加えて混ぜる。 ・生だら 1切れ 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜漬けとベーコンは5cm幅に切り、白菜漬けは軽く水けを絞る。春雨は熱湯に浸して戻し、水けをきって食べやすく切る。大根とにんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に切る。鍋にごま油大さじ1/2を熱し、中火でベーコンを少し色づくまで炒める。白菜漬けを加えて炒め合わせ、酒カップ1/4を加えて煮立てる。水カップ2+1/2も加えて煮立て、春雨を入れて弱火にし、5分間ほど煮る。塩・黒こしょう各少々をふり、**2**とクレソンを好みの量加えてサッと煮る。器にとってレモンを搾り、黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
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春雨は水に浸して戻し、熱湯でゆでて水にさらし、15cmくらいの長さに切る。たまねぎとしいたけは細切りにする。まいたけは食べやすい大きさに裂く。ボウルに牛肉を入れ、【A】を順に加えて、**2**を合わせる。フライパンに**3**を汁ごと入れて火にかけ、すき焼きのように食べる。残った汁がたまったところに**1**の春雨を加え、だしを注ぎ煮立ったら器に盛る。 ・春雨 70g・牛薄切り肉 300g・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・万能 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
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春雨は熱湯でサッとゆで、ざるに上げて流水で冷まし、水けをきって食べやすく切る。干しえびはヒタヒタの熱湯につけ、冷めたら粗みじん切りにする。戻し汁はとっておく。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに【A】の材料を合わせ、[[にぎりそぼろ|rid=1788]]、干しえびの戻し汁大さじ2、春雨、たまねぎを加えてざっと混ぜ、食べる直前にきゅうりとミニトマトを加えてあえる。皿にレタスを敷き、**2**を盛り、ピーナツを散らし、香菜、レモンを添える。 ・にぎりそぼろ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
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春雨は熱湯に5分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。たけのこは一口大の薄切りにする。小松菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は3cm長さに切る。卵は軽く溶きほぐす。鍋にチキンスープ、春雨、たけのこを入れて強めの中火で煮立たせ、小松菜の軸と【A】を加える。再び煮立ってきたら、アクを取って小松菜の葉を加える。火を止めて溶き卵を回し入れ、そのまま1分間ほどおいて器に盛る。卵を入れてすぐに混ぜるとスープが濁ってしまうので注意する。 ・卵 2コ・春雨 8g・ゆでたけのこ 40 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal
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春雨は袋の表示どおりに戻し、ざるに上げて水けをきって、食べやすい長さに切る。白菜は2cm幅に切り、にらは4cm長さに切る。【にんにく油】のにんにくは粗みじん切りにする。小さめの鍋に水カップ2+1/2、【A】、白菜を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして約15分間煮る。春雨を加えて約5分間煮て、にらを加えて火を止める。小さめのフライパンににんにくとごま油を入れ、弱めの中火にかけて炒める。にんにくが薄いきつね色になったら火を止め、油ごと**2**に加える。[br 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal
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しょうがはよく洗い、皮の汚れをスプーンなどでこそぐ。乾いている断面は切り落とし、すりおろす。大根は1cm厚さのいちょう形に切り、洗って水けをきる。ねぎは5cm長さに切る。春雨は熱湯で2分間ほどゆでて水でよく洗い、食べやすく切る。ボウルに【A】とひき肉、しょうがを入れて手で練り混ぜる。水大さじ3を加えながら、粘りが出るまでさらに混ぜる。鍋に湯カップ3を沸かし、**2**を1/10量ずつスプーンですくって入れる。中火で1分間煮たら、大根を加えてふたをし、弱火で15分間ほど煮る 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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白菜は一口大に切る。フライパンに白菜の半量をのせ、サッと洗った春雨を料理ばさみで半分に切ってのせる。残りの白菜を広げ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。帆立て貝柱を汁ごとのせる。ふたをして強火にかけ、フツフツとしてきたら弱火で20分間蒸し煮にする。春雨をほぐすように炒め合わせ、器に盛る。フライパンをきれいにして中火でバター大さじ1を溶かし、しょうゆ大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。**2**にかけ、黒こしょう少々をふる。 ・白菜 1/4コ・帆立て貝柱 1缶・春雨 1 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。豚肉は一口大に切ります。パプリカは細切りに、しいたけは薄切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、パプリカとしいたけを加えて炒め合わせます。「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。 春雨(乾燥) 100g。豚バラ薄切り肉 200g 調理時間:約15分 カロリー:約353kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。豚肉は一口大に切ります。ピーマンは細切りに、にんじんは千切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ピーマン・にんじん・しめじを加えて炒め合わせます。「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にして、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。 