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「親子丼」 の検索結果: 499 件中 (1 - 20)
[1] ホットプレートを中火で熱し、鶏肉を入れて2~3分炒める。[2] 一旦、火を止めて「CUPCOOK 親子丼」を入れ、ふたをして中火で3分煮る。[3] 空き容器で卵を溶き、[2]に回し入れる。[4] 再びふたをして弱火で卵が半熟になるまで1~2分程度煮る。[5] ご飯を[4]にのせる。お好みで万能ねぎを散らす。※卵の火入れ加減はお好みで調整してください。※加熱ムラが生じやすいので、最後に全体を軽く混ぜ合わせると卵の仕上がりが均一になります。ワンポイント
調理時間:約15分 カロリー:約786kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] フライパンを中火で熱し、鶏肉を入れて2~3分炒める。[2] 一旦、火を止めて「CUPCOOK 親子丼」を入れ、ふたをして中火で3分煮る。[3] 空き容器で卵を溶き、回し入れる。[4] ふたをして弱火で卵を半熟程度になるまで1~2分程度煮る。[5] 丼にご飯を盛り、[4]をのせる。お好みでみつばを飾る。※卵の火入れ加減はお好みで調整してください。 加熱ムラが生じやすいので、最後に全体を軽く混ぜ合わせると卵の仕上がりが均一になります。ワンポイント
カロリー:約786kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]鶏肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。[2]鍋にを入れて煮立て、[1]を加えて煮る。[3]溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火からおろす。[4]丼に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。ワンポイントアドバイス白だしを使った上品な色の親子丼です
材料【分量(2人前)】 鶏もも肉1/2枚たまねぎ1/2個 ミツカン プロが使う味 白だし大さじ2水3/4カップミツカン 本みりん20ml 卵3個ご飯丼2杯分みつば適宜
調理時間:約30分 カロリー:約695kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて火が通るまで煮る。(3)ひとり用の親子鍋に(2)の1/4量を取り分けて火にかけ、煮立ったら溶き卵1個分を流し入れ、(1)のみつばを散らし、半熟状になったら火を止める。(4)丼にご飯を盛り、(3)を上から形をくずさないようにのせる。同様にして人数分作る。
鶏もも肉 1枚(300g)玉ねぎ 1個みつば 10本溶き卵 4個分
カロリー:約659kcal 
味の素 レシピ大百科
下ごしらえをする1たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんじんは2cm長さ、1cm幅の短冊形に切り、小松菜は3cm長さに切る。しめじは根元の部分を除いてほぐす。卵は溶きほぐす。【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせておく。ごまあえをつくる2小さめのフライパンに、にんじん、小松菜、しめじと水大さじ2を入れ、ふたをして中火で2~3分間蒸し煮にする。水けをきってボウルに入れ、【B】であえる(【きのこと野菜のごまあえ】の完成)。【親子丼】の具をつくる32のフライパンに【A】を入れて中火
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは千切りにし、卵は溶きほぐし、三つ葉は刻んでおく。 2.フライパンか鍋に水、やきとり たれ、玉ねぎを入れ火にかけ、5分ほど蓋をし弱火で煮る。 3.和風だしの素を加え、しょう油を入れて一煮立ちしたら、火を弱め、卵をまわりから流し入れ、すぐに火を止め、蓋をしてむらす。 4.茶碗にごはんを盛り、親子煮をのせ、三つ葉と紅生姜を散らす。
「やきとり たれ」缶詰 2缶 玉ねぎ 1個 水 1カップ しょう油 大さじ2・1/2 和風だしの素 小さじ1/3 卵 4個 ごはん
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.2g
マルハニチロ 簡単しあわせレシピ
【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは5mm幅のくし形切りにする。[2] 鍋の残ったつゆを温め、沸騰したら、[1]を加える。[3] 具材に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火から下ろす。[4] 茶碗に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。ワンポイントアドバイス濃厚鶏白湯鍋つゆで作る、鶏のうまみがたっぷり詰まった親子丼です。
