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「雑炊」 の検索結果: 194 件中 (41 - 60)
1 鶏肉は3cm長さに切ってせん切りにし、片栗粉をまぶす。 2 白菜は3cm長さに切ってせん切りにする。水菜とにらは3cm長さに切りそろえる。にんじんと大根は繊維に沿って3cm長さのせん切りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、煮立ったら①の鶏肉と②の白菜・水菜・にら・にんじん・大根・えのきだけをサッとくぐらせて火を通していただく。※鍋つゆが残ったら、冷やご飯茶碗2杯分、卵1個、刻みねぎを加えて雑炊にしてもおいしい。[br
調理時間:約15分 カロリー:約219kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
水菜は4cm幅、にんじんは短冊切りにします。しめじは石づきをとって食べやすい大きさに、厚揚げは8等分に切ります。 鍋に、豆乳・だし汁・「さばみそ煮」缶詰の缶汁を入れ、煮立ったら、「さばみそ煮」缶詰の身・(1)を加えて弱火で煮ます。 しめじがしんなりしたら、できあがり。 \ POINT / 食べ終えたら、スープは季節の葉もの野菜を加えて雑炊にしたり、うどんを加えたりしても楽しめます。スープが薄くなった場合は、豆乳・みそを加えるといいでしょう。お好みでラー油を入れると、ピリ辛
調理時間:約10分 カロリー:約382kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
パックごはんはレンジで温めておく。鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。ご飯を加えて煮立て、味をととのえる。器に盛り付けて梅干しをのせ、青じそをちらして出来上がり
パックごはん 150g ×1パック、梅干し(お好みのもの) 1個、青じそ(みじん切り) 1~2枚、かつおだし 300cc、塩 小さじ1/2、めんつゆ(3倍希釈) 小さじ1
調理時間:約8分 
テーブルマーク 簡単レシピ
・片栗粉は倍量の水で溶いておく。・パックごはんはレンジ加熱しておく。。鍋に【A】を煮立て、しょうがの絞り汁(約小さじ1)を加える。。水溶き片栗粉をくわえてとろみをつける。。ご飯を加え、混ぜながら再沸騰させる。。春菊、おろししょうが(分量外)をのせて召し上がれ。
パックごはん 180g ×1パック、しょうが 約10g、片栗粉 小さじ1.5、春菊 適量、だし・・・
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
❶ニラは2cm長さに切る。卵は溶いてちりめんじゃこを加える。❷小鍋にだし汁を煮立て、Aを加える。ご飯を加えてほぐし、弱火で5分ほど煮る。❸ニラを加えてさっと煮て、溶き卵を加えて半熟に加熱して器に盛り、しょうが汁をたらし、日清アマニ油をかける。
ご飯 160gちりめんじゃこ 大さじ2ニラ 1/3束(40g)卵 1個だし汁 300ml~A~ 酒 大さじ1 塩 小さじ1/3・・・
調理時間:約10分 カロリー:約441kcal 塩分:約3.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
しめじの根元を落とし、小房にわける。えのきの根元を落とし、長さを半分にカットして小房にわける。水を沸騰させ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・しめじ・えのきを加える。蓋をして中火で5分煮る。ご飯を加え、全体を混ぜる。溶き卵を筋状に流し入れ30秒ほど待ち半熟状にする。器に盛り、刻み小ねぎを散らす。
しめじ1パックえのき1パック水5・・・
調理時間:約15分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
長芋は皮をむいてすりおろす。ご飯はざるなどに入れて流水で洗い、ぬめりを取って、水けをしっかりきる。【A】を鍋に入れて火にかけ、沸いたところに**1**のとろろを入れてよく混ぜ、味をみる。再び沸いたら、**1**のご飯を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、もみのり、おろしたわさびをのせる。
・ご飯 200g・長芋 300g・だし カップ2+1/2・うす口しょ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮を除いて2cm角に切り、ジッパー付きの保存袋に入れ、形が少し残る程度に麺棒などでたたいてつぶす。細ねぎは根元の白い部分はみじん切りにし、青い部分は小口切りにする。青じそはせん切りにする。ひき肉はボウルに入れ、細ねぎの白い部分の1/2量と塩・黒こしょう各少々をもみ込み、下味をつける。鍋にサラダ油と細ねぎの白い部分の残りを入れて中火に・・・
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
鍋にごま油を熱し、にんにくと鶏肉を入れて中火でサッと炒める。肉が白くなってきたら、白菜とたまねぎを加えて炒める。全体に油がなじんだら水カップ3を注ぎ、餅をのせてふたをする。沸いたらうす口しょうゆを入れ、ふたを半分だけして3~5分間煮る。餅に箸が刺さる程度に柔らかくなったら火を止める。器に盛って削り節をのせる。
・切り餅 4コ・鶏もも肉 1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
しいたけの軸は縦に二つから四つに裂いて冷凍しておく。小鍋2つに湯カップ3、凍ったままのしいたけの軸、昆布茶を等分に入れて火にかける。ご飯はざるに入れ、サッと洗ってぬめりを取る。水けをきり、煮立った**2**に等分に加える。再び煮立ったら卵を溶いて等分に回し入れ、半熟になったら火を止める。
