筑前煮のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「筑前煮」 の検索結果： 79 件中 （1 - 20）
|
(1)小さめの鍋に湯をわかす。(2)茶碗にラップをしき、筑前煮を入れ、とき卵を流し入れる。(3)(2)を茶巾にし口を輪ゴムでしっかり絞り、(1)の鍋でゆでる。(中火で約15分)
筑前煮(残り) 30g卵 1コ 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal 塩分:約0.5g ボブとアンジー レシピ
|
|---|
|
だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。ワンポイントアドバイス八方だしを使った筑前煮です。
材料【分量(4人前)】 鶏もも肉1枚にんじん1/2本ごぼう1/2本れんこん1/2節しいたけ4枚板こんにゃく1枚 ごま油適量 ミツカン 八方だし大さじ3水270ml 調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 鶏もも肉、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃくは一口大に切る。れんこんとごぼうは水にさらしてアクを除き、水気をきる。こんにゃくは下ゆでする。 2 鍋にサラダ油を熱し(1)を炒め、水(2カップ)、だしの素、酒、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップを入れ煮たたせ、弱火で汁気がなくなるまで煮る。 ワンポイントアドバイス ・女子栄養大学出版部家庭のおかずのカロリーガイド「れんこんの煮物」の塩分・糖分パーセントで調理した「筑前煮」に対して38%減塩
材料 (4人分) 鶏もも肉 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。ワンポイントアドバイス八方だしのうまみとひらたけの香りが、いつもの筑前煮を上品
材料【分量(4人前)】 鶏もも肉1枚ひらたけ1/2パックしめじ1/2パックれんこん1/2節ごぼう1/2本にんじん1/2本板こんにゃく1/2枚 ごま油適量 ミツカン 八方だし1/4カップ水1と1/2カップ 調理時間:約30分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 さわらは半分に切る。長ねぎは5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。 2 ポリ袋に1のさわら、めんつゆを入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で約1時間つける(時間外)。 3 グリルで2のさわら、1の長ねぎ・しめじを焼き色がつくまで両面焼く。※写真には他にも筑前煮、ほうれん草のおひたしが入っています。
材料(4人前) さわら(切り身) 1切れ 長ねぎ 10cm しめじ 1/4パック めんつゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 さわらは半分に切る。長ねぎは5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。 2 ポリ袋に①のさわら、めんつゆを入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で約1時間つける(時間外)。 3 グリルで②のさわら、①の長ねぎ・しめじを焼き色がつくまで両面焼く。※写真には他にも筑前煮、ほうれん草のおひたしが入っています。
材料(4人前) さわら(切り身) 1切れ 長ねぎ 10cm しめじ 1/4パック めんつゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.鶏肉は食べやすい大きさに切ります。にんじん・れんこん・ごぼうは皮をむき乱切りにし、れんこんとごぼうは水につけてアク抜きをします。しいたけも食べやすく切ります。 2.鍋にサラダ油を入れ中火で熱します。鶏肉を炒め、肉の色が変わってきたら水気をきった1の野菜を入れ炒め合わせます。全体に油が回ったら本品と水を加えます。ひと煮立ちさせたらアクを･･･
ダイショー レシピ紹介
|
|---|
|
干ししいたけは水150cc(分量外)に浸けて戻す(戻し汁は取っておく)。1 里芋は皮をむいて大きめの一口大に切り、かために下ゆでする。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、2〜3分ゆでてアク抜きする。2 れんこん、ごぼうは乱切りにして5分程水にさらす。にんじん、鶏もも肉、戻した干ししいたけは一口大に切る。絹さやは筋を取ってさっと塩ゆでする。3 鍋にサラダ･･･
調理時間:約40分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1. 「切れてる!サラダチキン」と「さといも」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 2. にんじん、ごぼう、れんこんは皮をむいて、全て一口大の乱切りにする。 3. たけのこの水煮としいたけも一口大の大きさに切る。 4. 鍋にごま油を入れて熱し、1、2、3を入れて中火で炒める。 5. 油がまわったらAを入れ、弱火で味がしみ込むまで煮る。 6. 器に･･･
調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約2g ニチレイフーズ レシピ
|
|---|
|
1. フライパンにサラダ油をしき、中火で「和風野菜」をさっと炒める。 2. だし汁を加え、強火で煮る。 3. 沸騰したら弱火にし、を入れて10分煮たらできあがり。
材料 (4人分) 和風野菜 300g だし汁 500ml サラダ油 大さじ1 砂糖しょうゆ酒みりん 大さじ2大さじ3大さじ2大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約108kcal 塩分:約2.0g ニチレイフーズ レシピ
|
|---|
|