材料【分量(4人前)】 ご飯茶碗4杯分鶏もも肉1/2枚たまねぎ1/2個
調理時間:約15分 カロリー:約435kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は小さめの一口大に切る(親子丼用にカットされている市販のものを使用してもよい。)[2] フライパンを熱し、鶏肉を焼く。8割ほど火が通ったら「CUPCOOK 鶏てりやき」を加えて汁けが少なくなるまで炒める。フライパンの中で鶏肉を2つに分け、それぞれに卵を割り入れるくぼみを作り、そこに卵を割り入れる。ふたをして弱火でお好みの加減に火を通す。[3] 丼にご飯をよそい、きざみのりを散らす。[2]をのせ、万能ねぎを散らす。ワンポイントアドバイス卵は半熟にし、割りほぐし
カロリー:約838kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1たまねぎは縦半分に切り、5~6mm幅の薄切りにする。鶏肉は余分な脂を除き、3cm角に切る。2だしと【A】を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる。3卵は別々の容器に2コずつ割り入れ、溶きほぐす(1人分で2コ使う)。41人分ずつ煮る。親子丼用の鍋に2の半量を入れて中火で煮立てる。鶏肉の半量を加えて少し煮たら、たまねぎの半量を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして鶏肉に火が通るまで1~2分間煮る。! ポイント鶏肉は、堅くならないように、火の通しすぎに気をつける。5ふたを取っ
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約4.5g
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1鶏肉は厚い部分に包丁をねかせて入れて開き、厚みを均一にしてから、食べやすい大きさのそぎ切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。半熟状に仕上げたい場合は、卵黄も別のボウルで溶きほぐす。【割下】の材料は混ぜ合わせる。! ポイント鶏肉は、厚みを残したぶつ切りでは火が通るのに時間がかかるので、薄いそぎ切りにして手早く火を通し、柔らかく仕上げる。煮る21人分ずつつくる。親子鍋(なければ小さめのフライパン)に
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備 ・鶏肉は、余分な水気と脂肪を除き、小さめのひと口大にそぎ切りにし、酒をふっておく(10分~)。 ・白ねぎは斜め薄切りにしておく。 ・みつ葉は根元を除き、長さ2cmに切っておく。 1. 鍋にみりんと酒を入れ中火にかけて煮立たせ、アルコール分を飛ばしながら少し煮詰める。 2. 火を止めてしょうゆを加え(割り下)、一番だしを加え混ぜ合わせる。 3. 親子鍋に【2】・鶏肉を半量入れ、火を通す (8割程度火を通す)。 4. 白ねぎを加え、フタをしてしんなりするまで加熱
調理時間:約30分 カロリー:約616kcal 
ABC cooking Studio
下準備 ・鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、 小さく切っておく(1人6切れ)。 ・白ねぎは縦半分に切り、斜め薄切り。 ・《a》はよく混ぜ合わせ、2等分にしておく。 ・卵2個は卵白と卵黄に分ける。卵白は 《b》・メレンゲ用に分け、卵黄は盛り付け用にとっておく。 ・《b》は混ぜ合わせ、2等分にしておく。 ・卵白は塩を加え、タイミングを見計らってハンドミキサーでメレンゲを作っておく。 ・米は洗米し、吸水させ(30分~)、炊いておく。  加熱調理(1人分) 1. 親子鍋に《a》・白
調理時間:約20分 カロリー:約506kcal 
ABC cooking Studio
(1)ボウルにAを合わせてふやかす。玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)別のボウルにひき肉を入れ、「味の素」をふり、(1)のAを加えて粘りが出るまで混ぜ、20等分に丸め、肉だんごを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の肉だんご、(1)の玉ねぎを加えて火が通るまで3分ほど煮る。(4)1人用の親子鍋に(3)の半量を取り分けて火にかけ、煮立ったら、溶き卵1個分を流し入れ、半熟状になるまで煮る。(5)器にご飯をよそい、(4)を形をくずさないようにのせる。同様にもう1
