薄力粉を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「薄力粉 > 主食」 の検索結果： 324 件中 （1 - 20）
|
1.基本の生地を作る。下準備とは別のボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩を入れ、ゴムべらでさっと混ぜる。2.砂糖、ぬるま湯、ヨーグルトを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。3.台に取り出し、手のひらのつけ根で生地をすり合わせるようにのばして折り返す。これを生地がなめらかになるまで繰り返す。4.両手で生地を持ち上げて、台に落としてたたく。これを約30回繰り返す。5.生地の表面を張るように丸め、下準備した保存容器かボウルに入れてふたをし(ボウルの場合はラップをかけ
カロリー:約427kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生地を作る。ボウルにヨーグルト、砂糖、塩を入れ、泡立て器で混ぜる。2.薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。3.生地を3等分して大きめのスプーンですくい、指でオーブン用ペーパーに落とす。茶こしに薄力粉を入れ、薄くふる。りんごを3切れずつ重なるようにしてのせ、砂糖をふる。4.フライパンに油をひかずに3をペーパーを下にして入れ、ふたをして弱火にかける。約10分焼いたら上下を返し、ペーパーをはずす。りんごに軽く焼き色がつく
カロリー:約170kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ハムは縦3等分にし、5mm幅に切る。2.ピザ生地を作る。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖、塩を加えてゴムべらで混ぜる。オリーブ油を加えて混ぜ、水も加えてざっと混ぜ、手で表面がなめらかになるまで、こねる。3.台に薄力粉適量をふり、2の半量をめん棒でのばし、直径約15cmの円形にする。残りの生地はラップで包んでおく。4.スキレットを火にかけ、温まったら油をひかずに31枚を広げ入れて弱火にし、約5分焼く。表面に、縁を残して、オリーブ油小さじ1、ケチャップ
カロリー:約387kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 バターは室温にもどす。薄力粉はふるっておく。 2 ボウルに①のバターを入れて砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。溶きほぐした卵を加えてさらに混ぜる。 3 ①の薄力粉、雑穀ご飯、かつお節を加えてサックリと混ぜ、ラップに包んで30分程度冷蔵庫で寝かせる(時間外)。 4 お好みの型で抜き、くるみやピーカンナッツを埋め込む。 5 180℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。
材料(12枚分人前) 薄力粉 260g バター 100g 砂糖 80g 卵 1個 雑穀ご飯 50g 調理時間:約50分 カロリー:約610kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.うどんは8分を目安に、好みの加減にゆでる。ざるに上げて冷水でもみ洗いし、ぬめりをとって水けをきる。好みの薬味とめんつゆを添える。
粉類 ・強力粉…200g ・薄力粉…200g塩水(まぜる) ・塩…小さじ2 ・水…180ml打ち粉(薄力粉)…適量めんつゆ…適量好みの薬味 レタスクラブ
|
|---|
|
1.うどんは6分を目安に好みの加減にゆで、ざるに上げて湯をきる。卵黄、万能ねぎの小口切り、揚げ玉をのせ、しょうゆをかける。
粉類 ・強力粉…200g ・薄力粉…200g塩水(まぜる) ・塩…小さじ2 ・水…180ml打ち粉(薄力粉)…適量卵黄…適量万能ねぎ…適量揚げ玉…適量しょうゆ…適量 レタスクラブ
|
|---|
|
(1)薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるう。(2)ボウルにふるった砂糖、Aを入れて混ぜ、(1)を加え、さらに混ぜ合わせる。(3)マフィン型に等分に流し入れ、くるみを散らす。蒸し器に入れ、強火で20分蒸す。
薄力粉 180gココア(無糖) 20gベーキングパウダー 小さじ2砂糖 100gA卵 1個A牛乳 130mlA「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1くるみ・刻む 30g カロリー:約269kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
❶豚肉は、筋にところどころ切込みを入れ、両面に塩、こしょう、薄力粉をまぶす。❷Aを混ぜ合わせる(マヨドレに少しずつ水を加えてのばしながら粉を加えまぜる)。❸2に1をつけてパン粉をまぶす。❹170度の中温に熱した日清ヘルシーベジオイルで、3の衣をつけた肉を、6～8分中に火が通るまで揚げる。粗熱が取れたら1.5～2cm幅に切り分ける。❺器にごはんを盛り付け、千切りにしたキャベツ、4をのせる。上からソース、マヨドレをかける。
ごはん 丼4杯分豚ロース厚切り肉 4枚(約400 調理時間:約20分 カロリー:約812kcal 塩分:約2.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1 ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立てる。砂糖を数回に分けて加えて混ぜ合わせ、さらに溶き卵を数回に分けて加え、むらなくなめらかになるようによく混ぜる。 2 ふるった薄力粉の半量を①に加え、木べラなどでさっくりと混ぜ合わせる。おおむね混ざったら残りの薄力粉とかつお節を加えて同様に混ぜ、手で軽くこねてひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。 3 天板にオーブンシートを敷き、オーブンを160℃に熱しておく。 4 打ち粉をした台の上で③の種を麺棒で均一の厚
調理時間:約60分 カロリー:約985kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 (だし取り)鍋に水を1L入れて火にかけ、沸騰したら火を弱める。厚削り30gを入れ、アクを取りながら中火で10分程度煮立てる。火を止めて、クッキングペーパー等でこす。 2 えびは殻とワタがあれば取り除き、尻尾の先を切り落とす。腹側の数か所に切り込みを入れて手でまっすぐに伸ばし、キッチンペーパーで水気をとる。 3 ボウルに卵を入れて菜箸で溶きほぐし、冷水を入れて混ぜ、続いて薄力粉を入れてサックリと混ぜ合わせる。 4 鍋に油を入れて180℃に温める。②のえびに薄力粉(分量外
