「豚肉 > 洋食 > 主食」 の検索結果: 103 件中 (1 - 20)
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豚肉は1枚ずつ広げて並べ、両面に塩・こしょう各少々をふって下味をつける。たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、ミニトマトはヘタを除いて横2~3等分に切る。フライパンにサラダ油を薄く塗り、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。少しずつ重ね、フライパンの底に隙間なく敷き詰める。豚肉の上にたまねぎを広げ、ミニトマトを並べる。塩・こしょう各少々をふり、ピザ用チーズをのせ、パセリを散らす。**4**のフライパンを強火にかけ、2~3分間焼く。縁の部分がカリカリに焼けてきたら、ふたをし、弱火に 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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パスタは温かいうちにボウルに入れ、サラダ油大さじ1/2を加えて全体をよく混ぜる。豚肉は重なったまま2cm長さに切り、別のボウルに入れる。【下味】の材料を加え、からめてほぐす。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取り、ざるに入れて水で洗い、水けをきる。にらは根元を切り落とし、4~5cm長さに切る。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、もやし、にらを加えて炒め合わせる。もやしが少ししんなりとしたら、塩 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 セロリは筋を除き、縦半分に切り、1㎝幅の斜め切りにする。いんげんもヘタを除き、1㎝幅の斜め切りにする。にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。豚肉は2㎝幅に切る。 2 トマトの水煮はボウルに入れ、つぶす。 3 中華鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくと豚肉を炒める。肉の色が変わったら赤唐辛子、セロリを加えて炒め、セロリに油がまわったら(2)のトマトの水煮、塩、砂糖、こしょうを加え、軽くとろみがつくまで13~15分煮る。 4 鍋に2ℓの湯を沸かし 調理時間:約3分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
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1.ピーマンは四つ割りにし、パプリカは大きめの一口大に切る。豚肉は筋切りし、大きめの一口大に切り、下味をふる。2.スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンに油大さじ1/2を入れて弱めの中火にかけ、1を並べて焼く。肉や野菜にこんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼き、野菜はいったん取り出す。脂が多く出たらペーパータオルでさっと拭き、バーベキューソースを加え、豚肉にからめる。4.ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきって加え、野菜も戻し カロリー:約652kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
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豚肉を広げて塩を全体にふる。
サラダ油を熱したフライパンに豚肉を並べ、中火で両面をこんがりと焼く。なすはヘタを落として1cm幅の斜め切りにし、5分間ほど水につけてアクを抜き、水けを拭く。
フライパンにオリーブ油を入れ、なすを並べて中火で両面を焼き、塩をふる(一度に焼ききれない場合は焼いたものから取り出し、そのつどオリーブ油少々を足して焼いていく)。
バルサミコ酢を回しかけ、よくからめる。丸パンを半分に切ってバター、好みで粒マスタードを塗る。【豚肉の塩炒め】と【なす カロリー:約370kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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バットに軽く塩をふって豚肉を並べ、上からも軽く塩をふる。**1**の豚肉にオリーブ油を軽く回しかける(焼いたときに、肉がグリルの網にくっつかないようにするため)。予熱した魚焼きグリルに豚肉を並べ、強火で2~3分間ほど焼いて、焼き目をつける。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、サッと水にさらし、水けをきる。きゅうりは斜め薄切りにする。トマトは薄切りにし、レタスは食べやすくちぎる。チーズは薄切りにする。ボウルにバターと練りがらしを入れてよく混ぜ合わせ、からしバターをつくる 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はフードプロセッサーで粗びきにし、Aで下味をつける。または、包丁でこまかく刻む。しいたけは軸を取って半分に切り、7mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)の豚肉・しいたけ、にんにくを加えてさらに炒める。(3)肉の色が変わったら「コンソメ」、Bを加えて煮立て、弱火にしてフタをして30分ほど煮込む。煮詰まってきたら生クリーム、こしょうを加える。(4)たっぷりの熱湯(約3リットル)に塩大さじ2(分量外)を入れ、ペンネを表示 カロリー:約446kcal
味の素 レシピ大百科
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玉ねぎは8mm幅のくし型に切り、しめじは1本ずつに分けておく。サラダ油大さじ1/2を敷いたフライパンで(1)をしんなりするまで炒め、皿に取り出す。豚肉は1切れを3~4つに切り、塩、こしょうをし、薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2をたし、豚肉をこんがりと焼き、ウイスキーを加えてアルコール分をとばす。(2)、水100ml、(A)を加えてふたをし、5~6分煮る。生クリームを加えて味を調える。五穀米入りご飯と(6)を皿に盛り、パセリのみじん切りをちらす。ブロッコリー 調理時間:約15分 カロリー:約585kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
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1 豚肉は筋切りをし、塩、こしょうで下味をつけておきます。 2 玉ねぎは半分に切り、縦に薄切りにします。ピクルスは輪切りにします。 3 フライパンにバター大さじ1を熱し、(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶして入れ、両面にきれいな焼き色をつけ、八分通り火を通します。ここで油を捨て、白ワインをふり入れます。 4 厚手の煮込み鍋にバター大さじ2を入れ、玉ねぎが色づくまで炒め、酢を入れて煮立てます。さらにスープを加え、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮込み、ピクルスと(3)を加え、5分 調理時間:約3分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