カロリー:約664kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大の薄いそぎ切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて火が通るまで3分ほど煮る。(3)1人用の親子鍋に(2)の半量を取り分けて火にかけ、煮立ったら、溶き卵1個分を流し入れ、半熟状になるまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)を形をくずさないようにのせる。同様にもう1人分作る。*卵は溶きすぎないのがポイントです。*つゆの量を増やし、半熟状に仕上げることで食べやすくなります。*ご飯は、軟飯や五
カロリー:約601kcal 
味の素 レシピ大百科
1.弁当箱にご飯適量を詰め、でんぶ適量を散らす。「親子卵焼き」1~2切れと煮しいたけ2枚分を小さめの角切りにしてのせ、好みで木の芽をあしらっても。
でんぶ…適量「親子玉子焼き」…1~2切れしいたけ…2枚だし汁…1/2カップしょうゆ、みりん…各大さじ1
カロリー:約322kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブニュース
[1] フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。[2] 豚肉の色が全体的に変わったら、余分な油をふき取り、「CUPCOOK 親子丼」を入れ、全体を炒め合わせる。[3] たれが煮立ったら、空き容器で卵を溶き、全体に回し入れる。ふたをして弱火にし、半熟状態になるまで1~2分程度加熱する。[4] 全体を軽く混ぜ合わせ、丼によそったご飯の上にのせる。お好みで斜め切りした万能ねぎを散らす。※卵の火入れ加減はお好みで調整してください。 加熱ムラが生じやすいので、最後に全体を軽く混ぜ合わ
調理時間:約15分 カロリー:約796kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] じゃがいもは2cm角程度の大きさに切り、水にさらす。[2] フライパンを中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、水けをきったじゃがいもを加えて炒める。[3] じゃがいもの表面がやや透き通ってきたら「CUPCOOK 親子丼」を加えて全体を混ぜ合わせ、ふたをして7分蒸し煮にする。[4] 7分経ったら、ふたを取り、全体をあおるように炒め合わせる。[5] 器に盛り、お好みでグリンピースを散らす。ワンポイントアドバイス甘辛味のそぼろ煮です。
材料
調理時間:約15分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1鶏肉は1.5cm角に切る。たまねぎは繊維に対して垂直に5mm幅に切る(繊維を断つように切ることで、味がしみやすくなる)。みつばは3cm長さに切る。卵はよく溶きほぐす。2フライパンに【A】を合わせて中火にかけ、軽く煮立てて鶏肉としいたけを入れる(まず親子丼の素を煮立てて鶏肉にサッと火を通す)。鶏肉の表面が白っぽくなったらたまねぎを加え、しんなりするまで煮る。3煮汁がしっかりと煮立っているところへ、溶き卵を真ん中から円を描くように、細く注ぎ入れる。煮汁と卵がなじむように菜ばし
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
[1] とんかつは適当な大きさに切る。[2] フライパンを中火で熱し、「CUPCOOK 親子丼」を入れて煮立たせ、とんかつを入れる。とんかつの両面にたれをからませる。[3] たれが煮立ったら、空き容器で卵を溶き、全体に回し入れる。ふたをして弱火にし、半熟状態になるまで1~2分程度加熱する。[4] とんかつを器に盛り、残ったたれと卵を軽く混ぜ合わせ、とんかつの上にかける。お好みで斜め切りした万能ねぎをのせる。※卵の火入れ加減はお好みで調整してください。 加熱ムラが生じやすい
カロリー:約796kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1里芋は皮をむき、大きければ縦半分に切る。水にさらし、紙タオルでしっかりと水けをふき取る。細ねぎは小口切りにして、サッと水にさらして水けを絞る。2鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、里芋を入れて弱めの中火で1分間以上よくいためる。! ポイントいためることで味が入りやすくなり、牛肉のうまみをしっかり吸収できる。3牛肉をほぐしながら加えてサッといため合わせる。【A】を入れ、落としぶたをして15分間、途中でアクを取りながらコトコトと煮る。! ポイント牛肉のコクに、親子丼の素のしっかり
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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