調理時間:約25分 カロリー:約482kcal 塩分:約6.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. バターは常温に出して柔らかくもどしておく。(又は耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで30～40秒加熱して柔らかくする) 下準備2. 薄力粉、コーンスターチ、シナモンパウダーを合わせて網を通す。 下準備3. オーブンを160℃、35～40分に予熱しておく。(天板は入れない) 作り方1. 大きめのボウルにバターを入れ、泡立て器でよく混ぜ、クリーム状になればグラニュー糖を加え、更によく混ぜ白っぽくふんわりとしたクリーム状になるまで混ぜる。 作り方2. ふるっ
E・レシピ
|
|---|
|
1.「ミニフランスパン」の下準備、作り方1〜6と同様にする。2.台に打ち粉をし、生地の上下を返して置き、1個を手で軽く潰してガスを抜く。平たい楕円形にしてベーコンをのせ、粒マスタードをぬる。手前と奥を折って三つ折りにし、さらに2つに折り、合わせた部分をつまんで閉じる。転がして太さを揃え、約25cm長さにし、残りも同様にする。天板にのせてぬれぶきんをかけ、30〜40分おいて二次発酵させる。3.茶こしに薄力粉を入れて、生地にふる。キッチンばさみで斜めに深く切り目を入れて左に開き
カロリー:約542kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生地を作る。下準備とは別のボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩を入れ、ゴムべらでさっと混ぜる。オリーブ油、水を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。2.台に取り出し、軽くこねてまとめる。生地を打ちつけて、手前から半分に折る。これを生地がなめらかになるまで約10分繰り返す。3.下準備したボウルに生地を丸めて入れる。霧吹きで2〜3回水を吹きつけ、ラップをかけて、暖かいところに置く。生地が約2倍にふくらむまで、約45分おいて一次発酵させる。4.台に打ち粉をし、生地
カロリー:約1249kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生地を作る。下準備とは別のボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、ココア、塩を入れ、ゴムべらでさっと混ぜる。2.ヨーグルト、砂糖、ぬるま湯を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。3.台に取り出し、手のひらのつけ根で生地をすり合わせるようにのばして折り返す。これを生地がなめらかになるまで繰り返す。4.両手で生地を持ち上げて、台に落としてたたく。これを約30回繰り返す。5.生地の表面を張るように丸め、保存容器かボウルに入れてふたをし(ボウルの場合はラップをかけ)、暖かい
カロリー:約1193kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生地を作る。ボウルに砂糖、塩、水を入れて混ぜる。強力粉、薄力粉、イーストを合わせて一度に加えて混ぜる。2.ベトついていた生地が、パサパサになり、粉けがなくなって全体にまとまるくらいまでよくこねる。打ち粉(薄力粉・分量外)をした台に取り出す。3.両手のひらのつけ根でギュッと押さえて向こうにのばすようにしては、手前に折り返すを繰り返し、生地の表面がなめらかになるまで2〜3分こねる。4.バターをちぎって、ところどころに加えて混ぜ込み、さらに3と同様に4〜5分こねる。5.生地
カロリー:約132kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.生地を作る。ボウルに砂糖、塩、水を入れて混ぜる。強力粉、薄力粉、イーストを合わせて一度に加えて混ぜる。2.ベトついていた生地が、パサパサになり、粉けがなくなって全体にまとまるくらいまでよくこねる。打ち粉(薄力粉・分量外)をした台に取り出す。3.両手のひらのつけ根でギュッと押さえて向こうにのばすようにしては、手前に折り返すを繰り返し、生地の表面がなめらかになるまで2〜3分こねる。4.バターをちぎって、ところどころに加えて混ぜ込み、さらに3と同様に4〜5分こねる。5.生地
カロリー:約114kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、はちみつ、塩、冷水、ミネラルウォーターを入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。“ドライイースト”、“パン生地”のコースを選び、スタートボタンを押す。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
強力粉、薄力粉を合わせ、パンケースに中央が高く山になるように入れる。端にはちみつ、塩を入れる。冷水、ミネラルウォーターを周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2
カロリー:約206kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、はちみつ、塩、冷水、ミネラルウォーターを入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
強力粉、薄力粉を合わせ、パンケースに中央が高く山になるように入れる。端にはちみつ、塩を入れる。冷水、ミネラルウォーターを周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.“ドライイースト”、“食パン”、あれば“焼き色・濃”のコースを選び
カロリー:約1000kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、ライ麦粉、全粒粉、塩、冷水を入れる。ドライイーストは、自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
パンケースに強力粉、薄力粉、ライ麦粉、全粒粉を合わせ、中央が高く山になるように入れる。端に塩を入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.“ドライイースト”、“食パン”、“具材の投入あり(合図音あり)”、あれば“焼き色・濃”のコース
カロリー:約1065kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、全粒粉、グラニュー糖、塩、ハーブミックス、冷水を入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。⇒ドライイーストの自動投入口がない場合強力粉、薄力粉、全粒粉を合わせ、パンケースに中央が高く山になるように入れる。端にグラニュー糖、塩、ハーブミックスを入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.＂ドライイースト＂、＂パン生地＂のコースを選び、スタートボタン
カロリー:約174kcal レタスクラブ
|
|---|