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1.キャベツはざく切りにする。チーズは2cm四方にちぎる。豚肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。2.フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらキャベツを加え、キャべツがしんなりとするまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで2〜3分炒める。火を止め、粗熱をとる。3.台に打ち粉を薄くふり、パイシートをのせて長辺をめん棒でのばし、22×11cmの大きさにする。半分に切り、11×11cmのパイ生地を2切れ作る。4.パイ生地1切れの半分の縁に溶き卵 カロリー:約328kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りに、トマトは乱切りにする。豚肉は粗く刻む。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて、玉ねぎが薄茶色になるまで混ぜながら炒める。2.カレー粉小さじ1、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。3.トマト、豚肉を加えてざっと炒める。水2カップ、レーズンを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にし、さらに約20分煮る。4.めんつゆ、カレールウを加えて溶かし、とろみがつくまで煮る。味をみて足りなければ、塩、こしょう、とうがらしで調味する。器にご飯を盛り、カレーをかける カロリー:約408kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
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1 豚肉は粗塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶしつける。 2 玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。にんにくは薄切りにする。しめじは石づきを切って小房に分け、椎茸は軸をとって薄切りにする。 3 生クリームとプレーンヨーグルトを合わせてざっと混ぜる(自家製サワークリーム)。 4 フライパンに油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんにくを薄く色づくまで、強めの中火で約5分炒める。豚肉、きのこを加えて中火にし、肉の色が変わり、火が通るまで炒める。 5 (4)に水1カップ、粗塩、こしょう 調理時間:約3分 カロリー:約491kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
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1 里芋は皮をむいて7~8mm厚さの半月またはいちょう切りにし、塩少々をふってもみ、ぬめりを洗い流す。 2 豚肉は2cm幅に切り、塩、こしょうをふる。 3 玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。赤唐辛子は種を除き、2つにちぎる。トマトの水煮はフォークでつぶす。 4 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎと赤唐辛子を炒め、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。湯1/2カップと里芋を加え、ふたをして里芋がやわらかくなるまで7~8分煮る。 5 鍋に水3リットルを沸かして塩 調理時間:約3分 カロリー:約692kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
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たまねぎは横に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、4等分のくし形に切る。にんにくは半分に切って芯を除き、横に薄切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、輪切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1をひき、にんにくを散らす。豚肉を広げて並べ、全体に敷き詰める。**2**に塩・こしょう各少々をふり、たまねぎ、チーズ、ミニトマト、ピーマンを散らす。フライパンの縁から水大さじ1を回し入れ、ふたをして強火にかける。パチパチと音がしてきたら弱火にし、チーズが溶けるまで4分間ほど焼く 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3等分に切り、「やさしお」、こしょうを軽くふって味をなじませ、片栗粉を両面につける。(2)アスパラはハカマを取って色よくゆで、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、タテ4等分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を両面焼く。(4)A、(2)のアスパラ・ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。(5)器にご飯をよそい、(4)をのせる。 玄米ご飯 300g豚もも薄切り肉 160g「やさしお」 少々こしょう 少々片栗粉 小さじ2A水 カロリー:約409kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。かぼちゃはワタと種を取り除いて5mm幅に切ってラップで包み、電子レンジ(600W)で4~5分ほど加熱する。(2)鍋に水(1.5リットル)を沸かし、塩大さじ1(分量外)を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より1分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、薄力粉を加える。(4)さらに1分ほど炒め、Aを加えて煮立たせ、1分 カロリー:約673kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、ピーマン、パプリカはタテ1cm幅に切る。ブロッコリー、しめじは小房に分け、エリンギは5cm長さの薄切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。*【a】・・・豚肉と野菜のナポリタン風炒め 【b】・・・ブロッコリーときのこの蒸し焼き(2)【a】ホットプレートの片面で豚肉、(1)の玉ねぎを入れて炒め、肉に軽く火が通ったら、(1)のピーマン・パプリカをのせる。【b】ホットプレートの空いている片面ににんにく、(1)のブロッコリー カロリー:約400kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ1個、ピーマン、パプリカはタテ1cm幅に切る。ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎ1/2個、にんじんはみじん切りにする。コーンは汁気をきる。ホットプレートは温め、オリーブオイルをひく。 *【a】・・・豚肉と野菜のナポリタン風炒め 【b】・・・野菜とベーコンのピラフ(2)【a】ホットプレートの片面に豚肉、(1)のタテ1cm幅に切った玉ねぎを入れて炒め、肉に軽く火が通ったら、(1)のピーマン・パプリカをのせ、「コンソメ」をふる。(3 カロリー:約769kcal
味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、しめじはほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.フライパンにバター20g、玉ねぎを入れて中火にかけ、炒める。玉ねぎがしんなりしたら、豚肉、しめじを加えて、豚肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら弱火にし、小麦粉大さじ2をふり入れて炒める。粉っぽさがなくなったら、煮汁の材料を加えて再び中火にし、とろみがついて煮汁が少なくなるまで約3分煮る。3.別のフライパンにバター10g、にんにくを入れて混ぜながら弱めの中火にかける。にんにくがうすく色づい 調理時間:約10分 カロリー:約700kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
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食パン1枚にトマト2切れ、スライスチーズ1枚、バジルの半量を順にのせ、豚肉の半量を広げながらのせる。軽く塩、黒こしょうをふり、もう1枚の食パンではさむ。もう1組も同様につくる。フライパンにオリーブ油20mlを熱し、**1**を1組入れる。上に鍋をのせ、強く押しつけながら中火で3分間ほど焼く。オリーブ油20mlを足して上下を返し、同様に押しつけながら3分間ほど焼く。もう1組も同様に焼く。半分に切って皿に盛る。 ・豚切り落とし肉 100g・トマト 4切れ・スライスチーズ 調理時間:約10分 カロリー:約740kcal
NHK みんなの今日の料理
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