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1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とわたを除き、横5mm幅に切る。塩小さじ1/3を軽くもみ込んで4〜5分おき、水でさっと洗って水けをきる。ねぎは斜め薄切りにする。サラダ菜は大きければ食べやすい大きさにちぎる。豚肉は2〜3cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1としょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。
カロリー:約325kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは四つ割りにし、パプリカは大きめの一口大に切る。豚肉は筋切りし、大きめの一口大に切り、下味をふる。2.スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンに油大さじ1/2を入れて弱めの中火にかけ、1を並べて焼く。肉や野菜にこんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼き、野菜はいったん取り出す。
カロリー:約652kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは2cm角に切る。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎ、ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れ、焼き色がついたら、(1)の豚肉の半量をのせて裏返し、弱火で火が通るまで焼く。
カロリー:約639kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)食パンは軽くトーストしておく。キャベツは3mm幅に切る。(2)豚肉は塩・こしょう少々をふり、Aの順に衣をつける。フライパンに揚げ油を175℃に熱し、豚肉を揚げ、カツを作る。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のキャベツ、「コンソメ」、塩・こしょう少々を入れて炒める。(4)(1)の食パン2枚に混ぜ合わせたBを塗り、さらにマスタードを塗る。
カロリー:約545kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アスパラガスは根元1〜2cmを切り落とし、かたい部分を皮むき器でむいて、1cm幅の斜め切りにし、マッシュルームは縦半分に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、下準備した豚肉を汁ごとと、1を入れる。途中上下を返しながら、肉の色が変わり、火が通るまで炒め合わせる。3.弁当箱にご飯を詰め、2をのせ、好みでしば漬けを添えても。
調理時間:約5分 カロリー:約689kcal レタスクラブ
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中華蒸しめん 1玉豚こま切れ肉 80gキャベツ 1・1/2枚(80g)にんじん 1/4本(30g)しょうゆ 大さじ2A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 1袋「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約836kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豚肉は赤身と脂身の間に、3〜4カ所切り目を入れて筋切りをし、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油小さじ2を熱し、1を焼く。両面にこんがり焼き色がついたら合わせ調味料を加え、肉にからめる。3.食パンの片面にバターを薄くぬる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にして置き、キャベツの半量をのせる。マヨネーズ適宜を絞り、2を汁けをきって2枚のせる。
カロリー:約600kcal レタスクラブ
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1.キャベツはせん切りにし、水にさらしてざるにあけ、ペーパータオルで水けをしっかり拭き取る。からしバターのバターは室温に置く。2.豚肉は赤身と脂身の境目に7~8カ所包丁を入れ、筋を切る。両面に塩、こしょう各適量をふり、ころもを小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れて4〜5分、ころもがきつね色になるまで揚げる。
カロリー:約209kcal レタスクラブ
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