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「白玉」 の検索結果: 150 件中 (1 - 20)
1ボウルに【いちご白玉】の材料を入れて、いちごをつぶしながらなめらかになるまでよくこねる。あればフードプロセッサーにかけてもよい。2別のボウルに【抹茶白玉】の材料を入れて、なめらかになるまでよくこねる。3たっぷりの湯で小さく丸めた1、2をゆでて水にとり、水けをきる。4鍋に【A】を入れて温め、3を加える。
【いちご白玉】・白玉粉50g・いちご50g【抹茶白玉】・白玉粉50g・木綿豆腐50g・抹茶(粉末)小さじ1【A】・ココナツミルクカップ1・牛乳カップ1・砂糖大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1氷白玉白玉粉は分量の水を加え、なめらかになるまでよくこねる。鍋にたっぷりの熱湯を沸かす。(1)を小さいだんごに丸めて中心をくぼませ、次々に熱湯に入れて強火でゆでる。全部が浮き上がり、さらにひとまわり大きくなるまでゆでて冷水にとる。完全に冷めたらザルに上げて水気をきり、器に盛る。氷を乾いたふきんで包んで金づちて叩き、クラッシュアイスにして(2)にかけ、きび砂糖もかける。2抹茶白玉『氷白玉』の作り方(1)、(2)と同様にして白玉を作り、器に盛る。 抹茶と砂糖を合わせてよく混ぜ
キューピー3分クッキング
ピンク白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れ、クランベリージュースを少しずつ入れながらこねて、耳たぶくらいの固さになるまで練る。粉の乾燥具合や室温などによって、まとまり具合が違うので、生地の様子をみながらジュースの量は加減して。続いてホワイト白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れておく。耐熱の容器にクリームチーズを入れ、分量の牛乳のうち大さじ1/2を加えてラップをかけ、電子レンジ(500W)で30〜40秒加熱する。クリームチーズが柔らかくなったらよく溶き混ぜ、白玉粉のボウルに加える
サッポロビール お酒にピッタリおすすめレシピ
【シロップ】をつくる1鍋に分量の水を入れて中火で煮立て、グラニュー糖を溶かす。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。【白玉だんご】をつくる2鍋に湯をたっぷり沸かしておく。ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら手でなじませる。! ポイント水は一度に加えず、指先を湿らせながら少しずつ加えて堅さを調節。もし、柔らかくなりすぎたら、布巾で包んで水けを取ります。3だいたいまとまったら、4~5分間、折り畳むように練る。ポソポソした生地が、しっとりした耳たぶのようになればOK。直径1.5~2
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
混ぜる1ボウルに白玉粉カップ1/2(50g)を入れ、水約カップ1/4を少しずつ注ぎながら、手で練り混ぜる。こねる2全体がなめらかになるまで、よくこねる。耳たぶくらいの柔らかさになったら、直径約1.5cmのだんご状にまとめる。! ポイント耳たぶくらいの状態が理想的。なめらかになるまでよくこねて。ゆでる3ボウルに水を入れておく。鍋に水カップ4の水を入れ、中火にかける。沸騰したら、2の白玉の中央を指で軽く押さえ、円形につぶしてから入れる。白玉が浮き上がってきてから、約1分間ゆでる
NHK みんなの今日の料理
1卵入り甘酒白玉しるこ(酒釀湯圓加蛋)白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を加え、ひと呼吸おいてから指先で水をなじませながらこね、耳たぶくらいの固さまで練る。(1)を直径1.5cmほどに丸め、熱湯でゆでる。白玉が浮いてからさらに1分ほどゆで、氷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。卵は泡立てないよう、しっかりと溶きほぐす。鍋に甘酒と水1カップを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)の白玉を加える。溶いた卵を細く流し入れ、ひと混ぜして火を止める
キューピー3分クッキング
1【白玉だんご】をつくる。ボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えて耳たぶくらいの堅さに練り、14 等分にして丸める。2たっぷりの熱湯に1を入れ、約4分間ゆでて取り出し、水けをきる。3【A】を混ぜ、2にからめる。