・生しいたけの軸 10コ・ご飯 茶碗1杯分強・昆布茶 小さ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは皮付きのままよく洗い、細いささがきにして水にさらす。にんじんは皮をむいてささがきにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。うなぎは焼き色がつくくらいに焼き、一口大に切る。みつばは2~3cm長さに切る。鍋に豆乳とだしを入れて煮立て、**1**の野菜類を加えて、ごぼうが柔らかくなったら【A】を加える。煮立ったら、・・・
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
あさりは海水くらいの濃さの塩水(水1リットルに塩大さじ2が目安)にしばらくつけておいて砂抜きをし、流水の下でこすり合わせてよく洗う。【A】の材料とあさりをなべに入れ、ふたをして強火にかけ、ふきこぼれないように気をつけながら、蒸し煮にする。あさりの口が開いたら取り出し、殻から身をはずす。蒸し汁はなべにとっておく。あさりの身を蒸し汁が入ったな・・・
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべに梅干し2コとだしを入れて火にかけ、梅干しをつぶしながらしばらく煮る。薄口しょうゆ少々を加えて吸い物程度の味に調え、だしをこし、氷水で冷やす。梅干し4コはたっぷりの水から15分間くらいゆでて塩出しし、そのまま冷ましておく。みょうが、青じその葉はそれぞれせん切りにする。ご飯は冷水でざっと洗い、水けをきって**1**に入れる。茶碗に盛り、じゅ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にご飯と水カップ4、スープの素を入れて中火にかけ、ご飯が好みの堅さになるまで煮る。ボウルにひき肉を入れ、ペーパータオルで包むようにして水分をしっかり吸い取る。**1**にひき肉を手でほぐしながら少しずつ加える。紹興酒を加え、時々混ぜながら約4分間煮る。火を止めて黒こしょう4つまみを加え、よく混ぜる。器に盛り、香菜をのせる。
・豚ひき肉 50g・・・
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
かにかまぼこは長さを半分に切り、手でほぐす。みつばは1cm幅に切る。ご飯はざるに入れる。ボウルにたっぷりの水を入れ、ざるごと浸して、ご飯をサッと洗う。ざるを取り出し、上下に振って水けをよくきる。鍋に[[だし|rid=31034]]を入れて中火にかける。煮立ったら【A】を加えて混ぜ、**3**のご飯を加える。かにかまぼこを入れ、再び煮立ったら弱火にし、ふたをして4・・・
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
小鍋に冷凍おにぎり、削り節、水カップ1を入れて中火にかけ、おにぎりをほぐしながら煮る。煮立ったら塩適量で味を調え、器に盛って梅干し、細ねぎ、削り節(分量外)をのせる。
・しらすとごまの冷凍おにぎり 1コ・削り節 1/3パック・梅干し 1~2コ・細ねぎ 適量・塩
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
里芋は皮をこそげ、小さめの一口大に切る。かぶは皮付きのまま小さめの一口大に切り、葉は小口切りにする。豆腐は1~2cm角に切る。ごぼうはしっかり洗い、ささがきにする。鍋にごま油を中火で熱し、ごぼうをサッと炒める。塩1つまみを加えてふたをし、弱火で香りがたつまで蒸し煮にする。こんにゃくは塩1つまみをふってもみ、ゆでて小さめの一口大にちぎる。し・・・
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
鍋に油を熱し、挽き肉・たけのこ・しいたけを炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。ごはんを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みでパクチーをのせてお召しあがりください。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。豚挽き肉 50g。たけのこ(水煮)(あられ切り) 30g。生しいたけ(あられ切り) 1個。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。水 250ml。サラダ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.9g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に油を熱し、牛肉とニラを炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。ごはんを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。牛カルビ肉(一口大) 50g。ニラ(4~5cmに切る) 1/4束。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 250ml。ごま油 少々。いりごま・・・
調理時間:約10分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。ごはんときのこを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。※お好みでちりめんじゃこ・梅干し・大葉をのせてお召しあがりください。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。鶏もも肉(小さめの一口大) 80g。きのこ類(しめじ、生しいたけなど) 適量(約50g)。溶き卵 1個分。エバラプチ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
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