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「親子丼」 の検索結果： 153 件中 （1 - 20）
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煮汁と卵がなじむように菜ばしでところどころを軽く混ぜ、みつばを散らして、ふたをして30秒間蒸らす。丼にご飯をよそい、**3**を半量ずつかけて、粉ざんしょうをふる。
・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・卵 2コ・温かいご飯 2杯分・親子丼の素 大さじ3・水 カップ1/4・親子丼の素のしいたけ 5～6枚・みつば 1/3ワ・粉ざんしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1.弁当箱にご飯を詰める。玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンに焼きとりを缶汁ごと入れ、玉ねぎ、親子丼のたれの材料を加えて中火で熱する。玉ねぎがしんなりとして煮汁が半分くらいになったら、溶き卵の半量を回し入れてさっと混ぜる。3.卵が半熟状になったら、残りの溶き卵を回し入れて火を止める。揚げ玉を入れてふたをし、1〜2分蒸らす。4.1の弁当箱に3をのせ、刻みのり、七味適量をふる。
卵…2個焼きとり缶…2缶(約150g)玉ねぎ…1/4個刻みのり…適量温かいご飯…適量揚げ玉…大さじ1親子丼のたれ ・和風だしの素…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1/4カップ七味とうがらし カロリー:約480kcal レタスクラブ
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3.煮汁が約半量になったら具を広げてならし、溶き卵を回し入れる。菜箸で大きくひと混ぜし、すぐに絹さやを散らす。約30秒したらふたをして火を止め、約30秒蒸らす。器に温かいご飯を盛り、煮汁ごとのせる。
とりもも肉(親子丼用)…200g卵…3個新玉ねぎ…1/2個(約75g)絹さや…30g温かいご飯…茶碗2杯分だし汁…3/4カップみりん…大さじ2しょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約544kcal レタスクラブ
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鶏肉は余分な脂を除き、3cm角に切る。だしと【A】を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる。卵は別々の容器に2コずつ割り入れ、溶きほぐす(1人分で2コ使う)。1人分ずつ煮る。親子丼用の鍋に**2**の半量を入れて中火で煮立てる。鶏肉の半量を加えて少し煮たら、たまねぎの半量を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして鶏肉に火が通るまで1～2分間煮る。ふたを取って中火にし、溶き卵の2/3量を回し入れてふたをする。約30秒間して卵が半熟状になったら、鍋の縁から残りの溶き卵を回し入れる。1分～1分30秒間煮てみつばを加え、火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れて箸で溶きほぐし、切った三つ葉を混ぜ合わせる。鍋を弱めの中火にかけ、沸いたら3/4の卵を回し入れる。1/4の卵を残しておき、後から加えるのはつや出しのためです。こうすることで、半熟に近い卵の混ざった親子丼に仕上がります。卵を入れたらそのまま1分火にかける(まわりから卵が固まってくるので、固まりかけた卵を箸でやさしく中央に寄せる)。1分後に残りの卵を加え、そのまま30秒ほど
鶏もも肉100g卵4個玉ねぎ1/8玉三つ葉1/4束ごはん丼ぶり2杯分Aヤマサすき焼専科大さじ6水大さじ6 調理時間:約20分 カロリー:約552kcal 塩分:約6.0g ヤマサ Happy Recipe
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煮立ったらアクを取り、2～3分間煮て、肉に七分(ぶ)～八分どおり火を通す。ざるに上げ、煮汁の割り下はボウルにとっておく。別の鍋に鶏ガラスープとむね肉を入れて弱めの中火にかける。3と同様に七分(ぶ)～八分どおり煮て引き上げる。親子丼用の鍋に水を高さの半分ほど入れて中火で沸かし、湯を捨てる。卵はボウルに2コ割り入れてほぐし、注ぎやすい器に入れておく。**6**の鍋に、**4**でとっておいた煮汁の割り下40mlと、新しい割り下40mlを
・鶏もも肉 120g・鶏むね肉 80g・卵 4コ・水 カップ1・昆布 ・みりん カップ1・しょうゆ カップ1/2・鶏ガラスープ 適量・ご飯 400g 調理時間:約25分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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A・大根を加え、沸騰したら蓋をし、7～8分煮る。全体に火が通ったら春菊を加えてサッと煮る。鍋に溶いた卵(材料外)を回し入れ、好みの固さになったら、ご飯(材料外)にのせて親子丼に♪
鶏肉(もも)1枚(300g)大根1/2本(500g)春菊1/2束(100g)サラダ油大さじ1/2Aヤマサ昆布つゆ150ml水150ml酒大さじ3砂糖大さじ1と1/2 調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約9.4g ヤマサ Happy Recipe
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弱めの中火で10～
里芋2個ごぼう10cmほどたけのこ50gにんじん3cmほど干ししいたけ小2個こんにゃく50g鶏肉(こま切れ)150gかまぼこ4切れ枝豆(冷凍)適量ヤマサ昆布つゆ100ml干ししいたけのもどし汁+水300mlごはん(温かいもの)2人分卵2～3個(お好みで)いくらお好みで 調理時間:約30分 カロリー:約743kcal 塩分:約7.0g ヤマサ Happy Recipe
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1.ごぼうは細めの乱切りにし、水にさっとさらして水けを拭く。にんじんもごぼうと同じくらいの大きさに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱してごぼう、にんじんを入れ、約2分炒める。とり親子丼用肉を加え、肉の色が変わるまで約3分炒める。みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、和風だしの素小さじ1/2を加え、汁にとろみがつくまでさらに炒める。3.器に温かいご飯適量を盛り、2を汁ごとかける。
とり親子丼用肉…200gごぼう…1本にんじん…1/2本温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2和風だしの素…小さじ1/2 カロリー:約697kcal レタスクラブ