白玉だんご】・白玉粉60g・砂糖小さじ2(6g)・水カップ約1/4【A】・すりごま(白)20g・砂糖20g
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.「かんたん!ホイップ」と牛乳、抹茶をまぜ合わせてホイップクリームを作る。(抹茶クリーム) 2.器に1)の抹茶クリームと粒あんと白玉を盛り付け、お好みで黒蜜をかける。
かんたん!ホイップ 30g雪印メグミルク牛乳 35ml抹茶 小さじ1/2白玉 適量粒あん 適量黒蜜 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約0.1g
雪印メグミルクのお料理レシピ
(1)白玉粉と砂糖を合わせ、水を少しずつ加えながら混ぜて、耳たぶ位の固さにまとめます。(2)3等分して、食用色素と熱湯で溶いた抹茶で色付けし、3色の白玉生地をつくります。(3)各々を4等分し、丸めて、中央を少しくぼませます。(4)沸とうした湯の中に入れて、ゆでます。(5)浮きあがってくれば、氷水にとります。(6)フルーツは、各々小切りにします。(7)牛乳とハチミツを合わせておきます。(8)器に水気を切った(5)と(6)を分け入れ、(7
調理時間:約45分 カロリー:約181kcal 塩分:約0.1g
ボブとアンジー レシピ
(1)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。1/3量を取り分けて食紅を加えて赤い白玉を作る。残りを8等分にして丸め、赤い白玉でアジパンダの顔、耳をつける。(2)鍋に湯を沸かし、(1)を静かに入れ、浮かんできたら、1分ほどゆでて冷水にとる。(3)器に合わせたAを盛り、(2)を飾る。*ゆでると少しふくらむので顔のパーツは小さめに作ります。*クッキングシートに白玉を置いて、顔のパーツをつけると作りやすいです。*「アジパンダ」は味の素株式
カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
(ぜんざいを作ります)(1)小豆はきれいに洗って、2~3倍の水を加えて火にかけ、沸騰すれば、ゆで汁を捨てます。(2)分量の水を加え、弱火で、小豆がやわらかくなるまで煮ます。(3)砂糖を加えてひと煮立ちさせ、塩を加えて、火を止めます。(4)粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。(白玉団子を作ります)(5)白玉粉に水を少しずつ加えて混ぜ、耳たぶくらいのかたさにまとめます。(6)(5)の半量に、裏ごしした梅肉、食紅を加えます。※やわらかくなった時は、白玉粉を少量加えて、かたさを調節
調理時間:約60分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.8g
ボブとアンジー レシピ
ボウルに白玉粉を半量入れ、オレンジジュースを少しずつ加えながら、耳たぶより少しかためくらいまでこねる。生地を1つにまとめ、ひと口大の団子状にし、中心を軽くつぶす。抹茶を水1/4カップ強でよく溶かす。白玉粉の残りをボウルに入れて溶かした抹茶を加え、(1)と同じようによくこねてだんごにし、中心を軽くつぶす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)と(2)の白玉をゆでて冷水に取る。こしあんを冷水1カップでのばす。器に2色の白玉を1/4量ずつ入れ、水で溶いたこしあんを注ぐ。
材料(4
調理時間:約20分 カロリー:約176kcal 
キッコーマン ホームクッキング
1白玉入りなつめの氷砂糖シロップなつめは水に1時間ほどつけてもどす。なつめの水気をふき、縦に片側だけ切り目を入れ、そこから種をとり出す。ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら(粉の持つ水分により加減する)、耳たぶの固さになるようにこねる。(3)を12等分(なつめの大きさに合わせる)して紡錘形に丸め、なつめの切り目に詰め、キュッと押さえて落ち着かせ、形を整える。残りも同様にする。白玉が余ったら小さく丸めておき、一緒にゆでる。煮立った湯に(4)を入れて3分ほどゆで
キューピー3分クッキング
1 鍋にかつお節を入れ、Aを加えて軽くいりつけ、タネを作る。 2 白玉粉に水を少量ずつ加えて耳たぶくらいのかたさにして、1.のタネを包むように形を整える。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして2の白玉をゆで、冷水にとる。 4 器に盛り、豆乳をかけていただく。