春雨(乾燥) 100g。豚バラ薄切り肉 200g。ピーマン 調理時間:約15分 カロリー:約346kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。なすは5mm幅の半月切りにして水にさらし、たまねぎは薄切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、なすとたまねぎを加えて炒め合わせます。「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にして、出来あがりです。※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。 春雨(乾燥) 100g。豚挽き肉 200g。なす 2本。たまねぎ 1/2個。エバラフライパンで焼肉鍋 調理時間:約15分 カロリー:約281kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。パプリカは細切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、シーフードミックスを炒め、もやしとパプリカを加えて炒め合わせます。「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。 春雨(乾燥) 100g。シーフードミックス 200g。もやし 1袋。パプリカ 調理時間:約15分 カロリー:約191kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、ニラは4~5cmの長さに、しいたけは石づきを切り薄切りにします。春雨は熱湯につけて戻します。ホットプレートに油を熱し、(1)の牛肉・野菜の順に炒め、キムチと春雨を加えて炒め合わせます。仕上げに「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。 牛切落し肉 100g。たまねぎ 1/4個。にんじん 1/4本。ニラ 1/2束。生しいたけ 2個。春雨(乾燥) 50g。キムチ 25g。エバラ黄金の味(肉の下味用 調理時間:約15分 カロリー:約168kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は長ければ容器に合う長さに切ります。牛肉は細切りに、にんじんは千切りに、たまねぎは薄切りに、ニラは4~5cmの長さに、しいたけは石づきを切り薄切りにします。耐熱容器に春雨・にんじん・しいたけ・たまねぎ・ニラ・牛肉の順に広げてのせます。「黄金の味」を回しかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱します。一度取り出し、よく混ぜてから、再びふんわりとラップをかけ、約3分加熱します。仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。 牛薄切り肉 100g 調理時間:約15分 カロリー:約286kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は1cm幅に切り、「焼肉のたれ」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、小松菜は3~4cmの長さに切ります。春雨は熱湯に約3分浸して戻します。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・野菜の順に炒め、春雨を加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。 豚ロース肉(薄切り) 200g。もやし 1/2袋(約100g)。たまねぎ 1/2個。にんじん 1/4本。小松菜 1株。春雨(乾燥) 40g。エバラ焼肉のたれ 辛口(下味用) 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約429kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は1cm幅に切り、「焼肉のたれ」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、小松菜は3~4cmの長さに切ります。春雨は熱湯に約3分浸して戻します。フライパンに油を熱し、(1)を豚肉・野菜の順に炒め、春雨を加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。 豚ロース肉(薄切り) 200g。もやし 1/2袋(約100g)。たまねぎ 1/2個。にんじん 1/4本。小松菜 1株。春雨(乾燥) 40g 調理時間:約15分 カロリー:約768kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。エビは殻をむいて背ワタを取り除き、背に切れ目を入れます。たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにします。ボウルに[合わせ調味料]の材料を入れて混ぜ合わせます。鍋に湯を沸かし、挽き肉・エビの順にゆで、水気をきって温かいうちに(4)に入れて和えます。残ったゆで汁で春雨をゆで、水気をきって(5)に加えます。(3)を加えて混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みでピーナッツやパクチーを散らし、ライムをしぼってお召しあがりください。[br 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。 (3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・白菜・えのきだけ・ねぎ、(2)の春雨を加えて煮る。(4)肉に火が通ったら、ごまを加える。*鍋のシメには、「中華風しょうが鍋シメ雑炊」がおすすめです。 鶏もも肉 2枚白菜 1/8株(250g)えのきだけ 1袋長ねぎ 2本春雨(乾) 24gAしょうがのみじん切り 大さじ2A水 4カップA カロリー:約341kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、にんじん、油揚げは短冊切りにする。ごぼうはピーラーで薄切りにし、水にさらして水気をきる。豚肉、小ねぎは5cm幅に切る。春雨は湯でもどし、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・にんじん・ごぼうを加え、その上に(1)の油揚げ・豚肉・小ねぎ・春雨、帆立をのせて煮る。*お好みでゆずこしょうを添えてお召し上がりください。*追い鍋をする場合は水カップ2、「香味ペースト」18cm(13g)を加えてください。[br カロリー:約338kcal
味の素 レシピ大百科
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