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② ジップロック®フリーザーバッグMに(a)を混ぜ、鶏肉を加えてよくもんで混ぜ合わせる。玉ねぎを加える。③ 空気を抜いてジッパーを閉め、 平らにして冷凍保存する。1ヶ月保存可能。【糀甘酒でやわらかみそ親子丼】① 「鶏もも肉の糀甘酒みそ漬け 下味冷凍」を冷蔵庫に移し、自然解凍する。② 小さめのフライパンに①と水を入れて火にかける。鶏肉に火が通ったら、まわりから溶いた卵を2回に分けてまわし入れる。③ 器にご飯を盛り、卵が半熟に固まったらご飯に乗せ、青ねぎを乗せる。・液みそを使えば、色が濃くなりすぎず
鶏もも肉 100g玉ねぎ 1/4個卵 2個ご飯 お茶碗1杯分青ねぎの斜め切り 適量(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ1液みそ 料亭の味 大さじ2水 50cc 調理時間:約5分 カロリー:約738kcal 塩分:約4.3g マルコメ レシピ
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みつばは葉と茎に分け、茎は2cm幅に切る([[かきたま汁|rid=31203]]の**3**参照)。1人分ずつつくる。卵2コはざっと溶きほぐす([[親子丼|rid=31210]]全体備考参照)。小さめのフライパンにだしの1/2量、砂糖・酒、しょうゆを入れ、中火にかける。煮立ったら、揚げ玉の½量、みつばの茎の1/2量を全体に散らす。溶き卵を卵白、卵黄の順に回し入れ([[親子丼|rid=31210]]の**6**参照)、フライパンを軽く揺すりながら好みの堅さに火を通す。丼にご飯を盛り、**2**をフライパンから移し、みつばの葉の1/2量を散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を入れ、落としぶたをして15分間、途中でアクを取りながらコトコトと煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・里芋 6～7コ・牛こま切れ肉 150g・細ねぎ 1本・親子丼の素 大さじ3・水 カップ1・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のフライパンに**4**をたれごと戻し入れ、豚肉にたれをよくからめながら焼く。皿にキャベツ、ミニトマトを盛り、豚肉を盛り合わせる。
・豚肩ロース肉 160g・キャベツ 1/6コ・ミニトマト 8コ・親子丼の素 大さじ3・しょうが 20g・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 卵は4個と2個に分けて割り、軽くほぐす。 下準備2. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは1cm幅に切り、更に横半分に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦に2～4等分に切り、薄い半月またはイチョウ切りにする。 下準備5. 青ネギは根元を切り落として斜め薄切りにし、水に放って水気を切る。 作り方1. 鍋にを煮立て、鶏肉、玉ネギ、ニン･･･
調理時間:約25分 カロリー:約629kcal E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大のそぎ切り、たまねぎは薄切りにする。[2] フライパンに「追いがつおつゆ2倍」、水を煮立て、[1]を入れる。[3] [1]の鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵を加え、半熟状態になるまで火にかける。[4] ご飯を丼に盛り、[3]をかける。
鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1個、卵 6個、ご飯 丼4杯分、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 2カップ、、みつ･･･ カロリー:約698kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。[2]鍋にを入れて煮立て、[1]を加えて煮る。[3]溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火からおろす。[4]丼に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。
鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 3/4カップ、みりん 20ml、、卵 3個、ご飯 丼2杯分、みつば 適量 カロリー:約726kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。[2] 鍋にをよくかき混ぜながら入れて煮立て、[1]を加えて煮る。[3] 具材に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火から下ろす。[4] 丼に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。
ご飯 丼2杯分、鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、卵 3個、、、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ5、水 1･･･ カロリー:約702kcal 塩分:約4.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。 [2] 鍋にを入れて煮立て、[1]を加えてサッと煮る。 [3] 溶きほぐした卵を流し入れ、刻んだみつばを散らし、卵が半熟の状態で火から下ろす。 [4] 丼に温かいご飯を盛り、[3]をかける。
卵 6個、鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1個、みつば 適量、、だし汁 2カップ、ミツカン ほんてり 大さじ5、しょうゆ 大さじ2、･･･ カロリー:約727kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。 [2] 鍋にを入れて煮立て、[1]を加えてサッと煮る。 [3] 溶きほぐした卵を流し入れ、刻んだみつばを散らし、卵が半熟の状態で火からおろす。 [4] 丼に温かいご飯を盛り、[3]をかける。
鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、、だし汁 1カップ、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょ･･･ カロリー:約727kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。 [2] 鍋にを入れて煮立て、[1]を加えてサッと煮る。 [3] 溶きほぐした卵を流し入れ、刻んだみつばを散らし、卵が半熟の状態で火からおろす。 [4] 丼に温かいご飯を盛り、[3]をかける。
ご飯 丼2杯分、鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、卵 3個、、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 1カップ、、みつば 少々 カロリー:約735kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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