材料(4人前) 白玉粉 160g 水 160ml かつお節 20g Aしょうゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ2・1/2 豆乳 カップ2
調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋にかつお節を入れ、Aを加えて軽くいりつけ、タネを作る。 2 白玉粉に水を少量ずつ加えて耳たぶくらいのかたさにして、1.のタネを包むように形を整える。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして2の白玉をゆで、冷水にとる。 4 器に盛り、豆乳をかけていただく。
材料(4人前) 白玉粉 160g 水 160ml かつお節 20g Aしょうゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ2・1/2 豆乳 カップ2
調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
白玉団子を作っておく。(a)は混ぜ合わせておく。1 小鍋に水と糀甘酒を温め、こしあんと塩を加えて混ぜ溶かす。2 弱火にして(a)の水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみをつける。3 器によそい、白玉団子を浮かべる。片栗粉を加えることであんが沈殿せず喉越しもやさしくなります。焼き餅でも美味しくいただけます。
こしあん 100g白玉団子 6個(60g)プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)水 240ml塩 小さじ1/2(a) 片栗粉 小さじ2水 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
1■ずんだあん枝豆はさやの両端をハサミで切り、塩を軽くひとつかみまぶし、沸騰した湯に入れてやわらかくなるまで20~25分ゆで、ザルに上げて冷ます。粗熱がとれたらさやからとり出し、薄皮をむく(150gになる)。フードプロセッサーに枝豆、砂糖、塩を入れ、水大さじ1強を加えてとろりとなるまで攪拌する。「ずんだ白玉」用には水大さじ2~3を加えてゆるめに仕上げる。メモこのあんは日持ちがしないので、冷蔵保存はすすめない。保存するときはラップに包み、保存袋に入れて冷凍する。2
キューピー3分クッキング
1椎茸は軸を除き、5mm角に切る。ぎんなんは殻を割り、少なめの熱湯に入れ、玉じゃくしの底で転がしながらゆで、薄皮を除き、半分に切る。ほうれん草は4cm長さに切り、熱湯でさっとゆでてザルに上げ、水気をきる。2肉だねを作る。ボウルにひき肉、しょうゆ、酒を入れて練り混ぜる。(1)の椎茸を加えて混ぜ合わせ、4等分する。3白玉生地を作る。ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加えてこねる。耳たぶくらいのやわらかさになったらでき上がり。4等分する。4白玉生地をだ円形にのばし、(2
カロリー:約127kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1鍋に粒あんを入れて火にかけ、好みの大きさになるまで水分をとばすような感じで豆をつぶす。2白玉粉はボウルに入れる。水を少量ずつ加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまで練り、直径2cmくらいのだんごに丸める。湯を沸かしてだんごを入れ、浮いてきたら2分間ほどゆでて氷水にとって冷やし、水けをしっかりきる。3ボウルで1と2をからめ、器に盛る。
白玉】*40コ分・白玉粉200g・水160~180ml・粒あん適量
調理時間:約30分 カロリー:約1220kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルに白玉粉、抹茶を入れてぬるま湯を少しずつ加えてよく練り、耳たぶぐらいのかたさになったら16個に丸める。(2)鍋に湯を沸かし、(1)をひとつずつ入れながらゆでる。浮いてきてから1分ゆで、冷水にとってすぐに引き上げて水気をきって器に盛る。(3)きな粉、「パルスイート」をよく混ぜ合わせ、(2)の白玉にかける。
白玉粉 80g抹茶 小さじ1ぬるま湯 1/3カップきな粉 大さじ2「パルスイート カロリーゼロ」 1本(1.8g)
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
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