1干ししいたけは水につけて戻し、戻ったら4等分に切ります。鶏肉は一口大に切り、にんじんとごぼうはそれぞれ乱切りにし、ごぼうは水にさらします。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。2さやえんどうは塩(分量外)を加えた熱湯でゆでて冷水にとります。3フライパンにサラダ油を熱し①を順に入れてその都度よく炒めます。牛乳と砂糖を加えて中火で煮込み･･･
調理時間:約40分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.5g 森永乳業 レシピ
|
|---|
|
鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、その他の具材を加えて炒め合わせます。水・「プチッと鍋」・砂糖を加え、汁気がなくなるまで煮含めて、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 1枚(約250g)。にんじん(乱切り) 1/2本。れんこん(乱切り) 小1節(約100g)。ごぼう(乱切り) 小1/2本。干ししいたけ(水戻し) 2枚。こんにゃく(一口大) 1/2枚(約100g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約2.8g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鶏肉は一口大に切ります。ごぼう・にんじん・れんこん・たけのこは乱切りにし、ごぼうとれんこんは水にさらしてアクを抜きます。干ししいたけは水(またはぬるま湯)で約30分戻し、戻し汁はとっておきます。こんにゃくはスプーン(または手)で一口大にちぎり、熱湯でさっと下ゆでします。絹さやは筋をとり、塩ゆでします。鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、絹さや以外の･･･
調理時間:約30分 カロリー:約296kcal 塩分:約3.9g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉は皮目を下にして3cm角に切る。れんこん、ごぼうは乱切りにし、水にさらす。にんじんは乱切りにする。(2)絹さやはスジを取って塩ゆでにし、水に取って冷まし、斜め半分に切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、表面の色が変わったら、(1)のれんこん・にんじん・ごぼうの順に炒める。(4)Aを加えて煮立て、落しフタをして弱火で10分煮る。しょうゆを加え、さ･･･
カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。しいたけは半分に切り、れんこんは1cm厚さの半月切り(大きければいちょう切り)にする。(2)にんじん、ごぼうは乱切りにする。こんにゃくは2cm角にちぎり、湯通しする。絹さやはスジを取り、塩ゆでして斜め半分に切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉、｢ほんだし｣の半量を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のしいたけ・･･･
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ごぼう(大) 1/2本 れんこん(中) 1節(約200g) にんじん(小) 1本 鶏もも肉 2枚 酒 1/3カップ しょうゆ 大さじ2と1/2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ1 和風だしの素 小さじ1/3 酢 適宜
カロリー:約353kcal オレンジページnet
|
|---|
|
鶏肉はひと口大に切る。干ししいたけは水でもどし、軸を切って半分に切る。にんじんは乱切り、ごぼうは皮をこそげて乱切りにし、水にさらす。こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎり、塩少々(分量外)でもみ、水で洗い流す。里芋は皮をむいて大きめの乱切りにし、同様に塩もみしてぬめりを洗い流す。鍋を熱してサラダ油の半量を入れ、(1)を炒めて取り出し、熱い･･･
調理時間:約25分 カロリー:約321kcal 塩分:約2.1g キッコーマン ホームクッキング
|
|---|
|
鶏肉はひと口大に切っておく。たけのこは下ゆでし、ひと口大の乱切りにする。にんじん、れんこんは皮をむいてひと口大の乱切り、里いもはひと口大に切る。こんにゃくは熱湯に通し、ひと口大にスプーンで取る。ごぼうはよく洗ってひと口大の乱切りにする。さやえんどうは筋を取って電子レンジ(600W)で30秒間加熱する。鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、(1)、(2)の材料･･･
調理時間:約40分 カロリー:約253kcal 塩分:約4.1g キッコーマン ホームクッキング
|
|---|
|
鶏肉はひと口大に切る。さつまいもは皮つきのまま1.5cm厚さの半月またはいちょう切りにする。にんじんとごぼうは乱切りにする。しいたけは半分に切る。さやえんどうはゆでて斜め半分に切る。鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わってきたら、にんじん、ごぼう、しいたけを加えて炒める。(A)と水300mlを加えて煮立て、アクを取り、10分くらい煮る。さつまい･･･
調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g キッコーマン ホームクッキング
|
|---|
|
1 鶏肉はひと口大に切る。 2 ごぼう、にんじんは乱切りに、ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。れんこんは1cm厚さの半月切りにして水に5分さらし水気をきる。干ししいたけは水で戻して食べやすい大きさに切る。こんにゃくはアクを抜いてスプーンでひと口大にちぎる。 3 鍋にだしと②を入れて火にかけ、沸騰したらAと鶏肉を加えて全体に火が通るまでフタをして･･･
調理時間:約30分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
